高三生物细胞的结构.pdf

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1、第一部分分子与细胞专题三细胞的结构 考纲解读考纲内容及能力要求考向定位1.细胞膜系统的结构和功能II2.主要细胞的结构和功能II3.细胞核的结构和功能II实验4.观察线粒体和叶绿体5.通过模拟实验探究膜的透性1.细胞膜的制备方法及其成分特点2.关注细胞膜的细胞间信息交流的功能3.细胞中各种细胞器形态、结构及功能的联系4.细胞核的重要性以及结构与功能相适应的特点5.各种细胞器分工合作又受细胞核的控制使细胞成为一个基本的生命系统6.生物膜的特性在制药、人工肾等方面的应用考点1细胞膜的结构和功能基础知识自主疏理1.细胞膜的成分（1）主要是（约占细胞膜总量的50%）和（约占细胞膜总量的40%）,还 有

2、 少 量 的 （约占细胞膜总量的2%10%）；2.细胞膜的结构(1)外表面：蛋白质和糖类结合形成糖蛋白，叫做;(2)基本骨架：由构成，具有流动性；(3)蛋白质：不同程度的嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层的表面。大多数蛋白质分子是可以运动的；(4)其结构特点：细胞膜具有0 o3 .功能(1)将细胞与外界环境分隔开；控 制 物 质 ;进行细胞间的o(2)功能特性：细胞膜是一种选择透过性膜4 .细胞膜的制备方法(1)选材：；(2)原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致细胞涨破,使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜；(3)过程：选材一制片一观察一滴水一观察一结果5 .细胞壁(1)化学成分：主要是0

3、 和Q；(2)功能：对植物细胞有0 和R 作用。版本差异的内容6 .温度与细胞膜流动性的关系(江苏教育版)温度对细胞膜的流动性影响很大，低温可降低细胞膜的流动性，附着在膜上的酶将会失去活性，膜的运输功能也将成为不可能；当细胞膜的流动性降低到一定程度时，细胞膜就很难完成其生理功能。因此低温会导致生命活动下降。在高温条件下，酶将失去活性，加之细胞膜的流动性增加，细胞功能下降；当流动性过大时会破坏细胞膜的结构，细胞功能进一步下降甚至死亡。细胞膜中的不饱和酸及动物细胞膜中的胆固醇，都可以稳定膜的流动性，使膜的流动性不会因温度的变化而发生较大的波动，以维持细胞正常的生理功能。7.各类细胞细胞壁的主要成分

4、（浙江科技版）（1）植物和藻类的细胞壁主要是由纤维素组成的，水分子和其它分子都极易通过纤维之间的间隙，所以细胞壁与细胞的透性无关，主要起保护和支持的作用。（2）真菌的细胞壁由壳多糖（是氨基葡萄糖的多聚体）组成，又称为儿丁质，它也是虾、蟹等外壳和昆虫外骨胳的主要成分。（3）细菌的细胞壁主要由肽聚糖（多肽和多糖的聚合物）组成。校对：脂质 蛋白质 糖类 糖被 磷脂双分子层。一定的流动性进出细胞信息交流哺乳动物成熟的红细胞。纤 维 素 果 胶0支 持 保护自主检测过关1.把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据 是（）A.人或哺乳动物的成熟红细胞容易获取B.人或哺乳动物的成熟红细胞中没

5、有任何物质C.人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何细胞器D.人或哺乳动物的成熟红细胞中只有核糖体，没有其他有膜细胞器2.下列有关细胞膜功能的叙述错误的是（）A.将细胞与外界环境隔开，保证细胞内部环境的相对稳定B.控制物质进出细胞C.合成细胞膜的成分D.进行细胞间的信息交流3 .多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于（）A.细胞间的物质和能量交换 B.细胞间的信息交流C.细胞间的物质交换 D.A和 B 两项4 .在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低重金属离子对水的污染。这是试图模拟细胞膜的（）A.将细胞与外界环境分隔开的功能 B.控制物质进出细胞的功

