2023年酒店内管理制度5篇.docx

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1、2023年酒店内管理制度5篇 书目 第1篇某酒店内部钥匙管理制度 第2篇z酒店内部治安管理制度 第3篇酒店内部钥匙管理规章制度 第4篇j酒店内部钥匙管理制度 第5篇j酒店内部钥匙管理规章制度 某酒店内部钥匙管理制度 题目:酒店内部钥匙管理程序 规定和程序编号:gih - fg - 016 页数:3 打算:财务副总裁 日期:2023-3-11 批准:行政副总裁 日期:2023-3-11 传达致:各酒店 生效日期:2023-3-11 定义及目的 酒店平安保卫离不开钥匙的管理,酒店钥匙丢失、随意发放、私自复制或被偷盗等都会干脆影响到酒店、员工、客人的人身和财物的平安。 规定及程序 钥匙的种类和运用范

2、围:酒店的钥匙一般包括日常办公钥匙、库房钥匙、保险柜钥匙、万能钥匙、客房电子磁卡锁(钥匙卡)、酒店车辆钥匙等。 日常办公钥匙一般指办公桌钥匙、办公室门钥匙、文件柜钥匙、更衣柜钥匙等,系常用的弹子锁,结构简洁,价格低廉,运用普遍,配有两至三把,一把专人专用并随身携带,备用则由各部门主管人员保管。 库房重地的钥匙采纳双锁制,确保酒店货品的平安,除仓库人员外,未经许可不得随意出入库房区域。库房钥匙应由专管部门保管,每天上班前领取,下班封存后交还,并做好交接记录。若遇库房下班急需领货,部门需和当天值班经理、保卫部主管同时开仓领货并要求三人签字,严守发货程序。 酒店保险柜钥匙一般分客用保险柜、前台投钱运

3、用的保险柜及其它办公用保险柜。 § 客用保险柜采纳复用锁(指双锁),分别由酒店前台主管及客人各执一把锁的钥匙,不能相互取代,同时运用才能启闭,平安、牢靠、便利,但一个保险箱客用钥匙只配有一把,另一把万能钥匙驾驭在主管手中,可用于每一个小保险柜,成本相对较高,应严格限制管理。(参考客用平安保险箱的管理程序gih-ff-009) § 前台投钱运用的保险柜采纳多次组合编成密码,运用起来较繁琐,一个保险柜配有两把钥匙,一把备用由财务总监保管,另一把则由财务负责人掌管,密码只有总出纳和财务总监知晓。开启保险柜的时候,由财务委派的专人持保险柜钥匙在保安员的陪伴下,一同与总出纳开启,监督

4、其操作运用。 § 其它办公用保险柜一般指电脑部存放磁盘运用的保险柜、总出纳存放备用金保险柜、财务总监运用的保险柜等。 万能钥匙多用于客房门锁,便利客房服务员在工作时只需一把钥匙即可开启某楼层或某个区域内的全部客房门锁;或用于客用保险箱,协作客人同时开启,保证客人珍贵物品及现金的平安性。此种钥匙在运用时特别便利,但只能由当班主管保存,并做好交接记录。 电子磁卡钥匙是专用于客房门锁,是编有电子程序识别码的卡片,只要把与电子程序编码一样的卡片插入电子锁即可开启,平安、牢靠、便利,特殊适用客房管理。客人钥匙丢失或离店失效须变换时,只要在前台变更一下编码,重刷一卡片即可。此种钥匙在客人离店时要

5、求其退还,以便重复运用。空白磁卡应由前厅经理管理,前台人员应严格限制运用及领取。 酒店车辆钥匙由车队司机合理支配运用,上下班应在前厅做好移交工作,确保车辆存放平安,调拨敏捷、责任分明、利于管理。 酒店一般会为总经理配置一条万能钥匙或电子磁卡总钥匙专用,以备急时这需。 钥匙的管理和限制: 除个人运用的日常办公钥匙须随身携带外,其它种类的钥匙应依据各酒店规定钥匙的管理部门妥当保存,(尤指大堂经理手中的万能钥匙,必需存放在保险箱内),具体记录钥匙每次发放及运用的状况,包括领用人、发放人、发放及归还时间等,并双方签字。 工作期间,钥匙不能随意丢放或插在锁上,应随身携带。 钥匙领用应有严格的制度。类似客

