关于拉面和杭州的美文:一碗拉面.docx
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1、关于拉面和杭州的美文:一碗拉面篇1:关于拉面和杭州的美文:一碗拉面 我是不喜欢吃面的。 小时候经历过青黄不接的苦。一日三餐,餐餐面食。长大了,虽不至于谈面色变,但终究是不喜欢的。 我是不喜欢杭州的。杭州很美。名胜之地自不用说,就连一条小巷,一片草地都布局巧妙,令人惊艳。只是,这座城市里有伤痛,不美好的记忆潜存,我终究是不喜欢的。 可是我却喜欢上了杭州的拉面。 杭州的拉面我只吃过一种,胴骨汤拉面。正宗的两头乌胴骨,被慢火煮烂了,胴骨里的营养、味道全融到了汤里,挑出胴骨,以胴骨汤下面,再加上适量的大葱点缀,便是一碗色香味俱全的面。闻之,口水泛滥;尝之,美味销魂。 这么销魂的面并非出自什么名家名店,
2、也非“酒香不怕巷子深”的老店小店,而是杜洗手作羹汤,亲自下厨烧的。 杜是我的师范同学。 三年师范,最值得欣慰的是,我拥有了一大群优秀的同学。三年的朝夕相处,三年的玩闹疯癫,情感在一个眼神、一次微笑中疯长。这些情感,在漫长的岁月中,经过烟火的洗礼,经过时光的发酵,纵使没有了轰轰烈烈,却依然深入骨髓。想起,便是感动。杜,便站在感动的流里。 从师范毕业后,杜仍行走在求学求知的路上,如今已是教授,久居杭城。此次送儿子去上学,本只是顺道去看看她,见个面,聊聊家常,也没打算久留。杜说:“我烧拉面给你们吃。”杜会拉面我早就知道。在杭城读书的儿子早有口福,回家说起是赞不绝口。我只是不知道,忙于学术忙于工作的她
3、,到底是如何挤出时间来学会做拉面这类活的。这些年来,从中专学历到博士学位,从师范生到大学教授,最终成为最年轻的领导,她到底付出了多少,是我无法想象的。于是,欣然答应,一坐就是半天。 舀面粉,和面粉,杜那双本不应沾阳春水的手,在白白的面粉间穿梭,起舞,看花了我的眼。心里有丝丝甜意,不禁对即将的拉面充满了期待。待到她开始揉面时,甜意已无,只剩后悔。 是我太无知了吗?我知道厨房里就没有简单的活儿。但我真的不知道,除了我曾在饭店里见到过的拿着面的两头甩啊甩啊的潇洒外,揉面会是这么一个费力气费时间的话。杜的纤纤十指就那样与一团面较上劲了。揉长,揉短;揉短,揉长。面在她手下,乖巧如小孩,变软,再软,变得有
4、劲道,更有劲道。渐渐地,杜的后背湿了。虽有空调风强劲地吹,汗水扔争先恐后而出。杜说,这面,至少得揉一个小时。一个小时?就这样一刻不停地揉?我呆住了。整日无所事事,我尚且不肯花一个小时在无聊单调的揉面上,更何况忙碌的她?前几天才在为第4本专著熬夜伏案,过几天又要带生出国。这面端上来,得是多么沉甸甸的情啊! “唉,我后悔叫你烧拉面了。”我是真的后悔了。 “傻!我很久没烧了,这是要复习复习。” 好吧,好吧,你是复习!我乖乖坐回客厅,看她专注地把面揉成一长条一长条,看她像风一样去楼顶拿菜,看她在厨房忙碌了半天 热腾腾的面食在我看了几集电视剧后端上来的,与面一起上来的,还有几道小菜,摆在餐桌上,养颜得很
5、。面用大瓷盘盛着,白色的瓷盘光洁美丽,宛如上好玉石,面柔柔软软的,在浓香的汤里亦浮亦沉。浮浮沉沉间,有一股股香气飘散在空气里,勾起了我的食欲。 埋头。大吃。 从此,喜欢上了拉面。 从此,喜欢上了杭州。 公众号: 笔阅世界 篇2:一碗拉面作文 母爱,如同一阵春风,为我们在寒冷中送来一阵阵暖流;母爱,如同灯光,为我们在黑暗中点亮方向;母爱,如同夏雨,一次次滋润着我们的心灵。可我觉得,母爱就藏在一碗普通的拉面里。 每天早上,妈妈都会端来一碗热乎乎的拉面,一开始,我觉得还行,可后来,我变的爱吃肉包子、寿司、炒饭之类的东西,不喜欢吃拉面了,妈妈只好硬生生地喂我吃。 有一天,我像往常一样吃着拉面时,发现了
6、一个秘密:碗底下刻着“加油!好好学习!”这六个字,估计是当初买这个碗的时候,这些字就刻在上面了,因为我平时都没有注意,所以一直没有发现。我感动极了,心里想着自己以前为什么不好好吃拉面呢?这次之后,我明白了妈妈的良苦用心,每天吃完拉面,就想着以后怎么报答妈妈。 机会终于来了。那天,妈妈感冒了,什么也做不了,我急得像热锅上的蚂蚁,跑来跑去。这时,我想到了那一碗拉面,决定亲手给妈妈做一碗。 我什么也不会,只好让妈妈教我。在煮的时候,我不小心手被火给烫到了,妈妈见了,着急地叫我停下来,可我还是坚持着,因为我说过要报答妈妈,就一定要说话算话。 经过一番努力,我成功了。当时我心里很激动,不知妈妈会说什么。
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