2023年酒店楼层服务员岗位职责5篇.docx

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1、2023年酒店楼层服务员岗位职责5篇 书目 第1篇酒店楼层服务员岗位工作职责 第2篇度假村（酒店）楼层服务员岗位职责 第3篇国际酒店白班楼层服务员岗位职责（3） 第4篇国际酒店中班楼层服务员岗位职责（3） 第5篇酒店楼层服务员岗位职责 度假村（酒店）楼层服务员岗位职责 度假村楼层服务员岗位职责 subject: 主题:楼层服务员岗位职责 no: 编号:hrd-006prepared by: 拟稿: date: 日期:commencement date: 生效日期: designated by: 审核:approved by: 批准: distributed to: each departmen

2、t 分发:page: (including this page) 页数:页(包括此页) a、素养标准 一、驾驭做床、清扫客房及卫生间的程序的学问。 二、了解客房工作标准的学问。 三、熟记酒店和客房的规章制度。 四、具有做好物品消耗和客房饮料消耗记录的实力。 五、具有礼貌地与客人用外语沟通的实力。 六、具有向客人供应主动、殷勤、礼貌的各种服务的实力。 七、具有与他人友好的相处的实力，擅长沟通。 八、身体状况好，能够适应酒店长期站立及体力劳动的工作环境。 b、岗位职责 (楼层台班服务员) 为来宾供应整齐、舒适、便利、平安的居住环境，令客人有宾至如归的感觉。 一、根据客房服务规则和质量要求做好日常清

3、洁及安排，做好来宾迎送服务工作。并填写客房交接报表，按规定做好来访登记工作。 二、负责客房c/o检查工作。 三、按规定要求布置客房及检查房内各类家具和设备的完好状况，刚好报告及修理。 四、负责与洗衣房清点更换各种布草。 五、保持楼层责任区域的整齐。 六、驾驭住客的状况。 七、负责的12:00前检查客房洗衣，并与洗衣房做好记录及检查工作。 八、负责客房小酒吧的管理及填报。 九、做好特别状况的记录和交接班。 (楼层早班服务员) 为来宾供应整齐、舒适、便利、平安的居住环境，令客人有宾至如归的感觉。 一、根据客房服务规则和质量要求做好日常清洁及安排，做好来宾迎送服务工作。并填 写客房交接报表，按规定做

4、好来访登记工作。 二、按规定要求布置客房及检查房内各类家具和设备的完好状况，刚好报告及修理。 三、负责补充各类客房供应品并做发记录。 四、保持楼层责任区域的整齐。 五、驾驭住客的状况。 六、帮助台班做好客房洗涤交接记录及检查工作。 七、负责客房小酒吧的管理及填报。 八、做好特别状况的记录和交接班。 (楼层中、夜班服务员) 为来宾供应整齐、舒适、便利、平安的居住环境，令客人有宾至如归的感觉。 一、根据客房服务规则和质量要求做好日常清洁及安排，做好来宾迎送服务工作。并填写客房交接报表，按规定做好来访登记工作。 二、负责客房c/o检查工作。 三、按规定要求布置客房及检查房内各类家具和设备的完好状况，

5、刚好报告及修理。 四、负责清点更换各种布草，补充各类客房供应品并做好记录。 五、保持楼层责任区域的整齐。 六、驾驭住客的状况。按规定做好来访登记服务工作。 七、负责客房洗涤交接记录及检查工作。 八、负责客房小酒吧的管理及填报。 九、做好特别状况的记录和交接班。 国际酒店中班楼层服务员岗位职责（3） 国际酒店中班楼层服务员岗位职责(三) 1、刚好打扫续住房及走客房的卫生,清扫所辖楼层的走道地毯,19:00、21:00、23:00巡察一遍;检查地面垃圾、电梯旁垃圾桶卫生; 2、按规定领取楼层万能钥匙,完成白班交接的未完成的工作,仔细填写服务员工作报告的各项内容; 3、确保房间内各项设施、设备和物品

