山亭区10万亩优质长红枣基地产业化项目可行性研究报告.doc
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1、10万亩优质长红枣基地产业化建设项目可行性研究报告目 录 一、项目申报企业简介3 二、项目承担单位和规划区概况4 三、项目规划的必要性和可行性6 四、项目建设内容9 五、项目运作机制13 六、投资概算及资金筹措14 七、综合效益分析15 八、结论和建议16一、项目申报企业简介 一、企业简介枣庄长红果品有限公司注册成立于2001年3月,是一家集长红枣生产种植、原料加工、长红产品销售为一体的高新股份制民营企业。目前,该公司拥有固定资产1000万元,职工168人,其中中层管理人员12人,科技研究人员35人,生产员工120人,主要产品为净选长红枣、生力枣、长红枣营养液、长红鲜枣汁、枣粉、枣泥、枣蓉、长
2、红枣香辣酱、长红枣芝麻酱、长红枣桂花酱等三大系列产品20多个规格品种。“长红”商标被评为山东省著名商标。该公司被省科技厅授予“山东省优秀民营科技企业”称号。二、主要职能一是协助区委、区政府制定和实施本区10万亩长红枣产业发展规划;二是组织、协调、指导乡(镇)、村农民群众发展长红枣生产;三是开展长红枣产业产前、产中、产后的产业化经营和服务;四是延长产业链条,拓展发展空间,实现加工增值,推动相关工业立项发展。三、运营模式 (一)工业公司:企业采取“品牌制胜,质量创优,诚信为本,用户至上”的营销策略,建立与用户面对市场,面对企业“亲情合作,战略伙伴,互惠互利,共同发展”的营销模式,拥有长期稳定合作关
3、系的市场和客户群体。(二)农业公司:推行“订单农业”,建立健全区、乡(镇)、村三级服务网络,坚持“网点到村、资金到户、技术到人”的“零距离”服务;对种植户有优惠的扶持政策,对市场保障有最低保护价和盈余资金二次返利政策,真正形成了以产、销连接为纽带,以服务连接为桥梁,以利益连接为核心,以机制连接为保障的“龙头企业+基地+农户”的产业话组织模式二、项目承担单位和规划区概况 一、 项目承担单位概况项目承担单位-枣庄长红果品有限公司是一家集长红枣生产种植、原料加工、长红产品销售为一体的高新股份制民营企业。公司拥有固定资产1000万元,备有年产2000吨枣营养液生产线一条,年产1000吨干枣制品生产线一
4、条,年产2000吨枣酱生产线一条。在加工和包装方面已取得13项国家专利权,“2000吨大枣深加工产品开发”、“富硒枣栽培与加工”项目被列入国家星火计划。净选长红枣被誉为“中国最好的枣”,在2001年中国国际农业博览会上被评为名牌产品,在上海山东“九发杯”名优稀特农产品交易会上荣获畅销奖。2003年11月在中国国际旅游博览会上长红枣系列产品获优秀展品奖。近几年来,公司先后承担了国家级星火计划项目,市学科带头人培养计划项目,省、市科技发展计划项目。该公司自注册成立以来,形成高起点、规模化、产业化的快速发展,建立健全了“公司基地农户”的产业化经营体系,是集“农工贸、种植与加工、产供销”于一体的实体型
5、公司。到2007年9月,已开发利用农田6万亩,公司本着服务、扶持、让利于农民的思想,先后投入大量资金用于基地农田排灌渠道建设及扶持农民种植。到2010年公司拟建设10万亩长红枣基地,形成大规模化的长红枣生产与加工于一体的产业发展链。一、 规划区概况项目区-枣庄市山亭区境内。山亭区位于东经1171400-1174420,北纬345400-351920,东南西北斜长47.5公里,东西最宽处39公里,总面积1017.8平方公里。该区地处鲁南地区,位于泰沂山脉西南麓,山地丘陵多,平原少,属低山丘陵地貌类型。全区年平均气温在13.5左右,无霜期年均210天左右,年均降水量为800950mm,四季分明,属
6、典型的暖温带大陆型气候。土壤肥沃,且主要以褐土和北部山区棕壤土为主,是典型的农业大区。由于其独特的气候和地理条件优势,适宜绝大部分落叶果树生长。因此,区内果树类型多样,果品质量佳,是鲁南地区重要的果品生产基地。全区果树总面积达40万亩,果品收入占农业总收入的40%左右,特别是长红枣在全区栽培6万余亩,年产量达5000多吨,以个大、肉多、核小、甜香绵等优良品质,在全国享有盛名。经化验,其鲜枣含糖率在30%左右,干枣含糖率达7579%,可食率为96.5%,制干率44.1%以上。长红枣是本区的一项支柱产业,是我省的地方名优特产。三 、项目规划的必要性和可行性 一、项目规划的必要性1、充分挖掘资源潜力
