肝胆外科胆石症”一病一品“.docx
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1、胆石症“一病一品”一、胆石症患者“一病一品”护理框架1 .入院介绍:工作人员、病房环境、设施使用、规章制度、告知提醒入院时 热心接 2.入院评估:护理评估、日常生活活动能力评定(ADL量表)、跌侄U/坠床、压疮3.专科评估及护理:疼痛L各项检查:B 超、CT、MR/MRCP、PTC、ERCP2.讲解疾病知识、术前准备、饮食注意事项、斗麻醉方式,手术室环境1 .观察症状2.观察疾病急慢期3.观察症状差- 细心观 异讲解术后体位、管路保护、早期活动、伤口 ,保护、饮食、用药、并发症预防等注意事项手术后7出院时细心观诚心帮1 .生命体征、伤口、管路、皮肤、体位、表二情2.主动倾听患者及其家属主诉、医
2、师交班 及护士交班、帮助患者第1次床上翻身、第1次咳嗽咳痰、 第1次下床活动、第1次进食专科护理品牌1 .胆道疾病饮食护理:健康守卫者一胆道疾 f病饮食“聊”法2 .留置T管患者院外护理:整体护理“袋”1 .出院指导2 .讲饮食:指导患者合理饮食,督促患者3 ,养成健康饮食习惯4讲护理:T管院外正确护理方法出院后 爱心访 电话随访出院患者,对问题给予指导三、胆石症患者“一病一品”专科护理品牌(一)胆石症饮食护理:“健康守卫者一一胆石症饮食聊法1 .目的:根据个体需求提供个性化饮食健康教育服务,达到促进健康的目的。2 .内容:胆石症的发生与饮食有着密切的关系。饮食结构不合理、饮食不规 律、不卫生
3、是胆囊结石、胆囊炎等疾病的常见诱发因素。建立良好的饮食习惯可 减少胆道疾病的发生与复发。依据患者住院期间不同时期的不同需求进行相应饮 食指导,保证患者住院期间饮食健康,以促进身体健康。出院时,给予相关饮食 宣教,并赠予患者文字宣传资料,出院1周后进行电话回访。3 .具体措施:患者入院后评估患者饮食习惯,针对不良饮食习惯及疾病情况 进行饮食指导。手术前,依据手术方式给予相应饮食指导,如软食、禁食水、清 洁肠道等。手术后,根据医嘱对患者进行饮食指导,术后第一餐指导患者进食。 出院时给予患者饮食宣传册。出院1周后对患者进行回访,同时督促患者建立健 康的饮食习惯。4 .胆石症饮食“聊”法资料表(附录3
4、0)。5 .胆囊切除后饮食指导:胆道系统具有分泌、储存、浓缩和输送胆汁的功能, 对胆汁排入十二指肠有重要的调节作用。胆囊是人身体里储存胆汁的场所,胆囊 通过自身的收缩,将浓缩的胆汁排入十二指肠,以帮助消化脂肪。胆道疾病的发 生与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系,因此在饮食中应选择含胆固醇较低 的食物。切除胆囊以后,人体会发生代偿性变化以适应消化的需要,预计23 个月的时间。在这段代偿、适应的时间里,消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定 的影响。胆囊切除后饮食需注意:选择易消化的食物:手术后近期,尽量减少 脂肪及胆固醇的摄入,不吃或少吃肥肉、猪蹄、油炸食品、动物内脏、蛋黄、咸 鸭蛋、松花蛋、鱼籽、
5、蟹黄等含脂肪、胆固醇高的食物等。要增加富含蛋白质 的食物,以满足人体新陈代谢的需要及促进伤口恢复,如瘦肉、水产品、豆制品 等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物,如新鲜水果蔬菜等。应该限量食用海藻、 海鲜,可以适当喝些酸奶,适当运动。少量多餐,以适应胆囊切除术后的生理 改变。每天以45餐为宜,并需多饮水及饮料。忌饮食不规律,要养成吃早餐 的习惯。注意饮食卫生。忌暴饮暴食。烹调食物时,以炖、炫、蒸、煮为主, 忌用炸等方法烹调,少食用动物油。忌烟酒、辛辣刺激性食物。要养成规律排便 的好习惯。23个月以后,可以逐渐适当增加一些脂肪食物,由少到多,如 有不舒服,再酌情减少或暂时不吃。定期复查。遵医嘱服药并
