初中生食品安全教案一等奖.docx

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1、 初中生食品安全教案一等奖 1、初中生食品安全教案一等奖 教学内容：食品卫生安全学问 教学目的：让学生了解食品卫生安全学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。 教学过程： 一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等） 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点叙述 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的

2、饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入“的第一关。 1、熟悉食物中毒特征。 埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病，胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我抢救意识 消失上述病症，应疑心是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告教师。 3、预防发生食物中毒 a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。 b、不吃生、冷、不清洁食物。 c、不吃变质剩饭菜。 d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。 e、不要长期吃辛辣食品。 f、不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。 g、猛烈运动后不要急于吃食品

3、喝水。 h、不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。 i、不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j、慎重选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标志（QS）：为了爱护人们饮食卫生安全，国家质量监视检验检疫局自02年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，便利选购。02年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；03年下半年，对便利面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。 三、让学生相

4、互沟通，谈谈体会。 四、总结 要坚固树立“安全第一，预防为主”的思想，由于它关系到我们全体师生的身心安康问题。盼望同学们在以后的学习和生活中要引起留意，假如忽视了这项，其后果不堪设想 2、初中生食品安全教案一等奖 一、导课 1、同学们，今日我们先任凭聊一聊。大家都喜爱吃零食，平常你们都吃过什么零食？ 2、学生答复 3、 (出示三无小食品) 4、大家知道这些食品是如何生产的吗？这些食品让人放心吗？下面我们来通过短片来了解一下。（播幻灯片） 5、看过短片之后，你想对同学们说些什么? 谁来说? 6、这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中小学生。所以肯定要慎重购置这类小零食，看准了是

5、不是安全食品。今日我们一起来关注食品安全。 板书 食品安全 二、安全食品 我们首先搞清晰什么是安全食品。 板书 安全食品 同学们看屏幕，（播幻灯片）思索一下，安全食品包括几类？ （播幻灯片 安全食品金字塔） 1、有机食品的安全性最高。无公害是人们对食品的一种根本安全要求。我们的食品最低应到达这一要求。 2、我们来一起熟悉一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点？绿色代表安全。 3、无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”，无棣金丝小枣年被国家农业部评为“无公害农产品”。 三、如何识别 1、同学们现在了解了什么是安全食品了，那么，应当如何选购放心食品呢。 板书 如何识别 今日我想先

6、请大家来支招？ 谁出第一招？ （适时播幻灯片） 质量安全标识截止使用期限2023年12月31日。 2023年6月1日起更换了新标识生产许可标识 所以看到质量安全标识要慎重购置。肯定认清生产许可标识。 2、我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。（播幻灯片） 大型超市，正规农贸市场都有严格的质量治理制度，大品牌产品会有严格的质量监控体系。 我找一位同学来解释一下“望闻问切” 望是观看食物的颜色、外形。 闻是闻气味， 问是和商家沟通，了解食品相关信息。 切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。 3、今日我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品，并且每个小组选一名同

7、学要说清晰买与不买的理由。 4、（发商品）下面抓紧时间开头争论沟通。咱看看哪个小组表现最踊跃。 教师到组内参加争论 5、好。同学们静下来。发言的时候留意声音嘹亮，其他同学要留意保持宁静。 （我们把掌声送个他们。） 6、这个小组有疑难，疑心是注水肉。今日教师也来支一招。 7、做试验。 四、饮食科学，养分均衡。 1、现在教师利用同学们选购的放心食品，给大家做了一顿丰富的晚餐。（播幻灯片）可是专家告知这顿晚餐养分搭配不均衡，长期这样吃会带来食品安全问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病。现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿养分均衡科学的午餐。 2、下面就请各小组搭配一顿午（晚）餐，咱看看那个小组能

