2023年饭堂伙食承包合同(份范本).docx
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1、2023年饭堂伙食承包合同(份范本) 书目 第1篇饭堂伙食承包合同样书二 第2篇饭堂伙食承包合同(样式四) 第3篇饭堂伙食承包合同(三) 第4篇饭堂伙食承包合同样式一 第5篇饭堂伙食承包合同书范本 第6篇饭堂伙食承包合同(样式一) 第7篇饭堂伙食承包合同样式 第8篇饭堂伙食承包合同一 第9篇饭堂伙食承包合同通用版 第10篇2023饭堂伙食承包合同 第11篇医院饭堂伙食承包合同 第12篇饭堂伙食承包合同样式三 第13篇饭堂伙食承包合同(二) 第14篇饭堂伙食承包合同二 第15篇饭堂伙食承包合同(四) 第16篇最新饭堂伙食承包合同 饭堂伙食承包合同样书二 甲方:_ 乙方:_ 为了甲、乙双方的责权关
2、系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。 一、甲方无偿供应给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议) 二、厨房工人 工资 由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。 三、员工每天_餐,中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元, 加班 夜宵费另计。 四、干部每天_餐,每人每天_元,中、晚餐各_菜_汤。 五、节假日乙方要支配正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。 六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。 七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到
3、原辅料簇新无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。 八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。 九、甲方每天应在下午五点前供应其次天的人数给乙方。 十、结算方式按甲方每天供应人数计算。 十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_天结算给乙方,最迟不超过_天。 十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。 十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。 十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。 十五、乙方从_年_月_日起先承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合
4、同 试用期 为一个月,如双方满足,则按合同执行。 十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。 甲方(签章):_乙方(签章):_ _年_月_日_年_月_日 饭堂伙食承包合同(样式四) 饭堂伙食 承包合同 甲方: 乙方:大家庭膳食管理有限公司 为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。 一、 甲方饭堂伙食以每天单价计: 工人 元/人, 荤 素;职员 元/人, 荤 素 (早、午、晚 三餐)。工人早餐 元/人,午、晚各 元/人;职员早餐 元/人,午、晚餐各 元 /人;夜宵为 元/人的伙食费给乙方承包。 二、 甲方责任: 1、 供
5、应厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议); 2、 供应冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施; 3、 其次实际就餐人数须在当天下午6时前供应给乙方; 4、 供应精确的开、用膳时间; 5、 负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序); 6、 负责支配厨房人员体检工作(费用由乙方负责); 7、 帮助乙方搞好卫生环境管理工作; 8、 对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。 三:乙方责任: 1、 必需遵守国家规定的卫生管理条例,严格执食品卫生法,饭菜卫生要保证,如发觉有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责
6、; 2、 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应; 3、 保证供应簇新的鱼、肉、蔬菜等,若发觉有腐烂变质并经双方证明后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用; 4、 保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,安排平均及就餐全过程各种服务,若末按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用 ; 5、 负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员 工资 )及炉具修理和购置费用; 6、 供应每周更新的菜谱给甲方; 7、 工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应 菜(
7、 素 肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面为主; 8、 职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主,辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应 菜( 素 肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主 ; 9、 、若发觉供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权发求改善及随时抽查,出现问题仍末改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同; 10、 厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入; 11、 要严格遵守甲方厂规,听从领导之指示,留意防火、文明经营、看法恳切、讲 究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的 健康证 上岗。 12、 不得随意带亲友进甲方厂区
8、内,车辆出入或物品应接受保安检查; 13、 常常督促厨房员工留意卫生须知及做好饭堂膳食管理; 四、 伙食费用结算方式:甲方员工费用由乙方支付,甲方以 天结算给乙方,最迟不超过 天支付当月伙食费用给乙方; 五、 本合同末尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力 六、 本合约期限为 年,从200 年 月 至200 年 月 日止期间任何一方要求解约须经双方协商 七、 乙方在经营期间,假如员工达不到70%满足,甲方有权终止合约; 八、 本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。 甲方负责人签名: 甲方地址(单位): 联系电话: 生效日期: 乙方负责人签名
9、: 乙方地址(单位): 联系电话: 生效日期: 饭堂伙食承包合同(三) 发包方:_(下称甲方) 承包方:_(下称乙方) 依据双方条件的须要,甲、乙双方经同等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终确定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准 甲方员工每天(二三)餐伙食费标准为人民币_元,(早餐_元,中、晚餐各_元)中级人员_餐为人民币_元;高级人员_桌餐_元,夜宵一体式_元。 二、用餐人数及期份结算付款方式 用餐方式: 1按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算 证据 。 2甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三