7、,实现规模发展。山亭区为发展长红枣产业的最适宜区,公司入注山亭区以来,在企业的带动下,本区长红枣列为农业产业结构调整的主线来抓,加大了领导力度,增加了生产投入,扩大了基地规模,具备了产业发展的基础。目前,已开发利用种植面积虽达6万亩,但土地整理及排灌基础设施建设薄弱,2006年末投产面积仅为5万亩,规模效应不明显,整体效益不高,还有很大的发展潜力;该区拥有未利用的土地资源20余万亩,还有很大的发展空间。因此,有必用活用国家产业扶持政策,充分激励和调动龙头企业和项目区群众的积极性,整合长红枣产业现有资源和土地资源,进行规模发展,实现小区域生产与千变万化的大市场的有机对接。2、充分发挥特色产业,合
8、理整合生产要素,增强行业抗风险能力。随着产业结构调整的不断深入和产业规模的不断扩大,我区通过招商引资等各种形式,分别组建了自己的企业,但这些企业大多实力有限,带动作用不强,企业与企业之间发展思路不一致,因利益关系存在一定程度的恶性竞争,对全区长红枣产业健康有序发展尤为不利。因此,有必要利用国家的产业宏观调控政策,引导企业整合,提高企业的规模化、集约化经营水平,增强抗风险能力。 3、调整产业,整合资源,科学发展,是推进农业产业化进程的必然要求。要推进全区农业产业化进程,必须建立现代农业3、开展了品系选优工作,长红枣主要靠根孽自然繁殖,在长期的生产中,分化出了不少优良株系。我区科技人员经认真观察调
9、查,从数万亩的枣林中选出了四个优良株系,经西北农林科技大学化验,其干鲜枣含糖量、VC含量和可食率等均优于普通长红枣,这一研究成果于2002年12月通过专家组鉴定,技术水平达国内领先,2003年获枣庄市科技进步一等奖。4、目前,项目区内已完成了富硒长红枣等果品试验研究与开发。该项目在山东省星火科技服务基地建设办公室刘延祥教授指导下,针对我国果品生产现状和果品市场对保健果品需求量大的实际。自2002年开始,在长红枣、苹果等8个树种20余个品种上进行果品富硒试验,系统研究了富硒施肥效果;开发出长红枣、板栗、苹果、桃等富硒果品4种,果品含硒量比对照增加520倍;研究制定了长红枣等果树富硒生产技术规程,
10、该规程内容丰富,可操作性强;几年来,累计推广7900亩,生产富硒果品1577.5万公斤,获得经济效益2320.75万元。试验推广生产的富硒果品符合富硒食品国家标准,经济效益和社会效益显著。该项目于2006年获枣庄市科技进步二等奖。5、有带动力强的龙头企业。该公司自注册成立以来,形成高起点、规模化、产业化的快速发展,具有雄厚的经济实力和科技人才,短期内建成了区内最大规模化的长红枣加工生产基地,形成了“公司+基地+农户产品加工与销售”的产业发展链。公司有先进的管理理念和运作模式,完全有能力进行该项目的运作管理和实施。 四、项目建设内容 一、建设内容建成长红枣苗木繁育基地100亩,建枣树品种博览园1
11、00亩,推广长红枣新品种和两花一枣栽培模式,将长红枣栽培面积由目前的6万亩扩大到10万亩,长红枣年产量由目前的5000吨增加到8000吨,仅此一项农民人均收入由建厂前的950元,增加到2650元,实现人均增收1700元;建成一定规模的长红枣果品批发市场,逐步形成长红枣生产销售集散地;扩大枣庄长红枣果品开发有限公司的生产能力,年加工长红枣由目前的2000吨增加到5000吨,其经济效益由2000万元增加到4870万元,利税达到1100万元,带动地方增加财政收入800万元;配套建设气调库,在原“枣庄市枣树栽培与产品加工技术研究所”的基础上组建“长红枣栽培及产品加工技术研发中心”。从而使长红枣真正按照