8、做到饮食科学，养分均衡。下面开头争论。 教师到组内参加争论 3、好，下面请各小组来展现你们的成果。并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的理由。发言的时候声音嘹亮，其他同学要留意保持宁静。（播幻灯片 展现套餐） 4、下面我们来总结如何做到饮食科学，养分均衡。（播幻灯片 食物金字塔）这就是我们所学的食品安全的其次个方面。 板书 养分均衡 五、积极维权 1、食品安全关系到每个人的安康。要引起大家的足够重视。可是由于社会诚信的缺失，相关部门的监管不力，安全事故层出不穷。 2、播放视频 3、当你遇到食品安全问题的时候你应当怎么做去维护切身利益呢? （适时播幻灯片） 不要选择缄默，息事宁人 板书 积极维

9、权 六、作为一名中学生不仅从自身做起。我们还应当积极行动起来，向全社会发出呼吁共同营造安全放心的食品安全环境。 1、（播幻灯片）下面请设同学们计一条有关食品安全的公益广告宣传语。 例：食品诚珍贵，生命价更高。 食品安全牢记心，安康幸福伴你行 食品安全，百姓安康 普及食品科学学问，提高安全防范力量 建立诚信体系，保障食品安全 对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责 安全食品联万家，食品安全靠大家 齐心协力抓食品安全，真心实意保群众安康 情系食品安全，心铸和谐家园 2、只有全社会行动起来，执法部门加强监管、食品从业者者诚信经营、消费者要了解相关常识，增加维权意识，我们才能营造出一个让人放心的食

10、品安全环境，这样我们的社会才科学进展，和谐进展。 七、完毕语： 这节课我们学到了许多食品安全方面的学问。同学们都很积极仔细。下面我送给大家这首食品安全之歌，来完毕我们的开心的学习之旅。 留意： 1、带好50本环境课本。 2、了解无棣其次试验四周小卖部。预备小食品。 3、了解学生时，充分调动积极性。嘱咐预习是什么是安全食品。强调回答下列问题留意事项。 4、预备一只红笔批阅宣传语， 5、带好报名表、课件、粉笔 6、预备用品： 周村烧饼 苹果 发芽土豆 安全食品 周村烧饼 苹果 菜椒 过期奶 周村烧饼 苹果 馒头 无生产日期产品 周村烧饼 苹果 大米 没生产许可标志产品 周村烧饼 苹果 西红柿 包装

11、袋损坏食品 周村烧饼 苹果 注水猪肉 （盘子、火机、餐巾纸） 周村烧饼 苹果 放心肉 周村烧饼 苹果 菜椒 西红柿 3、初中生食品安全教案一等奖 教学内容：食品卫生安全学问 教学目的：让学生了解食品卫生安全学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。 教学过程： 一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等） 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点叙述 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习

12、惯。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入“的第一关。 1、熟悉食物中毒特征。 埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热 2、提高自我抢救意识 消失上述病症，应疑心是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告教师。 3、预防发生食物中毒 a养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 b不吃生、冷、不清洁食物 c不吃变质剩饭菜 d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 e不要长期吃辛辣食品 f不要任凭吃野果

13、，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。 g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。 h不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。 i不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j慎重选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标志（QS）：为了爱护人们饮食卫生安全，国家质量监视检验检疫局自2023年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，便利选购。2023年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2023年下半年，对便利面、

14、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。 三、让学生相互沟通，谈谈体会。 四、总结 要坚固树立“安全第一，预防为主”的思想，由于它关系到我们全体师生的身心安康问题。盼望同学们在以后的”学习和生活中要引起留意，假如忽视了这项，其后果不堪设想 4、初中生食品安全教案一等奖 教学内容：食品卫生安全学问 教学目的：让学生了解食品卫生安全学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。 教学过程： 一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等） 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点叙述 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生

15、，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入“的第一关。 1、熟悉食物中毒特征。 埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热 2、提高自我抢救意识 消失上述病症，应疑心是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告教师。 3、预防发生食物中毒 a养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用