6、能C.进行细胞间信息交流的功能 D.具有免疫作用的功能5 .（2 0 0 6 年上海卷）甲、乙两图是红枫叶肉细胞和根尖生长点细胞的亚显微结构示意图。请回答下列问题。甲乙(1)表示根尖生长点细胞的是图；若将两种细胞分别置于30%蔗糖溶液中，则能发生质壁分离现象的细胞是图,图 中 结 构 起重要作用。(中填标号)(2)图中标号6所示结构的主要成分是 o(3)甲、乙两图中具有双层膜结构的细胞器名称是(4)对标号4和标号5所示结构叙述正确的是A.生理活动中都产生水 B.前者有片层结构，后者有崎C.黑暗条件下，生 理 活 动 中 都 消 耗D.前者不产生ATP,后者产生ATP(5)细胞进行下列各种生命活

7、动，正常情况下图甲细胞,图乙细胞。(填入编号)不增殖 能继续增殖 细胞核DNA只转录不复制出现染色体结构 有mRNA经核孔进入细胞质中1.C.解析：哺乳动物成熟红细胞没有具膜细胞器，提取时不会参杂其他膜。2.C.解析：生物膜没有合成膜本身的能力，膜的合成与核糖体、高尔基体和内质网有关。3.D.解析：能将细胞联系在一起的除了信息交流外，还有物质和能量的交换。4.B.解析：利用膜的控制物质进出的功能进行污水处理.5 .答案：（1）乙；甲；1 大液泡；（2）纤维素；（3）线粒体；叶绿体；（4）A；（5）；考点详解及类型讲解一、细胞膜的成分1 .细胞膜主要由脂质和蛋白质构成，还含有少量糖类。其中脂质含

8、量最多。膜功能的复杂程度与膜上蛋白质的种类和数量有关。糖类与蛋白质结合成糖蛋白有保护、润滑和细胞识别能力；正常细胞癌变后膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，同时糖蛋白减少，黏性下降。2 .由于细胞膜很薄，当初人们是通过其功能研究细胞膜的成分的。例如脂溶性物质容易通过细胞膜，说明细胞膜的成分中有脂质类物质。细胞分裂以及变形虫的运动说明膜不是静止的结构。这都体现了结构决定功能，有什么样的结构才能有什么样的功能。3 .研究膜的成分还可以用酶分解法，用蛋白酶处理细胞能使细胞膜破裂，说明细胞膜上有蛋白质。问题探究：1.细胞表面的糖被有何重要功能？1.保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白。识

9、别作用，如动物细胞表面的糖蛋白（又称受体蛋白）。2.青霉素杀菌的原理是什么？2.青霉素抑菌作用的原理就是它能抑制细菌合成肽聚糖，由于不能合成这种细胞壁物质，细菌就不能生长和繁殖。二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为一个相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。由于磷脂分子有亲水基团和疏水基团，所以构成细胞膜的磷脂双分子层之间是疏水的，能够隔离细胞内液和外界环境溶液，保证了细胞内部环境的相对稳定。(1)对于原始生命，膜的出现使其成为一个相对独立的系统。(2)对于原生生物，如草履虫，依靠细胞膜将细胞与外界环境分隔开。2.控制物质进出细胞。允许对细胞有用的营养物质进入细胞，排出代

10、谢废物，而一些细胞内的重要成分不会流出细胞。但是细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，有些对细胞有害的物质有可能进入，使生物患病。3.进行细胞间的信息交流。多细胞生物体内的各个细胞不是孤立的，它们之间必须保持协调，而这种协调既依赖于细胞间物质和能量的交换，也依赖于细胞间的信息交流。细胞间的信息传递方式多种多样，其中有些方式与细胞膜上的糖蛋白关系密切，例如人的不同血型就是因为红细胞膜表面的糖蛋白不同。细胞间的信息交流的类型如下：(1)信号传导：信号分子(如激素、递质)靶细胞膜受体(糖蛋白等)胞内信号传导分子沿信号通路传递I细胞产生特定的生物学效应(2)胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细

11、胞膜进行相互作用，这是胞间通讯的结构基础，如动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构；植物细胞间则借胞间连丝实现细胞间物质转运和信息交流。(3)胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞以及自己或异己分子的认识和鉴别，是细胞通过其表面的受体与胞外信号分子发生选择性相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程，如器官移植时的免疫排斥反应。4.还具有分泌、排泄、免疫等功能。问题探究：3.物质进入细胞的标准是什么？与分子的大小有关吗？3.物质能否通过细胞膜，主要是根据细胞生命活动是否需要，并不完全取决于分子大小，大分子物质可以通过胞吞和胞吐进出

