餐厅服务员辞职申请书22篇.docx
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1、餐厅服务员辞职申请书(精选22篇)餐厅服务员辞职申请书(精选22篇)餐厅服务员辞职申请书篇1 尊敬的经理:您好!首先我表示非常愧疚,其次我要感谢你对我这么多年的 教育、关心和呵护。是你让我从以前一名内敛的孩子变成如 今这样爽朗大方的青年。因此我怀着十分复杂的心情写这封 辞职申请。自xx年到国际酒店工作,至今已经七年有余。 由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和 挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜在这里,参加了 酒店荣膺五星的升华蜕变在这里,也度过了我人生中最黄金 的时段。由衷感谢酒店给予我进展的平台,对此我深表感激。我觉得我自己在酒店工作这么长的时间,一是在酒店结 构、酒店制
2、度等一系列方面了解比较透彻,容易产生疲惫, 失去动力与激情。二是我自身阅历的局限性,近期的工作让 我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不由 于我个人的原因而影响酒店的外宣水准,经过深思熟虑之后 我决定辞去营销部公关策划主管这份工作。我的决定可能会 给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。最后,我忠 心对你说对不起与感谢,这些日子大家对我的关心照料我由 忠的表示感谢,同时也自知惭愧给你们添了太多的麻烦。给 酒店造成了一定的影响在此我诚恳的向大家赔礼对不起我 辜负了大家对我的期望!阅历对我而言异常的宝贵。将来不论什么时分,我都会以本 身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历
3、程 将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。辞职申请人:20 年9月2日餐厅服务员辞职申请书篇8 敬重的王经理:您好!首先 感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅 之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应 战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识, 积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能 不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻 的思考,我确定递上辞呈。为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运 作,更迫切的缘由是我必需在年1月后参加计算机等级 证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历深
4、思熟虑之后, 我确定在 年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个 进程中会给你带来一定水平上的便利,对此我深表歉意。感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照料,在餐厅这段 阅历对我而言异常的宝贵。将来不论什么时分,我都会以本 身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程 将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。祝餐厅指导和 个各位同事身体安康任务顺利!此致 敬礼餐厅服务员辞职申请书篇9 尊敬的老板:您好!我是餐厅里的一名不起眼的小小服务员,当时由于学识 太浅,找不到工作,又幸得餐厅老板的接纳,我才能够找到 一个安家之所,得到一个工作的机会。所以即使是小小的服 务员,我也很珍惜这个机会。从20
5、年一直干到了现在这 个时候,三年的时间,我没有过埋怨,没有过偷懒。餐厅里 的脏活累活我都抢着干,厨房里的碗筷我也抢着洗,这为了 报答老板当时收纳我的恩德。虽然这对于老板来说,只是招 进来了一名员工,但是对于那个时候急需要找到一份工作的 我来说,无疑是雪中送炭。所以我用三年努力工作的时间来 报答,用我三年的忠心来报答。现在三年合同的期限已至L 我想我是时候该去外面闯荡了。我也有我最初的幻想,有我 一个坚定的决心。所以希望老板能够看在这三年里勤勤恳恳 工作的份上能够原谅我向您提出辞职报告申请的行为。当时来到城,就是为了追寻我最初的幻想才不远千 里来到这个城市,但是我远高估了自己的实力,远低估了现
6、实的残酷程度。我面试了一个个我心仪的岗位和公司,但是 都以惨败而收场。面试官不是对我冷嘲热讽,就是不懈关注 于我。觉得我区区一个连高中都没有读完的小混混能干成什 么大事。还不知天高地厚的就来和那些讨论生、留学生抢位 置。虽然也有很多面试官没有明说出来,但是他们的眼神, 他们的行为,无不在向我传递“他们看不上我”的这种讯息。所以那个时候我孤身一人来到城已经有两个多月的 时间了,但是我还是没有找到一份我想要的工作。我口袋里 的钱也越来越少,甚至都支撑不起我下一个星期的伙食费, 都承担不起我下一个月的房租费。所以在那个时候我也明白 了,只有满腔的激情和热忱是无法在这个一线城市里存 活,我还需要不怕苦
7、不怕累的精神,不矫情不做作的性格。 但是这些都不是什么很重要,最要紧的是我们要他有一技之 长,或者一个还看的过去的文凭。假如我想要实现自己的幻 想,找到一份心仪的工作,那我必必要达到最基础的条件, 要有一技之长,要有文凭,才能迈过公司的一道门槛,才有 机会进到公司里面展现自己。虽然在那个时候我失败了,也撞了那么多南墙,碰了那 么多壁,但是我依然不会放弃我一个最初的幻想。这三年来, 我一边努力的工作,一边努力的学习,为我自己考了一个专 科学历。为我感爱好的行业也自学了一门技术,所以我信任 我一定会在这个大城市里实现我自己的幻想的。此致敬礼!辞职人:20年 月 曰餐厅服务员辞职申请书篇10 尊敬的
8、酒店领导:各位领导,我带着复杂的心情写这封辞职信。过去的岁 月里,酒店给予了我良好的学习空间和时间,使我学到了一 些新的东西,充实了自己,扩展了我狭窄的知识面,并增加 自己的一些实践阅历。由于您对我的能力的信任,使我得以 加入酒店,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。 经过这两年在酒店从事工作,使我在相关工作方面等领域学 到了很多知识、积累了一定的阅历。对此我深怀感激!由于薪金的原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能 与今年x月XX日正式离职。对于由此为酒店造成的不便,我深感愧疚。但同时也希 望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为 盼。此致敬礼辞职人:20xx. x餐厅服务
9、员辞职申请书篇11 回想起实习日子里的点点 滴滴,我感慨颇多,受益匪浅.或许是未曾踏出过社会,一切 对我来说都是陌生的,新奇的!我的实习可以分为四个阶段.第一阶段:酒店餐厅部服务员中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,由于酒店并 没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走 进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作 的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手 的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好, 主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工 作。在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤 台