6、房楼层钥匙、员工更衣柜钥匙、全部办公区域的钥匙等,应由各酒店规定的专管部门设置钥匙柜,集中存放,专人负责保管。每次交接班都盘点清晰,如发觉有遗缺,马上向部门经理汇报。 如遇住店客人自称忘带房卡,要求客房服务员代国打开,应先与前台确认客人姓名、房号、核对相关记录,绝不能随意为其打开。 钥匙的摆放应规范化,贴有标签,一目了然。 无论是客人或员工丢失钥匙,都应先填写丢失钥匙报告单,通知保安部,查明缘由后,照价赔偿并作出相应处理看法。 钥匙修理需事先填写工程修理单,注明缘由,经保安部经理与财务总监审批后,通知工程部更换,重新配制(需固定一家信誉单位配制),严禁私自复制。 万能钥匙非必要时不能轻易运用,

7、运用要有批准手续,并将运用状况具体记录在案,以备后查。 员工辞职离店前,应将其运用的钥匙交与部门负责人,并由该人在其离店单上签收,确保已归还,方可办理离店结算手续,实施双向监控。 盗用酒店钥匙,危害人身及财物平安,造成严峻后果者,一旦查出,将赐予严厉惩罚并担当相应的刑事责任。 j酒店内部钥匙管理制度 钥匙的种类和运用范围: 酒店的钥匙一般包括日常办公钥匙、库房钥匙、保险柜钥匙、万能钥匙、客房电子磁卡锁(钥匙卡)、酒店车辆钥匙等。 日常办公钥匙一般指办公桌钥匙、办公室门钥匙、文件柜钥匙、更衣柜钥匙等,系常 用的弹子锁,结构简洁,价格低廉,运用普遍,配有两至三把,一把专人专用并随身携带,备用则由各

8、部门主管人员保管。 库房重地的钥匙采纳双锁制,确保酒店货品的平安,除仓库人员外,未经许可不得随 意出入库房区域。库房钥匙应由专管部门保管,每天上班前领取,下班封存后交还,并做好交接记录。若遇库房下班急需领货,部门需和当天值班经理、保卫部主管同时开仓领货并要求三人签字,严守发货程序。 酒店保险柜钥匙一般分客用保险柜、前台投钱运用的保险柜及其它办公用保险柜。 § 客用保险柜采纳复用锁(指双锁),分别由酒店前台主管及客人各执一把锁的钥匙,不能相互取代,同时运用才能启闭,平安、牢靠、便利,但一个保险箱客用钥匙只配有一把,另一把万能钥匙驾驭在主管手中,可用于每一个小保险柜,成本相对较高,应严格

9、限制管理。(参考客用平安保险箱的管理程序gih-ff-009) § 前台投钱运用的保险柜采纳多次组合编成密码,运用起来较繁琐,一个保险柜配有两把钥匙,一把备用由财务总监保管,另一把则由财务负责人掌管,密码只有总出纳和财务总监知晓。开启保险柜的时候,由财务委派的专人持保险柜钥匙在保安员的陪伴下,一同与总出纳开启,监督其操作运用。 § 其它办公用保险柜一般指电脑部存放磁盘运用的保险柜、总出纳存放备用金保险柜、财务总监运用的保险柜等。 万能钥匙多用于客房门锁,便利客房服务员在工作时只需一把钥匙即可开启某楼层或 某个区域内的全部客房门锁;或用于客用保险箱,协作客人同时开启,保证客人

10、珍贵物品及现金的平安性。此种钥匙在运用时特别便利,但只能由当班主管保存,并做好交接记录。 电子磁卡钥匙是专用于客房门锁,是编有电子程序识别码的卡片,只要把与电子程序 编码一样的卡片插入电子锁即可开启,平安、牢靠、便利,特殊适用客房管理。客人钥匙丢失或离店失效须变换时,只要在前台变更一下编码,重刷一卡片即可。此种钥匙在客人离店时要求其退还,以便重复运用。空白磁卡应由前厅经理管理,前台人员应严格限制运用及领取。 酒店车辆钥匙由车队司机合理支配运用,上下班应在前厅做好移交工作,确保车辆存 放平安,调拨敏捷、责任分明、利于管理。 酒店一般会为总经理配置一条万能钥匙或电子磁卡总钥匙专用,以备急时这需。

