大学生社会实践报告饭馆三千字.docx

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1、大学生社会实践报告饭馆三千字篇一：高校生餐馆社会实践报告 不知不觉，已迎来了我的高校生活的其次个暑假，时间较长，俗语说要想充溢自己的高校生活，必需在学习的同时主动参与社会活动。这样不但可以增加自己的社会阅历挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也能够为将来自己踏进社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我确定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真实的社会生活，因此我来到我家四周的一家宾馆打工。 凡事想时轻易，做时难! 本以为在这里打工是一件很轻易的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚往的第一天下午就出错了，在端

2、茶时，不谨慎摔碎了一个羽觞，我当时吓的不得了，恰好被领班发觉。我甚么也没有说，只是让我交120元的罚金。我心想怎样会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的眼前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严厉的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告知我：在工作中时容不得半点马虎的，在起先讲的很清晰，出现其他的事个人负责。我也没方法狡辩，这准确也是由于我的不仔细酿成的，没方法，就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能安静，总以为这些错不应当发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作

3、很难，即便一件小事。心中总有一种想法不情愿从事简洁繁琐的工作，可是一屋不扫何以扫天下的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会仔细。 一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经验的我来讲实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部份的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有方法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不谨慎把茶水洒到了我身上，以我的性情当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在刺耳，不但没向我致歉，而且还说我。我实在是咽不下这口气，待会经理过来了

4、，把事情解决了，可是我有无方法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交换，在发生此类状态是该怎样做。可是我要学的还有许多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在没法在待下往了，我恍如是来找气生的，想解雇不干了，可是有又想假如这样就中途而废了，甚么也学不到，况且这不是真实的走上了工作岗位。自己须要学的还许多，实在社会就是这么困难，五花八门的人，各种各样的事情都有，为了了解更多，增加自己的人生经验，我选择了坚持，始终做到1月30号。20天的打工体验让我晓得了许多，心中也有了万分的欣喜和欢乐，真是一份更与一份收获，不经验风雨怎能见彩虹。当然知哦与短短的二十五天，可是就在这20天里我熟

5、识了宾馆的许多工职员，结识了社会上五花八门的人，学会了要以礼貌和顺的看法与人交换，用心服务每位顾客。现在自己还是一位高校生，都说高校是半个社会，可是我以为迥然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲授，他们的言辞很锐利，直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍受了。20天结束了。我拿到了九一百零一多元的工资，钱是未几可是我了在心里，由于我学到了书本上没有的学问，增加了我的个人经验。我信任这个起先会成为我人生中的美妙回忆，他也会时刻的激励我不断前进在人生的旅途中越走越远。 篇二：高校生餐馆寒假社会实践报告 高校生餐馆寒假社会实践报告 摘要:高校是一个小社会，步入高校就等于步入半个社会。我们不再是象

6、牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深的相识到社会实践是一笔财宝。社会是一所能熬炼人的综合性高校。至于正确的引导我们深化社会， 了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发觉社会的不足，为今后走出校门踏进社会创建良好的条件。才能使我们学有所用，在实践中成长。在服务中成长，并有效的为社会服务，体现高校生的自身价值。 关键词：熬炼 社会实践 高校生 假期 进入高校的第一个学期就激起了我要在寒假假期参与社会实践的决心，其实自己老早就有这种想法了，我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会，以前总是在

7、爸妈的庇护下长大，不知外界社会如何现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭，并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。 接近放寒假的时候，我们班开完班会，要求我们利用寒假投身到社会中去，目的是要我们从现在起先积累社会阅历。假期社会实践活动是学校教化向课堂外的一种延长也是推动素养教化进程的重要手段，可以有助于高校生接触社会，了解社会。同时实践也是高校生学习学问熬炼才能的有效途径，更是高校生回报社会的一种良好形式。放假回到家里，我跟爸妈商议了学校下达的假期任务，他们都很支持学校的确定，并且也非常支持此次活动，也赞同我在假期中去社会实践的这

