关于暑假酒店打工的社会实践报告.docx
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1、关于暑假酒店打工的社会实践报告关于暑假酒店打工的社会实践报告 本文关键词:暑假,打工,酒店,社会实践报告关于暑假酒店打工的社会实践报告 本文简介:关于暑假酒店打工的社会实践报告实践部门:辽阳县穆家镇XXX酒楼实践时间:2022,7,242022,8,24班级:XXB110616姓名:XXX学号:0915110616一、前言:高校生除了学习书本学问,还须要参与社会实践。因为许多的高校生都醒悟得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现关于暑假酒店打工的社会实践报告 本文内容:关于暑假酒店打工的社会实践报告实践部门:辽阳县穆家镇XXX酒楼实践时间:2022,7,242022,8,24班级:X
2、XB110616姓名:XXX学号:0915110616一、前言:高校生除了学习书本学问,还须要参与社会实践。因为许多的高校生都醒悟得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会须要的人才。高校生要在社会实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题实力。通过参与一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的学问和技能。二、实践内容:假期,我做了酒店的服务员。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很惊慌,很激烈。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教育我们之后的的基本工作状况和该如何绽开不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道
3、,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟识了整个饭店的包间、大厅位置。之后,我就真正相识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么苦痛,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚起先的几天,由于对工作的不熟识,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这状况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,
4、擦(洗)杯子,拖地或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。或许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的生疏感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,起先驾驭各项工作的特点,主动性和敏捷性增加。由于人多,我其次天就被安排到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好由于是吃龙虾的季节,大酒店饭店还有个龙虾节,忽然香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。还有几天是早班。早班就是要早上5点起
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