11、钥匙的管理和限制: 除个人运用的日常办公钥匙须随身携带外,其它种类的钥匙应依据各酒店规定钥匙的 管理部门妥当保存,(尤指大堂经理手中的万能钥匙,必需存放在保险箱内),具体记录钥匙每次发放及运用的状况,包括领用人、发放人、发放及归还时间等,并双方签字。 工作期间,钥匙不能随意丢放或插在锁上,应随身携带。 钥匙领用应有严格的制度。类似客房楼层钥匙、员工更衣柜钥匙、全部办公区域的钥 匙等,应由各酒店规定的专管部门设置钥匙柜,集中存放,专人负责保管。每次交接班都盘点清晰,如发觉有遗缺,马上向部门经理汇报。 如遇住店客人自称忘带房卡,要求客房服务员代国打开,应先与前台确认客人姓名、 房号、核对相关记录,

12、绝不能随意为其打开。 钥匙的摆放应规范化,贴有标签,一目了然。 无论是客人或员工丢失钥匙,都应先填写丢失钥匙报告单,通知保安部,查明缘由后, 照价赔偿并作出相应处理看法。 钥匙修理需事先填写工程修理单,注明缘由,经保安部经理与财务总监审批后,通知 工程部更换,重新配制(需固定一家信誉单位配制),严禁私自复制。 万能钥匙非必要时不能轻易运用,运用要有批准手续,并将运用状况具体记录在案, 以备后查。 员工辞职离店前,应将其运用的钥匙交与部门负责人,并由该人在其离店单上签收, 确保已归还,方可办理离店结算手续,实施双向监控。 盗用酒店钥匙,危害人身及财物平安,造成严峻后果者,一旦查出,将赐予严厉惩罚

13、 并担当相应的刑事责任。 相关举荐: 加料员工作职责规章制度 药品质量管理制度 学校清洁卫生管理制度 图书馆人事管理制度 小学生奖罚制度 企业工资发放制度 培训班管理制度 酒店内部钥匙管理规章制度 定义及目的酒店平安保卫离不开钥匙的管理,酒店钥匙丢失、随意发放、私自复制或被偷盗等都会干脆影响到酒店、员工、客人的人身和财物的平安。 规定及程序钥匙的种类和运用范围:酒店的钥匙一般包括日常办公钥匙、库房钥匙、保险柜钥匙、万能的钥匙、客房电子磁卡锁(钥匙卡)、酒店车辆钥匙等。 日常办公钥匙一般指办公桌钥匙、办公室门钥匙、文件柜钥匙、更衣柜钥匙等,系常用的弹子锁,结构简洁,价格低廉,运用普遍,配有两至三

14、把,一把专人专用并随身携带,备用则由各部门主管人员保管。 库房重地的钥匙采纳双锁制,确保酒店货品的平安,除仓库人员外,未经许可不得随意出入库房区域。 库房钥匙应由专管部门保管,每天上班前领取,下班封存后交还,并做好交接记录。 若遇库房下班急需领货,部门需和当天值班经理、保卫部主管同时开仓领货并要求三人签字,严守发货程序。 酒店保险柜钥匙一般分客用保险柜、前台投钱运用的保险柜及其它办公用保险柜。 客用保险柜采纳复用锁(指双锁),分别由酒店前台主管及客人各执一把锁的钥匙,不能相互取代,同时运用才能启闭,平安、牢靠、便利,但一个保险箱客用钥匙只配有一把,另一把万能的钥匙驾驭在主管手中,可用于每一个小

15、保险柜,成本相对较高,应严格限制管理。 (参考客用平安保险箱的管理程序gih-ff-009) 前台投钱运用的保险柜采纳多次组合编成密码,运用起来较繁琐,一个保险柜配有两把钥匙,一把备用由财务总监保管,另一把则由财务负责人掌管,密码只有总出纳和财务总监知晓。 开启保险柜的时候,由财务委派的专人持保险柜钥匙在保安员的陪伴下,一同与总出纳开启,监督其操作运用。 其它办公用保险柜一般指电脑部存放磁盘运用的保险柜、总出纳存放备用金保险柜、财务总监运用的保险柜等。 万能的钥匙多用于客房门锁,便利客房服务员在工作时只需一把钥匙即可开启某楼层或某个区域内的全部客房门锁; 或用于客用保险箱,协作客人同时开启,保