8、一作法，我也觉得这真的是一次自我熬炼的好机会，也希望在此次活动中提超群出学问以外的社会生活实践实力。 在寒假期间，我在xx市步行街一家小型餐馆实习，自己也感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，因此心情很忐忑但也很快乐。我明白自己要起先与以往完全不一样的生活：每天在规定的时间上班，上班期间要仔细准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。比如：有一次在客人须要添饭时呼叫服务员，当时店子客人比较多，我情急之下把添饭喊成了“要饭”，当时客人就生气了，回了一句“我吃饭不要饭”这令我很尴尬，也让我明白了在社会的一言一行都得当心谨慎。在餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味，初到

9、社会工作的我有太多的不懂，期间老板与一些老员工给我供应了很多帮助，教我如何记住菜名，记住价格，如何察言观色让客人感到满足等等。 我始终认为在高校里学的不是学问，而是一种叫做自学的实力。千里之行，始于足下，参与工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论学问用到的很少很少，几乎没用上自己所学的专业学问。我担当的是服务员一职，工作是为客人点菜，刚起先好做得不完善，幸好有店里阿姨的指导，他们工作得顺心顺手，很是艳羡，经过一番努力，渐渐的，我的工作也有起色了，并且得到了大家的认可。“做什么事情都要有条理，仔细做，细心做”这是我刚进店时老板告知我的，识到我的肩上起

10、先扛着责任，凡事得谨慎当心。休息 的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是高校生常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不断地积累而成的，“不积小流无以成江海；不积跬步无以致千里。”他为我指出了工作中的许多错误和缺点，我也始终很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说，你是受过高等教化的，应当多利用时间不断地学习，不断地充溢，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗？”

11、的确，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想相识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是学习书本，增长见识，熬炼实力，尤其在高校学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲特别剧烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。 在实习的过程中，对我影响最大的应当是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业学问对工作的重要作用，因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方

12、面，所以我将在报告中首先讲解并描述我在实习期间积累的这方面的相识和阅历。高校期间的实习是每个高校生必需拥有的一段经验，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于住的地方离工作地点较远，所以每天7点不到就得起床去挤公交车，就算再冷再差的天气，都得去上班，始终以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。或许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要起先有意识地培育自己的理财实力，试想一下假如刚毕业，工资水平普遍不高，除掉房租餐费和日常的开支，有时候寄点钱给父母补贴家用，经常

13、所剩无几，一不留神可能就入不敷出成为月光一族，通过这次实习我深刻理解了父母赚钱养家的不简单，再也不好意思为了个人的不必要的花销向父母伸手要钱，因此我想到许多时候我们要合理支配我们手中来之不易的钱。15天的假期实践过得很快，自己渐渐地起先习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作实力也不错，以后要是假期还想实践就到他这来。那时离开时还真有点舍不得呢。15天的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，也不是最终结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己真的觉得很值，自己在这个月里学的东西是用多

14、少钱也买不到的。在工作结束后，虽然这次实习的时间不是很长，但我的确从一个学生起先渐渐的转变，思想上也是。感谢和我一起工作的同事们，他们给我留下都是友好和真诚的回忆。我们在老师那里或书本上看到过许多精彩的学问，好像很简单，又觉得很难。或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己实力的欠缺和学问的匮乏。在实践的这个期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的阅历，为将来自己走向工作岗位之路做打算。在工作结束后，我做了如下的总结： 1 要擅长沟通，像和同事之间等 2、要有耐性和热忱：在工作的时候要常常微笑 3、要勤劳：有时候一些微小的东西可以让老板更赏识你。

15、当然有总结就说明同时我也意识到了自己许多的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做；社会阅历比较缺乏，常常会做一些错事，得罪那些顾客；刚起先也不大会和人沟通，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，不过这些也都是我珍贵的阅历，它们都将成为我以后参与工作和社会实践的教训，我要力争在我以后假期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。同时，我在这段实践中不仅仅收获了阅历，还获得了友情，我的同事普遍都比我大，所以她们也都很照看我，在平常工作中，她们会指导我，教我如何熟识菜单，如何招呼好客人，这令我很感动。下班之后，我们还会一起去逛街，

