【新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析开题报告文献综述含提纲2900字】.docx

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1、学号姓名专业年级 班别论文(设计)题目新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析拟完成时间年 月日指导教师姓名及职称题目类型 理论研究口 应用研究口 设计开发口 其他命题来源 教师命题 口 学生自主命题 口 教师科研课题是否在实验、实习、工程实践和社会调查等社会实践中完成是否一、研究背景根据第42次中国互联网络发展状况统计报告，截至2018年6月，我国网民规模 达8.()2亿，网络购物用户比例达71.()%。随着电子商务迅速发展，传统零售企业受到了 极大冲击，苏宁、国美等企业纷纷转型，开始采用线下融合线上网络零售的运营模式。据 中国连锁经营协会(CCFA)公布的资料来看,2017年百强企业线上销

2、售赠幅达到了 78.9%, 也说明了全渠道零售商的兴起是未来发展趋势。然而由于电商前期投资成本、线下引流的 困难性、供应链能力不足和强劲的行业竞争者的存在，转型企业尤其上市公司企业绩效受 到了极大影响。在此背景下，如何走出零售企业转型困境，构建合理有效的企业绩效评价 体系是目前业界比较关注的热点问题。传统的沃尔评分法、杜邦分析法只针对于财务指标 进行评价，难以全面衡量企业绩效，更难以适合新兴的新零售运营模式企业。绩效评价是对组织管理效果进行的综合评价，经营者为了更好的激励和评价企业的生 产效率运用了绩效衡量指标，随着企业管理的多样性和管理的分权化，企业需要尽快建立 一套更科学规范，并且适合自己

3、发展的绩效评价体系，平衡计分卡不仅可以有助于我们的 企业正确地开展战略目标的制定和整体性的梳理，同时也透彻地有效帮助了一个企业充分 认识和考虑到各个维度的绩效指标之间可能存在的相互关系因此基于平衡计分卡的绩效 评估体系能够使得企业的战略目标和绩效评价体系之间关系密切地连接在一起，更好地帮 助了企业制定整体的战略。二、研究意义随着时代的转变，零售业的发展有了新的方向。传统零售行业在受到电商互联网行业 的猛烈冲击下，要做到线上与线下相互结合的发展模式，新零售逐步成为未来发展的新方 向。基于以上背景，本文以海天味业为例，从绩效的角度来看海天味业的发展历程。苏宁 在我国具有一定影响力，因此对海天味业企

4、业作为案例对象研究能够起到很好的借鉴作 用，具有理论和现实指导意义。三、文献综述Taylor (2016)研究了垂直整合对存贷周转率和企业经葭绩效的影响。建立了纵向一 体化的因果模型，进而发现垂直整合对原材料库存、在制品库存及产成品库存的影响。该 模型检验了库存类型之间的相互作用以及库存周转绩效对企业绩效各个方面的影响。Paweena (2019)从环境价值链的新视角出发，建立了基于财务、社会、生态三个维 度的企业绩效评价体系。其发现企业综合绩效的提高应兼顾三个维度之间的平衡，并根据 当前企业的优势和劣势及时调整战略规划，实现企业、社会、生态的共赢。朱瑜(2019)通过对经营绩效评价的内涵进行

5、充分剖析，并选择白酒行业作为研究背 景，设置与之相对应的酒类行业管理发展过程中相关的绩效评价指标，同时提出了实际操 作过程中的保障措施。史文静(2019)通过对海天味业发行股票后的财务资料与业务数据进行分析，同时结 合海天味业近年来多元化发展转型的相关经营策略对其经营绩效展开评价,得出其目前的 海天味业转型经营方式不能促进企业的经营发展的结论，生产经营风险仍然存在，企业可 持续发展道路仍需进一步发掘。秦瑶(2019)选取了国内十八家上市物流企业，并运用灰靶决策模型构建了动态多角 度指标的物流企业相关经营绩效评价体系，借助评价体系对他们2013年至2017年5年 间的经营绩效进行分析说明。郝丽娜

6、(2019)基于平衡计分卡理论对海天味业企业绩效评价体系展开了讨论，对其 理论内涵进行了充分的分析并构建相应的评价指标模型，同时对平衡计分卡考核指标体系 中存在的漏洞进行补充说明。国内外经营绩效评价研究综述：基于国内外经济发展的时点不同，国内经营绩效评价 方面的研究起步较晚。外国学者在早期做了大量基础分析方法的研究，并在逐步结合多因 素指标进行综合分析，近年来更是尝试建立运筹模型对指标进行更深入分析，以寻找其内 部的关系。我国学者在已建立的理论基础之上，结合国内企业实际发展情况，对经营绩效 评价进行拓展研究，但涵盖领域有限，对于经营绩效体系的研究不够充分，仍需要大量补 充研究。四、研究内容和方

