医院食堂承包合同范本.docx

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1、医院食堂承包合同范本篇一：医院食堂承包合同 医院食堂承包合同 甲方：长沙年轮骨科医院有限公司 乙方： 为保证医院工作正常开展，解决员工生活后顾之忧，甲方将医院职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在同等互惠、相互信任的前提下进行协商，达成如下协议： 1.甲方为乙方供应厨房必需的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所须要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和爱护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方供应的全部物品，如有损坏，照价赔偿。（折旧价格）附甲方餐厅用具具体清单（双方签字）。乙方向甲方缴纳壹万元的保障金，合同期满后退还给乙方，如乙方违约

2、则保障金不退。 2.甲方免费为乙方供应厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方担当，包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。 3.为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁供应变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康养分。 4、.乙方须为甲方员工供应中、晚餐服务，每餐价格为5元。乙方可依据经营状况，为甲方员工及病人增加早餐、夜宵、养分餐及其 他特色服务，价格自定，甲方不予补助。 5、员工就餐每月定时在医院财务科购票（绿色伍元票）。病号就餐购买黄色餐票，价格由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐票交医院财务，月底统计结算现

3、金。乙方经营的早餐、养分餐等可以现金买卖。 6、为了提高伙食质量，每月做一次员工满足度调查，满足度73%，医院支付全额营业款；满足度75%-80%,嘉奖300元，满足度85%以上嘉奖600元；满足度90%以上嘉奖1010元；满足度73%按比例惩罚，满足度65%惩罚500元；满足度60%惩罚1010元。满足度73%时，两天整改不到位，甲方有权终止合同，保障金不退. 7.乙方要本着为职工服务的看法，对甲方员工提出的问题要合理说明并妥当处理。 8.乙方经营厨房卫生必需达标并办理卫生许可证：食堂工作人员必需持健康证上岗，并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生；同时必需保证灶台、餐具、厨

4、房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁；不准运用煤炭燃料。如发生群体食物中毒事故，乙方应担当全部责任，与甲方无关。 9、.开餐时间：中餐11:30，晚餐依据作息时间变更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。 10、.乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方全部福利待遇，但须接受甲方统一管理，同时须要遵守甲方所制订的相关规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。 11.甲方食堂归口管理部门为保障部，乙方经营过程中如有任何 问题可刚好向甲方保障部门反映，双方本着相互理解、同等互利的原则协商解决。 12、合同期限为壹年，从2022年 月 日至2022年 月 日 13.本合同

5、一式贰份，甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律爱护。 甲方（签章）： 电话： 2022年月日乙方（签章）： 电话： 2022年 月 日 篇二：人民医院食堂承包协议书范本 建议： 福贡县人民医院食堂承包协议书 甲方：福贡县人民医院（以下简称甲方），祥细地址： 乙方：娜玉和（以下简称乙方），身份证号： 依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲、乙双方互利互惠的基础上，就食堂承包事宜，达成如下协议： 一、承包内容： 1、甲方将医院职工食堂有偿承包给乙方。并供应部分 厨房设备及餐厅设施（饭桌、椅子），乙方承包后自主经营，自负盈亏。 2、承包期须要添置或更换各类设备、用具，由乙方提 出

6、，经甲方同意后可添置。 3、甲方供应的各种餐具属国家财产，当面点清，终止 合同后如数退还。 二、承包期限： 期限为三年，从2022年6月16日至2022年6月16 日。 三、双方权利及义务： 1、甲方权利义务： （1）、甲方不干涉食堂的管理； （2）、甲方对饭菜的质量、价格有权过问，若有质量、价格等不合理状况时，有权要求乙方刚好整改，若无视医院权限，将单方面终止合同。 （3）、甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律法规和医院的各项规章制度。 2、乙方权利义务： （1）、乙方在承包期间无偿向医院职工按月补贴50.00元人，按医院职工人数增减而增减。 （2）、乙方经营期间水、电费用自负。 （3）、医

7、院职工用餐补贴只能用于刷每餐的费用，不能刷购买其它用品。 （4）、不得拒绝医院各类接待用餐、医生做手术误餐（有偿服务）。 （5）、乙方必需依据医院工作时间按时、按质、按量供应各餐，做到簇新可口、养分搭配好。 （6）、乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制，严格执行食品卫生法规，严禁供应腐烂变质有毒的食物。 （7）、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和甲方的规章制度的条件下，自主对食堂经营治理，并担当一切法律责任。食堂不能做其他用途，不能变向经营。 （8）、合同到期食堂收回时。 四、若一方因为不行以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。 五、违约责任： 一方有意终止合作需赔偿对方伍

8、万元人民币。 六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。 七、争议解决： 因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方： 乙方： 2022年6月18日 篇三：医院食堂承包合同书 淮安协和医院食堂承包合同 甲方: _ 乙方: 为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作看法，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着同

9、等互利的原则，特订立本合同。 一、合同期限： 本合同的有效时间为 年，自年 月 日起 至年 月日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。 二、费用及付款方式： 承包金额为： 元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满假如没有违约责任，如数返还保证金。 三、甲方义务与权利： 1、向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的运用权。 2、向乙方供应饭堂所用食材及能源、燃料。 3、每天向乙方供应用餐的预估人数。 4、可依据实际工作须要，向乙方提出变

10、更就餐时间，乙方应于主动协作。 5、向乙方员工免费供应食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。 6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。 7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。 8、对乙方的供餐内容、服务看法、餐厅卫生执行监督和要求。 四、乙方义务与权利： 1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度， 严格执行食品卫生行业的有关规定。 2、必需接受甲方的监督检查，听从管理，接受员工的监督和看法，树立为员工服务的 思想，工作宗旨做到: 服务热忱、看法亲善、礼貌恳切、仔细负责。 3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体

11、检，并领取 有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。 4、仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持 在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必需做好灭 蚊蝇的工作，削减蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不 准在食堂操作间吸烟。 5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为： 早餐：07:0008:30 午餐：11:3012:30 晚餐：17:0018:00 夜宵：23:0024:00 6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方选购。 7、依据甲方员

12、工口味及季节改变制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量， 并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。 8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要常常轮换，不能在一周之中出现多次重复的 菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。 9、保管和运用好甲方供应的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须 如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。 10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝奢侈运用。 11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。 12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，刚好对地面、灶台、 工作台等卫生进行处理，随时保

13、持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分刚好处理干净。 13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。 14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和运用。 15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整齐的环境并定期对餐具、 厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。 13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随意丢弃及摆放。 14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。 15、工作失误或其它缘由，不能正常为甲方员工供应餐食时，乙方必需实行有效措施， 供应后勤保障

14、，保证员工的正常用餐。 五、其它事项： 1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应马上整改及改善，被本公 司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。 2、如本公司员工在吃饭时，发觉乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将 对乙方罚款50元/次。 3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发觉，将对乙方罚款200元/次。 4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等)，材料由甲方供应，乙方应予主动协作。 5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。 6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。 六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。 七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。 甲方代表： 电话： 日期： 乙方代表： 电话： 日期： 印章： 印章： 第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页