2023年-酒店管理合同模板酒店委托管理合同模板叶予舜.docx

《2023年-酒店管理合同模板酒店委托管理合同模板叶予舜.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年-酒店管理合同模板酒店委托管理合同模板叶予舜.docx（31页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、和美酒店管理管控（上海）有限公司酒店委托管理管控合同合同编号: 有充分的决定权和指挥权，管理管控公司及其代表可代表酒店对外签 署与日常经营管理管控业务有关的文件、合同。第十五条 酒店总经理1、酒店总经理、副总经理或驻店经理人选经管理管控公司与委托 方协商后由管理管控公司任免。2、酒店总经理是管理管控公司在酒店的总代表。总经理对酒店经 营管理管控事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理管控全面负责并对管 理公司负责。3、管理管控公司有权委派、调动、任免加盟酒店总经理，总经理 根据管理管控公司的管理管控制度和规范标准对加盟酒店进行经营管理管控, 根据加盟酒店审批权限履行职务。4、在管理管控公司提供的年

2、度经营预算之内，加盟酒店总经理 根据连锁酒店总经理的审批权限，行使各项经营费用开支的权力； 如正常开支所需的经营费用（包括员工奖励费用等），超出经营预 算之外的经营费用、重大维修、固定资产添置，须经委托方审批 同意才能开支；超过合理的审批期限（双方约定5天为限），为保 证酒店正常运营不受影响，总经理有权先付款再等待上级或委托 方审批（即：逾期审批视为同意）。5、由于委托方原因，加盟酒店总经理无法正常行使管理管控职 能、或行使各项经营费用开支的权力，管理管控公司有权追究委托方 的违约责任，并酌情扣罚特许保证金，加盟酒店因此而受到的经营管理管控影响和损失，由委托方承担。6、总经理如有营私舞弊行为，

3、需经证实后，委托方有权要求 管理管控公司进行撤换。7、副总经理、驻店经理如因工作需要独立管理管控加盟酒店，行 使与总经理同等的职权。第十六条酒店财务1、加盟酒店会计和出纳由管理管控公司委派，按连锁酒店财务制 度开展工作，管理管控公司财务部负责加盟酒店财务人员业务指导、 工作考核和最终任免；加盟酒店总经理负责财务人员日常管理管控。2、加盟酒店财务须根据管理管控公司财务制度设置帐户、会计科目、进行帐务处理，按时准确输入管理管控整体平台经营数据，完成财务报表和报告（加盟店财务只负责酒店经营帐务，并不负责属于委托方的帐务处理和财务工作，管理管控公司明确要求加盟店财务人员不得兼任属于委托方的财务工作）；

4、管理管控公司区域财务经理和运营 部门负责对加盟酒店的财务工作和经营，实施双重管理管控和业务指 导；3、为确保财务相关系统的统一性和管理管控整体平台的通用性，加盟酒店 必须使用管理管控公司指定的正版财务软件；如委托方未配备，则加 盟酒店总经理有权根据管理管控公司财务标准购买、安装使用，费用 由加盟酒店承担。4、加盟酒店取得营业执照和税务登记证后15天内应在当地 银行开设独立经营帐户（如该帐户为一般户，则委托方同意加盟 店现金可通过委托方基本帐户提取），该帐户应保持充足的流动现 金（经营活动开始时不低于人民币20万元，运营平稳后不低于10 万元），此帐户由管理管控公司委派的加盟酒店总经理在权限范围

5、内审 批使用（帐户的财务印章、签字权，全权由加盟酒店总经理和财 务人员按照管理管控公司制度管理管控及使用），管理管控公司对该帐户提供担 保，委托方可根据需要查阅帐册或审计。5、加盟酒店的任何营业收入包括一切现金及酒店经营之任何 支付与费用，均应存入该独立经营帐户或自该帐户中支出。该帐 户只用于支付日常经营费用（见名词定义）；该帐户余额超出双方 约定限额，则由加盟店财务负责划入委托方指定帐户。6、每一个会计年度终结时，管理管控公司财务部有权对加盟酒店 财务进行审计（根据需要，财务部可随时安排专项检查和对财务 工作进行审计）；委托方对管理管控公司审计结果如有疑问，可由双方 认可的会计师事务所对加盟

