2023年社会工作实践报告13篇.docx

《2023年社会工作实践报告13篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年社会工作实践报告13篇.docx（76页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年社会工作实践报告13篇 书目 第1篇高校生社会工作实践报告 第2篇暑假社会工作实践报告范文 第3篇暑假药店打工社会工作实践报告 第4篇小学生寒假社会工作实践报告 第5篇最新寒假社会工作实践报告范文 第6篇暑假社会工作实践报告 第7篇商学院学生暑假社会工作实践报告 第8篇暑假高校生社会工作实践报告 第9篇服装公司寒假社会工作实践报告 第10篇医院实习寒假社会工作实践报告 第11篇青少年的家庭教化暑假社会工作实践报告 第12篇服装公司人员寒假社会工作实践报告 第13篇2023年高校生社会工作实践报告优秀范文 高校生社会工作实践报告 参与社会实践对我来说已经不再生疏了，以为我已经参与过社会

2、实践了，在社会实践中，我学到了许多值得我去总结的事情，我不想就这样的让它遗忘，我想用字记录下来我的感受，也记录一下我在实践中的酸甜苦辣！ 去年的寒假，去到远方的亲戚家里寄宿，告知她我的想法，她说年轻人就应当有像我这样的冲劲，但是不能盲目行事，必需把幻想去放大，那些方法可以去实现，结果怎么样，突然有点听不明白这其中最终一句意思，只是认为只要自己努力去做，肯定能够胜利，其它就没有想太多，她教我用逆向思索，假如努力跟结果不一样该怎么办，听了之后很惊慌。许多时候结果并不是很重，关键是过程才有自己去体会。 1998年亚洲金融风暴，2023年再次光顾我们，转为国际金融危机，美国的先消费后还款的制度是引起了

3、这次次贷危机的源头的之所在，一个发达国家的经济衰退，使周边的国家也不同深浅的损失，今年是是整个经济最代迷时期，国内许多中小型企业频泯倒闭，这种状况下，众多的外出劳动者面临着失业，出现了人才供过需求，晚上看新闻播报里看到，有人因为身上钱财用光，又不想让家人担忧，忍饥饿、睡在大街上，当有记者采访他们的时候，显得是那么的无敕，眼里写满了迷茫，想到这些我不由为自己起先担忧，很快我们就要毕业了，面临就业问题，虽说天生我材必有用，但是遇到这样的状况还是给自己的自信打了折扣，知道现在这个社会可是高端人才地盘，和他们相比我学的学问变的那么微乎其微了，跟同一个频率的相比，他们由于自己好学，涉世人群中脱而出，阅历

4、比我多，一个人时常坐在房间，想想自己究竟有那些法宝，可以拿出来运用，脑中闪出离开家门去外面世界去创荡一番。 学校读书的时候就听到身边人说，外面的世界很精彩，那时带着一份期盼，希望早点毕业，为社会做点贡献，同时描绘自己将来是多么的美妙，不想因为这样的时局，就这么放弃幻想，因为我还没有去行动，心中有太多的不甘心，让自己去实践一下，促使自己的自信进行升温，变的快乐起来。始终深信这句话：“世上只有想不到，没有做不到。”它使我拥有完全的选择权。人有了幻想才显的特殊，有幻想的人如船上舰行驶就有方向。 每天我都和大多数人一样，一个上午都人才市场里，看那些工作自己能够去做，而又能从中学到一些与学校不一样的东西

5、，这是我始终期盼的工作，接下来一次又一次让我的心从崖上跌到了深谷之中，接下来不知道自己该如何是好，常常一个人静静的在房间里，回想自己来深圳里程中，遇到的困难和挫折，发觉现实跟志向差距太远，让我如此负累，影响着整个神经，确定用思想转移法，跑到书店看书，无意之中读到这样的一句话，“现实是此岸，志向是彼岸，行程中的遇到挫折好比湍如的急流，行动是就是架在上面的七彩桥，你做好打算要过吗”？突然自己感觉有一股动力从血液中流淌，激活了每一个快要枯萎的细胞，仔细看完这篇文章，神采奕奕走出来，心想不管做什么事，都要经过一翻折腾才有意义，常常不是有人说：“不经验风雨，怎能见彩虹了”其中必有它的用意，只有把这里面最