12、细胞。三、体验制备生物膜的方法1.实验中选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因：（1）哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁；（2）哺乳动物成熟的红细胞无各种细胞器（膜）和细胞核（核膜）,所提取到的膜都是非常纯净的细胞膜；（3）红细胞单个存在，便于制成悬浮液。2.实验中利用吸水涨破使红细胞破裂。因为细胞非常微小，利用常规的方法是不行的，如果实验在试管中进行，细胞破裂后，还需差速离心才能获得较为纯净的细胞膜。3.红细胞稀释液的制备：将少量新鲜血液注入生理盐水中，摇匀。4.实验步骤选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液I制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片I观察：用显微镜观察

13、红细胞形态（由低倍一高倍）I滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引I观察：持续观察细胞的变化I结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜问题探究：4.用鸡血细胞能不能进行膜的制备？4.不能，因为鸡血细胞中有细胞器膜和核膜四、植物细胞壁的成分和功能1.植物的细胞壁主要由纤维素和果胶构成。它们都属于多糖类物质。2.植物细胞壁对细胞起支持和保护作用。3.具有细胞壁的细胞有多种，它们的成分却不同。植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，细菌细胞壁的成分主要是肽聚糖，根霉细胞壁的重要成分是几丁质。要对比记忆。类型一细胞膜的成分1.下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A.细胞膜主要由脂

14、质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关解析：研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成；在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富；蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多；癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的改变有关。答案：B变 式1.细胞膜的成分中起支架作用和细胞识别作用的物质分别是（）A.淀粉和纤维素 B.纤维素和果胶 C.磷脂和糖蛋白D.蛋白质和磷脂解析：组成细胞膜的成分中，一般磷脂含量最多，起支架作用；蛋白质含量次之，与膜的功能密切相关；糖蛋白含量很

15、少，分布于细胞的外表面，在细胞识别过程中起重要作用。答案：C规律总结：任何膜结构的主要成份都是脂质和蛋白质。构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。细胞膜的功能主要与蛋白质有关，糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面，细胞识别主要与膜外侧的糖蛋白有关。可根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多，如运输物质的载体、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原以及催化作用的酶等。类型二细胞膜的结构与功能例2.下列关于生物膜的叙述，不正确的是（）A.细胞完成分化以后，其细胞膜的通透性稳定不变B.膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础C.

16、特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非己”D.分泌蛋自合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快解析：膜的结构特点为具有一定的流动性，这是生物膜相互转化的生理基础，而细胞膜上的糖蛋白则是细胞识别的物质基础，由分泌蛋白的合成、运输、分泌过程可知分泌蛋白合成旺盛的细胞，高尔基体的更新速度快；细胞膜的通透性易受多种因素影响，不是固定不变的。答案：A变 式1.1988年，阿格雷成功地分离了存在于细胞膜上一种膜蛋白，该膜蛋白具有水通道的功能。离子通道是细胞膜上的另一种通道，细胞通过电位变化发出信号，控制离子通道的瞬间开放。离子通道是由蛋白质复合物构成，一种离子通道只允许一种离子通过。

17、下列说法正 确 的 是（）A.离子通道运输离子具有选择性B.水通道运输水分时需要消耗能量C.水通道的基本组成单位是核昔酸D.离子通道的开启是由细胞电位的变化决定的解析：不同的离子通道只允许相应的离子通过，说明离子通道具有选择性；通道蛋白的基本单位是氨基酸；水进出细胞不需要消耗能量；离子通道的开关受电位的控制，当电位超过阙值时开启或关闭，不是电位变化就能开关的。答案：A规律总结：细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。膜的功能有界膜作用、物质运输、信息传递、细胞识别、分泌、排泄、免疫等。类型三实验探究脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂质双层膜的趋势而“脂质体制备的人工膜。单层脂分子