6、定期到医院复诊, 遇有不适应及时就诊。6.胆石症患者出院饮食指导:胆石症的发生与饮食关系密切。患者住院期间, 生活较规律,饮食较清淡。出院后,由于症状得到缓解,对饮食的重视不够,容 易进食较油腻、辛辣刺激等食物,暴饮暴食等,易使炎症及结石等复发。为出院 患者制作健康饮食宣传材料,在患者出院时,为患者进行饮食指导,并发放宣传 材料,提高患者对饮食的重视,并指导患者健康饮食,远离病痛,提高生活质量。 患者出院1周左右进行电话随访,随访时重点关注患者饮食情况,并针对存在的 问题进行针对性的指导。我们的目的是,通过饮食“聊”法保卫患者健康。(1)饮食规律:应定时定量、少食多餐、细嚼慢咽、不易过饱。忌暴
7、饮暴食。(2)饮食结构:应以低脂肪、低胆固醇、高维生素、高纤维素、优质蛋白为 主;多吃蔬菜水果、清淡易消化饮食;忌食辛辣、酒等刺激性食物。(3)膳食特点:低脂肪饮食:每天脂肪限于40g以下,禁食用油炸物、肥肉、 猪油等;可选用脱脂奶或肉汤去油,忌食用油脂糕饼、奶油糖果、果仁等;食物 烹调可采用蒸、卤、煮、炒等少用或不用油的方法。低胆固醇饮食:胆固醇每 天限制在300mg内;对高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、脑、鱼籽、凤尾鱼、 蟹黄等应少吃;以大米、小麦、蔬果为主,可适量选用牛奶、鸡蛋白、瘦肉、鸭 肉、草鱼、大黄鱼、豆制品等低胆固醇食物;不用动物油,宜用植物油。优质 蛋白饮食:每天蛋白质应达到5
8、070g;采用富含有动物性蛋白质食物:鸡、鸭、 鱼、肉、蛋、牛奶等,也可采用富含优质植物蛋白的食物:黄豆及豆制品;可在 正餐中加一份荤菜,或采用加餐办法于两餐中间加点心。同时,应注意大量饮水,保持每天15002000ml水量的摄入,以利于胆汁 的稀释,减少胆汁滞积。同时保证糖类、新鲜蔬菜、水果的供给。忌食用刺激性 食物或浓烈的调味品,少量多餐,勿食过饱,避免暴饮暴食,避免便秘发生,因 其能影响胆汁的排出,所以适当用些含粗纤维的蔬菜和水果。并适量运动,避免 肥胖。(二)留置T管患者院外护理:“整体护理袋回家”1 .制订留置T管出院患者院外随访单:如患者带管出院,责任护士填写随访 单,包括患者姓名
9、、手术名称、手术时间、留置T管时间、宣教相关内容、有效 联系方式、地址等。由住院期间责任护士负责访视。出院后1周随访,长期带管 者,每2周随访一次。2 .防止T管脱出:出院后随访患者带管沐浴、更衣、活动情况。3 .穿着沐浴:指导患者着宽松柔软的棉制品衣物;沐浴时注意方式,避免盆 浴,尽量选择淋浴,淋浴时可用保鲜膜包裹T管周围。4 .皮肤护理:随访患者进行T管周围换药情况;伤口有渗液及时换药,若有 皮肤破溃可外用氧化锌软膏。5 .倾倒引流液并观察:指导患者每天定时倾倒胆汁并准确记录,同时观察颜 色及性状。6.指导患者出现异常及时就医,通知随访责任护士并记录。二、胆石症患者“一病一品”护理方案胆石
10、症(cholelithiasis)是指胆道系统,包括胆囊和胆管内发生结石的疾病。其 临床表现取决于胆结石的部位,以及是否造成胆道梗阻和感染等因素,女性明显 多于男性。胆石症在美国发病率为10%15%,主要为胆囊胆固醇结,石。随着 生活水平提高,饮食结构的改变,我国的胆结石患病率为0.9%10.1%,胆结石 已由以胆管的胆色素结石为主,逐渐转变为以胆囊胆固醇结石为主。(一)胆石症患者入院时【热心接】责任护士在患者入院当天热心接待患者。(1)入院介绍:告知患者如下内容:1)工作人员:责任护士、护士长、主管医师、病友。2)病房环境:病房、卫生间、护士工作站、医师办公室、污物间、消防安全 通道、开水间