6、酒店进行审计，并向双方提交财务审 计报告，审计发生的费用由加盟酒店承担。第十七条酒店人事安排1、酒店总经理将根据加盟酒店的实际情况和管理管控公司人员 定编标准提出人事、组织机构设置解决方案，上报管理管控公司人事部审 批。2、管理管控公司人事部根据连锁酒店人员配备标准，结合加盟酒 店经营规模和服务本次项目配备情况，审核下达加盟酒店的人员定编。3、加盟酒店如因酒店实际与标准定编有差异，可提出调整意 见，但须知会委托方，然后经管理管控公司人事部核准后进行调整； “酒店人员定编”是加盟酒店人员聘用和工资总额计提的依据。4、“岗位工资标准”是管理管控公司根据不同城市酒店员工的薪 酬水平，制定的酒店各岗位

7、员工基本工资标准，工资标准不包括 酒店按国家规定所应交纳的社会保险、福利费用和各项补贴等。 根据不同城市不同的薪酬水平，管理管控公司把工资标准分为三类不 同的标准。根据国家政策、物价及工资上涨幅度等因素，管理管控公 司有权每年进行工资标准审核和调整。5、“工资总额”是管理管控公司人事部根据加盟酒店人员定编， 按照所在城市岗位工资标准+奖励标准，计算的酒店员工工资总 额，工资总额结余可累积跨月使用。6、“工资提取比例”是管理管控公司人事部下达的，工资总额所 占酒店营业收入指标的比例，是加盟酒店根据每月实际营业收入， 计算提取员工工资总额的核定比例。为了保障加盟酒店经营预算 和经营毛利/GOP的实

8、现，委托方可以要求管理管控公司参照连锁酒店 员工最高工资总额加一个月年终奖的标准，确定工资提取限额封 顶，以防止过高的工资费用开支。7、根据加盟酒店实际经营情况及员工工作表现，委托方可参 照管理管控公司下属连锁酒店员工工资和奖金发放水平，在工资提取限额封顶的基础上，给予员工额外的奖励，以调动员工的工作积 极性。但加盟酒店总经理和财务人员的奖励须通过管理管控公司统筹 发放）8、酒店总经理全权负责招聘及录用酒店所有工作人员（包括 但不限于总经理助理、值班经理、客房主管、前台员工、客房员 工、保安员、维修工等，财务人员除外），并以加盟酒店名义与员 工签订劳动合同及缴纳当地劳动部门规定的社保。9、管理

9、管控公司派往酒店工作的员工均受加盟酒店雇佣（酒店总 经理和会计除外），其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负 责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇；加盟酒 店人事制度执行管理管控公司连锁酒店统一的人事制度。第十八条 酒店管理管控工作管理管控公司及其代表在管理管控酒店期间，负责贯彻、执行国家的 各项方针、政策和管理管控公司各项制度、规定，委托管理管控期分为两 个阶段-筹备期和正式营业期。一、管理管控公司在酒店筹备期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理管控工作外，其主要工作有：1、管理管控公司派出总经理和相关管理管控人员筹备酒店开业，做好 开业前的各项准备工作，包括人员、物品、销售、运

10、营等准备；2、管理管控公司负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上岗前的业务知识、技能的培训;3、加盟酒店装修期间提出专业的指导和整改意见；4、尽快使酒店达到连锁酒店运营标准并配合各项验收；5、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置；6、对酒店硬件设施进行维护和完善，使之符合连锁酒店运营 标准；7、组织进行市场开发和全员销售；8、有计划地推行管理管控公司“连锁酒店管理管控模式”；9、为酒店正式全面营业进行积极准备。二、从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理管控公 司的主要工作有：(1)负责为加盟酒店建立相应的管理管控体系和服务体系，按照 管理管控公司连锁酒店的标准实施全面管理管控

11、。(2)建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应与业绩 挂钩的绩效管理管控机制。(3)负责为加盟酒店的经营拓展客源市场，建立酒店自身客 源体系，并利用管理管控公司现有的客源网络，使用CRS预定相关系统, 有计划地组织酒店各项销售工作，努力提高酒店经营业绩。(4)管理管控公司将负责整合本地资源，设计酒店的整体CIS 形象识别相关系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。(5)管理管控公司及其代表将努力完善、维护好酒店的硬件设施， 使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。(6)深化员工业务技能培训工作。(7)管理管控公司负责监督和考核总经理的工作业绩。(8)管理管控公司在每年初向