16、买东西等等。在离开餐馆的时候，同事们纷纷向我道别，这让我也很恋恋不舍。虽然离开了，但我和同事们依旧保持了联系，餐馆的老板人也很好，跟我说有空可以去他那玩。经过这次实践，也让我更懂得珍惜。 总结我的这次寒假社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次胜利的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。要记住：不要埋怨这个社会是如何如何的残酷，因为这个社会不会因为你的埋怨而变更的，只有自己去适应这个社会才行！ 一、餐厅服务员应具备的素养 为了做好餐饮服务工作，餐饮服务人员应具备的素养有：礼貌素养、思想素养、业务素养和身体素养。 人的素养从本质上来说是确定于先天的心理特点

17、和社会实践，其素养可以在社会实践中渐渐发育和成熟起来，也就是说人的素养是可以通过学习来获得和提高的。餐厅服务员所应具备的素养可以通过学习培训使之驾驭。本节着重讲解餐饮服务的特点，讲授一些做一名餐饮服务员应具备的最基础的学问。使服务人员具备优秀的职业心里素养。 职业心理素养，是指服务人员从事旅游业务工作所必需的各种心理素养和品质的总和。要做一个优秀的服务人员，就必需努力提高自己的心理素养， 一、 良好的性格 良好的性格是服务人员能够满腔热忱为来宾服务的重要心理条件，作为服务人员来讲，在性格中应当突出以下几点： （1） 乐观自信 一个良好性格的基础就是乐观自信。要做一个优秀的服务人员首先要做一个生

18、活中的强者，追求更多、更好、更高层次的满意。只有乐观自信的人才会恒久向前，那种乐观的精神能使他们恒久作出好的成果，无论是身处顺境还是身处逆境，都能给自己带来阳光，这一点是每个人事业胜利、干好工作的保证，要做好服务工作也不例外。 （2） 礼貌热忱 我们讲过，服务人员给顾客供应服务过程本身就是人际交往的过程，那么人们是情愿和礼貌人情的人交往还是情愿同冷冰冰的人交往呢？假如我们面对两人，其中一个对你问寒问暖，另一个对你冷若冰霜，很明显，热忱的人更简单获得好感。作为服务人员，宗旨就是让顾客满足，获得了顾客的好感，就是胜利的服务工作。 （3） 真诚友善 真诚友善就是以诚相待，表里如一，与人为善，从善如流

19、。在服务工作中以和善的愿望通对方恳切相处，会赢得顾客的信任，很快被顾客所接纳，消退人际之间的生疏感、隔膜感，在短时间内融洽主客关系，促使顾客接受服务。 （4） 豁达宽容 在这里豁达主要是指处事的看法，生活本身总是充溢冲突的，头脑必需是容得下冲突的头脑，胸怀必需是容得下冲突的胸怀，努力去变更那些可以变更的事情，同时坦然接受那些在肯定条件下无法变更的事情。在这种豁达的处世看法之下，待人的看法肯定要宽容，尤其是做服务工作，宽容更为重要，因为“顾客总是对的”。 二、 主动的情感 情感会对人的整个思想行为产生影响。服务人员具有主动的情感，才会全身心地投入到工作中去。主动的情感的含义是： （1） 崇高向上

20、 服务人员对待工作、顾客的热忱，应当是建立在维护消费者利益，维护企业利益，维护国家利益的基础之上的，而不应当是指想自己赚钱，坑害消费者和集体的利益。我们说，同样是热忱的情感，但是前者是崇高的，后者是错误的。 （2） 深厚长久 对待工作的酷爱不能靠一时冲动，它是一种在相当长的时间内不改变的情感，只有这样，服务人员才会把主动的情感稳定而长久地限制在对工作的热忱上，限制在为顾客服务上。 （3） 注意实效 情感的效能是指情感在人在实践会活动中所发挥作用的程度，情感效能高的服务员能将其转化为主动学习、努力工作的动力；而情感效能低的服务人员则空有愿望，是“语言上的巨人，行动上的矮子”。 三、 坚毅的意志

