畜禽养殖教学大纲.docx

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1、畜禽养殖教学大纲 一、 培训对象各类养殖业、农村社会化服务组织和专业合作组织中从事畜禽养殖的技术人员及适度规模畜禽养殖场技术人员和农村富余劳动力。二、 指导思想要以“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，坚持围绕中心，服务大局，面向基层，服务农民，注重实效的基本指导思想，为培养有文化、懂技术、会经营的新型农民服务，为建设社会主义新农村作出应有的贡献。三、 培训目标根据区域农业经济发展要求，培养有一定政治觉悟，理解惠农政策，适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和养殖岗位职业能力，能胜任养殖业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、实用型人才。四、培训内容：序号教学模块教学内

2、容1农业农村公共知识农村政策法规农村生产安全2养殖技术基础讲授动物营养与饲料、畜禽繁育基础、环境卫生基础和生态养殖技术知识。3动物疾病防治基础讲述解剖生理基础、临床诊疗基础、病理基础、兽医微生物与疾病预防和药物应用基础等知识。4规模养猪技术讲述猪的特性，猪的品种及利用，种猪选育，猪的营养与饲料，猪 的人工授精技术，种猪饲养管理，仔猪的培育，肉猪饲养管理和猪舍的环境管理，规模化猪场的规划与组织等5规模养禽技术讲述鸡的营养及饲料配合，鸡的 繁育，鸡的孵化技术，蛋鸡饲养管理，肉鸡饲养管理，规模化养禽的规划与组织等6经济动物生产技术讲授本地动物生产特性，繁育、饲养管理及环境控制技术。7猪病防治技术主要

3、讲授猪病预防、猪病诊疗方法，猪传染病、猪寄生虫病、猪普通病的防治技术8禽病防治技术讲授禽病预防、诊疗方法、禽类传染病、普通病、寄生虫病的防治等五、知识与技能要求掌握养猪技术、养禽技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识和技能。能够承担猪、禽和特种经济动物生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决养殖业生产实际问题和畜牧科技推广的能力。六、 培训实施与考试1、培训方式与要求：培训采用集中培训和分散自学相结合的方式。集中培训利用课堂讲授、多媒体展示、实验操作、现场参观等方式开展；分散自学是学员以培训大纲和讲义为依据，结合理论和现场教学的体会，在工作岗位上针对临床情况进行讨论分析的学习方式。培训以具备一定教学、实践条件的培训基地为依托，围绕动物疫病防治过程中的主要技术，由长期从事动物养殖、疾病防治教学、科研和社会服务工作的教师，以平实易懂的语言，采取面对面、互动式等方法对学员进行行之有效的培训，切实保证质量。2、培训时间：根据规范的要求，按照学员具体的工作岗位，适当调整安排相应的培训学时。3、培训教材：各地可根据本规范要求，结合本地实际，选用相应的培训教材。4、考试：培训结束后，应对学员的学习效果进行考核，检查教学质量和评定学员的学习成绩。