供应链管理 第七章供应链管理的JIT,QS和TQM.ppt
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1、第七章第七章 供应链管理的供应链管理的JIT,QS和和TQM学习重点学习重点准时制与供应链管理准时制与供应链管理快速响应与供应链管理快速响应与供应链管理供应链环境下的全面质量管理供应链环境下的全面质量管理第一节第一节 准时制与供应链管理准时制与供应链管理JIT基本思想与哲理JIT(just-in-time)是日本丰田汽车公司在其生产方式的基础是日本丰田汽车公司在其生产方式的基础上逐渐发展起来的一种生产制造业的管理模式,最初是日上逐渐发展起来的一种生产制造业的管理模式,最初是日本汽车制造企业为消除成产过程中各种浪费现象而推行的本汽车制造企业为消除成产过程中各种浪费现象而推行的一种综合光里技术。一
2、种综合光里技术。JIT的的基本思想基本思想就是要求严格按用户就是要求严格按用户需求生产产品,缩短生产周期,压缩在制品占用量,提高需求生产产品,缩短生产周期,压缩在制品占用量,提高效率,降低成本。换句话说企业只在必要的时间、按必要效率,降低成本。换句话说企业只在必要的时间、按必要的数量、生产必要的制品、不过多、过早地生产暂不需要的数量、生产必要的制品、不过多、过早地生产暂不需要的制品。这种管理模式通过与供应商建立起合作关系,采的制品。这种管理模式通过与供应商建立起合作关系,采取降低原材料、半成品和产成品库存量,控制产品质量等取降低原材料、半成品和产成品库存量,控制产品质量等措施,减少对生产车间的
3、空间占用,降低生产准备时间,措施,减少对生产车间的空间占用,降低生产准备时间,提高劳动生产率及产品质量,促进其成本降低,缩短交货提高劳动生产率及产品质量,促进其成本降低,缩短交货期,从而满足顾客对产品日益个性化和多样化的需求。期,从而满足顾客对产品日益个性化和多样化的需求。JIT的哲理包括以下几个方面的内容。的哲理包括以下几个方面的内容。(一)按需生产哲理(一)按需生产哲理JIT管理的目标是使企业实现管理的目标是使企业实现“仅在需要的时刻,按照需要仅在需要的时刻,按照需要的数量,生产真正的合格产品的数量,生产真正的合格产品”。要实现这一管理目标,。要实现这一管理目标,企业就必须在广义的资源概念
4、上对其人力、物料、设备、企业就必须在广义的资源概念上对其人力、物料、设备、能源、资源以及空间和时间进行综合的开发、管理和利用,能源、资源以及空间和时间进行综合的开发、管理和利用,使企业的各个部门和各个环节建立起统一协调的目标管理使企业的各个部门和各个环节建立起统一协调的目标管理体系,以提高企业的劳动生产率以及对市场需求不断变化体系,以提高企业的劳动生产率以及对市场需求不断变化的适应能力。的适应能力。(二)全员参与管理(二)全员参与管理在企业的人力资源管理方面,在企业的人力资源管理方面,JIT主张全员参与管理。任何主张全员参与管理。任何先进的管理方法实践之成效都依赖于企业中任的作用的发先进的管理
5、方法实践之成效都依赖于企业中任的作用的发挥。人力资源的管理应是企业管理的中心与重点,而最清挥。人力资源的管理应是企业管理的中心与重点,而最清楚工作中问题所在及其生产原因的莫过于企业的一线员工。楚工作中问题所在及其生产原因的莫过于企业的一线员工。JIT主张企业对工作进行合理化的改进,由企业一线员工主张企业对工作进行合理化的改进,由企业一线员工提出解决问题的办法,上级领导提出目标及处理问题的原提出解决问题的办法,上级领导提出目标及处理问题的原则,并提供信息和培训,而且对员工授予必要的权限,使则,并提供信息和培训,而且对员工授予必要的权限,使得各级员工可在各自权限范围内处理工作中存在的问题,得各级员