12、委托方提交酒店的年度财务预算。(9)酒店总经理在次月15日内向委托方提交反映上月酒店 经营情况的财务报表。(10)每一个会计年度结束 个月内，向委托方提交酒店财务报告，说明本年度决算情况和经营成果。(11)为委托方培训一支符合加盟酒店经营、管理管控需要，具 有良好职业素质和操守的管理管控队伍，最终在委托管理管控合同结 束后使委托方能独立经营和管理管控好酒店。第四章 管理管控费的计算与支付第十九条 总经理费1、“总经理费”是指：委托方支付由管理管控公司所派出的酒店 总经理的费用，包括工资、国家规定社会保险、福利费用、各项 补贴(包括但不限于异地外派津贴等)、总经理按照管理管控公司考核 办法所应得

13、的奖励等。但管理管控公司委派的总经理因经营酒店过程 中而发生的相关费用(包括但不限于通讯费、交通费、餐费、住 宿费、差旅费、工作餐费等)则在加盟酒店根据审批权限按实列 支。2、自管理管控公司派出酒店总经理实际到岗之日起，按照如下标准在次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理管控公司。城市类别城市名称收费标准一类城市上海；北京；深圳；广州按16000元/月（如兼管按nooo 元/月）计算，15日以内按半月8000元计算，超过15日的按全月16000元计算（驻店经理按14000元/月标准）二类城市杭州；宁波；温州；南京；苏州；昆山； 无锡；东莞；天津；江阴；厦门；珠海； 天津按15000元/月（

14、如兼管按10000元/月）计算，15日以内的按半月7500元计算，超过15 口的按全月15000元计算（驻店经理按13000元/月标准）三类城市石家庄；南通；常熟；常州；连云港；济 南；太原；长沙；武汉；南宁；桂林；沈 阳；成都；重庆；长春；南昌；昆明；西 安；海口；福州；徐州；青岛；萧山；绍 兴；合肥；大连；哈尔滨；郑州（包括未 列出的城市）。按13000元/月（如兼管，按8000元/月）计算，15日以内的按半月6500元计算，超过15日的按全月13000元计算（驻店经理按11000元/月标准）四类城市呼和浩特；乌鲁木齐；拉萨；兰州；西宁；银川按13000元/月（如兼管，按8000元/月）计

15、算，15日以内的按半月6500元计算，超过15日的按全月13000元计算（驻店经理按11000元/月标准）以上总经理工资标准和城市分类将根据实际情况由管理管控公司每年进行复审及调整。第二十条 财务人员工资1、“兼职会计工资”是指：委托方支付由管理管控公司所派出的 兼职会计工资性质的费用，包括工资、国家规定社会保险、福利 费用、各项补贴（包括但不限于异地外派津贴等）、会计按照管理管控 公司考核办法所应得的奖励等。但管理管控公司委派的会计因在酒店 工作过程中而发生的相关费用（包括但不限于通讯费、交通费、 餐费、住宿费、差旅费、工作餐费等）则在加盟酒店根据审批权 限按实列支。如因工作需要，管理管控公

16、司安排全职会计，暂定按兼 职会计收费）2、自管理管控公司派出兼职会计实际到岗之日起，按照如下标 准在次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理管控公司。城市类别城市名称收费标准一类城市上海；北京；深圳；广州按3000元/月计算，15日以内按 半月1500元计算，超过15日的 按全月3000元计算二类城市杭州；宁波；温州；南京；苏州;昆山； 无锡；东莞；天津；江阴；厦门；珠海； 天津按2700元/月计算，15日以内的 按半月1350元计算，超过15日 的按全月2700元计算三类城市石家庄；南通；常熟：常州；连云港；济 南；太原；长沙；武汉；南宁；桂林；沈 阳；成都；重庆；长春；南昌；昆明；西 安