18、铺展在水面上时，极 性 端（亲水）与非极性端（疏水）排列是不同的，搅拌后形成双层脂分子的球形脂质体（如图所示）。（1）将脂质体置于清水中，一段时间后发现，脂质体的形态、体积没有变化，这一事实说明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _（2）下图表示细胞膜的亚显微结构图，请回答：该结构对细胞的生命活动起至关重要的特性是有些有机溶剂如苯酚，可 溶 解B造成膜的损伤，增加膜的通透性，B的完整化学名称是 o动物细胞吸水膨胀时，B的厚度变小，说 明B具有 o叶绿体和线粒体等细胞器中均有此结构，但

19、执行的具体功能却有很大区别，其 原 因 是 由 于 图 中 （填字母）的不同所致。（3）水分子的跨膜运输不同于真正的自由扩散，它最可能与膜上的 成分有关。美国科学家彼得阿格雷试图从人血红细胞、肾小管壁细胞膜上寻找这种蛋白质C H I P 2 8。他以这两种细胞为实验材料的依据是 o解析：本题考查对细胞膜的成分和功能的理解，并对新问题进行解析。答案：（1）脂质体在结构上具有一定的稳定性（2）选择透过性磷脂双分子层；一定的流动性A （3）蛋白质；成熟的红细胞除细胞膜外无其他的膜结构，便于获得纯净的细胞膜，而肾小管细胞对水分子的重吸收能力强 高考真题真 题1.（2 0 0 8山东卷）从细胞膜上提取了

20、某种成分，用非酶法处理后，若加双缩胭试剂出现紫色；若加入斐林或班氏并加热，出现砖红色沉淀。该 成 分 是（）A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白解析：糖蛋白是由糖类和蛋白质构成的，能与双缩胭和斐林试剂起显色反应。答案：C真 题2.（2 0 0 8天津理综）下列有关生物膜的叙述，正确的是（）A.大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合B.用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，不改变其通透性C.在生长激素的合成和分泌过程中，生物膜只发生结构上的联系D.兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时，生物膜发生的变化是相同的解析：细胞膜有流动性，能进行融合。答案：A真 题3.（08广东生物）具有细胞壁的

21、选项是（）A.花粉 B.红细胞 C.胰 岛 A 细胞 D.流感病毒解析：A 是植物细胞，具有细胞壁；B、C 项是动物细胞，D 项是病毒，都没有细胞壁。答案：A真题4.（0 7 广东理基）人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是（）A.蛋白质和多糖 B.多糖和脂质C.脂质和核酸 D.蛋白质和脂质解析：不同细胞的膜成分大体相同，都是磷脂和蛋白质较多，还含有少量糖类。答案：D真题5.（0 7 上海）下列细胞内的反应发生在生物膜（细胞膜和细胞内的各种膜）上的是（）A.DNA复缶U B.暗反应C.叶绿素a 被激发失去电子 D.氨基酸脱水缩合解析：考察细胞儿种代谢发生的场所。DNA的复制可能发生在细胞核、线粒体基质

22、、叶绿体基质或者拟核内；暗反应发生在叶绿体基质内；脱水缩合发生在核糖体上；叶绿素a 失去电子是光反应中的过程，光反应发生在类囊体薄膜上。答案：C基础巩固训练一、单项选择题6.取细胞膜上蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与（)A.细胞间的相互识别有关有关B.细胞间的免疫作用C.细胞的分泌作用有关 D.细胞间物质交流有关6 .A.解析：能否聚集的关键在于细胞能否识别彼此，而识别的过程就是信息交流的过程。7 .水溶性

23、染色剂（P I）能与核酸结合而使细胞核染色，以此可用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡在一定浓度的P I 中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将P I注射到活细胞中，则细胞核会着色。利用P I鉴别细胞死活的基本原理是（）A.活细胞的细胞膜阻止P I 的进入 B.活细胞能分解染色剂P IC.死细胞与活细胞的核酸结构不同 D.死细胞与活细胞的核酸含量不同7.A.解析：注射能染色说明细胞不分解染液，所以是细胞膜阻止染液进入细胞。8.（0 8 深圳一模）下列哪项不是细胞膜的功能（）A.将细胞与内环境分隔 B.控制物质进出细胞C.进行细胞间信息交流 D.控制细胞新陈代谢8.D.解析：控制细胞的新陈代