6、工可在各自权限范围内处理工作中存在的问题,不断改进工作方法,从而提高对工作的满足程度,促进企不断改进工作方法,从而提高对工作的满足程度,促进企业整体工作效率的提高。业整体工作效率的提高。(三)消除浪费哲理(三)消除浪费哲理JIT主张企业所有的工作均要以主张企业所有的工作均要以“消除一切无效作业和浪费消除一切无效作业和浪费”为准则。在对企业物流和增值流系统的管理中,凡是对为准则。在对企业物流和增值流系统的管理中,凡是对产品不起增值作用或不增加产品附加值但又增加产品成本产品不起增值作用或不增加产品附加值但又增加产品成本的作业,都属于浪费的无效作业。为增加产品的附加值需的作业,都属于浪费的无效作业。
7、为增加产品的附加值需要消耗必要的资源,而超出其基本消耗量的一切操作都是要消耗必要的资源,而超出其基本消耗量的一切操作都是浪费。浪费。(四)(四)“零库存零库存”哲理哲理JIT认为企业传统的库存管理方法,掩盖了企业管理中存在认为企业传统的库存管理方法,掩盖了企业管理中存在的许多问题。的许多问题。JIT把库存量过大比喻为是管理中的把库存量过大比喻为是管理中的“众弊众弊之源之源”,所以追求,所以追求“零库存零库存”的理想境界应作为企业库存的理想境界应作为企业库存管理达到的目标。管理达到的目标。JIT把库存量比喻为江湖的水量,把水把库存量比喻为江湖的水量,把水下的礁石比作由于管理不善造成的各种问题,如
8、:计划不下的礁石比作由于管理不善造成的各种问题,如:计划不周,能力不足,质量不高,不重视培训,设备保养差等等。周,能力不足,质量不高,不重视培训,设备保养差等等。库存量大相当于水位升高,这样淹没了水下的礁石,有利库存量大相当于水位升高,这样淹没了水下的礁石,有利于航道通行,生产似乎处于正常状态,但水下被掩盖的问于航道通行,生产似乎处于正常状态,但水下被掩盖的问题却永远不能显现出来。同时也意味着其永远得不到彻底题却永远不能显现出来。同时也意味着其永远得不到彻底地解决,如图地解决,如图81 所示。所示。JIT主张要从不断地降低企业内部原料、半成品和产成品的主张要从不断地降低企业内部原料、半成品和产
9、成品的库存量出发,使存在的痼疾暴露出来,促使企业不断地发库存量出发,使存在的痼疾暴露出来,促使企业不断地发现管理中存在的问题,以改进企业的各项工作。现管理中存在的问题,以改进企业的各项工作。(五)不懈追求尽善尽美质量哲理(五)不懈追求尽善尽美质量哲理JIT在对待产品质量的问题上,追求尽善尽美,不懈进取。在对待产品质量的问题上,追求尽善尽美,不懈进取。JIT把全面质量管理(把全面质量管理(TOM)看成是企业长期发展的重要)看成是企业长期发展的重要战略,认为单靠检验只能发现缺陷而不能防止和消除缺陷,战略,认为单靠检验只能发现缺陷而不能防止和消除缺陷,即使补救也已造成浪费。因此企业必须建立质量保证体
10、系,即使补救也已造成浪费。因此企业必须建立质量保证体系,从产生质量问题的源头即原材料的供应着手控制产品质量,从产生质量问题的源头即原材料的供应着手控制产品质量,并坚持设备预防维修制度,力求设备的完好率,把废品率并坚持设备预防维修制度,力求设备的完好率,把废品率降低到降低到6级水平。级水平。在产品质量标准的客户满意程度的关系问题上,在产品质量标准的客户满意程度的关系问题上,JIT认为企认为企业生产的产品达到标准只是最起码的要求,企业的质量工业生产的产品达到标准只是最起码的要求,企业的质量工作目标应是以基本质量标准为出发点,使客户得到超出一作目标应是以基本质量标准为出发点,使客户得到超出一般标准以