16、除菌香皂，洗手液洗手 b不吃生、冷、不清洁食物 c不吃变质剩饭菜 d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 e不要长期吃辛辣食品 f不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。 g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。 h不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。 i不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j慎重选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标志（QS）：为了爱护人们饮食卫生安全，国家质量监视检验检疫局自2023年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经

17、过强制检验合格后，加贴市场准入标志，便利选购。2023年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2023年下半年，对便利面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。 三、让学生相互沟通，谈谈体会。 四、总结 要坚固树立“安全第一，预防为主”的思想，由于它关系到我们全体师生的身心安康问题。盼望同学们在以后的”学习和生活中要引起留意，假如忽视了这项，其后果不堪设想 5、初中生食品安全教案一等奖 教学目的： 指导学生学习一些有关食品安全等学问，使学生懂得安全的重要，在购置食品时要进展选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素养培育，使学生安全、安康地

18、成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。 二、谈谈食品安全要留意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购置眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防穿插污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，

19、生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍安康。 三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进展选择和鉴别，不购置“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物生殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。 2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白

20、、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增加呼吸道防护力量的作用。 四、发生身体不适怎么办？ 1、马上停顿食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、消失脱水病症（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往四周医院救治。 五、 小结： 喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 6、大班安全教育安全教案安全食品安全及教学反思 作为一位兢兢业业的人民教师，时常需要

21、编写教案，教案有助于顺当而有效地开展教学活动。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编收集整理的大班安全教育安全教案安全食品安全及教学反思，供大家参考借鉴，盼望可以帮忙到有需要的朋友。 活动目标 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。 4、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。 5、情愿与同伴、教师互动，喜爱表达自己的想法。 活动预备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上

22、的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2、活动绽开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，熟悉生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ 教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会

23、计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 （2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ 请幼儿答复，大家评论。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 师：我这里有一些食品的

24、包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。 每次请35名幼儿，并集体检查争论。 争论零食中的安全隐患，抑制自己，少吃或不吃零食。 教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。 活动总结：留意食品安全。 活动反思： 活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参加活动，了解了区分食品安全的方法。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加查找，表达幼儿自主性。 7、初中生作文课教学反思 作文讲评

25、课是作文教学过程中的一个极其重要的环节。它是依据作文教学的要求，对批改中发觉的学生作文的优缺点进展分析和评价的过程。在作文教学的全过程中，它具有承前启后的作用，既是对前一次作文的总结，又是对后一次作文的指导。感谢这次同研一节课，让我对作文讲评课有了新的体会。反思这堂作文讲评课，我认为其胜利之处在于：首先教师要给自己一个恰当的定位，扮演好导演的角色，引导学生一步步走向目标。这中间，教师要擅于调控课堂，做到有收有放，收放自如。其次，让学生成为课堂的主角，积极参加到课堂活动中，教师是活动中的一员，在生生、师生的互动中生成新学问。再次，教师要擅于评价和鼓舞，用精当的评语调动学生的积极性。在课上，我还注

26、意让学生练习有条理地说话、恰当地表达自己的思想感情，熬炼学生的朗读力量、概括力量，培育学生修改习作的意识和力量等。让作文课不单是写，而且还有听、说、读等方面的训练。本课里同样也有一些有待改良的地方，如：环节上还有些把得死，想放开，可是不知道学生会说什么，怕驾驭不了，所以设计的时候还是走了保守的路线。这说明还是课堂调控力量不是很强，需要进一步熬炼并加强学习。在方法的总结上还是教师说得多，学生的熟悉仅限于外表，说明写作的方法、评价的方法及角度还是把握不好，需要教师在平常的教学中加强指导，促进学生的写作、评价水平都能提高一个新高度。如何利用作文讲评为学生开创一个正常的自由表达空间，是作文教学面临的难