6、难解迷团打开，一切方可付诸实行。 起先变更初始的想法，制定新的安排，兴趣盎然的来找工作，没隔多久就得偿所愿找到了，尽管它不是我志向的工作，但是这给我了足够的信念，什么事都是从最简洁起先做起，成了汽车美容服务部一名一般的工作者，以前自己认为洗车是一件很简单的事，就用清水冲洗干净在拿抹布擦干就好，没有想到事实上没有那么简洁，自己动手时显得那么笨拙，同事们都没有因为我的不懂而讪笑，这让我很是欣慰，工作中如有什么不明白，虚心向他们请教，都是很乐意帮我一一解答，主动把相关书藉借给我看，这又推倒在来这里之前一个认知，“深圳这里的人都很冷漠的思想”，一切刚好相反，对以前听的话有所置疑，重新用自己所看，所悟眼

7、光去看这里每一个事和物。 因为自己是生手，要想很快接手工作，必需对车有肯定的了解，每天都会抽出休息的时间来看相关的书，同事常常夸我是一个很好学的人，总是说这都是最基本的东西，初来乍道，还请各位行业中的高手多多关照，拉近同事之间的感情，增加生活中一点乐趣，慢慢我们之间很像一家人，他们教我在外面为人之道，这都是在学校里无法学到，有什么帮助都会尽力做，兄弟之间就又多了一份信任。 为了给客户供应优质的服务，每个人都很专心做事，车的美容效果让客户称好，这是给我们最好的回报，全部的付出都会在这一刻觉得值。 时间如同弹指挥间，来这里工作了快半个月，感觉昨天才进来，时间过的有些让人无法接受，从一个生手变为一个

8、熟手，过程中带一些欢乐的回忆，希望它能过的在慢一点，不想那么快回去，对这里仍旧有所依恋，再过十天我就要返校了，始终都没有跟他们说我还是一个学生，接下来这些天，都很仔细的工作，想让自己在这里的工作画上一个圆满的句号，下班之候，回到属于自己的小天地，发觉自己跟刚出来的心境有很大的差异，思想渐渐接近成熟，同时也很交了这么多的良师益友，这或许就是缘份吧。 实践已经接近尾声，在这次实践熬炼过程中，丰富了我的实践阅历，提高了我对自己的信念，使我通过这次实践更加了解社会，给我的以后再次涉世有更好基础。 社会实践中，许多的事情须要我去解决，这始终是我很费解的事情，实践中的事情和结果都是自己之前没有遇到过的事情

9、，所以我始终在实践中找到自己的不足，我始终在不断的进步中，可是我还是不够，成长是须要许多的积累的，量变到质变是很难的，多以我还是会接着努力的！ 暑假社会工作实践报告范文 1、经验：? 7 月1日，我被安排到潜江高石碑镇，做该点的负责人。刚起先，我们对该镇做了一个调查。高石碑镇地处潜江市西北部，位于汉水之滨，?拥有5.4万亩耕地，4 万人口，辖1个居民委员会，24个行政村，181个村民小组，是一个气候温柔、雨量充足、土地肥沃、民风淳朴的平原乡镇。我们住在镇小幼儿园里。并在交通较便利的街道一角租了四间房子做临时的教室。旁边的村民对我们很友好，有个老人告知我们，古称长脑渊，因清道光处间修复汉江干堤立

10、一高大石碑作为纪念而得名，有水乡园林之美称。高石碑环境美丽，资源丰富。境内河渠密布，绿树成荫，林地面积1.5万亩，森林覆盖率21%，兴隆河生态林是全市一道亮丽的风景线，联合国曾在此拍摄过专题记录片。我们一路观赏迷人的景色，感受祖国的大好山河之美丽，一路对该镇的中小学生进行了走访调查。调查最终，我们发觉该镇上的中小学生由于阅读量较少、视野较小。写作实力普遍较差。英语基础也不太扎实，特殊是1到5年级的小学生，大部分26个字母都不会写。针对以上状况，我和该点其他的同学一样确定把重点放在协作实力培育和英语基础教化之上。? 7月2日，跑了一成天的我们起先印传单，张贴海报，进行招生。由于我们重点放在学生学

11、习较薄弱的环节上，招生工作进行得非常顺当。期间，也有另外一个培训团队进驻到了高石碑镇，我在空闲的时候走访了他们，发觉他们打的是华中师范高校和武汉高校的牌子，却连武汉的街道口和黄鹤楼、汉正街怎么走都不知道，同时，我在去沙洋买教材的时候还发觉沙洋荆门一带，竟然还有一个培训机构叫新东方，最终一问，竟然是一些当地高校生借新东方洪亮的牌子组织的。我在后来的招生中，对家长宣扬了此事，提示大家相互转告，防止上当受骗。? 7月4日，最终开班了。四个班，一共80个人，考虑有些同学家庭比较贫困，我们免去了其学费。我们实行老师、学生、家长三维一体的管理模式，刚好把学生的学习状况和心理状况反映给家长。此些举措受到了当