21、服务工作是极其困难的工作，须要服务人员不断克服主客观方面的各种困难和障碍，所以只有不断地增加意志力，才能做好服务工作，优秀的意志品质有四种： （1） 自觉性 （2） 坚决性 （3） 坚韧性 （4） 自制力 四、 精彩的实力 服务人员的实力干脆影响到服务的效率和服务效果，一个精彩的服务人员应当具备以下的一些实力： （1） 敏锐的视察力 （2） 良好的记忆力 （3） 较强的交际实力 篇三：高校生暑假饭店打工社会实践报告 2022年高校生暑假餐馆打工社会实践报告范文 以下是我为大家收集的社会实践报告，仅供参考! 暑假如期而至，这个暑假时我高校生活的其次个暑假，时间较长，俗话说要想充溢自己的高校生活，

22、必需在学习的同时主动参与社会活动。这样不仅可以增加自己的社会阅历挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我确定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家旁边的一家宾馆打工。 “凡事想时简单，做时难!” 本以为在这里打工是一件很简单的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在端茶时，不当心摔碎了一个酒杯，我当时吓的不得了，刚好被领班发觉。我什么也没有说，只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有

23、挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班肃穆的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告知我：“在工作中时容不得半点马虎的，在起先讲的很清晰，出现其他的事个人负责。”我也没方法狡辩，这的确也是由于我的不仔细造成的，没方法，就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能安静，总以为这些错不应当发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。心中总有一种想法不情愿从事简洁繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的

24、工作中我会仔细。 一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经验的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部分的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有方法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。当我撑不住的时候，他们也散了，可 就当我扯盘子的时候，一不当心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在难听，不仅没向我致歉，而且还说我。我实在是咽不下这口气，待会经理过来了，把事情解决了，可是我有没有方法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客沟通，在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的

25、还有许多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在无法在待下去了，我仿佛是来找气生的，想辞退不干了，可是有又想假如这样就半途而废了，什么也学不到，况且这不是真正的走上了工作岗位。自己须要学的还许多，其实社会就是这么困难，形形色色的人，各种各样的事情都有，为了了解更多，增加自己的人生阅历，我选择了坚持，始终做到1月30号。20天的打工体验让我懂得了许多，心中也有了万分的欣喜和欢乐，真是一份更与一份收获，不经验风雨怎能见彩虹。虽然知哦与短短的二十五天，可是就在这20天里我相识了宾馆的许多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温柔的看法与人沟通，专心服务每一位顾客。现在自己还是一名高校生，

26、都说高校是半个社会，可是我认为迥然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锐利，直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。20天结束了。我拿到了九一百零一多元的工资，钱是不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的学问，增加了我的个人阅历。我信任这个起先会成为我人生中的美妙回忆，他也会时刻的激励我不断前进在人生的旅途中越走越远。篇二：高校生暑期餐馆打工社会实践报告范文 高校生暑期餐馆打工社会实践报告范文 以下是我为大家打算的社会实践报告，仅供参考! 开学的九月份如期而至，两个月的暑期社会实践时间结束了。一切仿佛就刚刚结束，随 时间的漫流或许不再想起这里的每个人，但在这里经验的事恒久记得。 我是经过一个好挚友的介绍来到了福州一家客家餐馆，老板是我们的老乡，菜也几乎是我们老家的特色菜。自然 店里也就好几个厨师是老乡，于是更有了几分亲切感。但是出于自己以往每年当暑假工的阅历，总觉得自己是有点不被看好像的，但既来之 则安之。初来乍第16页 共16页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页