17、；海口；福州；徐州；青岛；萧山；绍按2500元/月计算，15日以内的 按半月1250元计算，超过15日 的按全月2500元计算兴；合肥；大连；哈尔滨；郑州（包括未 列出的城巾）。四类城市呼和浩特；乌鲁木齐；拉萨；兰州；西宁；银川按2500元/月计算，15日以内的 按半月1250元计算，超过15日 的按全月2500元计算3、“出纳工资”是指：委托方支付由管理管控公司所派出的出纳 工资性质的费用，包括工资、国家规定社会保险、福利费用、各 项补贴（包括但不限于异地外派津贴等）、出纳按照管理管控公司考核 办法所应得的奖励等。但管理管控公司委派的出纳因在酒店工作过程 中而发生的相关费用（包括但不限于通讯

18、费、交通费、餐费、住 宿费、差旅费、工作餐费等）则在加盟酒店根据审批权限按实列 支。4、自管理管控公司派出出纳实际到岗之日起，按照如下标准在 次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理管控公司。城市类别城市名称收费标准一类城市上海；北京；深圳；广州按4000元/月计算，15 H以内按半月2000元计算，超过15日的按全月4000元计算二类城市杭州；宁波；温州；南京；苏州；昆山； 无锡：东莞：天津；江阴；厦门；珠海： 天津按3700元/月计算，15日以内的 按半月1850元计算，超过15日 的按全月3700元计算三类城市石家庄；南通；常熟；常州；连云港；济 南；太原；长沙；武汉；南宁；桂林；沈按

19、3600元/月计算，15日以内的按半月1800元计算，超过15日目录第一章总则第二章名词定义第三章酒店管理管控第四章管理管控费的计算与支付第五章双方的责任第六章酒店维护与保养第七章酒店产权及其处置第八章税务、财务管理管控第九章保险第十章监管、奖罚机制第十一章管理管控年限第十二章双方约定第十三章违约及终止第十四章不可抗力第十五章争议的解决第十六章商标及服务标志第十七章合同生效及其他阳；成都；重庆；长春；南昌；昆明；西 安；海口；福州;徐州；青岛；萧山；绍 兴；合肥；大连；哈尔滨；郑州（包括未 列出的城巾）。的按全月3600元计算四类城市呼和浩特；乌鲁木齐；拉萨；兰州；西宁；银川按3600元/月计

20、算，15日以内的 按半月1800元计算，超过15日 的按全月3600元计算以上财务人员工资标准和城市分类将根据实际情况由管理管控公 司每年进行复审及调整。第二十一条开业筹备期管理管控费试营业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自管理管控公司总经理到位后，按10,000元人民币支付筹备期管理管控费。 （总经理费、本次项目经理费、财务人员工资按标准另计）第二十二条管理管控费分为基本管理管控费和效益管理管控费。第二十三条从酒店发生营业收入之日起，管理管控公司收取的基本管理管控费按总收入的1.5%收取。第二十四条基本管理管控费每月支付一次，其计算方式方法是按当月营业总收入乘以上比率，于次月15

21、日前汇入管理管控公司指定的账 户。第二十五条 管理管控公司同意在酒店经营宽容期不收效益管理管控费（酒店宣布试营业后三个月为经营宽容期）。酒店宽容期结束后开始收取效益管理管控费。效益管理管控费年终结算，于结算通知发出后15日前汇入管理管控公司指定的帐户。第二十六条效益管理管控费自酒店宽容期结束后开始计算，第一年效益管理管控理费以实际经营毛利（GOP）超出本次项目测算经营毛利部分提取3%；第二年起，效益管理管控费以实际经营毛利（GOP）超出前一年实际经营毛利的90%部分提取5%o（如加盟酒店财务没有执行管理管控公司统一的财务制度、或因财务核算口径发生争议，效益管理管控费可按照当年经营预算设定的经营

22、毛利率进行计算；第一年实际经营不足一年的，可按考核月份的平均毛利推算）第二十七条若正式营业期实际经营毛利（GOP）未达到项目测算（指第一年）或前一年实际经营毛利的90% （第二年起），则同比例扣减当年管理管控公司管理管控费（如当月应收管理管控费不够扣除, 则在下月的应收管理管控费中继续扣除）。第五章双方的责任第二十八条 委托方的责任：1、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；2、提供酒店经营所必须的周转金和定额流动资金。周转金须在酒店总经理到任之日起提供，流动资金须在独立帐户开设之日起提供，流动资金定额由双方在试营业前核定（一般酒店帐户余额不少于10万元）；3、按时审批酒店年度经营

