2023年客房部工作年度总结9篇.docx
《2023年客房部工作年度总结9篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年客房部工作年度总结9篇.docx(22页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023客房部工作年度总结9篇2023客房部工作年度总结9篇全新年度工作总结能帮助我们工作。对新的东西学习不 够,工作上往往凭阅历办事,凭以往的工作套路处理问题, 表现出工作上的大胆创新不够。下面我给大家带来关于2023 客房部工作年度总结,希望会对大家的工作与学习有所帮助。2023客房部工作年度总结精选篇120年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,根据 公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工 作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的转变, 现将这一年来的工作情况总结如下:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部
2、各岗位服 务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工 进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务 用语,对客服务等等。2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类 根据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店 的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使 客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、 物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做 能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人 提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清晰,取得 客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损
3、失时,准时和客人 一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人 满意。三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱惜同 事。在工作中,自己的工作完成后,能准时帮助其他同事, 不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时, 以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活 中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去 医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,准时关心帮助, 以此来增进友谊,促进工作。四、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的 基本技能和平安培训中,思想上重视,行动上乐观主动。做 到耳到、眼到、口到
4、、心到、手到。学习时做好笔记,专心 听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,仔 细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事, 弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素养再上一个 新台阶。2023客房部工作年度总结精选篇5伴随着新年钟声的敲响,我们离别了竞争激烈、硕果累累 的20_年,满怀热忱地迎来了光明灿烂、布满希望的20 年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:20_年度客房完成的营业总额是一万,月均完成一万,客 房的出租率为,各项指标较20_年有所上升,但离酒店下达 的营业指标还有一定的距离。本年度的详细工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管
5、理, 本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务 意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作坚持 每日对0K房进行检查对客史情况进行了收集整理,建立了 完整的客史档案。2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境,楼层严格根据 酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持 消毒在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面 清洗,保持地面的光亮执行节约成本的措施,如把报损布草 缝补好进行利用等。3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色 经营项目,经过前期人员培训、物品选购、宣传推广等系列 打算工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场 推广情况来看,客人逐渐接
6、受安化擂茶,营业额稳步上升。4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进 行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作乐观性、 责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下,部门全部人员共同努力,把“做 好每日每一件事、接待好每日每一位客人”的服务理念深入 各项工作,默契合作,追求完善,取得了喜人的成果,如员 工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热忱周到的服务态度 得到了客人全都好评等。但工作中还存在一些不足,如服务 意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要 在以后的工作中不断改进,自我完善。2023客房部工作年度总结精选篇6今年酒店
7、客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上 班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重 困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每日在完成自己本职工 作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完 成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室 内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和准时出租,为酒店 增加收入做出了我们的贡献。以下是我的个人工作总结。一、努力提高对客服务质量为了体现从事客房人员的专业素养,针对我本人对各岗位 服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责 本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行 留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南
8、。 自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提 高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而 知新,我将对此加学习,应用的力度。二、努力做好前台接待前台工作要求把握的信息量大,虽然在前台工作的不长时 间,但是我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大 自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管 时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能 用的知识,可谓受益非浅。为了切实提高客房质量合格率, 即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低, 并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程 有速度的三度要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量 的完
9、成。三、切实提高本人实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了 学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和 实践。通过学习,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程 序,假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中 发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题, 我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的 效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较, 订正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量 提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。2023客房部工作年度总结精选篇7光阴似箭,时间如梭,20_在不经意间已经悄悄来到我们 身边
10、,过去的一年,有许多收获与体会。客房部作为酒店的 一个重要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的 休息环境,提供人性化的高品质服务是我们的首要工作,同 时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质 量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。 一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完 成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率, 经济收入和去年相比都有了很大的提高。回顾这一年的表现, 自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时 常也有埋怨的时候,但是内心深处我还是喜欢着这份工作。 值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、 阅历及