12、地村民的赞扬。起先上课了，我主要负责教学支配工作和讲授全部班级的写作课。我发觉在学校学习的心理学和教化学特殊适用。白天我们仔细讲课，和孩子们打成一片，晚上我们探讨教材和教化学。我发觉该地的学生还停留在单一的接受性学习方式上，经过思索探讨，我大胆提倡探讨性学习、发觉性学习、参加性学习、合作性学习和实践性学习。课堂气氛很好，开班到7月20日，还有学生家长送孩子来报到。短短的一个月下来，很多学生养成了良好的学习习惯，取得了较好的成果。我作为即将毕业的准老师也获得许多丰富的阅历。? 2、生活：? ? 平常在食堂和餐馆吃惯了，到了高石碑镇，由于餐馆较贵，没有食堂，我们起先学着自己买菜买米做饭。真正体验到

13、了居家柴米油盐的艰辛。同时也在一个月的时间里，学会了煮饭炖汤，还能够烧出一两道比较拿得出手的农家小菜来。这很好的促进了我向上得了厅堂，下得了厨房的多元化发展，使我的生活更加丰富多彩。 3、缺憾：? 最让我缺憾的是，我带的15名中学学生，由于他们的所在学校过于重视在考场上取得稳定的分数，他们的语文老师平常要求其写作文肯定要写记叙文体裁，不准用小标题等等，部分中学生的作文思维形成了一种定势，毫无创新实力，且很少关注社会时事。针对以上问题，我坚持每天给他们读报纸，并选取7月22日成都一名高校教授10万元葬爱犬的事务绽开了一场探讨，我亲自写了范文有些人，莫名惊诧，给同学们读了后，引起了较好的凡响。我又

14、适时激励同学们各抒己见，我发觉同学们其实都很有创意，我激励他们把那些新奇的想法用在作文上，但同学们大部分都摇头，说他们的语文老师不提倡创新，说风险太大，写了会扣分。我激励他们多读书，读好书，并向其介绍举荐了平凡的世界等书籍，他们竟然没有听说孔庆东、余杰、路遥等人。后来有学生拿着我举荐的书目在周末的时候去潜江市一些书店去找，许多书籍，如平凡的世界竟然没有找到。? 现在回到学校了，我还常常和那些学生联系，我打算购买一部分较好的书，找个时间寄给他们。希望他们视野会更加开阔，在高考作文上会有所新的突破 。 4、教训：? 我们租的居处和课桌是从高石碑镇小幼儿园园长董某的手上租的，在培训班进行最红火的时候

15、，他提出住宿的房子和桌椅加起来一个月的租金是近3000元。加上租用做教室的房子，一个月的租金用了近4000元。许多当地商贩最终趁机犯难我们，因为太天真，错误的认为社会和学校里一样，没有认清人，不擅长与人交往，我们为此花了不少冤枉钱。这是这次实践的教训，从现在起，我肯定要学会转变视角，学会为人处世，练达之道。爱护好自己的合法权益。 暑假药店打工社会工作实践报告 一、目的 尝试经商的味道，增加自己的阅历，早日步入社会，体验工作的艰辛与乐趣，了解更多社会学问。 二、时间 20xx年7月13日20xx年8月20日 三、地点 玉溪福林堂药店 四、内容 我的社会实践调查报告是在暑假中拉开序幕的，刚过暑假的

16、我们还沉醉在可以吃喝玩乐的悠然中，父母又早已踏上了挣钱的路，由于家在农村，父母挣钱不简单，每天早起晚归，除了田间劳作，还要找点额外的工作以维持生计，供我们上学，于是我想利用假期，借这次实践活动的机会，找个工作做。 20xx年7月9日，我便带着希望与渴望，起先了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有使我得偿所愿，许多地方的聘请都是有工作阅历的优先，一听我说没有阅历就跟我说：“这样吧，你回去等消息吧，假如须要的话我们回同志你的。”经过多次面试的失败，我总结了自己失败的缘由，主要是因为自己没有很好的定位，没有找准自己的位置。 其次天，总结失败的教训，白正自己的位置，我来到了玉溪福林堂药店，向主管说明自己的

17、来意，并承诺肯定好好表现，主观和、见我请求热切，就将我留了下来，并同志我其次天可以来上班了。 其次天，带着简洁的行李去上班。一起先，主管把我叫到一个女孩的跟前，要我跟着她学。看着她不停的拿着商品看来看去，我也拿着商品看，见到有顾客来，她就拿着商品竭力的推销，而我只是站在旁边，试着说“好，很好”之类的话，满以为这样可以卖掉，可顾客却不屑一顾，走了。我站在那里，望着女孩，她并没觉得委屈，照旧看着商品，照旧推销着。或许在人生旅途中，会遇到很多的失败或挫折，只要用一颗平常心来对待，生活就没了压力。当我环视别的员工时，也是在仔细负责的推销着商品。 第一次站在柜台前，望着琳琅满目的商品，望着眼前的人们，听

