如何判断香菇菌棒是否烧袋.docx
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1、如何判断香菇菌棒是否烧袋香菇菌丝对高温十分敏感,通常在持续的高温天气里易发生菌棒烧袋的危害, 因此越夏烧袋也已成为香菇生产中导致菌棒损失率最多的一个环节。那么如 何判断香菇菌棒是否烧袋? 一起来了解下吧。香菇菌丝对高温十分敏感,通常在持续的高温天气里易发生菌棒烧袋的 危害,因此越夏烧袋也已成为香菇生产中导致菌棒损失率最多的一个环节。那 么如何判断香菇菌棒是否烧袋? 一起来了解下吧。如何判断香菇菌棒是否烧 袋?当香菇菌棒出现以下三大特征之后,即可准确判断微为烧袋:1、软腐菌袋外观颜色较深,呈深褐色至黑色,无白色花点,指压菌棒感觉较软。菌 袋切开后,断面看不到白色菌丝,闻之还有腥臭味、酒糟味等。2
2、、烧心掰开后断面中心有一圆形无菌带,呈浅褐色,其他部位能看到白色菌丝。3、菌袋外表有杂菌菌袋表层有白色至绿色霉斑,指压菌袋后表层较软,掰开后菌袋外缘有杂菌, 内部完好。 香菇菌棒烧袋要怎么预防?1、做好遮荫首先遮荫棚应选在四周附近没有遮挡的地方,棚子净高度应在3.5米以上。 其次遮荫物要密,若用带叶树枝遮荫,要保证棚内无阳光。最后,遮阴网要遮 盖到位,最好覆盖2层,层间保持垂直距离0.5T米。2、通风散热高温天气要及时向棚内洒水或喷雾降温,保持棚内空气相对湿度为85%左右。 同时在夜里把四周掀开,加强通风透气,白天太阳强度上来之后,再将遮荫物 围上去。3、合理堆放实践表明,菌棒在上架越夏时棒与棒之间要留有5厘米以上间距较好,层距 最好在5厘米以上为宜。如果就地堆码,最好以“井”字形堆码,以6层为宜, 堆与堆之间留15厘米为宜,每两条堆码间留一通风道。4、病虫害防治最后越夏期间也要做好菇蚊、虫等防治工作,建议用菇虫净、石灰水等喷洒 菌棒堆放四周空间和做好四周环境卫生的清理工作。总的来说,炎热夏季棚 内袋料香菇极易发生烧袋情况,通常都是因通风、降温之类的管理措施不到位 而引起的。而判断是否已经烧袋也很简单,看香菇菌棒是否呈现有烧袋的特征 即可。
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