2023年厨师劳动合同范本合集.docx

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1、2023年厨师劳动合同范本合集下面是我为大家整理的2023年厨师劳动合同范本合集,供大家参考。厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。下面我给大家带来厨师劳动合同范文，希望大家喜欢!厨师劳动合同范文1甲方：乙方：根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。第一条 聘用合同期限本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。第二条 聘用岗位及其职责要求(一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调

2、整乙方能够胜任的工作岗位。(二)、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。(三)、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。(四)、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。(五)、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。(六)、严格执行单位的作息制度，按时开餐。(七)、虚心听取意见，服从单位安排和管理。(八)、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。(九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。第三条 工作报酬(

3、一)、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，月工资1000元，个人保险300元，合计每月1300元(大写壹仟叁佰元整)。(二)、甲方在每月5日钱支付上月工资，如遇特殊情况，已方可提前申请预支1个月工资。(三)、工作业绩表现佳，受到领导的'肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。(四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。第四条 聘用合同的终止与解除(一)、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。(二)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。所造成的

4、损失由乙方负责。(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金500元。如遇特殊情况必须提前5天通知甲方，当月工资按天计算。第五条 双方约定的其它事项本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用，合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。第六条 附则(一)、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商约定。(二)、甲、乙双方都必须严格履行本合同。(三)、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。甲方：乙方：厨师劳动合同范文2甲方：乙方：经甲、乙双方协商同意

5、，自愿签订本合同。一、合同期限：合同期限为贰年，20_年8月1日起至20_年7月31日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。二、甲方责任：1、甲方支付乙方工资每月贰万壹仟元(含厨房所有员工工资)。如月营业额持续30天，日平均8000元，则在次月加4000元/月工资，如营业额持续30天低于日平均6000元则按总工资21000元计算。2、甲方为乙方提供基本食宿。3、甲方保证为乙方提供完善的工作条件，及时购置乙方提出的设备、物品和符合食品安全的食物。三、乙方工作责任：1、乙方在甲方工作期间缴纳保证金5000元，如中途解除合同，须提前45天通知甲方，否则按保证金额度赔偿甲方三倍损失。2

6、、工作时间：上午：9：00至13：00。下午：16：00至21：00，如有需要则留下值班厨师。上班时间必须保持服装和个人形象整洁。3、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房。4、乙方对购入的食品严格把关，对不安全的食品必须拒绝入库，并及时通知甲方。如造成食品安全事故，由乙方承担全部安全责任。5、对制作的菜肴，必须把握好：色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜，由乙方按菜价赔偿。6、每月推出适合本地大众口味的新菜，不少于2只。7、严格控制不合理成本，降低厨房成本，因失责而造成的损失照价赔偿。四、乙方有一系列情况甲方可解除合同：1、试用期内经证明不能适应工作的。2、违反规章制度，职业道德的。3、

7、不服从甲方管理，经教育不改的。4、食堂浪费大、对本职工作不负责的。五、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。甲方(盖章)乙方：甲方负责人：日期：日期：厨师劳动合同范文3一、合同期限：本合同期限，自 年 月 日起至 年 月 日止，共计：5个月。约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。二、工作待遇：1、甲方支付乙方劳务费1060元/月，共计5300元(大写：伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何费用，乙方也享受节日，各种节日放假期间不来学校做饭，但平时中午、下午各一顿(包括周末)要按时到校，保证教师正常用餐。2、乙方在甲方工作期间如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，

8、按甲方要求办理离职手续完后。如有损坏，则在工资中扣出损坏用品的费用。三、乙方工作责任及要求：1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按相关制度处罚。2、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。3、乙方必须要到医院检查身体，办理健康证，保证身体健康，且保证一日二餐准时开饭。4、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%100%。5、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。

9、四、乙方有一列情况甲方可解除合同：1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的。2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的。3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。4、占小便宜、有偷窃行为。五、合同解除：若乙方单方提出要解除合同时，必须在提前一周(7天)内向甲方口头报告，且取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则罚款100300元。六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字即日起生效。甲方(盖章)乙方：甲方负责人：(签名、按手印)日期：日期：厨师劳动合同范文4甲方：_乙方：_经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲

10、方把_厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_年，即从_年_月_日起至_年_月_日止，其中试用期为三个月，即从_年_月_日起至_年_月_日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币_元，每月日日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月_天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时

11、，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少_人到甲方厨房工作(其中炒锅_人、砧板_人、凉菜_人、面点_人、打荷_人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的.毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工

12、资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方

13、人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币_元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。甲方法人代表签章：_乙方签名：_(盖章)_签约日期：_年_月_日_年_月_日厨师劳动合同范文5甲方：乙方：甲方因工作需要，经考核，录用乙方为_酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策，经双方协商达成如下协议：第一条 甲方录用

14、乙方从事_酒店的服务工作。劳动合同期限为 年(月)，从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月，至 年 月 日止。第二条 基本权利和义务：甲方：1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定，对乙方进行管理;2.保护乙方的合法权益，应按有关规定，付给乙方工资;3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分;5.工资每月发放一次，定于10号发放。6.特聘厨师工资为 元。7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。乙方：1.严格按照酒店员工手册规定执行，并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;2.遵守国家政策、法律，以及甲方依法制定的规章制度和纪律;3.严格遵守操作规程，保证安全工作;4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。第三条：合同生效后，甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前一个月通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。第四条：一方违反本合同，造成对方经济损失，由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。第五条：必须承诺保守酒店机密。第六条：本合同未明事宜，可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。第七条：履行合同的过程中若产生纠纷，由甲乙双方协商解决。甲方(签字) 乙方(签字)年 月 日 年 月 日