23、解决方案、年度财务预算与决算；4、审查批准酒店大修理计划；5、协调好工程与经营存在的各种事宜，安排落实加盟酒店经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因 设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚 款费用不进入酒店费用。6、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准 之外的收费由委托方承担。7、其他必须由委托方决定的有关事宜。第二十九条 管理管控公司责任1、通过各种途径，努力提高酒店客房出租率，增加经济效益；2、选派合格人选到酒店任职；3、按时提交酒店年度经营解决方案和财务预算与决算；4、不断引进先进适用的经营方式方法和管理管控经验，使酒店的管理管控 不低

24、于国内同类酒店的管理管控水平，并尽快培养当地干部和员工， 进入酒店管理管控各级领导层；5、负责编制和健全酒店的各项规章制度；6、利用连锁酒店优势，在管理管控公司所属酒店内安排酒店员工 的培训和实践；7、其他必须由管理管控公司办理的一切有关事宜。第六章酒店维护与保养第三十条 酒店从正式开业日起每月提取一定数额的维修费用，用作酒店设施设备的更新、修理和维护等。每年维修费用的额度计算标准为：第一年，不少于总收入的百分之二（其中日常维护费1.5%）。第二年起，不少于总收入的百分之三（其中日常维护费1.5%） o酒店维修费用可以每月提用，也可按规定比例，根据实际需要控制使用。修理和维护所需资金在经营成本

25、列支。更新改造和大修理费用由委托方负责审批。酒店日常维修费用开支由总经理根据审批权限管理管控使用，超出1.5%日常维修部分由委托方负责审批。第三十一条管理管控公司认为需要时，经委托方同意可根据实际情况更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。第三十二条 每年度维修费用如未用完留有余额，可冲转当 年经营利润。第七章酒店产权及其处置第三十三条 酒店的一切债权、债务属委托方。第三十四条 在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托方 所有，管理管控公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第 二十七条规定以外的酒店财产。第三十五条 管理管控公司有权处理更换下来的酒店不再适用的 家具、装置及营运物品等。处理这些

26、家具、装置及营运物品所获 款项，纳入酒店或委托方相应的会计科目内管理管控（根据财产的管 理权属），留作添置这些家具、装置及营运物品。第三十六条 若委托方处置酒店财产，应以不影响本合同的 履行为原则。否则，应征得管理管控公司同意。第八章税务、财务管理管控第三十七条 加盟酒店须按照国家的有关法律和税收条例的 规定缴纳各项营业税金。第三十八条 酒店员工按照管理管控公司人事制度和当地税收政 策，由加盟酒店代理缴纳个人所得税或个人收入调节税。第三十九条 酒店的会计年度从每年1月1日起至同年12 月31日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写（并根 据管理管控公司财务制度部分采用电子文档）。酒店的公

27、章、法人章、财务专用章、发票专用章及支票、有 价证券，分别由委托方、酒店总经理、会计和出纳保管（根据连 锁酒店财务制度管理管控）。第四十条 除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均 按管理管控公司会计制度办理。第四十一条 酒店的财务审计根据需要由管理管控公司负责审 查、稽核，并将结果报告委托方。如委托方认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务 进行复检时，管理管控公司应予同意，其所需一切费用由委托方承担。第九章保险第四十二条 酒店保险及员工保险一、酒店保险-委托方必须为加盟酒店购买经营所需的保险，其中：公众责任险必须统一委托管理管控公司保险顾问公司向保险公司投保，其他险种：财产一切险、机

28、损险、现金险可由加盟酒店自行投保，也可统一委托管理管控公司保险顾问公司投保。考虑到保障的完整性和规模效应获得的优惠价格，建议统一委托保险顾问公司投保，保险顾问将协助加盟酒店处理各类索赔提高索赔效率。投保金额按照管理管控公司所属酒店投保标准，管理管控公司有权根据需要随时调整投保险种和投保金额等。二、员工保险-加盟酒店必须与员工签订符合当地劳动部 门要求的正式用工合同及缴纳当地政府规定的社会保险。第四十三条 委托方投保的酒店财产险和公众责任险，其投保总额应不低于管理管控公司连锁酒店标准。第四十四条 各项保险费及办理保险费的其他费用，均由加盟酒店支付。但不作为酒店管理管控费用开支，列入委托方开支科目