18、着这杂乱的脚步声，我心乱如麻，眼前的人们牵引着我的目光，看着他们远去的背影，心里又少了几分惊慌。刚起先，面对顾客，不知要说什么才好，只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中，然后在一一把它们放回。日子一每天的过着，我也一每天的磨练着自己。面对顾客，我能轻松自如的向他们介绍商品的种类，用途等等，见到熟悉的顾客，也能主动的热忱的打招呼，聊家常。 在一个似大似小的空间，有着我的欢乐与欢乐，也有着我的苦恼与忧愁。有时，也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客，会因看上一个商品问了又问，心里十二分的不耐烦，脸上还要露着笑容，嘴上还要向他们介绍着，说明着，而最终却又没买，有时，也会遇到年老的顾客，说上一大通，他们也不解其

19、意，只是呆呆的望着你，呆呆的站在那里。但不管怎样，我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬，对小挚友应是热忱友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。 打工期间，我还从那里了解到一些有关福林堂的学问。福林堂的药材，务求齐全，即使一些偏僻不常用的药，也要打算一点，避开不能按方配齐，使顾客悲观。有的药如附片之类，有特别的烹制方法，则店店员必定反复交代，特殊说明。福林堂还在药方上每一味药下面都注明价码，不论是珍贵的参茸燕窝，还是几分钱的甘草都是如此，真正做到言不二价，童叟无欺。福林堂成名的秘诀，就在于它始终仔细根据门联所写的两条中药加工的传统标准去做，坚持百年不懈。福林堂的饮片，从选料起先就特别仔细，宁可出较高的

20、价钱进上等好货，决不贱价买次货；加工时讲究工艺，注意质量，所以看样很好，极少灰碎，药性足。店店员大都阅历丰富，熟谙中药药理讲究的“寒、热、温、凉”四气和“辛、甘、酸、苦、成”五味，能依据药物的形色、气味、味道来辨别真伪优劣。他们按方抓药时多半都是一抓即合重量，极少有添减的时候，但仍旧要用小戥子称一称，操作仔细，决不马虎。多年以来，福林堂配制的成药渐渐形成了自己的特别风格，很得病家宠爱，盛名历久不衰。 总的来说，在药店大工是肯定有收获的，我提前进入了社会，力偶了解了社会，对这个社会提前有了相识，我以后在社会上就可以少走弯路。着就是我这个假期的收获。 小学生寒假社会工作实践报告 一个学期的学习短暂

21、告一段落，同学们可以过个开心的寒假了。同学们的寒假生活究竟怎么样呢？我通过我的亲身经验，细致调查，发觉同学们在寒假里的生活方式并不相同，少部分同学把自己的寒假生活支配得有条不紊，他们在寒假刚起先就为自己制定了周密的寒假安排，把寒假里的学习、实践活动、熬炼身体都列入安排之中。每天作息、活动都严格根据安排执行，什么时候做作业，什么时候锤炼身体，什么时候起床、睡觉，都很有规律，这样，他们的寒假生活特别充溢，既学到了学问，又参加了各项活动，还锤炼了身体，收获很大。可是，大多数同学的寒假过得并不志向，我在调查中发觉，主要存在以下问题： 一、作息没规律。 很多同学认为反正不用上学，晚点起床也没什么关系，每

22、天睡到九、十点，有的甚至整个上午都窝在被窝里，不愿起床；到了晚上，丰富多彩的电视节目又把他们吸引住了，迟迟不愿睡觉，这样就产生了恶性循环，严峻影响了身体健康。 二、放松学习。 有些同学认为寒假主要是玩的，于是把学习抛到脑后，没有很好地利用时间复习学问，阅读书籍。至于老师布置的作业，那也是应付了事。有些同学认为寒假很长，一起先作业少做些没关系，过一天是一天，当这种惰性渐渐发展起来，作业越积越多，寒假过了一大半后拿起作业本一看，“啊！”大吃一惊，然后就起先“临时抱佛脚”，舍命地补作业，作业质量当然不高；还有些同学是“急性子”，总想着快点把作业做好，然后就可以放放心心地去玩，作业很快就做好了，质量也