6、的完好无损,发觉问题刚好向客房中心报告,并陪伴万能工进房间修理; 4、留意住店客人的特别行为和患病状况; 5、刚好清理客房内的餐具,并通知西餐厅收餐具,帮助送还洗净的客衣; 6、严格根据消毒程序,对客人运用过的用具进行消毒; 7、客人离店后刚好查房,发觉问题和客人遗留物,将客人遗留物交客房中心登记; 8、刚好查房,报酒水至客房中心,快速清理空房,补充酒水,自检无误后报客房中心更改房态; 酒店楼层服务员岗位职责 国际酒店楼层服务员岗位职责 (一)管理层级关系 报告上级:楼层主管 (二)岗位职责负责管辖客房的整理和清洁卫生,使客房处于良好的卫生状况。 1、主要是负责客房的整理和清洁。 2、负责房间

7、的清洁和布置工作,保证房间平安、清洁、整齐、美观,为来宾创建一个优雅舒适的居住环境。 3、按要求标准搞好所安排房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙壁的清洁。 4、熟识房间的各种设备运用和保养,发觉损坏刚好通知服务中心,报有关修理部门进行修理,并做好记录。 5、管理所负责房间的财产,发觉遗失和损坏要刚好向上级报告。 6、每天下班前要整理工作间及清洁工具,清洁一切物品,如有丢失要马上报告。 7、对客人的一切遗留物品要刚好上缴,不得私自处理,并做好记录。 8、保管房间钥匙,如钥匙丢失要马上报告,不得擅自为他人开房。 9、房间卫生要做到制度化、标准化,每天按质量完成客房安排

8、卫生工作。 10、完成上级领导的其它工作指示。 国际酒店白班楼层服务员岗位职责（3） 国际酒店白班楼层服务员岗位职责(三) 1、领取楼层万能钥匙,领用当日所用布草; 2、听从领班的支配,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容; 3、根据消毒程序,对客人运用的用具进行刚好、有效的消毒; 4、刚好清理客房内的餐具,放置在本楼层员工通道内,并通知餐厅收回; 5、确保房间内各项设施和物品完好,如有损坏马上向领班报告; 6、如发觉客人有遗留物,应马上报告领班; 7、住店客人的患病状况及特别状况,如遇紧急事务,可越级向有关部门汇报; 8、客人离店后,刚好查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发觉问题刚好向

9、领班和前台报告; 9、保持布草柜里各类用品的整齐、清洁,正确运用各种清洁设备用具; 10、对所辖区域内的设备、设施,应刚好精确地报修,并陪伴工程修理人员进房修理,检查修复质量; 11、帮助客房中心定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物 12、刚好给住店客人补充客用品;刚好送到客人需用的物品; 13、清点当班时间所换洗的脏布草,并扎在一起,清点剩余的干净布草,填写当班所用布草表单。 14、清理员工通道的各项杂物,各类工具归位,清理吸尘器。 酒店楼层服务员岗位工作职责 职责一:酒店楼层服务员岗位职责 1、按程序清扫客房,确保符合标准。 2、按标准,补充各种客用品和巾类。 3、依据客人的实际消费补充各

10、种饮品。 4、填写有关工作报告表。 5、保持区域公共卫生的清洁。 6、正确处理客人遗留的物品,为客人供应洗衣服务。 7、做好平安防火工作,确保工作区域内的客人及财产的平安。 8、满意客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。 9、保持各种服务工作处于良好状态。 10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。 11、按依次清理房间:先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。 12、下午2:00后,如仍挂着请勿打搅牌的房间,肯定要通知领班。 13、来宾信息反馈,刚好向上级汇报。 14、做好钟点房的清洁工作。 15、做好工具的清洁保养。 16、刚好派入当日的报纸。 17、面带微笑用礼貌的语言及客

