奶山羊养殖技术规范第1部分-关中奶山羊良种鉴定(DB61-T 1521.1-2021).pdf

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1、ICS 65.020.30CCS B 43DB61陕西省地方标准DB 61/T 1521.12021奶山羊养殖技术规范第 1 部分：关中奶山羊良种鉴定Technical Specifications for Dairy Goat FarmingPart 1:Assessment of Guanzhong dairy goat breed2021-12-17 发布2022-01-17 实施陕西省市场监督管理局发 布DB61/T 1521.12021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14外貌特征评定.25成年羊体尺、体重评定.36产奶量评级.37成年母羊综合评定.38公羊

2、鉴定.49后裔测定.4附录 A（规范性）校正方法.5DB61/T 1521.12021II前言DB61/T 1521奶山羊养殖技术规范分为如下部分：第 1 部分：关中奶山羊良种鉴定；第 2 部分：引进奶山羊良种鉴定；第 3 部分：双基因良种选育；第 4 部分：种公羊饲养管理；第 5 部分：后备羊培育；第 6 部分：泌乳奶山羊健康养殖；第 7 部分：人工授精；第 8 部分：胚胎移植；第 9 部分：苜蓿半干青贮；第 10 部分：疫病防控；第 11 部分：机器挤奶；本部分为DB61/T 1521的第1部分。本文件根据GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规则起草

3、。本部分由西北农林科技大学提出。本部分由陕西省农业农村厅归口。本部分起草单位：西北农林科技大学、陕西省农业农村厅畜牧兽医局、陕西省畜牧技术推广总站、陕西省奶山羊养殖工程技术研究中心、陕西关中奶山羊产业研究院、陕西省羊产业技术创新与产业发展战略联盟、富平县畜牧兽医中心、陇县畜产局、千阳畜产局、中科智牧（西安）信息科技有限公司等。本部分主要起草人：曹斌云、罗军、李广、宋宇轩、安小鹏、赵宏涛、宋敏艳、原积友、杨帆、童建军、逄国梁，闫柏平、杨少华、李芳娥、丁选国、张海荣、赵乾坤。本部分由西北农林科技大学负责解释。本部分首次发布。联系信息如下：单位：西北农林科技大学电话：029-87092102地址：陕

4、西杨凌示范区西农路22号邮编：712100DB61/T 1521.120211奶山羊养殖技术规范 第 1 部分：关中奶山羊良种鉴定1范围本部分规定了关中奶山羊良种外貌特征评定、成年羊体尺和体重评定、产奶量评级、成年母羊综合评定、公羊鉴定、后裔测定内容要求。本部分适用于关中奶山羊良种的鉴定和等级评定。2规范性引用文件本部分无规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本部分。3.1关中奶山羊Guanzhong-dairy goat利用莎能奶山羊与关中当地山羊经过长期级进杂交选育的优良奶山羊品种。3.2外貌鉴定appearance assessment根据品种的头部、体驱、乳房等外部形态评定奶

5、山羊个体等级的方法。3.3后裔测定progeny testing根据后代的生产性能和外貌特征及等级来估测种公羊的育种值，以评定其种用价值大小的方法。3.4产奶量milk yield母羊泌乳期300 d的累计泌乳量。3.5乳脂率milk fat percentage乳中脂肪的百分含量。3.6干物质率dry matter percentage乳中干物质的百分含量。DB61/T 1521.1202123.7产羔率kidding rate同一产羔季节，产羔总数占产羔母羊总数的百分比。3.8射精量 volume of ejaculate公羊每日采精一次，连续3 d平均值。3.9精子活率sperm mot

6、ility在38 40 条件下，直线运动精子数占精子总数的百分比。4外貌特征评定4.1关中奶山羊的外貌特征和评分标准见表 1。表 1关中奶山羊的外貌特征和评分标准序号项目特征评分公母1品种特征全身白色被毛，皮薄毛稀，结构匀称，骨架开阔，背腰平直。成年母羊具有“7 长”特点，即头秀长、耳薄长、脖扁长、背平长、尻斜长、腿直长、尾细长，“楔型”乳用特征明显；成年公羊雄性特征显著。25302头部头部秀长，耳朵薄长，额部宽阔，眼大有神，鼻孔开张，上下颌对称，嘴唇灵活。15103体躯母羊体型呈楔型，乳用特征明显，头颈肩结合良好，前胸开阔，肋骨开张，背宽腰长。公羊腹部紧凑，尻部长而宽。20204乳房及睾丸母

7、羊乳房形状方圆，基部宽广，附着紧凑，前后充分延伸，质地柔软；乳头长短和粗细适中，分布对称；乳静脉粗大弯曲，排乳速度快。公羊睾丸硕大，发育良好，左右对称，两睾丸间纵沟明显，睾丸有弹性，附睾明显。25305四肢四肢结实，姿势端正，关节坚实，蹄部方圆。15106总计1001004.2外貌等级评定具体内容如下：a)外貌评分 90 分以上者（含 90 分），为特级；b)外貌评分 8089 分者（含 80 分），为一级；c)外貌评分 7079 分者（含 70 分），为二级；d)外貌评分低于 70 分不能作为种用羊。DB61/T 1521.1202135成年羊体尺、体重评定关中奶山羊成年羊体尺、体重评级标准

