食品承诺书4篇.docx
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1、食品承诺书4篇食品承诺书 篇1 食品经营者应当加强对所经营食品的管理,对发现的问题食品应当严格执行食品退市制度。 (一)食品召回。对售出的严重危害人体健康、人身安全的食品应及时公示、公告,并报告辖区内监管部门,食品的处理情况应当如实记录。 (二)下架退市。发现流通环节食品安全监督管理办法明确规定禁止销售的食品,应及时下架退市,并做好记录。 (三)超过保质期食品退市。食品经营者对自查中发现的超过保质期的食品,应当立即停止销售,清点超过保质(转 载于:wWW.cSsYq.cOM 书业网:食品质保承诺书)期的食品,登记造册并就地销毁。 食品经营者销毁超过保质期食品,应当确保该过期食品外包装一并销毁,
2、并应当如实记录超过保质期的食品的名称、规格、数量、生产批号(或生产日期)、销毁时间和地点、销毁方式方法、承毁人、监销人等内容,或者保留可供追查的影像资料等。 (四)明示补救措施。对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被停止经营的食品,应通知生产者召回,在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下方可继续销售,销售时应当向消费者明示生产者采取的补救措施。 食品承诺书 篇2 为保证我校学生能喝上放心的牛奶,吃上新鲜的鸡蛋,确保将最安全的食品送到学生的口中,我作出以下承诺: 1、增强职业道德意识,提高自身素质,热心服务,忠于职守。 2、食品交接时必须我必须亲自负责,严禁其他人替代,严格检查
3、食品的合格证书、数量、生产日期和保质期,确认食品符合卫生安全标准后,方可加工,对发现可疑信息,我将拒绝加工并报于相关领导。 3、不断的学习理论知识和操作技术,提高加工水平。 4、严格加工操作程序。按科学的方法对蛋奶进行加工,保证营养的最大化,从清洗、去腥、加热、冷却(鸡蛋)每一个环节都必须有高度的责任意识和安全意识,坚决不让学生喝生奶、冷奶、吃生鸡蛋。 5、食品加工后,必须经过学校“蛋奶工程”指派的专人试尝后、质量安全管理人员检查审定后方可进入发放环节,让学生进食。 6、在加工时我保证有两人以上在场。 7、对发现的问题或存在的隐患我将及时的反应给相关领导。 8、我愿意接受教师、学生及家长的监督
4、。 承诺人: 承诺时间:xx年2月10日 食品承诺书 篇3 食品经营者应当树立健康从业意识,加强用人管理,定期组织从业人员进行健康检查,建立健康档案,及时发现解决食品安全隐患。 (一)建立健康档案 食品经营企业对从事食品经营人员,健康档案,及时记录员工健康情况。 (二)年度健康检查 食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查,及时了解从业人员的身体健康情况,对不适宜从事食品经营的,及时采取措施加以解决。 (三)食品经营从业人员健康要求 食品经营从业人员必须取得健康证明,才能从事食品经营活动。如 健康证明过期或不符合食品经营要求的,应当立即停止食品经营活动。 食品承诺书 篇4 为进一步加
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- 食品 承诺书
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