11、人姓氏与客人打招呼。 18、整理工作间、布草间、打算工作车,并对当日布草进行盘点与登记。 19、每天在下班前要完成指定的工作,特殊房间保养工作。 20、完成楼层领班分派的其它任务。 职责二:酒店楼层服务员岗位职责 1、按规定严格执行客房钥匙领取和运用制度,仔细、精确、完整的填写客房钥匙领取表,全权负责客房钥匙的保管。 2、保持良好精神状态,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,为来宾供应各项优质服务。 3、依据清洁客房依次及客人要求刚好清扫整理房间,检查客衣状况,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,仔细、精确、完整的填写客房清洁工作报表。 4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转状况

12、,刚好报告修理项目,发觉异样,刚好上报处理。 5、熟识所在区域客房的分布及运用状况,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。 6、负责楼层布草、客房酒水及其它来宾用品的盘点、领取、报损等工作。 7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,仔细做好登记。 8、熟识所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确运用的学问和实力,加强防火防盗的意识,确保来宾平安。 9、疼惜公共财产,力行节约,严格执行酒店制定的各项节能措施。 10、刚好报告来宾遗留物状况,并将遗留物品刚好上交到客房服务中心做好登记。 11、主动参与培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整齐,正确运用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。12、

13、仔细听取来宾的看法,并将客人的信息和建议刚好反馈给上级。 仔细做好交接班记录。 职责三:酒店楼层服务员岗位职责 1、领取楼层万能钥匙,精确填写钥匙领用单。 2、听从领班的支配,清扫客房,填写服务员工作中的各项内容。 3、根据消毒的程序,对客人运用过的用具进行有效的消毒。 4、刚好清理客房内的餐具,放置在本楼层工作间,并通知餐饮部收回。 5、确保房间内各类设施和物品的完好,如有破损马上向房务中心报告。 6、检查房间内迷你吧,代销品的消耗状况,精确清点,并开账单刚好补充。如发觉客人有遗留物品,应马上报告领班。 7、报告住店客人的患病状况及特别状况,如遇紧急事务,可越级汇报。 8、客人离店后,刚好查

14、房间的设备物品是否完全和有无破损,发觉问题刚好向房务中心汇报。 9、工作时保持工作车各类的整齐,清洁,正确运用各种清洁设备和用具。 10、对所辖区域内须要修理的设备,应刚好打算的报修,并陪伴工程修理人员进房修理,检查修复质量。 11、帮助布草员定期清点布件、收发、核对客人送洗衣物。 12、刚好给住店客人补充客用品。 13、垃圾袋满后放至工作间内,待下班后送至垃圾房。 14、刚好核准房态,快速清洁客人已离开的房间,经领班检查后报房务中心。 职责四:酒店楼层服务员岗位职责 1、根据工作程序和标准清扫各种房间,仔细填写“清洁房间报告表”。 2、供应优质的服务,使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。

15、 3、主动向住店来宾供应良好、优质的服务,使客人感到特别开心。 4、在楼层领班干脆领导下,清洁空房、有客房、离店房及待修房等全部当层的房间。 5、打算及备齐全部的清洁工具,如:工作车、吸尘器等,并且随时保持干净整齐。 6、将全部当天的“轻巧行李”、“无行李”及“外宿”房间刚好通知给房务中心和楼层领班。 7、细致检查所负责的房间酒水的运用状况,如发觉来宾需洗衣服务时,应刚好通知洗衣房。 8、当心、留意保管自己所持的区域卡。 9、将全部来宾遗留在房间内的物品刚好通知领班,并送交服务中心登记、备案。 10、如在所负责的房间内发觉有较多珍贵的物品或者大量现金时,刚好通知房务中心、楼层领班及大堂副理,并在房门外守候待上级到达。 11、每日进行楼层平安巡察,留意留心检查全部在楼层闲逛的生疏人及非酒店员工。 12、做好minibar、设备的检查、维护保养及更换工作。 13、依据房务中心供应的信息,完成对客服务工作。 14、按时完成上级布置的临时性工作。 15、有权对工程修理项目不符合标准的拒签。 16、有权对不符合标准的棉织品退回重洗。 17、有权拒绝向客人供应不合格的产品及服务。