8、见表2。表 2关中奶山羊成年羊体尺、体重评级标准等级项目特级一级二级体高（cm）体长（cm）体重（kg）体高（cm）体长（cm）体重（kg）体高（cm）体长（cm）体重（kg）公羊848984808385888083777982847779母羊758053707475794852666971744547注1：体重指奶山羊空腹12 h的重量；注2：体高指鬐甲最高点到地面的垂直距离；注3：胸围指沿肩胛骨后缘垂直量取的胸部周径；注4：体长指肩端到臀端的直线距离，用专用测杖测定。6产奶量评级采用泌乳期300 d的泌乳总量评级；若母羊泌乳期不足300 d，须校正到300 d的泌乳量（校正方法见附录A）；

9、或用第三泌乳月的产奶量来估计300 d的产奶量。关中奶山羊产奶量评级见表3。表 3关中奶山羊产奶量评级标准单位为kg胎次第一胎第二胎第三胎产奶量等级泌乳第41 d43d 日均产奶量泌乳第 20d110 d（90 d）总产奶量全泌乳期（300 d）产奶量泌乳第41 d43d 日均产奶量泌乳第20 d110 d（90d）总产奶量全泌乳期（300 d）产奶量泌乳第41 d43d 日均产奶量泌乳第 20d110 d（90 d）总产奶量全泌乳期（300 d）产奶量特级4.03206754.53507505.0400800一级3.02405503.52906504.5350700二级2.51904503.

10、02305503.5290650注：除产奶量外，乳脂率达3.5 或总干物质达11.5，才能评定为该等级。若乳脂率低于3.0 或总干物质低于11，按原产奶量等级降一级。7成年母羊综合评定7.1成年母羊个体品质综合等级评定，以产奶性能为主，外貌及体尺体重为辅。7.2产奶等级达到特级的母羊，外貌及体尺体重达到一级及以上，评定为特级。7.3产奶等级达到一级的母羊，外貌及体尺体重达到二级及以上，评定为一级。7.4成年母羊个体产奶性能、外貌综合评级标准见表 4。DB61/T 1521.120214表 4成年母羊个体产奶性能、外貌综合评级标准外貌等级产奶等级特级一级二级特级特特一一级特一二二级一一二8公羊鉴

11、定种公羊由特级和一级母羊所生的公羔中选留，其配种前精液质量应符合下列要求：a)连续 3 d，平均每次射精量1.0 ml；b)精液活力0.7。9后裔测定9.1本部分采用公羊指数选择法代替后裔测定。9.2利用不同种公羊选配处于相似年龄、体重、饲养管理条件及产奶量的不同母羊，通过女儿产奶量间接评定种公羊等级的方法。见计算公式（1）：MDF 2.(1)式中：F公羊选择指数；D女儿平均产奶量（12 只同龄同等级同泌乳期女儿的90 d平均产奶量）；M为母亲平均产奶（12 只女儿母亲的90 d平均产奶量）。9.3关中奶山羊公羊选择指数评定标准见表 5。表 5关中奶山羊公羊指数综合评级标准项目公羊等级及选择指

12、数特级一级二级特级母羊及女儿320240319239（不作种用）一级母羊及女儿240190239189（不作种用）注：按照母羊及女儿第一胎90 d的泌乳量计算公羊指数9.4成年公羊个体品质综合等级鉴定，以公羊指数为主，外貌及体尺体重为辅。公羊指数达到特级的公羊，外貌及体尺体重达到一级及以上，评定为特级；公羊指数达到一级的公羊，外貌及体尺体重到二级及以上，评定为一级。综合评定标准见表 6。DB61/T 1521.120215表 6关中奶山羊成年公羊指数，外貌综合评级标准外貌等级产奶等级特级一级二级特级特特一一级特一二二级一一二DB61/T 1521.120216附录A（规范性）校正方法A.1不同

13、泌乳天数产奶量的校正系数表 A.1不同泌乳天数产奶量的校正系数泌乳天数校正系数泌乳天数校正系数泌乳天数校正系数泌乳天数校正系数2151.49042811.06722831.05943170.95132161.48032821.06332841.05563180.94872171.47042491.22372851.05183190.94622181.46082501.21772861.04803200.95372191.45102511.21182871.04433210.94122201.44162521.20602881.01073220.93872211.43232531.2003289

14、1.03703230.93632221.42322541.19472901.03353240.93382231.41422551.18912911.02293250.93152241.40542561.18362921.02653260.92912251.39672571.17822931.02303270.92682261.38812581.17282941.01963280.92452271.37972591.16782951.01623290.92222281.37142601.16232961.01293300.91992291.36332611.15722971.00963310.9

15、1772301.35532621.15212981.00643320.91552311.34742631.14712991.00323330.91322321.33962641.14223001.00003340.91122331.33192651.13733010.99693350.90902341.32442661.13253020.99383360.90692351.31692671.12773030.99073370.90482361.30962681.12313040.98773380.90282371.30242691.11843050.98473390.90072381.2953

16、2701.11393060.98173400.89872391.28832711.10933070.97883410.89672401.28142721.10493080.97593420.89482411.27462731.10053090.97303430.89282421.26802741.09813100.97023440.89092431.26142751.09193110.98743450.88902441.25492761.08783120.9647DB61/T 1521.120217表 A.1(续)泌乳天数校正系数泌乳天数校正系数泌乳天数校正系数泌乳天数校正系数2451.24842771.08343130.96192461.24212781.07933140.95922471.23592791.07523150.95882481.22982801.07123160.9539_