23、是令人大跌眼镜。 三、生活单调。 部分同学的寒假生活不是做学校布置的作业，就是看电视、玩嬉戏，寒假的时间就这样被白白奢侈了，失去了参加活动、开阔眼界，锤炼自己的机会。 怎样让同学们的寒假生活变得充溢而有意义呢？我认为应当向第一种学生学习，在假期之初就要制定好安排，支配好假期要做的事情；家长要重视孩子的假期生活，要关切和督促孩子养成良好的习惯；街道社区也要关切少年儿童，利用社会资源，组织学生进行丰富多彩的活动。这样，我们的寒假生活肯定会更加精彩！ 最新寒假社会工作实践报告范文 实践单位：xx有限公司 实践时间：20xx年x月x日至20xx年x月x日 实践报告正文 实践是检验真理的唯一标准，高校生

24、参加社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式。使我在实践中了解社会，让我学到了许多在课堂上学不到的学问，同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。打开了我的视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入高校以来的第三个学期，当然，也是我第三次经验社会实践。随着专业课的学习，对食品卫生与养分学有了初步的相识，所以此次的兼职我选择餐饮业，希望能在实践中，学以致用。 寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充溢，自己独立的去找了一份工作服务员，其实也算是营业员。因为公司先支配新手从最基础的做起。幸运的是，在我努力学习下，很顺当的和同事相处

25、，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区整理碗筷，打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以肯定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。 下面我将详细谈谈我的实践内容 1、做服务员的期间，我上中班10:30-20:30，来到餐厅整理碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。刚来到，我自认为拖地，在宿舍常常干的事会做的得心应手，但终归餐厅总是有人走动，所以拖不干净。于是老员工阿姨，教我怎么拖地。拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。从里向外拖。我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长支配到卷膜区工作。

26、 2、卷膜区的工作是面对顾客的，也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的位置起先，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。)按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。看顾客多时保证待卷区菜足够。何时加汤，何时加油，何时加酱油。 要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;油，密度小漂移于汤上面，沸点高于水，所以保证油的足够就可以削减冒热气，加速菜煮熟;酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长，发觉卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会依据详细状况敏捷处理。随着过年

27、，人流量增多，我又被调到盛粥区。 3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党主动分子，我要求入党的内在缘由和真实目的不就是“一心一意为人民服务”吗?我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。 正如我在行文开头写到，我通过三个学期的高校学习，获得了部分有关食品卫生与养分学专业的学问，通过本次餐饮业的实践，我发觉了一些在课堂上学到的学问运用到餐饮业生产中的内容。 1、发觉员工馍发霉，我细致视察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思索着发霉的缘由，解决方法。这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，

28、杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。此法将大量削减微生物，并抑制微生物生长。蒸腾的方法可以杀死。但有毒物质仍旧存在,所以还是不能食用。馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的“白毛”就是根霉;黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。 2、非酶褐变在生活中的应用。我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，缘由是发生了非酶褐变(是不需宜的)。

29、一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。如苹果、香蕉和土豆的切口处快速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。2通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午打算的马铃薯条够一天运用的。 3、卷馍须要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常

30、用方法之一。用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽艳丽、清淡不腻，历来受到人们的宠爱。 水焯法同其他制法一样，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量维生素c，是人体生理功能不行缺少的一种养分素。但是蔬菜中还含有氧化酶，这种酶对维生素有氧化作用。尤其在加热时更为明显。氧化酶在90以上被破坏，氧化作用也随之被抑制。传统的水焯法常常是将蔬菜投入沸水中，因此削减了蔬菜中维生素c的损失。 有时为了保持绿叶菜的绿色，水焯蔬菜时习惯加些纯减或苏打。但蔬菜中的维生素c在碱的作用下损失甚多。因此这种方法并不好。若不加碱，蔬菜经水焯后立刻过凉，其绿色也能保持，维生素c也能损失得少些。虽然有上述弊病，但至今仍被人们普遍应用，这

31、是因为人们不能因噎废食。再则，蔬菜水焯后所损失的养分素，会在其他食物中得到补充。 4、在快餐店里不免会产生废油，我想可以废物利用-废油制肥皂。在出售产品时，檫拭的毛巾油乎乎的，店里买的有naoh，用于清洗毛巾。这下原料都有了。便解决了废油处理的问题。大家都知道”泔水油”、“地沟油”不能食用.却很少有人知道从烤鸭炉中刮出的“烤鸭油”同样具有危害性。什么叫烤鸭油。所谓“烤鸭油”，就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭时，从鸭子身上渗出的油。烤鸭油中含有致癌物质。除了烤鸭油本身在制作时卫生状况难以保证外.由于经过150摄氏度的高温炙烤。烤鸭油脂发生改变。这样的”废油”中含有致癌物质，假如重新运用，对人体危害很

