2023年餐饮店制度3篇.docx

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1、2023年餐饮店制度3篇 书目 第1篇某餐饮店员工管理制度怎么写 第2篇某餐饮店员工管理制度格式怎样的 第3篇某餐饮店员工管理制度 某餐饮店员工管理制度 第一部分 考勤管理制度 第一条。考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 其次条。考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间530分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚530元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前530分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚530元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或

2、当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不听从支配,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不听从工作支配,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。 (6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工实行3倍罚款方法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:0017:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等

3、)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。 办公用品管理方法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和限制办公用品的选购和运用,特制定办公用品管理方法如下: 第一条。办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须安排类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理运用类:办公设备耗材。 其次条。办公用品的选购 依据各部门的申请,库房结合办公用品的运用状况,由保管员提出申购单,交主管会计

4、审核,交总经理批准。 第三条。办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。 2.每个部门每月发放1本原稿纸。 3.部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。 4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得奢侈。 5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约运用,按需领用。 员工配发个人物品管理规定 第一条。公司依据员工不同岗位,发给不同岗位的制服 其次条。公司为因岗位所需的员工供应行李、餐具等生活用品。 第三条。凡在公司工作的员工均发给员工号牌和员工手册。 第四条。员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。 第五条。员工离职市时须填写离职单,将全

5、部个人领用物品交齐后方可离职。 第六条。员工离职时必需将服装、床上用品等清洗干净交回库房。 员工食堂就餐管理制度 第一条。员工必需在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。 其次条。食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。 第三条。就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防奢侈。 第四条。员工就餐时,要留意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。 第五条。就餐员工要养成爱惜公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。 第六条。如有倒饭现象一经发觉罚款50元。 员工宿舍管理制度 第

6、一条。员工宿舍为员工休息场所,必需保持环境清洁。 其次条。员工实行轮番值日,对员工宿舍进行日常清理。 第三条。在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条。不得在员工宿舍不得运用大功率电器,和电炉子。 第五条。严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。 第六条。严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发觉视情节轻重罚款50-200元。 第七条。宿舍内不得私藏管制刀具,一经发觉将赐予罚款或开除。 第八条。男女员工不得混居一经发觉,将开除处理。 第九条。未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。 第十条。不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。 第十一条。值日卫生清理不干净,将处20元罚款。

7、员工洗浴管理规定 第一条。员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。 其次条。洗澡的详细时间依据营业的时间具体通知。 第三条。员工洗澡时自带浴品。 第四条。员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。 八、关于对讲机的运用规定 第一条。对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所运用 其次条。对讲机只允许在接待服务过程中运用,不能做为个人联络运用 第三条。运用对讲机时必需用耳机,且音量要降到最低 第四条。对讲机必需妥当保管,保证运用通畅 第五条。在工作交接时,必需将对讲机、耳机上交库房。 第六条。如因个人缘由造成对讲机破损或丢失,由运用人按价赔偿。 某餐饮店员工管理制度怎么写 第一部分 考勤管理制度

8、 第一条。考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第,对员工宿舍进行日常清理。 第三条。在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条。不得在员工宿舍不得运用大功率电器,和电炉子。 第五条。严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。 第六条。严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发觉视情节轻重罚款50-200元。 第七条。宿舍内不得私藏管制刀具,一经发觉将赐予罚款或开除。 第八条。男女员工不得混居一经发觉,将开除处理。 第九条。未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。 第十条。不得

9、损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。 第十一条。值日卫生清理不干净,将处20元罚款。员工洗浴管理规定 第一条。员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。 其次条。洗澡的详细时间依据营业的时间具体通知。 第三条。员工洗澡时自带浴品。 第四条。员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。 八、关于对讲机的运用规定 第一条。对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所运用 其次条。对讲机只允许在接待服务过程中运用,不能做 人联络运用 第三条。运用对讲机时必需用耳机,且音量要降到最低 第四条。对讲机必需妥当保管,保证运用通畅 第五条。在工作交接时,必需将对讲机、耳机上交库房。 第六条。如因个人缘由造成对讲机破损或

10、丢失,由运用人按价赔偿。 某餐饮店员工管理制度格式怎样的 第一部分 考勤管理制度 第一条。考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第,对员工宿舍进行日常清理。 第三条。在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条。不得在员工宿舍不得运用大功率电器,和电炉子。 第五条。严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。 第六条。严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发觉视情节轻重罚款50-200元。 第七条。宿舍内不得私藏管制刀具,一经发觉将赐予罚款或开除。 第八条。男女员工不得混居一经发觉,将开除处理

11、。 第九条。未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。 第十条。不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。 第十一条。值日卫生清理不干净,将处20元罚款。员工洗浴管理规定 第一条。员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。 其次条。洗澡的详细时间依据营业的时间具体通知。 第三条。员工洗澡时自带浴品。 第四条。员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。 八、关于对讲机的运用规定 第一条。对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所运用 其次条。对讲机只允许在接待服务过程中运用,不能做 人联络运用 第三条。运用对讲机时必需用耳机,且音量要降到最低 第四条。对讲机必需妥当保管,保证运用通畅 第五条。在工作交接时,必需将对讲机、耳机上交库房。 第六条。如因个人缘由造成对讲机破损或丢失,由运用人按价赔偿。