10、天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 结算及付款: 1按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按好用数据份量另计付款。 3管理餐按实际用餐计算结帐。 4甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任 1无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_元,给乙方全权自由性运用(注:每人每天应用燃料费_元,水电费_元)。 3要维护厨房的治安管理及开餐时间的
11、维护秩序。 4有指定人员负责与乙方协作有些细微环节工作。 5要向员工宣扬保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。 6如有变动人数及开餐时间等事项,必需提前告知乙方。 7如饭堂的设施出现故障,须刚好帮助修理。 8员工不能无依据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。 9员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、马上改正。 四、乙方责任 1厨房之工作人员,由乙方自行聘请、 工资 由乙方支付。 2依据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。 3在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
12、 4保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发觉食物卫生问题,乙方负全部责任。 5要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。 7保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。 8按规定的就餐时间打算饭菜,不得拖延;如遇特别状况须延迟应刚好通知甲方。 9乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。 10如厨房设备及工具移交后,乙方应合理运用,妥当保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失
13、落损耗等一切由乙方负责。 11做到服务周到文明待人笑面轻言。 五、 违约责任 1因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。 2若有意外发生食物病害事故,乙方必需协作甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应担当全部责任。 3若单方解约,必需提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负 六、合同期限 乙方办理伙食 试用期 _天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。 此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的
14、法律效力。 甲方(盖章):_ 乙方(盖章):_ 代表(签字):_ 代表(签字):_ _年_月_日 _年_月_日 饭堂伙食承包合同样式一 甲方: 乙方: 为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。 一、 甲方员工每天 餐,每人每天伙食费 元,中、晚餐各 菜 汤。(早餐 元,中、晚各 元)。加班宵夜费 元。 甲方干部每天 餐,每人每天伙食费 元,中、晚各 菜 汤。(早餐 元,中、晚各 元)。 二、 甲方责任: 1、 供应厨房及对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份 2、 保证每天的订餐人数 人 3、 供应精确的开、用膳时间 4、 负责维持饭堂就餐
15、人员的秩序(排队秩序) 5、 帮助乙方搞好卫生环境管理工作。 三、乙方责任: 1、 必需遵保卫生管理条例,如发觉有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责 2、 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应 3、 保证供应簇新的鱼、肉、蔬菜等 4、 保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,安排平均及就餐全过程各种服务 5、 供应更新的菜谱给甲方 6、 厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入 7、 要严格遵守甲方厂规,听从领导之指示,留意防火、文明经营、看法恳切、讲究公共及个人卫生 8、 常常
16、督促厨房员工留意卫生须知及做好饭堂膳食管理。 四、 伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付 天后向甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额5的违约金。 五、 本合同末尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有同等法律效力。 六、 本合约期限为 年,从 年 月 日至 年 月 日止。其间任何一方要求解约,须经双方协商,并提前 天通知对方,且必需赔偿对方的违约金 元。 七、 本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。 甲方(签名或盖章): 乙方(签名或盖章): 地址: 地址: 电话: 电话: 日期: 日期 饭堂伙食承包合同书范
17、本 甲方:_ 乙方:_ 为了完善饭堂管理,保障员工的身体素养,确保办好饭堂伙食,为广阔员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。 一、饭堂伙食菜式及价格: 1、一般员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)早餐:价格 _元/人,午、晚餐:各_素菜+_份素菜+例汤+米饭:价格各_元/人。 2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)早餐:价格 _元/人,午、晚餐:各_素菜+_份素菜+例汤+米饭:价格各_元/人。 二、甲方责任: 1、供应厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支
18、出 2、供应冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施 3、其次天实际就餐人数须在当天下午6时前供应给乙方 4、供应精确的开、用餐时间 5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序) 6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用 7、帮助乙方对卫生环境管理工作 8、对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份 9、甲方要按时结算伙食费。 三、乙方责任: 1、必需遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发觉有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责 2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节
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