DB15∕T 3056.2-2023 鄂尔多斯细毛羊养殖 第2部分：鉴定及生产性能测定(内蒙古自治区).pdf

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1、 ICS 65.020.30 CCS B 40 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 3056.22023 鄂尔多斯细毛羊养殖 第 2 部分：鉴定及生产性能测定 Ordos fine wool sheep breedingPart 2:Identification and determination of performance 2023-06-09 发布 2023-07-09 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 3056.22023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB15/T 305

2、6鄂尔多斯细毛羊养殖的第2部分。DB15/T 3056已经发布了以下部分：第1部分：饲养管理；第2部分：鉴定及生产性能测定；第3部分：档案管理。本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。本文件起草单位：鄂尔多斯市农牧业科学研究院、乌审旗农牧技术推广中心、乌审旗巴音苏日克农牧业发展有限公司。本文件主要起草人：斯登丹巴、谷英、德德玛、额尔德尼布拉格、伊波勒图、娜美日嘎、奇汗、何云梅、张军锋、道布庆浩日乐、乌勒吉、巴雅尔其木格。DB15/T 3056.22023 II 引言 鄂尔多斯细毛羊是内蒙古自治区特有的培育品种，主要分布于鄂尔多斯市乌审旗、鄂托克旗、鄂托克前旗、伊金

3、霍洛旗、杭锦旗等地。制定系列标准有助于鄂尔多斯细毛羊的标准化养殖，推动产业的高质量发展。鄂尔多斯市农牧业科学研究院在鄂尔多斯细毛羊养殖全过程进行了标准化技术集成。DB15/T 3056鄂尔多斯细毛羊养殖旨在总结鄂尔多斯细毛羊饲养管理过程中的优良经验，规范养殖技术过程，实现高质高效发展，拟由多部分构成，目前，已发布以下部分：第 1 部分：饲养管理；目的在于规范鄂尔多斯细毛羊饲养管理、剪毛、选种选配、卫生防疫和资料记录等内容。第 2 部分：鉴定及生产性能测定；目的在于规范鄂尔多斯细毛羊初生鉴定、断乳鉴定、周岁、成年鉴定及生产性能测定等内容。第 3 部分：档案管理；目的在于规范鄂尔多斯细毛羊养殖档案

4、建立、档案收集与管理等要求。DB15/T 3056.22023 1 鄂尔多斯细毛羊养殖 第 2 部分:鉴定及生产性能测定 1 范围 本文件规定了鄂尔多斯细毛羊初生鉴定、断乳鉴定、周岁、成年鉴定及生产性能测定。本文件适用于鄂尔多斯细毛羊各生长阶段的鉴定及生产性能测定。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1523 绵羊毛 GB/T 10685 羊毛纤维直径试验方法投影显微镜法 DB15/T 1101 山羊绒伸直长度测定方法 D

5、B15/T 1312 鄂尔多斯细毛羊 3 术语和定义 GB 1523 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。个体产毛量 individual wool yield 从羊只身上剪下的全部原毛的质量，单位kg。初生重 birth weight 羔羊出生后1 h内吃初乳前称的质量，单位kg。断乳重 weaning weight 羔羊断奶时称的质量，单位kg。剪毛后体重 live body weight after rawing wool 剪毛前绝食12 h18 h，剪毛后立即测定体重并做好记录，单位kg。DB15/T 3056.22023 2 胴体重 carcass weight 将待测羊只屠宰后，

6、去皮毛、头、管骨及以下部分和内脏（保留肾脏及肾脂），剩余部分静置 30 min 后称重，单位 kg。4 鉴定 初生鉴定 初生羔羊根据初生重、体型外貌、毛色进行鉴定。初生羔羊体型外貌、毛色应符合DB15/T 1312规定，单羔初生重3.5 kg以上，双羔初生重3.0 kg以上为合格。达不到以上指标或者有其他缺陷者为不合格。断乳鉴定 断乳后第二天空腹称重，记录断乳重。按照DB15/T 1312进行断乳鉴定，结构匀称、体质健壮，符合品种要求的进行选留。周岁及成年鉴定 4.3.1 年龄 根据个体卡片或耳号登记，缺乏资料时按口齿判定。4.3.2 性别符号 公羊以“”表示，母羊以“”表示。4.3.3 体型

7、外貌 按照DB15/T 1312进行体型外貌鉴定。4.3.4 羊毛密度 现场根据体侧毛丛结构及皮肤缝隙进行判定。羊毛密度正常判定为M，密度好为M，密度差为M-。5 生产性能测定 毛丛自然长度 在体侧部（肩胛骨后缘10 cm，体侧中线稍偏上处）分开毛丛用20 cm钢尺顺一束毛丛测量从底部到顶部的自然状态下的长度，周岁羊实测毛丛自然长度值减去0.5 cm。个体产毛量 每年的5月底6月初剪毛。剪毛前去除粪污毛，剪毛后测量剪下所有被毛的质量，单位kg。毛纤维直径和毛伸直长度 5.3.1 采样方法 种公羊要求按5个部位（肩部、体侧部、股部、背部、腹部）进行采样，母羊要求在体侧部（肩胛骨后缘10 cm，体

8、侧中线稍偏上处）采样；在规定部位用剪刀贴近皮肤处剪下按5 cm5 cm面积的毛样，DB15/T 3056.22023 3 毛茬要求整齐，尽可能保持羊毛的长度、弯曲及毛丛的原状。所采毛样用毛样袋包装，并注明牧户姓名、羊耳标号、性别、年龄、采样部位等信息。5.3.2 测量方法 5.3.2.1 现场鉴定时，在测定毛长度的部位，用肉眼评估羊毛细度，并用毛实物标准细度来对比。5.3.2.2 实验室毛细度按照 GB/T 10685 的方法测定，毛伸直长度按 DB15/T 1101 的方法测定。其他测定项目 测定剪毛后体重、产羔率、繁殖率、胴体重、屠宰率。6 等级评定 按照DB15/T 1312进行等级评定。