11、上的满足,从而创造并尽早占领市场。如果把满般标准以上的满足,从而创造并尽早占领市场。如果把满足作为企业的工作目标,企业将永远是被动的适应市场。足作为企业的工作目标,企业将永远是被动的适应市场。二、JIT哲理与供应链管理体系(一)(一)JIT思想在思想在SCM中的运用中的运用供应链管理是在企业经营环境发生根本变化后,出现的一种供应链管理是在企业经营环境发生根本变化后,出现的一种新的管理方式。新的管理方式。SCM是指供应链中的核心企业与其供应是指供应链中的核心企业与其供应商以及供应商的供应商,核心企业与其销售商及至用户之商以及供应商的供应商,核心企业与其销售商及至用户之间,在现代网络信息技术的支撑
12、下实行的一种集成化管理间,在现代网络信息技术的支撑下实行的一种集成化管理模式。模式。SCM具有以下具有以下两个特点两个特点:第一它是一种跨企业的集:第一它是一种跨企业的集成管理;第二它是以现代网络信息技术作为支撑的。成管理;第二它是以现代网络信息技术作为支撑的。SCM的的最终目标最终目标是缩短产品从概念构思到用户手中的时间,降是缩短产品从概念构思到用户手中的时间,降低物流成本,满足用户需求的多样化。低物流成本,满足用户需求的多样化。JIT虽然是针对企业内部的一种管理模式,但是作为一种管虽然是针对企业内部的一种管理模式,但是作为一种管理思想,在提高整个供应链对用户的响应时间、降低供应理思想,在提
13、高整个供应链对用户的响应时间、降低供应链的物流成本、实行按需准时生产等方面,仍然是具有借链的物流成本、实行按需准时生产等方面,仍然是具有借鉴意义。鉴意义。SCM是一种跨越企业的新的管理方式,它是针对供应链中的是一种跨越企业的新的管理方式,它是针对供应链中的物流、信息流、和资金流的综合管理。在这里利用物流、信息流、和资金流的综合管理。在这里利用JIT的的思想主要是以物流为主,考虑怎样降低物流成本,缩短物思想主要是以物流为主,考虑怎样降低物流成本,缩短物流周期(从供应商到用户的时间),并编制相应的计划,流周期(从供应商到用户的时间),并编制相应的计划,对整个供应链进行控制,使物流组织最合理。对整个
14、供应链进行控制,使物流组织最合理。1.降低物流成本降低物流成本从供应商到用户的物流成本包括:库存成本、制造成本、包从供应商到用户的物流成本包括:库存成本、制造成本、包装成本、采购成本、销售成本、运输成本、管理成本及在装成本、采购成本、销售成本、运输成本、管理成本及在途制品成本(运输途中制品的成本)等。途制品成本(运输途中制品的成本)等。SCM中的物流中的物流成本管理的重点是非价值增值环节发生的其他成本,如库成本管理的重点是非价值增值环节发生的其他成本,如库存成本,运输成本和在途制品成本的降低。存成本,运输成本和在途制品成本的降低。(1)库存成本的降低)库存成本的降低供应链管理是由需求导向的。销
15、售商采集最终消费用户的需供应链管理是由需求导向的。销售商采集最终消费用户的需求信息,通过网络将订单传给制造商,制造商根据订单编求信息,通过网络将订单传给制造商,制造商根据订单编制生产计划和物料需求计划并组织生产,供应商通过网络制生产计划和物料需求计划并组织生产,供应商通过网络获得制造商的物料需求信息后,组织生产或货源。获得制造商的物料需求信息后,组织生产或货源。通过建立在供应商与制造商之间的运转中心和制造商与销售通过建立在供应商与制造商之间的运转中心和制造商与销售商之间的配送中心作为中心仓库,集中管理整个供应链的商之间的配送中心作为中心仓库,集中管理整个供应链的库存,从而降低原来供应链中分散在