32、大。 加工烤鸭的烤炉温度很高，而油脂在高温烹调条件下可能发生两类改变，产生多环芳烃类致癌物和高温氧化聚合毒物。肉类中的饱和脂肪在熏烤和烧烤条件下会产生多种致癌物质，其中包括强力致癌的苯并a芘类物质。在明火加热条件下，致癌物质的产生更为严峻。 4、淀粉糊化的应用。本店买的有粥和咸汤，一次烧一大锅，无法产生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入锅中，勾芡使粥呈糊状，提升口感。同时，炸鸡腿时，会裹上淀粉。查资料获悉淀粉，是上浆、挂糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、汤和爱护养分、药效成分等作用。 5、食品的保藏-速冻法。不论是下的面还是卷馍所需的牛肉，肥肠、肉丝、排骨都是在饭点前烧好的，过多的半

33、成品，需放在冰箱中保藏。此时应选择速冻。待解冻后细胞不至于破坏，流出汁液影响食品的养分价值。 暑假社会工作实践报告 暑假社会工作实践报告1 今日我们4人在烈日炎炎中参观了鲁迅故居和鲁迅博物馆。鲁迅故居原为周家新台门的一部分，是鲁迅青少年时代生活、学 习、工作的地方，_81年9月25日，鲁迅诞生在这里。鲁迅一生有三分之一以上的时间在家乡度过，_81 年新台门易主后，大部分房屋被改建，但鲁迅家主要建筑幸得保存。现室内按原状陈设，不少家什系当年原物。新台门位于东昌坊口西侧，是一座大型的台门建筑，其规模和结构与老台门基本相同，坐北朝南，青瓦粉墙，砖木结构，共分六进，共有大小房屋80余间，连同后面的百草

34、园在内，共占地4000余平方米。当时，新台门内共居住着覆盆桥周氏中的六个房族，而鲁迅故居则位于新台门的西面。鲁迅在周家新台门内度过了他的童年和少年时代，给人们留下了很多耐人寻味的踪迹。 绍兴鲁迅纪念馆始建于_73年。_3年初，为复原鲁迅故里的传统风貌，与环境尺度不协调的陈设厅被拆除，复原为周家新台门。新建的纪念馆位于鲁迅故里东侧，它东接鲁迅祖居，西邻周家新台门，北毗朱家台门，南临东昌坊口，与寿家台门隔河相望。绍兴鲁迅纪念馆“鲁迅生平事迹陈设厅”本身是一座富有绍兴特色和时代特征的现代化展馆，造型简洁平和，朴实无华，充分体现了鲁迅精神的人文内涵。内部采纳雕塑、不锈钢装饰墙面，以现代化展示手段加强了

35、纪念馆建筑的文化内涵和艺术感染力。建筑与水景犬牙交错，室内外空间相互渗透，构成了一个充溢灵气的具有绍兴特色的现代展馆。镶嵌在陈设厅正面墙上的“绍兴鲁迅纪念馆”七个大字为郭沫若所题。 陈设厅由序厅、南北主展厅、协助展厅、名人文库及休闲区等几部分有机组成。 五十年前，鲁迅的家乡绍兴人民出于对这位宏大的文学家、思想家和革命家的尊敬，以其故居为依托，成立了绍兴鲁迅文化纪念馆。今日，据不完全统计，这个“走”过了50年风雨历程的绍兴鲁迅纪念馆已累计接待海内外游人达1000万人次以上。 今日，这里依旧人来人往，川流不息。人们在鲁迅的诗词前面驻足，徘徊，感受鲁迅的气息，思索着鲁迅的精神。 暑假社会工作实践报告

36、2 一、发觉问题 时代在发展，社会在进步，子女的教化问题越来越得人们的重视，农夫的思想觉悟也在潜移默化中提高，一样的供子女念书，让子女受高等教化。但除学校的应试教化，家庭教化也带来了越来越多的教化弊端。 （一）几种极端查方法：谈访法 一、发觉问题 时代在发展，社会在进步，子女的教化问题越来越得人们的重视，农夫的思想觉悟也在潜移默化中提高，一样的供子女念书，让子女受高等教化。但除学校的应试教化，家庭教化也带来了越来越多的教化弊端。 （一）几种极端的教化方法 1盲目型 有些家长盲目的认为要出类拔粹必需多读书，多做题，正所谓的题海战术，还要参与补习班时间排的满满的，根本就没考虑孩子的劳逸结合，协作孩