12、市场化经营,产业化生产体系,构建具有特色优势的农产品集中区。要遵循“发挥优势,突出重点,区域推进”的原则,通过机制创新,促进龙头企业与基地、农户之间形成稳定的产销协作以及多种形式的利益联结关系。二、项目规划的可行性1、符合国家的产业政策。根据国家扶持贫困县(区),开发落后地区的发展战略,项目建设可以充分利用国家产业扶持政策,在企业的带动下发展优质特色长红枣产业。项目的实施对于推动全区长红枣产业持续、健康、较快发展,是一次难得的机遇,有着十分重要的意义。加大长红枣产业化开发力度对加快全区果品行业向产业化方向发展、促进全区农业产业化建设,增加农民收入、促进农村经济发展、加快新农村建设,实现富民强县
13、具有重要意义。2、优越的地理优势和自然条件。山亭区是我国长红枣的主产区之一。枣是我国的特产,在东经76124,北纬2342范围都有分布,品种达300多个,但以黄河中下游较为集中,仅山东、河南、河北、山西、陕西五省就占全国枣果总产的90%以上,但不同地域主栽品种不同,如我省分鲁北小枣区、鲁西圆铃枣区、鲁南长红枣三大产区。滕县志就记载了当时的植枣情形,“城东地多山险,宜栗菽,其俗好种树,饶于枣梨”。“山区之民,千树枣、千足羊”。滕县城东即目前的山亭区北部,现店子镇、冯卯镇、水泉镇一带有长红枣栽培面积约6万余亩,年产达3000万公斤以上,仅店子镇就有枣园3万余亩,2003年秋季山亭区委、区政府在店子
14、镇成功举办了“中国首届大枣节”,是山东省乃至全国长红枣的主产区,在全国享有盛名。3、开展了品系选优工作,长红枣主要靠根孽自然繁殖,在长期的生产中,分化出了不少优良株系。我区科技人员经认真观察调查,从数万亩的枣林中选出了四个优良株系,经西北农林科技大学化验,其干鲜枣含糖量、VC含量和可食率等均优于普通长红枣,这一研究成果于2002年12月通过专家组鉴定,技术水平达国内领先,2003年获枣庄市科技进步一等奖。4、目前,项目区内已完成了富硒长红枣等果品试验研究与开发。该项目在山东省星火科技服务基地建设办公室刘延祥教授指导下,针对我国果品生产现状和果品市场对保健果品需求量大的实际。自2002年开始,在
15、长红枣、苹果等8个树种20余个品种上进行果品富硒试验,系统研究了富硒施肥效果;开发出长红枣、板栗、苹果、桃等富硒果品4种,果品含硒量比对照增加520倍;研究制定了长红枣等果树富硒生产技术规程,该规程内容丰富,可操作性强;几年来,累计推广7900亩,生产富硒果品1577.5万公斤,获得经济效益2320.75万元。试验推广生产的富硒果品符合富硒食品国家标准,经济效益和社会效益显著。该项目于2006年获枣庄市科技进步二等奖。5、有带动力强的龙头企业。该公司自注册成立以来,形成高起点、规模化、产业化的快速发展,具有雄厚的经济实力和科技人才,短期内建成了区内最大规模化的长红枣加工生产基地,形成了“公司+
16、基地+农户产品加工与销售”的产业发展链。公司有先进的管理理念和运作模式,完全有能力进行该项目的运作管理和实施。 四、项目建设内容 一、建设内容建成长红枣苗木繁育基地100亩,建枣树品种博览园100亩,推广长红枣新品种和两花一枣栽培模式,将长红枣栽培面积由目前的6万亩扩大到10万亩,长红枣年产量由目前的5000吨增加到8000吨,仅此一项农民人均收入由建厂前的950元,增加到2650元,实现人均增收1700元;建成一定规模的长红枣果品批发市场,逐步形成长红枣生产销售集散地;扩大枣庄长红枣果品开发有限公司的生产能力,年加工长红枣由目前的2000吨增加到5000吨,其经济效益由2000万元增加到48
17、70万元,利税达到1100万元,带动地方增加财政收入800万元;配套建设气调库,在原“枣庄市枣树栽培与产品加工技术研究所”的基础上组建“长红枣栽培及产品加工技术研发中心”。从而使长红枣真正按照市场化经营,产业化生产。二、规划布局1、组建苗木组培中心,建立长红枣苗木繁育基地(体系),推广优系长红枣。山亭区长红枣是历史形成的一大特色产业,长期生产过程中靠根蘖自然繁殖,漫山遍野皆有分布,品种分化明显,果个大小不一,果形不齐,含糖量、可食率也有差异。因此,我们开展了品种选优工作,初选出的长红枣1-4号明显优于普通长红枣,特别是长红枣1号,更为突出,这项技术研究达国内领先水平,这一成果于2002年获枣庄