16、各个企业中单独仓库库存,从而降低原来供应链中分散在各个企业中单独仓库的库存成本,以便利用库存的集成管理,最终降低整个供的库存成本,以便利用库存的集成管理,最终降低整个供应链的库存成本。应链的库存成本。(2)在途制品成本和运输成本的降低)在途制品成本和运输成本的降低JIT管理模式中牵动物流的信息是一层一层传递的,在每一管理模式中牵动物流的信息是一层一层传递的,在每一环节,信息只有在该环节工作完成之后,才向前推进,这环节,信息只有在该环节工作完成之后,才向前推进,这样才能保证各个环节在制品数量最少,成本最低。在制造样才能保证各个环节在制品数量最少,成本最低。在制造过程中,信息的传递与物流的流动方向
17、相反,但同步进行。过程中,信息的传递与物流的流动方向相反,但同步进行。SCM中,信息传递与物流流动是同步进行的由于物流流动速中,信息传递与物流流动是同步进行的由于物流流动速度慢于信息传递速度,即出现了时滞。时滞的原因是:信度慢于信息传递速度,即出现了时滞。时滞的原因是:信息传读的同时性和供应链中各个企业地理位置的不同。因息传读的同时性和供应链中各个企业地理位置的不同。因此,运输便成为加快供应链物流留用、缩短物流周期的关此,运输便成为加快供应链物流留用、缩短物流周期的关键,也成为降低运输成本、物流成本的关键。要降低运输键,也成为降低运输成本、物流成本的关键。要降低运输成本,必须组织好从供应商到制
18、造商、制造商到销售商之成本,必须组织好从供应商到制造商、制造商到销售商之间的运输。由于用户需求的多样化,需求批量小,以及供间的运输。由于用户需求的多样化,需求批量小,以及供应商、制造商、销售商之间地地理位置的远近不同,如果应商、制造商、销售商之间地地理位置的远近不同,如果每个企业按需求组织运输,显然会使运输成本大大上升,每个企业按需求组织运输,显然会使运输成本大大上升,因此必须统一组织运输。因此必须统一组织运输。在供应商与制造商之间建立运转中心,在制造商与销售商之在供应商与制造商之间建立运转中心,在制造商与销售商之间建立配送中心,这两个中心主要承担制品的运输安排兼间建立配送中心,这两个中心主要
19、承担制品的运输安排兼库存中转。通过合理规划运转中心和配送中心的运输计划库存中转。通过合理规划运转中心和配送中心的运输计划和配送计划,从而降低整个供应链的运输成本,加快物流和配送计划,从而降低整个供应链的运输成本,加快物流周转速度。要降低在途制品成本,必须缩短物流周转周期,周转速度。要降低在途制品成本,必须缩短物流周转周期,即应该考虑运输制品的时间。供应商、制造商和销售商在即应该考虑运输制品的时间。供应商、制造商和销售商在安排计划时,要按用户需求制品的时间扣除运输时间作为安排计划时,要按用户需求制品的时间扣除运输时间作为自己的备货和生产的最终时间,使供应商备货、制造商生自己的备货和生产的最终时间
20、,使供应商备货、制造商生产、销售商销售的活动按照产、销售商销售的活动按照JIT的思想准时完成,从而缩的思想准时完成,从而缩短物流周转周期,降低在途制品成本。短物流周转周期,降低在途制品成本。2.准时生产准时生产JIT要求制造过程的各个环节能够在规定的时间生产规定数要求制造过程的各个环节能够在规定的时间生产规定数量的产品,从而保证在规定的时间满足用户对产品的需求。量的产品,从而保证在规定的时间满足用户对产品的需求。要保证准时生产的条件是:后道工序及时将载有制造和运要保证准时生产的条件是:后道工序及时将载有制造和运输内容的看板,即生产和运输指令传递给前道工序。整个输内容的看板,即生产和运输指令传递
