关于吃饭的20个标准.docx

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2、到12条，就算得上达标；若在5条以下，就需引起留意。1.吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态，很简单含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿态是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。2.特殊饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特殊强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，假如大吃大喝很简单造成食滞。特殊饿时，应少量进一些半流食，然后再渐渐复原正常饮食。尤其留意，特殊饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。3.两餐间隔4至6小时。两餐间隔太长或

3、太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率；间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，会影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4至5小时，因此，两餐间隔4至6小时比较合适。4.先吃爱吃的食物。桌上的菜，确定有你偏爱的和不喜爱的，此时该先哪个？专家提示，先吃自己宠爱的食物，这会让你在心情上获得满意。开心的心情能较快地产生饱胀感，避开吃得太多。5.饭后别立刻用脑。饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神惊慌、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，肯定要在饭后休息半小时以上再起先工作。饭后听听音乐、散漫步都是不错的选择。

4、6.吃饭时不谈扫兴的事。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数削减、唾液分泌削减，从而影响消化功能。美国一项最新探讨则指出，就餐时探讨困难或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简洁开心的话题。7.早饭吃热的。早晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，此时假如吃冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。中医认为，早餐应当吃热食，爱护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等主食。8.饭后半小时再喝茶。饭后不宜马上饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化汲取，起到杀菌消毒和护齿

5、的作用。9.晚上别吃冷饮。晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不易消退疲惫还会影响睡眠。10.饭后甜点要少吃。正餐已获得了足够的糖分，假如再吃甜点，人体会汲取多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。11.多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国养分学会举荐，每天应当吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的养分价值都显著高于后者。12.动、植物油混着吃。光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人苍老，还会影响人体对维生素的汲

6、取，增加乳腺癌、结肠癌的发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提示，用1份动物油、2份植物油制成混合油，可以取长补短。13.吃饭环境要宁静。英国曼彻斯特高校探讨显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。探讨还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有温柔音乐做背景，可以让人吃得更香。14.别一个人吃饭。单独进餐简单产生不良心情，而且饮食单调，会造成养分失衡。和同事、家人一起吃饭，心情安逸，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和汲取。此外，多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点简单达到养分平衡。15.骨头汤加点醋。人体对

7、钙的汲取利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的汲取。因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成简单被汲取的醋酸钙。16.每天吃一次纤维食品。人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。17.多嚼硬的食物。依据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，可以起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。18.细嚼慢

8、咽。细嚼慢咽有助于消化，专家建议，每吃一口饭就放下筷子，集中留意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要细细地咀嚼30次以上。19.少吃盐。新版美国饮食指南建议，每人每日所摄入的食盐量应削减至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应削减至1500毫克以内。20.调味品别滥用。美国食品药物管理局(FDA)的探讨显示，桂皮、小茴香等自然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还简单导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，在烹制食物时不要过多运用。编后语：吃饭也讲规则的，怎么吃最好，怎么吃最有养分，怎么吃最健康，筒纸们都来学习吧，生活可是本一百零一科全书呢，不多汲取点学问，怎么来享受生活呢【于此共享，悲戚与共】订阅到阅读空间第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页