16、证客人珍贵物品及现金的平安性。 此种钥匙在运用时特别便利,但只能由当班主管保存,并做好交接记录。 电子磁卡钥匙是专用于客房门锁,是编有电子程序识别码的卡片,只要把与电子程序编码一样的卡片插入电子锁即可开启,平安、牢靠、便利,特殊适用客房管理。 客人钥匙丢失或离店失效须变换时,只要在前台变更一下编码,重刷一卡片即可。 此种钥匙在客人离店时要求其退还,以便重复运用。 空白磁卡应由前厅经理管理,前台人员应严格限制运用及领取。 酒店车辆钥匙由车队司机合理支配运用,上下班应在前厅做好移交工作,确保车辆存放平安,调拨敏捷、责任分明、利于管理。 酒店一般会为总经理配置一条万能的钥匙或电子磁卡总钥匙专用,以备

17、急时这需。 钥匙的管理和限制: 除个人运用的日常办公钥匙须随身携带外,其它种类的钥匙应依据各酒店规定钥匙的管理部门妥当保存,(尤指大堂经理手中的万能的钥匙,必需存放在保险箱内),具体记录钥匙每次发放及运用的状况,包括领用人、发放人、发放及归还时间等,并双方签字。 工作期间,钥匙不能随意丢放或插在锁上,应随身携带。 钥匙领用应有严格的制度。 类似客房楼层钥匙、员工更衣柜钥匙、全部办公区域的钥匙等,应由各酒店规定的专管部门设置钥匙柜,集中存放,专人负责保管。 每次交接班都盘点清晰,如发觉有遗缺,马上向部门经理汇报。 如遇住店客人自称忘带房卡,要求客房服务员代国打开,应先与前台确认客人姓名、房号、核

18、对相关记录,绝不能随意为其打开。 钥匙的摆放应规范化,贴有标签,一目了然。 无论是客人或员工丢失钥匙,都应先填写丢失钥匙报告单,通知保安部,查明缘由后,照价赔偿并作出相应处理看法。 钥匙修理需事先填写工程修理单,注明缘由,经保安部经理与财务总监审批后,通知工程部更换,重新配制(需固定一家信誉单位配制),严禁私自复制。 万能的钥匙非必要时不能轻易运用,运用要有批准手续,并将运用状况具体记录在案,以备后查。 员工辞职离店前,应将其运用的钥匙交与部门负责人,并由该人在其离店单上签收,确保已归还,方可办理离店结算手续,实施双向监控。 盗用酒店钥匙,危害人身及财物平安,造成严峻后果者,一旦查出,将赐予严

19、厉惩罚并担当相应的刑事责任。 z酒店内部治安管理制度 酒店内部治安管理制度: 1、保安部应依据酒店的建筑结构、经营范围、通道及工程设备设施的分布状况,制定酒店内部平安制度,统筹考虑,正确划定巡逻路途; 2、负责爱护酒店来宾和员工的人身、财物平安,在发生火灾时正确运用消防器材; 3、加强对公共场所的管理,如大堂、餐厅、茶区、咖啡厅、楼层等,对下班后穿工作服仍在公共场所逗留以及衣履不整的人员,制止其进入营业场所或劝其离开; 4、负责维护酒店内的秩序,制止酒店员工违章违纪,如在酒店内游戏打闹、损坏花草树木等行为; 5、负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查;对携带酒店物品外出的人员按规定进行检查

20、。 j酒店内部钥匙管理规章制度 定义及目的 酒店平安保卫离不开钥匙的管理,酒店钥匙丢失、随意发放、私自复制或被偷盗等都会干脆影响到酒店、员工、客人的人身和财物的平安。规定及程序钥匙的种类和运用范围: 酒店的钥匙一般包括日常办公钥匙、库房钥匙、保险柜钥匙、万能的钥匙、客房电子磁卡锁(钥匙卡)、酒店车辆钥匙等。 日常办公钥匙一般指办公桌钥匙、办公室门钥匙、文件柜钥匙、更衣柜钥匙等,系常用的弹子锁,结构简洁,价格低廉,运用普遍,配有两至三把,一把专人专用并随身携带,备用则由各部门主管人员保管。 库房重地的钥匙采纳双锁制,确保酒店货品的平安,除仓库人员外,未经许可不得随意出入库房区域。库房钥匙应由专管