11、。3)设施使用:呼叫器、床头灯、病床、床头柜、储物柜、空调、卫生间。4)规章制度:探视制度、陪护制度、作息制度、订餐制度、外出请假制度。5)告知提醒:患者权利及义务,不得在病房内吸烟及使用电器和明火,保持 安静,不在病室打电话,妥善保管个人财物。入院评估1)评估项目:责任护士采用入院护理评估表、ADL评估表、跌倒/坠床评估表、 压疮评估表进行评估并记录。2)护理措施:责任护士根据ADL评分结果进行生活护理,跌倒/坠床、压疮 高危患者悬挂提示牌并告知防范措施,留置管路患者告知管路滑脱的防范措施。疼痛评估及护理1)评估方法:责任护士评估疼痛部位、性质、程度、持续时间、诱因、缓解 方式等,疼痛程度采
12、用数字评分法,详见附录15,并记录在入院护理评估单内。2)护理措施:责任护士指导胆石症患者取弯腰、屈膝、侧卧位,以减轻疼痛。 根据WH。三阶梯镇痛的五大原则遵医嘱予以足量镇痛,评估镇痛效果,保证患 者良好睡眠和休息。(二)胆石症患者手术前【耐心讲】责任护士给患者讲解各项检查、疾病知识、术前准备、饮食注意事项、麻醉 方式、手术室环境。各项检查:责任护士给患者耐心讲解B超、CT、MR/MRCP、PTC、ERCP 等的注意事项,若患者年老体弱或没有家属陪同等特殊情况时,要主动给予帮助, 积极联系配送人员帮助患者按时检查。(2)讲解疾病知识、术前准备、饮食注意事项、麻醉方式及手术室环境:责 任护士结合
13、“健康教育图册”里的图片向患者耐心讲解相关知识。1)胆囊结石:发生在胆囊内的结石,主要为胆固醇结石或以胆固醇结石为主 的混合性结石。主要见于成年人。病因:综合性因素作用的结果,主要与胆汁 中胆固醇过饱和、胆固醇成核过程异常及胆囊功能异常有关。临床表现:结石 嵌顿时可出现明显症状体征。症状:胆绞痛、上腹隐痛;体征:黄疸。治疗方 式:手术治疗为主,胆囊切除术是胆囊结石治疗的最佳选择。首选腹腔镜胆囊切 除术(laparoscopiccholecystectomy, LC)。非手术治疗包括溶石治疗、体外冲击波 碎石治疗、经皮胆囊碎石溶石等方法。2)胆管结石:发生在肝内、外胆管的结石。病因:肝外胆管结石
14、分为继发 性结石和原发性结石。继发性结石主要是胆囊结石排入胆总管内引起,也可因肝 内结石排入胆总管引起;原发性结石的成因与胆汁淤滞、胆道感染、胆道异物、 胆管解剖变异等因素有关。肝内胆管结石病因复杂,主要与胆道感染、胆道寄生 虫、胆汁淤滞、胆管解剖变异、营养不良等有关。临床表现:肝外胆管结石平 时无症状或仅有上腹不适,当结石阻塞胆道并继发感染时,可表现为典型的 Charcot三联征,即腹痛、寒战及高热、黄疸。肝内胆管结石可多年无症状或仅 有上腹部和胸背部胀痛不适。治疗方式:胆管结石以手术治疗为主,原则为尽 量取尽结石,解除胆道梗阻,去除感染病灶,通畅引流胆汁,预防结石复发。3)术前准备:心理准
15、备:建立良好护患关系、心理支持和疏导、认知干预 及制订健康教育计划。一般准备与护理:a.饮食和休息:加强饮食指导;消除 引起不良睡眠的诱因。b.适应性训练:责任护士指导患者床上使用便盆的方法; 教会自行调整卧位和床上翻身的方法以及练习术中体位;教会患者正确深呼吸、 咳嗽、咳痰。呼吸功能训练帮助肺部的扩张及肺功能的恢复,避免肺炎。深呼吸 方法:吸气时气体由鼻孔吸入,把气体深缓地吸入肺底部,保持3s,然后缓缓 呼出。有效咳痰方法:采用半坐卧姿势或坐起来,身体略前倾。双手从伤口两侧 压紧伤口。进行深而慢的呼吸56次,即深吸气至膈肌完全下降,屏气35s, 继而缩唇,缓慢地经口将肺内气体呼出,再深吸一口
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