29、。以遵循收益与权责挂钩之原则。第十章监管、奖罚机制第四十五条 委托方须指定专人代表委托方听取酒店重大管 理制度、用工薪酬分配制度、财务预决算解决方案及其它重大事项的 决策。审议酒店年度经营计划，酒店内部管理管控机构设置等事项。 但委托方指定代表人不得干预酒店经营管理管控的日常事务，不得干 预总经理的日常管理管控工作。第四十六条 建立完善年度经营预算管理管控制度、日常经营支 出由总经理根据管理管控公司加盟酒店审批权限执行。超过经营预算 以外的经营费用、及固定资产添置、重大合同需经委托方指定的 股东代表同意方可开支和签署。第四十七条 管理管控公司不得以酒店的名义对外签署财产担保 合同及财产担保文件

30、。第四十八条 委托方有权了解和知晓管理管控方所实施的全部管 理工作，并提出意见和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润 等方面对加盟酒店的管理管控进行考核，使经营和资产本身得到良性发展和保值、增值。具体考核及奖罚计算参见奖励管理管控费条款。第十一章管理管控年限第四十九条 委托管理管控年限为八年，双方在经营合同期满三 个月前，如委托方提出仍需管理管控公司进行管理管控，可以在变动相关 条款后续签合作期限或解除合约。第五十条 在委托管理管控年限内，如加盟酒店符合管理管控公司公 布的委托方自己管理管控加盟酒店条件，可向管理管控公司申请委托方自 己管理管控，经管理管控公司审核同意后，双方可协议终止本委托管

31、理管控 合同。第十二章双方约定第五十一条装修工程结束后与酒店经营过程中有一段相当磨合期（一般第一年为工程质保期），在此磨合期装修过程中存 在的部分不完善或工程质保本次项目，加盟酒店为确保经营所需整改 付出的费用，经委托方和酒店管理管控方双方确认，列入工程后续科 目费用，不计入酒店管理管控费用。如若在工程质保期施工单位不能 达到酒店运营所需的质保维修，酒店管理管控方有权先安排维修再要 求委托方扣除工程质保金。第五十二条因故延误的工程本次项目、或因工程质量相关问题造成加盟酒店客房不能全部投入运营，而影响到经营的，要根据损失 的金额来扣减管理管控公司应承担的管理管控目标。第十三章违约及终止第五十三条

32、 在合同有效期内，双方中的任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。第五十四条由于一方的过失，造成本合同不能履行或不能完全履行时，由过失的一方承担违约责任。第五十五条一方违约，另一方应将违约情况书面通知违约方，如在15天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终止合同。第五十六条无论什么原因导致本合同终止时，双方之间的所有账款在15天内付清。第五十七条 签约双方均须遵守本合同，并相互配合，协调双方关系，确保本合同的顺利执行。第一章总则为规范加盟酒店经营管理管控活动，促进如家酒店连锁特许经营 健康、有序发展，使加盟酒店的经营相关能力、管理管控水平和服务

33、质量 达到国内同类酒店的先进水平，从而使酒店赢得良好的社会声誉 和经济效益，8司）（以下简称委托方）， 特委托和美酒店管理管控（上海）有限公司（以下简称管理管控公司）， 全权负责 酒店的经营和管理管控。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。委托方“（公司）”系在中国 市工商行政管理管控局登记注册的合法经营企业，法定地址：，法定代表：O管理管控公司“和美酒店管理管控（上海）有限公司”系在中国 市工商管理管控局登记注册的国有企业，法定地址：，法 定代表：孙坚。第二章名词定义第一条酒店本合同用的“酒店” 一词指位于 （位置）酒店,合适的内容包括：（1）间有卫生间的客房;第五十八条若委托

34、方无正当理由终止本合同，应一次性支付10万元人民币作为对管理管控公司的赔偿，并赔偿管理管控公司在合同 期所应获得之利益损失，以及负责管理管控公司人员的遣散费和搬迁、返家之差旅杂项费用。第五十九条如因委托方进行资产重组、产权交易等原因影响到本合同的正常履行而致使本合同提前终止的，委托方应给予管理管控公司本合同期限届满时管理管控公司所应获得的预期经济利益作 为补偿。第六十条 如合同双方遇不可抗拒的自然、社会因素，致使 本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，合同双方不承担任 何违约责任。第六十一条如因人力不可抗自然因素及市政维修、道路改建、治安整顿等严重且较长时间影响酒店正常经营的，委托方应对加盟

