银行客户经理个人工作总结范文-个人工作总结.doc
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1、银行客户经理个人工作总结范文-个人工作总结银行客户经理年度考核表个人工作总结(篇一) 一、以提升效劳品质为核心,加强效劳品质工程建立餐饮效劳品质的建立,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合表达,XX年度,在对各运作部门的日常管理及效劳品质建立方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升效劳质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了宴会效劳操作标准、青叶庭效劳操作标准、西餐厅效劳操作标准、酒吧效劳操作标准、管事部效劳操作标准等。统一了各部门的效劳标准,为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和根据,标准了员工效劳操作。同时根据贵宾房的效劳要求,编写了贵宾房效劳接待流程,从咨客接待、语言要求
2、、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的效劳质量。2、加强现场监视,强化走动管理现场监视和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间分配百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结,并直接参与现场效劳,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进展记录,并向各部门负责人反映,分析p 问题根,制定培训方案,堵塞管理破绽。3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴效劳质量 宴会效劳部是酒店的品牌工程,为了进一部的提升婚宴效劳的质量,编写了婚宴效劳整体实操方案,进一步标准了婚宴效劳的操作流程和
3、效劳标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资部对婚礼司仪进展了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开效劳专题会议,讨论效劳中存在的问题良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心,为了保证效劳质量,进步效劳管理程度,进步顾客满意度,将每月最后一天定为效劳质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析p 各餐厅当月效劳状况,检讨效劳质量,分享管理经历,对典型案例进展剖析,寻找问题根,研讨管理方法。在研讨会上。 餐厅互相学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承当责任,防止了同样的效劳质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交
4、流管理经历的平台,对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。5、建立餐厅案例搜集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅施行餐饮案例搜集制度,搜集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理程度的重要根据,各餐厅管理人员对搜集的案例进展分析p 总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。二、组织首届效劳技能竞赛,展示餐饮部效劳技能为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮效劳技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资部、行政部的大力支持下,获得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮
5、部娴熟的效劳技能和过硬的根本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,到达了预期的目的。三、开展各级员工培训,提升员工综合素质本年度共开展了15场培训,其中效劳技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置设想和主要内容如下:1、拓展管理思路,开阔行业视野各餐厅中层管理人员大局部是由低层员工逐步晋升有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间,管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有顾客满意经营、餐饮营销知识一、餐饮营销知识二、餐饮管理根底知识、餐饮美学、高效沟通技巧、如何有效的管理员工等。这些课程的设置,
6、在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。2、培养员工效劳意识,进步员工综合素质为了培养员工的效劳意识,进步他们的综合素质,本年度开展了餐饮效劳意识培训、员工心态训练、效劳人员的五项修炼、员工礼仪礼貌、酒水知识等培训,这些培训课程,使基层效劳人员在效劳意识,效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资组织的大检查中没有出现员工违纪现象。3、开展效劳技能培训,进步贵宾房效劳程度为了进步贵宾房的效劳接待才能,开展了贵宾房效劳接待技能培训、餐厅点菜技
7、巧培训,以案例分析p 、演示的形式对效劳接待中出现的问题进展分析p 说明,并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示,提升了贵宾房的效劳质量。4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际,开发实用课程培训的目的是为了进步工作
8、效率,使管理更加标准有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了执行力课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析p 的形式进展剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。四、存在的问题和缺乏本年度的工作虽然按方案完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表如今以下几方面:1、管理力度不够,用力不均,局部环节薄弱在管理过程中对局部敏感问题管理力度较弱,对屡次出现的效劳质量问题不能一针见血的向
9、管理人员提出,使局部管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多,员工参与的时机较少,减少了课堂的生气和活力。3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深化理睬,削弱了这局部课程的培训效果。五、工作打算XX年是一个时机年,要夯实管理根底,为酒店晋级做足充分准备,进一步进步效劳品质,优化效劳流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌工程,制造效劳亮点,树立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴效劳流程,再次提升效劳品
10、质 将对XX年婚宴整体筹划方案进展流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节参加更多的流行元素对背景音乐进展调整,对现场喜庆气氛进展包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数酒吧、管事部的负责人参加,提升研讨会的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为中层管理人员的沟通平台,互相学习,互相借鉴,分享管理经历,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌工程。3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况XX年将根据xx
11、x质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进展相应的处分,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台,制造效劳亮点,树立优质效劳窗口将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升,主抓效劳细节和人性化效劳,并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整,进步贵宾房效劳人员的入职资格,提升效劳员的薪酬待遇,把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳典范,树立餐饮部的优质效劳窗口,制造效劳亮点,在宴会效劳品牌的根底
