冬至节教案8篇.docx

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1、 冬至节教案8篇 冬至节教案篇1 活动目标 在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 知道冬至是中国的一个传统节日，简洁了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作汤圆。 活动预备 课件预备：九九歌童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。 材料预备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 活动过程 播放童谣音频及图片九九歌，引出活动主题。 今日教师给小朋友们带来一首很特殊的童谣，名字叫九九歌，我们一起来听一听吧。 童谣中消失了哪些数字？ 这些数字是什么意思呢？ 小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中消失了一到九九个数字，所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开头“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的

2、第一天。数完九个九之后，冬天完毕，春天就来到了。 组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。 你们知道冬至是个什么日子吗？ 冬至是哪一天？ 小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。 出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 冬至这天，你家会吃些什么？ 汤圆是什么外形的？（圆圆的） 汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色） 小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。 出示手工成品图，播放童谣音频九九歌，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓舞幼儿动手制作汤圆。 （可依据风俗习惯将汤圆换成饺子） 我们一起

3、动手来制作好吃的汤圆吧。 我们可以用各种颜色的.超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示 童谣九九歌的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。 冬至节教案篇2 一、活动目的 1、熬炼小朋友的动手力量，培育自力更生的意识； 2、感受集体劳动的欢乐； 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、预备阶段 1、请家长预备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排）； 2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品（提前三天通知家长）； 3、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前预备好饺子馅、包饺子

4、面，等待班级生活教师来领取； 4、班级预备：洗手、带好围裙。 三、包饺子阶段：（30分钟） 以班级为单位亲子活动开头包饺子，分工： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子； 2、班级生活教师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房； 3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛； 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。 四、煮饺子阶段：（20分钟） 1、生活教师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里； 2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好），等待饺子煮

5、熟； 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。 五、吃饺子阶段：（30分钟） 1、生活教师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子； 2、邀请家长品尝-家委会指定专人负责分发和维持秩序。 六、完毕阶段 1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园； 2、班级整理、餐后漫步、午休，活动完毕。 冬至节教案篇3 活动目标 1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历。 2、感受绘本故事中冬至节的习俗。 3、让幼儿了解并认同冬至节，宠爱传统节日，给予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。 活动预备 1、通过网络等途径，收集

6、与冬至有关的资料。 2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。 3、制作课件。 活动过程 一、沟通信息，自然引入。 1、播放节气歌播放二十四节气歌，引出冬至节 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 2、引起幼儿的奇怪心，叙述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开头“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。 3、引出绘本故事冬至节 二、通过绘本故事说冬至由来 简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一每天变长，黑夜会渐渐变短。冬至过

7、后，各地气候都进入一个最严寒的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，由于冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。 三、说冬至传奇、习俗过渡：为什么古代的节日还能保存至今？让我们一起用传奇和习俗来“说冬至”吧！ 1

8、、用传奇说冬至。主要有：传奇一：冬至馄饨夏至面。传奇二：冬至吃狗肉。传奇三：冬至南吃饺子北吃馄饨 2、用习俗说冬至。主要有： （1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭 （2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱 （3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长冬至之礼 （4）习俗五：细心宁神、食疗养生冬至之养 四、嬉戏活动 用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的气氛 冬至节教案篇4 活动目标： 1、能够进展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给xx吃”，并能进展句型仿编：我把xx给xx吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿喜爱家人的感情。 活动重点： 能够进展简洁的半开放式主题对话沟通

9、，学习把握句型“我把饺子给xx吃”。 活动难点： 学习把握句型“我把饺子给xx吃”，并能进展句型仿编：我把xx给xx吃。 活动预备： 1、学问阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问 2、物质预备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶 活动过程： 一、点名法检查助听器的工作状态。 听到名字的小朋友和教师击掌问好。 二、活动导入： 播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。羊妈妈，(双手比自己，一蹲一站) 包饺子，(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起，(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)有的像小船，有的

10、像元宝(两只手半举并左右摇动) 师：儿歌里，羊妈妈包什么？ 幼：羊妈妈包饺子。 三、出示实物饺子，进展简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿观看、叙述饺子的形状特征，并用自己的语言叙述自己吃饺子的经受。 师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？ 幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿 师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？ 师：冬至的时候，我们肯定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。 师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？ 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉 师：你们喜爱吃饺子吗？你们会不会做饺子？ 四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。 师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻

11、到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？ 师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？ (引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。) 五：学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式。 通过“我爱我家”嬉戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃 六、教师总结，活动完毕。 活动延长： 在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢乐。 活动反思： 语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的嬉戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴

12、近幼儿的生活，对于他们并不生疏，更简单进展他们的语言表达力量 冬至节教案篇5 活动目标 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗； 2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅； 3、和朋友们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的欢快气氛。 活动预备 阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。 课件预备：冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料预备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料） 活动过程 教师播放视频动画冬至，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。 熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？ 你喜爱吃饺子吗？ 你知道冬至为什么要吃饺子呢？ 小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边

13、吃边谈天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观看并论。 饺子是什么样的？ 你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？ 播放视频包饺子，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。 2.制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。 3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。 鼓舞幼儿独立制作饺子，教师巡回观看，赐予指导