7、法（-）研究内容本文选取海天味业企业作为研究对象，结合当前时代背景和相关非财务数据，全方位 分析海天味业的财务状态，透析其财务架构中留存的问题所在,继而产生改善的意见，以期 为海天味业与国内近似企业的持续健康发展提供有益帮助。具体结构如下：一、引言（-）研究背景及意义（二）文献综述（三）主要研究内容二、经营绩效评价的理论基础（-）经营绩效评价的含义（-）绩效评价的基本理论三、海天味业经营绩效评价分析（-）海天味业公司简介（二）海天味业经营效益现状概述（三）海天味业经营绩效评价指标数据1 .海天味业获利能力分析2 .海天味业发展能力分析3 .海天味业营运能力分析（四）海天味业经营战略方面四、海天

8、味业经营绩效存在问题（-）海天味业获利能力降低（二）海天味业收入波动较大（三）运营能力指标普遍下降（四）海天味业存货增长速度过快（五）海天味业多元化经营风险高五、海天味业提升经营绩效的对策（-）提高海天味业生产运营水平（）减缓海天味业收入的异常波动(三)加强海天味业资产管理水平(四)降低海天味业存货过快增长(五)充分发展海天味业自身的主营业务六、结论()研究方法1 .文献分析法通过查阅并研读相关平台的有关文献。深入了解经营绩效评价的相关理论。2 .案例分析法引入真实具体的海天味业案例，收集数据，通过真实数据对海天味业案例财务状况进行具 体分析，探究海天味业公司近几年的财务效应变化。参考文献：.

9、2022胡润中国500强发布,安井、达利、圣农等14家闽企上榜！ J.福建轻纺,2023,(02):34 徐锐,覃秘.秉承“食以民为天”海天味业拼出高成长传奇N.上海报,2022-12-15(006).3李晓平.厦企行业“领头羊”业绩亮眼N.厦门日报,2022-10-25(A08).4陈莎.上半年营利双增超三成 海天味业持续加码预制菜N. 21世纪经济报道,2022-08-25(011).毛冬怡.雁江区:精准护航助企纾困 助力民营经济发展IJL廉政撩望,2022,(16):77.刘鸣鸣.“用心去做”，不断开创共享发展新局J.董事会,2022,(08):45-46.颜月灵.海天味业:ESG报告和

10、评级之间落差J.经理人,2022,(07):33-35.8付梦阳.基于EVA优化模型的成长型食品饮料公司价值评估研究D.华东师范大学,2022.胡伟娜.基于哈傥分析框架的三全食品财务分析D.河南科技大学,2022.10刘窈君.中国粮食产业合作创新网络的动态演化及其影响效应研究D.河南工业大学,2022.口1刘洋.名牌即民牌 多元促发展J.农家致富,2022,(01 ):17.12雷思源.速冻食品现状及商超食销模式分析一一以海天味业为例JL中国食品工 业,2021,(22):67-71.13王阳.供应链视角下SQ公司营运资金管理研究D.辽宁石油化工大学,2021.14刘天宇.海天味业运用可转换债

11、券融资的动因与效果分析D.吉林外国语大学,2021.”5于佳田.社会责任视角下企业财务绩效评价D.沈阳建筑大学,2021.16银芳.海天味业盈利能力分析及提升策略研究D.辽宁工程技术大学,2021.鲁飞 海天味业：速冻菜肴成新增长点JL农经,2019,(09):74-77.18牛沐萱.海天味业:专注的力量J.农经,2018,(07):73.75.19.海天味业无锡冷库的自动化改造J.物流技术与应用,2017.22(06): 110-112.20张清苗.无锡华顺食品公司发展战略初探D.厦门大学,2002.技术路线图1本文的技术路线图可行性分析(1)已获得数据且数据符合试验标准且内容真实、有效；(

12、2)有一定的专业知识基础，可以进行相关问题的专业性分析。(3)实际操作条件可行，设备、技术以及经验有后续的保障主要措施(一)查阅新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析相关期刊、图书等文献资料。（二）收集新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析有关数据及资料进行分析对 比。（三）与同伴交流达成共识后整合新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析资 料。（四）定期与指导教师交流沟通问题并由其指导修改。八、经费预算支出科目金领（元）计算根据及理由资料收枭整理300资料收集费、打印费；开邃报告撰写170文献信息费、打印费：调查差旅费1500实践调查费论文修改完善200打印费；共计2170九、课题进度时

13、间内2022 年2023 年11月12月1月2月3月4月5月论文选题文献资料收 集整理开题报告撰 写实习与论文 初稿撰写论文定稿和答辩十、提交成果7月31日前：新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析有关写作事项报告8月25日前：新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析开题报告初稿8月26日前：新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析开题报告二稿9月06日前：新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析撰开题报告定稿9月16日前：新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析论文初稿10月11日前：论文新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析二稿10月26日前：论文新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析三稿11月11日前：论文新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析四稿11月26日前：完论文新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析五稿12月11日-前：论文新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析定稿12月20日前：新零售背景下海天味业企业经营绩效评价分析论文答辩记录