药膳养生馆商业计划竞争分析.docx

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1、药膳养生馆商业计划竞争分析与其他一般餐饮行业相比之下，药膳以中国数千年的中医文化与饮食结合，提 取中医之精粹，达到强身健体，延年益寿之功效。同时也起到弘扬中医文化的作 用，便于得到市场接受和认可，对于扩大市场占有率具有极大的促进作用。(1)与我们存在直接竞争关系的有两类：药膳业同行和费药膳餐饮行业 对于药膳行业，目前各个城市都可以看到药膳餐厅，但其影响和规模都难成气候, 即便是我国最有名的药膳房“同仁堂”，也不过在其本地和几个大城市可觅其踪 迹，其有限的市场规模可窥一斑。所以目前药膳竞争力还不具规模，这给我们提 供了很大的发展空间。而对于非药膳餐饮行业，药膳以其特有的养生功效，在满足人们对饮食

2、正常需求 的前提之下，还能让人们达到的养生保健的目的。一举两得，两全其美。其特有 的功效是普通饮食所难以达到的。所以，在与非药膳的才能因行业的竞争方面, 药膳的优势会更为突出。(2) SWOT分析SWOT分析优势(Strengths)1 .提前半年的技术储备2 .掌握细致而有效的运营经验3 .能够)隹确把握用户体验，拥有对内容的整合和原创能力4 .具备良好的服务水平劣势(Weakness)1 .公司初创，没有足够强的品牌优势2 .缺乏保持现有水平以及技术升级的更强大的团队3 .如果财务应收时间较远，缺乏现金流上足够的抗风险能力机会(Opportunities)1.目前缺乏非常专注的专业的竞争对手威胁(Threats)1 .潜在竞争对手的专注与兴起2 .若资金受限，后续竞争力的维持和提高受到挑战3 .团队培养过程中，竞争对手挖人