37、子的自身条件进行有目的、有安排的学习规划。家长只知道努力赚钱满意孩子学习的一切，一味的依据自己的意愿要求孩子，让孩子来完成自己没完成或完成不了的幻想，最终使得孩子失去自主的实力，只能听从家长的盲目。 2同流合污型 俗话说三百六十行,行行出状员,可偏偏有些家长就盼着子女在这三百六十行中,行行能有所建树,把他们培育成无所不能的现代化人才。但是如今的社会,一般人是多数,像那样所谓超人终归有限,要让一般人的子女成为超人谈简单。依据调查，一八岁的小姑娘就是在妈妈的意愿下报了好多班，除了学校上课外，周三下午要补习奥数，周五下午补习英语，周六上午上舞蹈课，下午上外教学习口语，周日上午上钢琴课，学习阮，下午游

38、泳课。年仅八岁就失去了童年应有的欢乐，每天就这样度过。小女孩并不欢乐，也不喜爱一些乐器，但因为妈妈让学，不得不学，而妈妈给出的缘由是别人都学，我们不能落后于别人，要想比别人强就要比别人会的多。 3放任自流型 钱不是万能的，但没钱确是万万不能的，一些父母为了子女能有更美妙的明天努力赚钱，忙于工作和事业而对子女实行不闻不问政策，完全给子女自由，但却忽视了自己的爱对他们是多么的重要。或许有些子女毅力够强，学会了独立，变成了生活的强者。但对于一些制自力，意志力弱的孩子来说，父爱母爱的缺失可能造成他们心灵上的阴影，有被抛弃的感觉，在外界的诱惑下，误入歧途，有些可能走上不归路，成为问题少年。还有些家长认为

39、孩子成果的好坏完全取决于先天的遗传因素，而跟后天家长的教化无关，一切都是命中注定，也就不关切子女的家教问题了。三分天注定，七分靠打拼，这样的家长只能说他们不负责任。 （二）几种消极的学习太度 1唯命是从型 有些同学从小受到父母的严格家教，稍有不顺就会受到指责，久而久之，他们自身的抗拒心情也就被消磨怠尽了，父母之言尤如圣旨，让做什么就做什么，不允许的坚决不做，完全成为依靠父母的乖宝宝。但这不是许久之计，父母总有离我们而去的时候，凡事都得靠自己。 2放任自流型 记得我一同学，从小学到初中，学习成果始终名列前矛，成为老师和同学的宠儿，始终这样下去多好，可终归山外有山，人外有人，上县里读中学的时候遇到

40、了不少劲敌，而且个个比她优秀，待遇仿佛从天堂颠倒在地狱，如此遭受，自尊心剧烈的她怎能受的了，总认为别人瞧不起她、笑话她，自卑的厉害因为受不了而中途退学了。 3破罐子破率型 有些资质差的同学经过后天的努力而没达到预定的结果，还是成果平平，不见起色，便主动放弃自己，不再坚持，抱着我不行的念头一错究竟。从善如登，从恶如崩，这样只能是一天比一天差，渐渐起先厌学，起先逃学，最终导致退学。有的沉迷于网络，甚至走上违法犯罪的道路。而事实也证明了这点，青少年犯罪比例很高，中途退学更是数不胜数。 二、分析问题 （一）对父母的分析 1对于父母盲目、压迫孩子的教化方式是不行取的，这样的孩子从小生活在高压政策下，不利

41、于孩子身心的健康发展。试想一下，从孩子稍懂事就起先给其施压，每天生活在这样的氛围下，谁受的了，只能听从支配，没胆识也没时间去做自己的美梦，更别说熬炼自己的生存之道了，渐渐地或许连自我都迷失了，只能依靠父母了。 2对于完全赐予孩子“独立”的父母来说，认为自己的孩子从小就应当养成自我意识，凡事靠自己，而相应实行不闻不问方针，这好像也挺极端。孩子最须要的莫过于父母的爱了，父母的忽视会让孩子误以为从小就没人疼爱，在心理留下阴影，缺失了这份最宏大的爱，会让他们倍感孤独，养成自闭的消极心情，这并非许久之计。 （二）对青少年的分析 1许久生活在父母爱护伞下的孩子习惯了“俩耳不闻窗外事，一心只度圣贤书”的日子