18、市科技进一等奖。因此我们组建苗木组培中心,有利于生产无毒苗木,降低枣疯病发生率。建立长红枣苗木繁育基地,可重点繁育长红枣优系,特别是长红枣1号,发展优系长红枣,提高长红枣果品外观和内在品质。2、开发“两花一枣”栽培模式。我区长红枣主要是自然分布,疏密不均,高干养成,亩产难统计,丰产期晚,前期效益低。我们研究出的两花一枣栽培模式,可长短兼顾,整体效益高,新建枣园合理密植、低干养成,当年定植当年见果,第三年可株产鲜枣1公斤,亩产约50公斤。园内主要间套地膜花生,前二年花生亩产350公斤左右;地堰栽培金银花,一方面起到护坡防止水土流失作用,更重要的是采收金银花作为中药材,市场收购价3040元/公斤。
19、3、建立枣博园。在店子长红枣园内规划出100亩地,计划引进60个以上品种,建立枣品种博览园(种质园),供对比观察、示范、观赏等,作为生态旅游观光点。选适应性好、品质优、特色显著的良种,繁育苗木进行推广。4、配套建设龙头企业。扩大枣庄长红果品开发有限公司的加工规模,年加工能力由2000吨提高到5000吨,气调库建成投入使用,确保干鲜枣达到周年供应。可年创产值4870万元,年增创利税1100万元。5、组建果品批发市场。在园区结合集市,建成一定规模的果品批发市场,使干鲜果特别是长红枣达到长期供应,使有货能销,需货能购,逐步成为长红枣集散地。6、在果品科研所和厂科研所基础上,成立红枣栽培技术及产品加工
20、技术开发中心,创新科技服务体系,生产绿色长红枣和富硒长红枣。食品安全愈来愈受重视,全国各大城市推行市场准入制度,根据长红枣主要以干枣进入国内外市场的特点,按照绿色食品和ISO90001国际质量体系认证要求,从产地抓起采用与国际接轨的生产、加工、包装、标识等。长红枣园在北部山区,生态环境好,周围无工业三废污染,环境、土壤、水质优良,具有可持续生产能力。按照市场需求向农民提供全新信息技术培训,创新科技服务体系,是市场经济的必然。目前,我们已形成4000亩富硒长红枣基地。三、实施进度2007年8月2008年12月,完成整个基地建设规划论证。落实枣博园、育苗基地和果品批发市场的土地调整,引进30个以上
21、枣品种,繁育部分砧木,开发2000亩两花一枣模式,加工生产净选长红枣、长生枣、枣汁,筹建苗木组培中心和企业技术研发中心,年培训农民和企业职工2000余人次,企业年申报5项专利。2009年1月2010年12月,枣博园品种达到60个以上,年供优质优系长红枣苗50万株以上,开发两花一枣2万亩,建成果品批发市场投入使用,长红牌加工枣品种达4个系列,20余个品种,企业年申报5项专利,产品出口量达20%以上。气调库完成配套建设,科研所(研发中心),优系长红枣申报省作物品种审定委员会命名,提供新型信息培训,年培训农民5000余人次。2011年1月2012年12月,开放枣博园,苗木组培中心批量生产苗木,两花一
22、枣面积开发到4万亩,长红枣总栽培面积达到10万亩; “长红”公司加工枣品种达10个系列,企业年申报5项专利,产品出口创汇达到50%以上,企业年总产值达到4870万元以上,利税1100万元;干鲜枣争取实现周年供应,使技术开发中心建成一定规模,向农民提供全新信息技术培训,年培训农民5000人次以上,促进当地产业化调整迈上新台阶。 五、项目运作机制 一、运作模式按 “政府引导,龙头带动,市场牵动,农户联动”的发展方向,按照长红枣产业化发展的要求,建立“公司基地农户”的产业化经营模式。以枣庄长红果品有限公司为全区长红枣产业的龙头,开发利用土地资源发展长红枣产业,并做到合理规划,快速推进,稳步实施。把长
23、红枣种植户与龙头企业和市场连接起来,与枣农建立牢固的利益共同体关系,推行最低保护价的“订单农业”。二、运作办法公司负责扶持项目区长红枣产业发展,享有长红枣加工生产的独家经营权,确立每公斤长红枣的最低保护价政策,并保证在现有长红枣种植的基础上,利用五年时间按总体规划发展,开发利用长红枣原料基地10万亩。按区域所争取到的国家扶持长红枣产业资金用于长红枣产业,产业税收按区域分缴各乡(镇)。各乡(镇)原有收购机构及职能职责不变,协助公司作好产业发展工作。三、扶持办法1、枣树苗木补助:发展新长红枣种植户所需果树苗木款由公司垫资20%,收枣后从枣款中扣除,并且每棵枣苗公司补助2元。2、化肥农药:发展新长红
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