21、给前道工序。整个生产的节奏是由最后一道工序根据需求决定的。生产的节奏是由最后一道工序根据需求决定的。在在SCM中,准时生产的含义已经扩大到了整个供应链。供应中,准时生产的含义已经扩大到了整个供应链。供应商必须准时将原料或配件发送给制造商,制造商准时将产商必须准时将原料或配件发送给制造商,制造商准时将产品发送给销售商。链中各个企业根据网络传输的电子信息,品发送给销售商。链中各个企业根据网络传输的电子信息,生成同步的生产或发货计划,这成为供应链准时生产的基生成同步的生产或发货计划,这成为供应链准时生产的基础。链中的物流环节是由核心制造商的生产能力和柔和性础。链中的物流环节是由核心制造商的生产能力和
22、柔和性决定的。如果核心制造商的生产能力不足,就不能保障需决定的。如果核心制造商的生产能力不足,就不能保障需求变化后准时生产出用户需要的产品。所以,核心制造商求变化后准时生产出用户需要的产品。所以,核心制造商的生产能力和柔和性,就成为供应链准时生产的另一个基的生产能力和柔和性,就成为供应链准时生产的另一个基础。础。3.SCM的计划与控制的计划与控制SCM计划时保证供应链及时响应的需求和各个企业的正常运计划时保证供应链及时响应的需求和各个企业的正常运转,以及降低物流成本提高物流运动效率的基础。在供应转,以及降低物流成本提高物流运动效率的基础。在供应链中,每个企业都要建立自己的基础数据库。链中,每个
23、企业都要建立自己的基础数据库。其中,供应商基础数据库的内容应包括:供货品种、供应或其中,供应商基础数据库的内容应包括:供货品种、供应或生产能力、供货计划等;生产能力、供货计划等;转运中心基础数据库的内容包括:货物种类、货物库存量、转运中心基础数据库的内容包括:货物种类、货物库存量、运输车辆状况、运输计划等;运输车辆状况、运输计划等;制造商基础数据库的内容应包括:生产能力、生产计划等;制造商基础数据库的内容应包括:生产能力、生产计划等;配送中心基础数据库的内容应包口:货物种类、货物存量、配送中心基础数据库的内容应包口:货物种类、货物存量、运输车辆状况、配送计划等;运输车辆状况、配送计划等;销售商
24、基础数据库的内容包括:库存状况、销售计划等。销售商基础数据库的内容包括:库存状况、销售计划等。编制编制SCM计划时,企业通过网络,互访彼此的数据库,获得计划时,企业通过网络,互访彼此的数据库,获得编制计划的信息,并结合本企业的情况完成计划的编制。编制计划的信息,并结合本企业的情况完成计划的编制。(三)(三)JIT思想在思想在SCM中运用的条件中运用的条件要保证供应链的准时生产和物流成本降低,需要提高供应链要保证供应链的准时生产和物流成本降低,需要提高供应链中物流的流动效率,强化中物流的流动效率,强化JIT思想在供应链管理中的运用。思想在供应链管理中的运用。将将JIT应用于供应链管理要考虑故具备
25、以下几个方面的条应用于供应链管理要考虑故具备以下几个方面的条件:第一,核心企业必须有足够的生产能力和较高的柔和件:第一,核心企业必须有足够的生产能力和较高的柔和性;第二,每个企业都必须有快速生成各种生产和作业的性;第二,每个企业都必须有快速生成各种生产和作业的计划工具;第三,供应链中各企业必须通过网络连成一个计划工具;第三,供应链中各企业必须通过网络连成一个整体;第四,各个配送中心的运作规则必须在供应商与销整体;第四,各个配送中心的运作规则必须在供应商与销售商之间协调一致;第五,成立跨企业的协调工作小组。售商之间协调一致;第五,成立跨企业的协调工作小组。JIT与与SCM之间有许多可以相互借鉴的
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