10、外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、 重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一 天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3 个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时 间。但往往下班的详细时间是不确定的,常常根据实际情况 加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休, 虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但 我认为酒店的服务员制服太过简洁而且比较陈旧,常有破损 的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热忱友好的, 不管哪个部门,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠 生硬在劳累之余
11、,同事们的一个甜美的微笑,一句再一般不 过的辛苦了都会让人格外感动在休息和饭堂进餐的时候, 我们都会聚在一起谈天,共享彼此的感受,就像一家人而管 理层中的几位经理也很和气,没有什么架子,但偶尔还的会 对没有做好工作的下属发发脾气。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作 中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾 馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源, 全部餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们 提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。第二阶段:酒店餐厅部吧员作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒 勉牵强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数
12、之分,有精藏、 典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等.再就是我们要会 冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演.第三阶段:酒店客房部服务员在客房部实习,对客房工作当然是了解了.今日在我一再 的要求下经理终于同意让我来客房部实习了.说实话我在客 房部实习时间比其他部门都久.我也大概的总结了几点.一.需要记忆的内容较多,要求服务规范化(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发, 服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相, 把握对讲机的使用方法。(2)记清晰房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的 饮料。(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机 的使用等。(4)严格根据做房程
13、序清洁打扫房间。二.工作量大,又脏又累有时还得受气。一些团队入住 酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来 间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会 议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房 务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房, 一间要10来分钟,有些遛遢的客人,房间满地狼籍,烟头 烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。三.查房,整理工作车工作间,点好布草。房务中心报 说客人退房后可以查房,查房需要细心不行心急,要留意房 间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色, 房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。假如有漏 报错报,则
14、由服务员签单赔,所以不行马虎。服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还 有一边是专门放垃圾的。每日早上上班前都要把布草数点好, 布草叠放要整齐便利点数,工作车工作间保持干净。每进入 一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品, 或者客人外借,以便做好交班工作。第四阶段:酒店前厅部服务员前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服 务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从 这里开头的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一 点,通常都会要求英语要过三级。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房 及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处 理服务
15、要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等 工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很 多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接 触的部门一一前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心 进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛 巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人 会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京 的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙 订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张, 要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由 于有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错, 并退还
16、机票钱。当时很气愤,但是,常言道:顾客就是上 帝,客人永久是对的 这是酒店行业周知的经营格言,而 我已经深深的体会到了。一.接待作为一个宾馆的 酒店前台接待我们每日的工作包括了: 1.检查并处理前一天的工作情况(08: 3009: 00)(1)查看交班记录,了解未完成的工作事项。(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查 看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字 等。2.了解并处理当天的主要工作(08: 0009: 00)(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。(3)当天客房销售余缺情况等。
17、4.检查日常工作(09: 0014: 00) o(1)内宾登记表和外宾登记表。(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及 发送。(3)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生 及阅览架陈设。(4)资料存档。5 .检查工作完成情况(14: 0017: 00) o(1)次日离店表、加班表和客房误差表。(2)检查工作的完成情况及其它。6 .思考及了解。(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况 及其它。7 .下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。8 .留意事项。准时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况 未预订贵宾的到店情况.(1)客人向前台反映的投诉情况,与其它部门未能