35、酒店管理管控目标要予以酌情扣减。第十四章不可抗力第六十二条由于地震、台风、水灾、火灾、暴风雪、战争及其他不可预见并且对其发生后果不能防止或避免的不可抗力， 致使直接影响合同的履行或不能按约定条件履行时。遇有上述不 可抗力的一方，应立即将不可抗力的情况以书面形式通知另一方， 并应在15天内，提供不可抗力的详情及合同不能履行、或者部分 不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。此项证明 文件应由不可抗力发生地区的公证机关出具，按其对合同履行的 影响程度，由双方协商决定有关本合同履行的相关事宜。第六十三条 遇有不可抗力的一方在一百二十天内仍不能履 行合同，另一方可以解除合同。第十五章争议的解决

36、第六十四条 本合同的订立、效力、解释、执行和争议的解 决，均受中华人民共和国法律的管辖。第六十五条 凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通 过友好协商解决。如协商不能解决，双方可向合同签约地人民法 院起诉，诉讼费由败诉方负担。第六十六条 在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合同规定的其他条款。第十六章商标及服务标志第六十七条 在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣传时， 分别加入管理管控公司管理管控的字样或标识。第六十八条 双方同意管理管控公司用其专有的商标或服务标志 进行宣传推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止后， 酒店将不得再使用管理管控公司的商标及服务标志。第六十九条

37、本合同终止后，双方即终止聘请管理管控的关系， 管理管控公司的一切管理管控责任随之解除。第十七章合同生效及其他第七十条 本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书 面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。第七十一条 如在本合同书有效期内，委托方将酒店的产权、 股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同书的履 行为前提，否则，应征得管理管控公司的同意。第七十二条 即生效。第七十三条 期满为止。第七十四条第七十五条第七十六条 力。本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立本合同的有效期为从本合同签署之日起至合同本合同于年月日由双方代表在正式签署。本合同未尽事宜由双方协商解决。

38、本合同共四份，双方各执两份，具同等法律效（此页无正文）委托方：时间：年月日管理管控公司：时间：年月日签约地点:(2)附设简易餐厅、商品柜、商务设施、停车场以及其它酒 店设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等；(3)提供后勤服务的简易仓库、办公室、员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍等，全部建筑物约 平方米；(4)酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油 等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生等设备；(5)全部“家具、装置及营运物品”。第二条家具、装置及营运物品在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：(1)所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、 地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品

39、；(2)饭店经营所需的所有设备，包括厨房、公共卫生(PA) 设备、办公室等设备；(3)所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿及类似物品；(4)所有制服及其他酒店营运所必须的物品。本合同第一、第二条所列合适的内容，以酒店正式开业日前双方交 接所附明细清册为准。第三条 双方是指本合同的缔约双方：即委托方与管理管控公司。第四条标准在本合同中是指：由管理管控公司确认的所有标准、规格、规范、 流程、制度、手册、计划、图表、设计或其他文件形式，用以规 范加盟酒店装修改造和经营管理管控，在合同期限内所应使用的设备、 材料、质量、外观、体积、设计、服务、程序、人事、管理管控等方 面适用的标准。第五

40、条手册在本合同中是指：管理管控公司关于酒店筹备、经营管理管控的规范 性书面文件，如：酒店硬件标准、运营手册等。第六条商标及服务标志这是酒店在经营、提供服务及市场推广中所使用的属于管理管控 公司专有的标记、图案或文字。第七条 酒店开业验收“酒店开业验收” 一词是指管理管控公司，为确保加盟酒店工程 改造质量和开业准备，及各项服务质量达到管理管控公司运营标准， 而进行的酒店现场检查和验收；酒店开业验收分为“隐蔽工程验 收”、“竣工验收”和“运营验收”三个方面；开业验收合格后，加盟酒店方可对外试营业。（在加盟酒店未领取营业执照和正规发 票之前，不得对外正式营业）。第八条营业总收入在本合同中是指加盟酒店