11、不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力 再创佳绩。1、在卫生方面:严格执行查房制度,留意细节品质,详 细记录检查结果,做好卫生补差工作执行客房分区域清洁责 任制和超额计件制,提高员工工作热忱和工作实效规范各项 操作规程,稳步提高工作效率。2、设备设施方面:每日根据客房区域的墙纸发霉,饰板 发霉,灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员, 针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和 使用品质。同时联系PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗 涤,大理石镜面保养等。3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的 主要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本 着节约就是
12、创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起, 从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:要求员工 回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA 使用,牙膏可做为清洁剂使用等。每日晚上根据住客实际 情况调整楼层灯光查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调房间 空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执 行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。为了做好物品的 成本把握,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责 任到人。4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对房务中 心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作 中内容上也制定了明文规定,如查退房标准,开夜床标准、 灯光把握标准时
13、间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对 楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象, 使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练每日对楼 层灯光,空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的 员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正 员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作 的重要性及有用性。通过培训及考核,取得了 一定的成效, 房间卫生质量有了显著提高。5、团队建设:通过一系列的培训与考核,出现了以梁桃 桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员 工努力追赶的良好氛围。在平时的工作中,灵活处理对客服 务,提高客人满意度,获得了客人的赞扬与肯定。通过
14、一年的工作,发现自身存在很多不足,其中最为严重 的概括为三点不足:1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。2、执行力,监督力还有很大的提升空间。3、每日工作效率不够高效,缺乏紧迫感。上面三点是自己这一年以来发现自身存在的诸多不足中 最需要改进,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为 戒,努力改进,使自己进一步提高。通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地 方:1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。2、全体员工服务语言规范性欠缺。3、员工综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进 一步加强。4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一步 提高的空间。针对以上的不足
15、,本人有几点建议和看法:1、可以加强 各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。2、 对全体员工有针对性的培新后,进行季度考核、年中评比、 岁末评估等制度,优胜劣汰。3、可以完善各项培训与考核 的流程与标准,让培训与考核更加合理,程度起到提高全体 员工素养的目的。明年也会是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕 以五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的 同时,我对自身及部门的工作有以下的设想:1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度 及考核制度,并在以后的工作中不段完善。2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表 彰,起到激励员工的作用,同时也可以为年终考
16、评做参考。3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将 培训进一步细化,在各个环节上都进行针对性的培训。4、建立部门二级仓进出制度,执行进出签名并登记物品, 统计管理,严格把握,节约成本。以上是自己这一年来做的工作总结与计划,存在的不足与 改进的方案。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的 带领下,全体员工共同努力,联手齐心,共同为酒店的20_ 年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为酒店客房部的 领班,我将会在今后的工作中努力协作部门经理。打理好本 部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培 训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素 养,为酒店实施五建设工作而奉
17、献自己的力气!2023客房部工作年度总结精选篇820_年在紧张和劳碌中悄然离去,回顾过去,展望将来, 我的心情难以平静。一年里,在部门领导的深切关怀下,在 各位同事的真诚帮助支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺 身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合能力都有了很 大提高。值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成 果,阅历与不足,这样才能扬长避短,开拓进取,坚定地迎 接崭新的20年。1 .秉持务实的态度,钻研理论学习,不断提高自己。1)态度决定一切。生活中每一件事情都由于你的态度而 决定。专心对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和 顺利,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端 正
18、好自身态度,才可能从容面对纷繁复杂的世界。端正态度, 敬重每份工作,其实任何一份工作都是一个施展自身能力的 舞台,我们寒窗苦读来的知识,我们的应变力,我们的决断 力,我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个 舞台上能得以展现。没有它,你什么也不是。2)留意理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务能力。 在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用, 以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的能力,增强 了工作中的原则性、预见性和制造性。到酒店一年来,我留 意将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际 工作的正确把握、转化为指导工作的思路方法,乐观讨论新 情况,解决新问题,拓展
19、自身思维空间,不断提升自身业务 能力。3)立足自身定位,加强沟通,提高综合管理能力。沟通 是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合能力的 发挥。无论是管理者还是一般的服务员,都是企业竞争力的 核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺利进行的 前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是 工作顺利实施的坚强保证。2 .提高客房综合质量,营造优质温馨的人居环境。1)务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客 房。(1)加强员工意识教育,明确自身责任。我一直告诫员 工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比 画家画完一幅画,必必要对其负责,从而树立员工责任意识, 培育
20、员工自身成就感。(2)切实加强检查的力度。客房卫生,楼层领班是确保 客房卫生质量的关键人物,是把握客房产品质量的最后环节, 直接影响对客人的服务质量。在查房中发现卫生不合格的方 面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对 性有计划性的循环清洁,强化员工自我计划安排的意识。通 过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高。2)树立品牌服务意识,提高综合服务水平。在部门领导下,客房各项服务的程序在工作中得到了完善 和进展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务 的阅历。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五 字方针的服务准则,严格监督员工履行五字方针的效果,做
21、 到层层把关,力争将疏漏降到最低。3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创 利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做 起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在: 1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用2 查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗 和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一 笔不少的电费。4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店 效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严 格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡 保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延 长其使用寿命。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 客房 工作 年度 总结
限制150内