21、部门保管,每天上班前领取,下班封存后交还,并做好交接记录。若遇库房下班急需领货,部门需和当天值班经理、保卫部主管同时开仓领货并要求三人签字,严守发货程序。 酒店保险柜钥匙一般分客用保险柜、前台投钱运用的保险柜及其它办公用保险柜。 客用保险柜采纳复用锁(指双锁),分别由酒店前台主管及客人各执一把锁的钥匙,不能相互取代,同时运用才能启闭,平安、牢靠、便利,但一个保险箱客用钥匙只配有一把,另一把万能的钥匙驾驭在主管手中,可用于每一个小保险柜,成本相对较高,应严格限制管理。(参考客用平安保险箱的管理程序gih-ff-009) 前台投钱运用的保险柜采纳多次组合编成密码,运用起来较繁琐,一个保险柜配有两把

22、钥匙,一把备用由财务总监保管,另一把则由财务负责人掌管,密码只有总出纳和财务总监知晓。开启保险柜的时候,由财务委派的专人持保险柜钥匙在保安员的陪伴下,一同与总出纳开启,监督其操作运用。 其它办公用保险柜一般指电脑部存放磁盘运用的保险柜、总出纳存放备用金保险柜、财务总监运用的保险柜等。 万能的钥匙多用于客房门锁,便利客房服务员在工作时只需一把钥匙即可开启某楼层或某个区域内的全部客房门锁;或用于客用保险箱,协作客人同时开启,保证客人珍贵物品及现金的平安性。此种钥匙在运用时特别便利,但只能由当班主管保存,并做好交接记录。 电子磁卡钥匙是专用于客房门锁,是编有电子程序识别码的卡片,只要把与电子程序编码

23、一样的卡片插入电子锁即可开启,平安、牢靠、便利,特殊适用客房管理。客人钥匙丢失或离店失效须变换时,只要在前台变更一下编码,重刷一卡片即可。此种钥匙在客人离店时要求其退还,以便重复运用。空白磁卡应由前厅经理管理,前台人员应严格限制运用及领取。 酒店车辆钥匙由车队司机合理支配运用,上下班应在前厅做好移交工作,确保车辆存放平安,调拨敏捷、责任分明、利于管理。 酒店一般会为总经理配置一条万能的钥匙或电子磁卡总钥匙专用,以备急时这需。 钥匙的管理和限制: 除个人运用的日常办公钥匙须随身携带外,其它种类的钥匙应依据各酒店规定钥匙的管理部门妥当保存,(尤指大堂经理手中的万能的钥匙,必需存放在保险箱内),具体

24、记录钥匙每次发放及运用的状况,包括领用人、发放人、发放及归还时间等,并双方签字。 工作期间,钥匙不能随意丢放或插在锁上,应随身携带。 钥匙领用应有严格的制度。类似客房楼层钥匙、员工更衣柜钥匙、全部办公区域的钥匙等,应由各酒店规定的专管部门设置钥匙柜,集中存放,专人负责保管。每次交接班都盘点清晰,如发觉有遗缺,马上向部门经理汇报。 如遇住店客人自称忘带房卡,要求客房服务员代国打开,应先与前台确认客人姓名、房号、核对相关记录,绝不能随意为其打开。 钥匙的摆放应规范化,贴有标签,一目了然。 无论是客人或员工丢失钥匙,都应先填写丢失钥匙报告单,通知保安部,查明缘由后,照价赔偿并作出相应处理看法。 钥匙修理需事先填写工程修理单,注明缘由,经保安部经理与财务总监审批后,通知工程部更换,重新配制(需固定一家信誉单位配制),严禁私自复制。 万能的钥匙非必要时不能轻易运用,运用要有批准手续,并将运用状况具体记录在案,以备后查。 员工辞职离店前,应将其运用的钥匙交与部门负责人,并由该人在其离店单上签收,确保已归还,方可办理离店结算手续,实施双向监控。 盗用酒店钥匙,危害人身及财物平安,造成严峻后果者,一旦查出,将赐予严厉惩罚并担当相应的刑事责任。