2023年酒店领班个人工作总结(优选篇).docx
《2023年酒店领班个人工作总结(优选篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年酒店领班个人工作总结(优选篇).docx(65页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年酒店领班个人工作总结(优选篇) 书目 第1篇2023年酒店领班年终个人总结范文 第2篇酒店领班个人年终工作总结格式 第3篇2023酒店领班个人年度工作总结 第4篇2023酒店领班个人工作总结范文 第5篇2023酒店领班年终个人总结 第6篇酒店领班个人年终总结报告 第7篇酒店领班2023年个人总结范文 第8篇2023年酒店领班年终个人工作总结 第9篇酒店领班年终个人工作总结范文 第10篇酒店领班年度个人工作总结 第11篇2023酒店领班年终个人工作总结范文 第12篇酒店领班个人总结范文 第13篇酒店领班年度个人的工作总结 第14篇2023年10月酒店领班个人工作总结 第15篇酒店领班个
2、人工作总结精选 第16篇2023年度酒店领班个人工作总结500字 2023年酒店领班年终个人总结范文 *生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关切。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事实力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务
3、,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是: 1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。 2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作看法,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。 5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的服务要求。 6、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的服务就是体现在人性化服务,
4、要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成果以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,详细将从以下几个方面进行: 第一、我们将致力于维护酒店来宾关系,主动推动建立客户关系管理,通过我们的努力主动建立有效的客史档案,使对来宾的管理真正实现
5、有效科学的管理。 其次、树立以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的沟通沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获得、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成主动的客户关系的反复循环过程。 第三、在酒店必需以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。 酒店领班个人年终工作总结格式 玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充溢希望的xx年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为xx年对于我们工程来说,可算是充溢了艰辛与挑战的一年,下面我就把xx年度的工作向
6、在座的各位领导及同事们做以总结与汇报: 一、 规范管理,建设过硬的后勤保障团队 由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的修理工作,缺少实际工作阅历,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培育他们高度的责任感和自信念。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满意感。激励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次特别有意义的消遣活动,通过掰腕子,增加体质增加员工们之间的感情沟通,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,擅长动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有相互协作才能取得胜利。通过多种培训。
7、使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必需做到克尽职守。 但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能干脆为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人供应一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施胜利的修理了上万次 假如将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个
8、部门输送的血液、氧气和养分,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,干脆影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发觉问题急时解决,把一切事故都歼灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一状况后我们大家经过细致的分析和仔细探讨,发觉是由于铁路锅炉房供应的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思索后,坚决的做出确定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而达到
9、空调所须要的温度,确保各部门正常营业。 二、 节能降耗,向固有的设备要效益 节水:有一段时期,我们常常发觉低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发觉系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀限制,其中水位限制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水1500吨。 节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时运用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种状况下,我经常在想怎样工
10、作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最终确定将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节约8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,通过实行这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。 降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置修理都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经
11、过反复试验,最终找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只须要26.5元,仅此一项,就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。假如因此而报废特别惋惜,重新购买则须要几千元,为降低成本,节约资金,我们经过仔细细致的探讨确定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种状况的冰箱我们修复了三台,为酒店节约资金一万两千余元。 三、 发扬团队精神、展示多技能本事 1、在次客房装修过程中,原安排只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发觉许多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特殊是8层、9层的棚面已经脱落下来,假如要重
12、新做水泥灰层,则须要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种状况下,我们立刻向领导请示,并说明假如由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节约一大笔资金,领导经过了仔细的探讨,最终接受了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必需将室内全部的家具全部爱护起来,并且把全部的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新复原。当时在我们电工少,工期又紧的状况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。 2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导确定由我们工程部负责在后
13、院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家同心同德,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室胜利的砌筑起来了,并得到了领导的赞许。 3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,须要进行改造。这了不影响正常营业,必需利用晚市后的时间起先做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的状况下,连续工作了3个通宵,将全部的油、气路管线全部改造完毕。顺当地通过了消防部门的检查验证。 四、 上下同心,团结协作,展示应变实力 12月19日这天,酒店的其它工作人员跟平常一样,接连地走进酒店按部就班,打算起先工
14、作的时候 ,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于惊慌的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知,时间是12月19日早7时晚5时当时我们接到这通知后立刻向领导进行汇报和请示,为避开酒店的声誉受影响,为体现酒店的人性化服务,酒店领导经过仔细探讨,确定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满意酒店全部设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过细致地安排和周密的分析,制定了两套应急方案,确定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行
15、死看死守,并对大家讲明白,假如稍有疏忽,有较大的电流运用,就会造成干脆经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严峻后果。所以我们大家肯定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺当进行。但a、b、c三项电流始终处于不平衡状态,尤其是b项,总是特殊接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样,在这个上午终于了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家渐渐放松惊慌心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺当,停电时间将接着顺延。此时,大家的心情又进入了惊慌状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的起先
16、。因此我们立刻又召开会议制订了三套应急方案。为了削减酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置安排,在对又一部分设备进行停止运用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才胜利的结束了,起先了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着乏累的身体离开了酒店。这次发电工作前后经验了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有经验过的。正是由于各部门的主动协作和我们工程部集体的才智和力气,才使我们圆满地完成了这次发电任务。 五、 xx年中工作的不足之处 xx年的工作已经告一段落,有成果也有不足因为我的性情比较耿直,有时
17、难免还有此急躁,所说出来的话就会简单伤人, 这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力驾驭电器方面的学问,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在xx年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。 六、xx年工作安排 我们已拟定了在xx年将要安排实施的几个专项工程:1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常运用,我们要对空 调机组进行全面地大修。 2、我们酒店的水资源受外界的限制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们打算制做一个储备水箱。 3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。 4
18、、各部门所运用的电量免遭非议,我们打算为各部门分增设电表,以便于监控。 5、客房装修期间全部0a房的外墙均已损坏,我们确定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。 以上的几项工作安排不是很全面,还须要在实施中逐步的进行完善。最终我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我特别感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与志气!是你们的付出 成就了我们的希望和幻想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们肯定会再创佳绩。 2023酒店领班个人年度工作总结 转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事
19、的指导和关切,细内容请看下文酒店领班个人年度工作总结。 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时(自己,为了餐中服务顺当,餐前打算肯定要充分,往往
20、都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要协作亲密,驾驭好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,便利下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 岁月如梭,光阴似箭,转瞬间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,依据餐饮部经理的工作支配,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训
21、工作,现将本年度工作开展状况作总结汇报,并就xx年的工作准备作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理阅历沉个人餐饮年终总结范文积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,依据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个浩大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
22、编写操作规程,提升服务质量 依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了宴会服务操作规范、青叶庭服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2023酒店领班个人工作总结范文 敬重的各位领导各位同事大家好: 转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中
23、要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事实力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 酒店 领班 个人 工作总结 优选
限制150内