27、题，在今后的作文教学中，要使学生逐步把握写作技巧，在作文讲评中真正体会到写作之乐，从而到达提高写作水平。我将尽量抓住几个关键环节。 一、树立大作文教学观，正确评价学生的作文 学生的活动天地和思维空间会使他们的一些做法显得有些稚嫩，想法有些天真，但那是他们真实情感的流露。根据“写作教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，应引导学生关注现实，喜爱生活，说真话、实话、心理话，表达真情实感”的要求，在作文评价中，要站在学生的角度去观赏学生的作文，敬重学生的意愿.重视对学生道德品质的培育，教会他们讲真话。只要详细明白、具有真情实感，教师都应赐予确定和鼓舞。只有这样，才能使学生从内心动身，写自己想写

28、的、所追求的、所观赏的，从而激发他们的写作激情，同时促进他们在知、情、意、行等多方面素养的进展。 二、以观赏的眼光，科学评价学生的作文 作文讲评不是单纯的教师评、学生听，而是师生之间、同学之间进展争论、评议、修改的互动过程，是师生共同参加的教学活动。要想使评讲课上的生动活泼，教师必需依据作文训练的要求和学生作文的实际状况，敏捷选择教学方法并不断创新，才能使作文讲评真正起到抛砖引玉、穿针引线的作用。以观赏的眼光来，首先要擅长确定。教师要抓住学生争强好胜的心理，在讲评过程中通过设置敏捷多样的观赏环节，如“榜上出名”、“佳作亮相”、“片段观赏”等，让学生朗读自己的作品，畅谈自己的写作思路。同时还要留

29、意确定学生自己的相对进步，从而使每个层次的学生都有展现自己的进步和成绩的时机，使被评价者通过他人的欣赏而受到鼓励。另外我们还可让学生的表现延展至课外，如鼓舞他们投稿等，让他们充分“炫耀“自己的成果，享受胜利的欢乐。其次在观赏的过程中教师还要留意“赏中有评”。一是教师要擅长用富有启迪性、商讨性、趣味性的语言点拨，引导学生共同争论.各抒己见，让学生用自己的眼光评评好在哪里，妙在哪里，欠缺又在哪里;二是教师要擅长激发提高，唤起学生“我要修改、我要写得更好”的心理需求，主动修改自己的习作。值得提出的是，在学生动手修改、互改前，教师肯定要强调“三分文章七分读”，并提出相应的要求，切不行草率过场，敷衍了事

30、，这样在详细的观赏、评析中，学生会产生一种艳羡之心，会自觉不自觉地以别人的优点为典范，汲取其中对自己需要的东西.自觉投入修改作文的过程中去。第三教师要抓住共性、突出重点。学生作文消失的共性问题，大致有以下几个方面：一是语句不够通顺;二是应用文的格式存在问题;三是记叙文的“四要素”不全;四是谈论文的论点不突出;五是文章的构造挨次比拟混乱;六是记“流水帐”，不能突出重点等。这些共性问题，其实都是学生作文的根底问题。评讲中，假如不留意这些共性问题，草草过场，往往它就成为我们作文教学路上的绊脚石，这点不容无视。但我们又不能蜻蜓点水、面面俱到。因此教师要依据学生在作文中暴露出来的共性问题每次确定一到两个

31、重点进展落实。 三、引领学生自改、互改，切实提高学生的自改力量 叶圣陶老先生说过：“作文教学要重在培育学生的自改力量”。因此，在讲评中，教师应充分调动学生的积极性，鼓舞学生积极大胆地参加到自改、互改中来，引导学生进展自我反思，这是减轻教师工作负担和压力，培育学生动手、用脑等多方面力量的好举措。首先教师要明确修改方向、提出要求，学生对比要求自改;其次学生在自改的根底上进展互改。在这个过程中，学生可以学习到别人是如何触及生活、触及自然的，是如何绽开大胆而合理的想象的，又是怎样以真情实感写出新奇的文章来的，在互改中培育学生的合作精神，在合作中相互学习，从而到达相互沟通、沟通的目的。再次教师要引领修改