42、，凡事有父母担着，自己不用操劳，舒适的过自己的日子，照父母的意思按部就班就好，更不需自己树立远大的目标、志向，这些都太累。还有的父母太强势，自己反对也无效，只好静默无闻的屈服，走父母支配的路。 2如今留守儿童也成为社会关注的热点问题。打小跟着外祖父母或祖父母生活在一起，一年甚至几年也见不着父母几面，和父母团聚仿佛成了这些孩子的梦，他们从心底渴望着父母的爱，可这偏偏又是他们所缺失的，让他们觉得自己总是生活在无助而又孤独的边缘，他们不情愿于人沟通，养成了孤僻、自闭的习惯，许久生活在没有平安感的阴影下，得不到良好的家庭教化。这是父母的欠缺。 三、解决问题 （一）解决父母的问题 1了解孩子随着年龄的增

43、长，父母不行能完完全全的了解孩子，青少年判逆心理的强弱很大成成度和父母于孩子的思想分歧有很大关系，导致代沟也随着加大。这个时候，父母就不应一意孤行，完全依据自己的意愿教化孩子，相应做出让步，和平解决问题，做为一个好的倾听者听孩子的心声，去以挚友的身份帮他们。 2敬重孩子 都知道力的作用是相互的，敬重也是如此，要想别人敬重自己，自己先得学会敬重别人，父母和孩子也是这样，虽为孩子，但也有自尊心，也有尊言。父母不顾及孩子的感受要求做些她们不乐意做的，那判逆的心理，而父母也得不到理应的敬重。 （二）解决孩子的问题 1换位思索 冲动是魔鬼，青少年气血方刚，最易激烈，心情不稳定，在判逆期和父母发生冲突在所

44、难免，但肯定要“忍”字当头，学会换位思索问题，别不拿父母的话当耳边风，父母做的一切都是为了自己好！不防冷静下来的时候站在父母的位置思索一下父母这样做的初衷，他们的社会阅历终归很丰富，不要妄费了父母的一片苦心！即使父母的方法有不合理之处，我们也要心平气和的坐下来与父母谈判，与父母讲道理，以达成一样的看法，共同解决问题。 暑假社会工作实践报告3 20xx年12月3日，我们社会工作xxxx级x班的同学来到了来到了xx区xx庄xx自闭症服务中心，起先了为期两周的康复实践。时间不长，我们体会甚多。明白了那句话：读万里书，不如行万里路。 本次实践的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通，进一步培育

45、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的实力等，尤其是视察、分析和解决问题的实际工作实力，以便提高自己的实践实力和综合素养，希望能帮助自己以后更加顺当地融入社会，投入到自己的工作中。 一般来说，学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距，学校主要专注于培育学生的学习实力和专业技能，社会主要专注于专业学问和实践实力的结合。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论学问外，还必需要亲自接触社会参与工作实践，通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会社会对社会工作者的基本素养要求，以培育自己的适应实力、组织实力、协调实力和分析解决实际问题的工作实力。 我们在实践期间，与自闭症服务中心工作人员一同

46、参加了三部分的矫治课程，分别是生活自理课、动手实践课、音乐课。三部分课程各不相同，对于自闭症孩子来说都是很大的挑战，因而我们也很专心。 首先，我们进行的是生活自理课。在矫治中心工作人员的带领下，我们志愿者每人负责带一名儿童，协助他们学习戴围巾、戴手套、戴帽子。在常人很简单做到的戴围巾等任务，在我们的课程上却难以进行，自闭症孩子有的不情愿参与，有的不情愿学习，有的认知有障碍，难以理解所教的内容。尽管这样，我们作为志愿者，一点一滴手把手的给孩子们进行教学，让他们相识并学习生活自理，在这节课上，我们深刻感受到自闭症孩子真的很须要人去关爱，社会须要一个爱惜自闭症孩子的大环境，我们也应当呼吁更多人加入到

47、这个服务队伍中去。 接着，我们进行了动手实践课。这节课我们来到了矫治中心的活动场地，我们每个志愿者带一名自闭症孩子动手捏橡皮泥，做嬉戏，折纸等一些少儿的活动。孩子们在活动中呈现了他们的天真活泼的一面，我们志愿者在活动中也做到了志愿者的耐性服务。我们很难去想象，对于常人家的孩子，如此简洁的嬉戏，对于自闭症孩子却如此困难，为何这样简洁的欢乐也要剥夺，我们真心希望社会大众更多的关注到自闭症孩子。 最终，音乐课作为结束活动登场。在音乐课上我们志愿者和自闭症孩子围成一圈坐在一起，我们教孩子打手鼓、唱儿歌、做简洁的节奏动作。在这很欢快的气氛中，出现了些插曲，有的孩子玩着玩着突然大哭起来，有的孩子总是欺压旁边的孩子，还有的孩子坐立担心，来回走动，很是影响课程的进行，我们看着在这些可爱的孩子的影响下和他们一起玩儿、一起做动作、一起打节奏、一起拍手鼓。 虽然已经是大三，但对于实