14、。 鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。 你的饺子是什么外形的？它有什么特殊的地方? 你的饺子是什么馅的？ 活动延长 区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展现。 家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。 冬至节教案篇6 活动名称：香香的饺子 学生状况： 本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言力量评估，本班孩子听觉力量为一级，听觉补偿效果根本到达最适;语言年龄平均为3岁。 活动目标： 1、能够进展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给xx吃”，并能进展句型仿编：我把xx给xx

15、吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿喜爱家人的感情。 活动重点： 能够进展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给xx吃”。 活动难点： 学习把握句型“我把饺子给xx吃”，并能进展句型仿编：我把xx给xx吃。 活动预备： 1、学问：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问 2、物质预备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶 活动过程： 一、点名法检查助听器的工作状态。 听到名字的小朋友和教师击掌问好。 二、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。 羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站) 包饺子,(一只手把

16、另一只手的五指往内、往外来回扳) 中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势) 有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动) 师：儿歌里，羊妈妈包什么? 幼：羊妈妈包饺子。 三、出示实物饺子，进展简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿观看、叙述饺子的形状特征，并用自己的语言叙述自己吃饺子的经受。 师：小朋友们看一看，饺子长什么样子? 幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿 师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的? 师：冬至的时候，我们肯定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。 师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么? 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉 师：你们喜

17、爱吃饺子吗?你们会不会做饺子? 四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。 师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子? 师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子? (引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。) 五：学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式。 通过“我爱我家”嬉戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃 六、教师总结，活动完毕。 活动延长： 在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢乐。 活动反思： 语言教学的

18、核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的嬉戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不生疏，更简单进展他们的语言表达力量。 冬至节教案篇7 活动目标： 1、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的根本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。 活动预备： 制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。 活动过程： （一）教师交代活动目的及留意事项。 1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今日教师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗

19、？ 2、师：外出活动应当留意什么呢？（幼儿自由叙述：留意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等） 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意安全，特殊是到麻糍作坊，那儿人许多，很挤，小朋友要留意安全，还要跟好队伍，并要在教师指定的地方参观，不能任凭乱跑。 （二）谈话，激发兴趣。 师：小朋友吃过麻糍吗？ 幼：吃过，很好吃。 师：你们还记得麻糍是什么样的吗？ 幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特殊软，粘牙 师：看来小朋友很喜爱吃麻糍，说得很棒。 师：谁知道麻糍是用什么做的？ 幼：我奶奶说是糯米粉做的.；可能是面粉做的，要搓圆 师：今日，我就带小朋友去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？ （三）了解麻糍

20、的制作材料、工具及程序。 1、捣米 （1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？ 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！ 师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。 （2）幼儿观看捣米操作状况。 （3）幼儿尝试、脑沁 （4）幼儿说说淘米的感觉。 幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2、团米团 （1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？ 幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁师：究竟是不是，我们一起来看一举 （2）师：铲

21、一局部米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？ （3）幼儿操作，叙述操作细节。 幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了 3、滚豆沙 （1）让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。 师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼：淡淡的不怎么好吃。 师：这个好吃吗？（幼儿品尝） 幼：又香又甜。 师：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。 （2）观看客座教师滚豆挲。 （3）师幼共同尝试滚豆觊 4、幼儿品尝。 （四）小结。 师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？ 幼：好吃！

22、 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚刚也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。 （五）延长活动（回幼儿园尝试做麻糍） 师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！ 1、幼儿尝试制作麻糍。 2、幼儿品尝。 冬至节教案篇8 一、设计初衷 冬至是我国农历中一个特别重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的进展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，许多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至马上

23、降临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的欢乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。 二、活动目标 1、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的根本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。 三、客座教师：章教师(以下简称章) 四、活动对象：大班 五、活动预备 1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具预备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖) 2.联系车辆。 六、活动过程 (一)教师交代活动目的及留意事项。 1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不

24、知道)那今日教师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗? 2.师：外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由叙述：留意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等) 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意安全，特殊是到麻糍店，那儿人许多，很挤，小朋友要留意安全，还要跟好队伍，并要在教师指定的地方参观，不能任凭乱跑。 (二)谈话，激发兴趣。 1.章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。 2.章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特殊软，粘牙. 章：看来小朋友很喜爱吃麻糍，说得很棒 3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆 章：今日，我就带小朋友去看一看麻糍

25、究竟用什么做，要用到哪些工具? (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序 1.捣米 (1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢? 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧! 章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。 (2)幼儿观看捣米操作状况。 (3)幼儿尝试、脑沁 (4)幼儿说说淘米的感觉。 幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动 章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2.麻糍 (1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍? 幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁

26、章：究竟是不是，我们一起来看一看 (2)章：揪一局部米团到人手中，捏出小块拉断。好吗? (3)幼儿操作 幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了 3.滚豆沙 (1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。 章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼：淡淡的不怎么好吃。 章：这个好吃吗?(幼儿品尝) 幼：又香又甜。 章：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。 (2)观看客座教师滚豆沙。 (3)师幼共同尝试滚豆沙 4.幼儿品尝。 (四)小结。 师：小朋友，伯伯为我

27、们做的麻糍好吃吗? 幼：好吃! 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚刚也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单!我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。 (五)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍) 师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧! 1.幼儿尝试制作麻糍。 2.幼儿品尝。 七、活动成效 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新奇奇怪，表现得特别积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们熟悉传统工具，在体验到劳动欢乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲自制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说肯定意义非凡。