12、上再创新的效劳品牌。5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心,XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见搜集、出品质量监视等方面做足工作,共同促进出品质量。6、调整培训方向,创立学习型团队XX年将对培训方向进展调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习 ,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮效劳技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对获得国家成认的各种行业资格证书的员工进展奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级晋级作好优秀管理人员的储藏工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程,提升管理程度XX年的部门培训主要课程
13、设置设想是:把XX年的局部课程进展调整、优化,使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资部,培养员工企业认同感,进步员工职业道德修养积极配合人力资部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,进步员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。XX年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关心,也离不开人力资部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望将来,在新历开篇之际,我
14、将继续发扬优点,改正缺乏,进一步提升管理程度,为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力!银行客户经理年度考核表个人工作总结(篇二) 转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间互相监视,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监视对客礼
15、仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和效劳意识,进步效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其别人员各负其责,明确各自的工作内容,进展分工合作。4、提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的立即进展为客人效劳。5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比拟集中,往往会出现客人
16、排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开工程,为了进一部的提升自助餐效劳的质量,制定了自助餐效劳整体实操方案,进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。9、建立餐厅案例搜集制度,减少顾客投诉几率,搜集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及效劳提供重要根据,餐厅所有人员对搜集的案例进展分析p 总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,减少了顾客的投诉几率。二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重
17、要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建立。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进展学习,并以对员工进展考核,检查培训效果,发现缺乏之处及时弥补,并对培训方案加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作,理解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。3、结合工作实际加强培训,目的是为了进步工作效率,使管理更加标准有效。并结合日常餐厅
18、案例分析p 的形式进展剖析,使员员对日常效劳有了全新的认识和理解,在日常效劳意识上形成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很清楚。2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力四、20xx年工作方案1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为所有效劳人员的沟通平台,互相学习,互相借鉴,分享效劳经历,激发思想3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升,主抓效劳细节和人性化效劳,进
19、步效劳人员的入职资格,提升效劳员的薪酬考核待遇标准,加强日常效劳,树立优质效劳窗口,制造效劳亮点,在品牌的根底上再创新的效劳品牌。4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监视。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅整体管理经营的筹划1、严格管理制度、用工培训制度,划清楚确岗位考核等级,增强员工竞争意识,进步个人素质及工作效率。2、增强员工效益意识,加强本钱控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处分制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品平安卫生,抓好各项平安管理。5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司互相
20、合作,增加会员率。银行客户经理年度考核表个人工作总结(篇三) 转眼间入职公司工作已一年多了回忆这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中,各项工作都是本着进步效劳质量,进步工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工
21、作,本着实事求是原那么,做到上情下达,下情上报。二、加强自身学习,进步业务程度要做到优秀,自己的学识,才能等还有一定间隔 ,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步,在管理才能,协调才能及处理问题等方面,有了进一步的进步,保证了餐厅各项工作的正常运行。1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间互相监视,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监视对客礼仪礼貌的运用,员
22、工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和效劳意识,进步效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其别人员各负其责,明确各自的工作内容,进展分工合作。4、提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的立即答“到”进展为客人效劳。5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。6、用餐时段由于客人到店比拟集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐效劳的质量,进一步标准自助餐效劳的操作流程和效劳标准。这时就需要班组人员作好接待顶峰前的接
23、待准备,增加菜夹,双向同时进展取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。三、这一年工作得与失,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和缺乏,主要表如今:1、许多工作我是边干边探索,现场管控业务知识也是缺乏,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步进步。2、有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监视中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是非常到位。3、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。经过所有同事的一起努力,较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的:1、可以协助领导做好餐厅的日常工作。3
24、、合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。4、配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。5、做好餐厅的平安、节能、卫生工作。6、以身作责,监视、检查效劳人员做好效劳工作。7、做好效劳工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、互相帮助、共同进步。20xx年工作方案如下:1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为所有效劳人员的沟通平台,互相学习,互相借鉴,分享效劳经历,激发思想3、在物品管理上责任到人
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