41、在经营活动中的营业总收入，包括 但不限于加盟酒店由经营客房、餐饮、商品、商务、保险赔偿（赔 偿营业收入的部分）及加盟酒店在任何形式下获得之经营性收入， 包括以现金、支票、信用卡及其它支付方式（包括已支付或尚未 支付、已收取或尚未收取），但不包括中介销售佣金、中央预订销 售佣金、电话费、电话服务费、物品赔偿、废品收入、洗衣收入、 免房券收入、销售家宾会员卡所得之收入。第九条 经营毛利（GOP）本合同中的“经营毛利/GOP”是指酒店营业总收入减去营业 税、经营成本和经营费用后的所余部分。一、加盟酒店的成本和费用包括但不限于下列各项：经营性 费用）a）出售与消费掉的食品原材料成本、客用品以及全部在使

42、用 中的经营用具和经营用品的成本；b）特许酒店全体雇员的工资、福利及奖金，包括支付和缴纳 的各项社保基金、资遣费和按国家规定计提的工会经费等；c）能源及公共事业费用；d）办公室及行政费用；e）设备的一般保养及维护费用；f）各种与经营有关的保险费（固定资产及装修保险费除外）；g）市场推广费及广告宣传费；h）与加盟酒店专业有关的律师费用及审计师费；i）相关技术顾问和经营专家服务费用；j）中介佣金；k）营业税等。二、除本合同另有规定外，酒店经营成本和经营费用不包括以下合适的内容：（非经营性费用）（1）房屋租赁费；（2）资本性及投资性费用的摊销（包括固定资产折旧和筹建 及装修费用摊销）；（3）贷款利息

43、（流动资金贷款利息除外）；（4）所得税、房产税及其他附加税；（5） 土地使用费；（6）董事会费和保险费；（7）管理管控公司收取的管理管控费；（8）国家汇率调整造成的汇兑损失；（9）委托方董事会特别要求所进行的、非酒店日常经营管理管控 所需的会计、审计、律师及开业时之验资费用；（10）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；（11）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善本次项目；（12）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未 得到管理管控方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。（13）其他非酒店经营所产生的费用。第十条经营指标“经营指标” 一词在本合同中是指每个财政年度末由管

44、理管控公 司提出的下一年度加盟酒店经营指标。“经营指标”是管理管控公司 为了加盟酒店经营管理管控需要，对加盟酒店和加盟酒店总经理下达 的管理管控公司内部经营管理管控考核指标，在加盟酒店开业满三个月, 根据实际经营情况，管理管控公司会合理地调整当年的经营指标。如 果调整的经营指标与向委托方交底的“经营预算”相差较大，管 理方将事先与委托方进行沟通。第十一条 经营预算1、“经营预算”是加盟酒店根据管理管控公司下达的年度经营指 标，结合酒店上一年度经营实际和本年度经营变化因素，按月编 制的酒店营业收入、营业成本、经营费用、经营利润预算；此经 营预算由管理管控公司城区总经理报送委托方。“经营预算”是加

45、盟 酒店年度经营的目标，是加盟酒店总经理成本和费用开支的控制 依据。2、”经营指标和经营预测”是指加盟酒店正常经营情况下的指标和预算，如果酒店处于非正常经营状态（例如：重大维修、 较为严重和一定数量的坏房、停业或局部停业、重大股东变动、 法律诉讼或政府行为影响、市场意外变化、不可抗力等情况），管 理公司可以根据实际与委托方协商调整经营预算。第十二条 本次项目测算加盟本次项目审核前，管理管控公司根据加盟本次项目所在城市和酒店位 置，对加盟本次项目所做的经营测算和投资回报测算，该本次项目测算结 果经委托方和管理管控公司共同确认，作为加盟本次项目审核依据，并作 为加盟酒店委托管理管控的经营考核目标依据。第十三条重大维修“重大维修” 一词是指金额在人民币五万元以上或是指金额 虽在人民币五万元以下，但使加盟酒店的设施及经营条件发生重 要变更的本次项目重大维修”本次项目由管理管控方提出，报委托方审批后 实施。第三章酒店管理管控第十四条 管理管控权委托方授权管理管控公司在接受管理管控期间，对加盟酒店经营管理管控