18、协调 的情况,大厅发生的重要事件。(2)协调好同事关系.二.退房及费用结算前台收银分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作, 并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担 当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量 情况 分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的 情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服 务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以 做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可 以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导, 工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,迅速成长.但是, 问题也是显而易见的.由于这种基本没有处于精细
19、管理的状 态下,因此,个人的责任很不清晰,责任不清直接导致的就 是权力不明,出现了问题的时候自然会相互推诿,这个问题 不是通过教育培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性. 所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法 在很多世界知名酒店早很多年已经开头应用了,传到国内也 有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是 可以有效的提 高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有 秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩 序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深 对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房服务,酒 店在客人眼中的地位会迅速提升.另外,宾馆已经存在
20、了比 较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用. 对于这个问题,我做了一个简洁的分析.问题:在房间退房 之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个我会在经理同意我辞职之后的3周内,办理离职手续之 前离开公司并且完成工作交接,以削减因我的离职而给酒店 带来的不便。为了削减对今后工作可能造成的影响,我将继 续保留酒店V网号码,假如有同事对我以前的工作有相关询 问,我将准时做出答复。经理我非常感谢你对我的教诲,以及这些年来你对我工 作的支持与肯定、包涵和谅解。在酒店工作的这段经历对我 而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是国 际酒店的一员而感到荣幸。祝国际酒店领导
21、和全部同事身体健康、工作顺利!申请人:XX年XX月XX日餐厅服务员辞职申请书篇2 尊敬的经理:您好!首先我很愧疚这是一封辞职信,很感谢您在百忙之 中抽出时间阅读我的辞职信。我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自从我进入 了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机 遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多 知识,积累了一定的阅历,对此我深表感激。由于我自身工 作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很 长时间的思考,我决定递上辞呈。为了不由于我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运 作,更迫切的原因是我必须在20xx年x月后参加计算机等 速度是具有一定的随机性的,
22、客人不同,做房需要的时间也 不一样.但是在由于现在的操作流程是:客人退房一一房间 查酒水一一房态置0K房一一打算新客入住.在很多情况下, 客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有 趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这 个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的. 在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房, 常常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员常 常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高.因 此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的 有效的利用起来.主要的做法有以下两点.1、重新规划从客 人退房到置0K房的流程,尽
23、量吸取客房和前台两方面服务 员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工.2、从 退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可 以置0K房,这样的操作是为了避开上述情况.实习收获和心得:实习已经结束,回忆自己的收获和心 得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然 我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不行否认 的,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有 以下几个方面吧:1 .我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处 的客人和有特殊要求的客人,真的我们必须大度的接受,我 们必须学会忍耐,不经历风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。2 .无论作什么一定要专心
24、,否则你总是那个大家厌烦的 人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个 动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服 务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说:服务要 有灵性,否则自己很难在这里立足。3 .不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受 别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的 吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获.4 .要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的 工作中真的是太重要了,假如你的英语好一点的话你的机会 将比别人多的太多了,假如你的英语不是那么的好你一定从 现在开头就要加油,由于只有这样你才会为你的客人提供更 加人性
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