32、，对局部学生进展面对面的评改和沟通，用这种引路的方法，鼓舞学生仔细观看、亲临社会实践，把笔尖探到现实生活中去，从而激发学生的写作兴趣，以自己的真情实感去强化情感。综上所述，只要我们语文教师能够抓住关键环节，在讲评作文时讲究科学，注意方法的指导和力量的培育，敬重学生的自主权，制造一个和谐、民主、自由、安康向上的学习、育人环境，我们的作文教学水平就肯定能上一个新台阶。 8、初中生作文课教学反思 某先生看了一位学生的作文说：“好，有进步，这才像作文。“过些时候，看到另一位学生的作文，说：“太棒了，已经不像是在写作文了。“有学生问：“教师，像作文好，还是不像作文好?“ 先生道：“有的人原来写文章，东拉

33、西扯，词不达意，颠三倒四，杂乱无章。经过一段时间摸索，慢慢摸到了门儿，有了章法，上了轨道，所以说它像作文了，就是说，它符合了作文的标准。有的人文章越写越成熟，看上去就和常见的作文不一样：没有常规的套路，不沿袭惯用的话语;或为时而作，或为事而作，是真情的自然流露，有事理的巧思顿悟;似在意料之外，又在意料之中;有章法却不死守定法。这时说它不像作文，是说它对学校作文标准的超越。从不像作文到像作文，是进步，再从像作文到不像作文又是一种飞跃。“ 作文可以作两种解释，一是指写文章，这里的“作文“是词组，现代汉语词典里对此还作了一个补充说明：多指学生练习写作;二是指学生作为练习所写的文章，这个“作文“是名词

34、。现在通常讲“作文“也许就是指学生习作，“像不像作文“想来也是从这个意义上来说的。 我们现在教作文往往是就作而教作文，课堂上宣讲作文法，然后是出题目练作文，接下来是按作文规章评作文，有的地方还组织学生背作文选。总之，“学作文“、“像作文“的意识太强。一些学校写作教学搞得胜利，或是通过读书来带动，或是通过自由创作来带动，在肯定程度上淡化作文意识。 有的人能在文章中道出别人看不出、想不到、说不明的东西，这里面有语言上的功夫，为文技巧的功夫，更有学养上、识见上的功夫。一篇文章里可以看出非凡的才智，可以看出十年、几十年的功夫。功夫表现在文章之内，但却修炼于文章之外。 人们谈健身之道，重在养分和熬炼这两

35、条。我们的语文教育，历来也强调多读多写，与所谈健身之道暗合。目前语文教学的手段，也还不外乎大量的摄入与大运动量的操练这两个方面。不过尽管如此，人们还是发觉学生较普遍地患有语文养分不良、发育不正常之症。病根在哪里?唯恐在于补养与练功不得法。这些年来，我们依据“科学配方“，采纳大剂量的根据“科学法则“提炼的补药加以喂养，丸散丹膏过量，瓜菜米面缺乏。现在很多学生对文学作品不感兴趣，有的学生虽有兴趣却苦于没有时间去观赏，还有的学生则不敢萌发兴趣，在好些个中学里各种文学作品都成为违禁的书，仅有的阅读材料便是课本和作文选。另一方面，机械化的操作早已成了包括语文在内的各门学科教学的全部内容。这种教法学法，借一句练功的行话来说，属于意念太紧，训练不当，难免走火入魔。 为文当有法，然而并无定法，优秀的作文就在“有法“与“无法“、“像“与“不像“之间;教育须有模式，然而又不行死守定式，精彩的教育也许也在有模式与无模式之间。规章有序的钟摆声和紊乱无序的噪声都不是音乐，美丽动听的旋律总是存在于有序与无序的和谐配置之中。在马上迈进21世纪的今日，我们的作文教学，乃至整个语文教育，正在召唤“绿色食物“，召唤产制绿色食物的“绿色工艺“，召唤生长出绿色工艺的“绿色培育思想“。 初中生食品安全教案一等奖这篇文章共32493字。