24、谢的根本原因是遗传物质。9.（0 7 广州二模）磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（）A.由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内B.由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内C.由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同D.由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对9 .A.解析：根据磷脂分子的特性，磷脂的头是亲水的，应该在油滴外侧，磷脂的尾是疏水的，应该在内侧与油滴接触，所以该膜最可能是单层的。10 .下面关于磷脂的生物学功能的叙述中，正确的是（）A.具有生物学活性，

25、对生命活动起调节作用B.构成生物体表面的保护层C.是生物体的储能分子，具有保温作用 D.是构成生物膜的重要成分10 .D.解析：磷脂分子是细胞内的结构成分，脂质中的脂肪是储能物质，也可以保温。二、多项选择题11.下列有关细胞膜的叙述，不正确的是（）A.细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关B,细胞膜可以阻止所有有害物质进入细胞C.细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定D.细胞膜与所有细胞器膜都是互不相连的11.BD.解析：细胞膜控制物质进出是相对的，大多数有害物质不能进入细胞，但是也有一些能进入；细胞膜会与内质网膜联系在一起。12.（08江门一模）如图所示从血液中提取核糖体的大致过程，下列对

26、该过程的箭黯也鸡 的 红 纽 队 巨6（*觥）A.步 骤（1）加 入1%一氨基酸的目的是为了在步骤（5）中检测核糖体B.步 骤（2）的目的是破坏细胞膜C.步 骤（3）（4）的目的是分离细胞器或细胞结构D.该过程运用了渗透作用原理、同位素示踪、离心法、层析法12.A BC o解析：核糖体是合成蛋白质的场所，用|仁一氨基酸可标志核糖体的存在与否；动物细胞在蒸储水中吸水胀破；该过程中没有运用层析法。13.下列关于生物膜的叙述中，正 确 的 是（）A、细胞膜的结构特点与细胞新陈代谢活动密切相关B、水分子通过细胞壁和细胞膜的方式叫做渗透作用C、生物膜把细胞分隔成许多小区室，使多种化学反应同时进行，而互不

27、干扰D、细胞膜表面的糖蛋白具有特异性，在信息传递的过程中起重要作用1 3.A C D o解析：细胞壁是全透性，不存在渗透作用。能力提高训练1 4.（0 8肇庆调研题）下列各项中，不属于细胞膜功能的是（）A.控制某些分子和离子出入细胞 B.细胞识别、细胞与环境之间物质交换C.使细胞具有相对稳定的内环境 D.控制合成细胞内所需要的各种物质1 4.D.解析：控制物质的合成由遗传物质决定的。1 5.（0 8汕头调研题）下列生物中，除细胞膜外几乎不含磷脂分子 的 有（）乳 酸 菌 变 形 虫 肺 炎 双 球 菌 蓝 藻 酵 母 菌A.B.C.D.1 5.C.解析：原核细胞没有核膜和各种细胞器膜，是原核细

28、胞。16.（08广州一模）下列过程不能体现细胞膜的流动性的是（）A.由一个细胞分裂为二个子细胞 B.高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合C.萎蕉的植物细胞出现质壁分离 D.细胞膜糖蛋白的识别过程16.D.解析：细胞识别的过程是细胞膜完成相应的功能的过程，不能体现出结构的特征。17.（08湛江一模）分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。原核细胞形成分泌蛋白与真核细胞形成分泌蛋白的相同点是（）A.合成蛋白质的主要场所都是内质网上的核糖体B.合成蛋白质的过程都是由染色体上的基因控制C.合成蛋白质时都有细胞核内的转录D.分泌蛋白质时都要依靠细胞膜的流动性17.D.解析：原核生物没有内质网

29、、染色体和完整的细胞核。18.（08湛江二模.4）生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要，下列哪一项植物生理活动与生物膜无直接关系（）A.植物根成熟区的细胞吸收K+B.植物叶肉细胞进行光合作用C.植物体内水分通过气孔散失 D.植物茎的形成层细胞进行呼吸作用18.C.解析：植物体内水分以水蒸气的形式通过气孔散失与细胞膜无关。19.（0 8汕头一模）细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，正 确 的 是（）A.叶绿体通过内膜向内折叠增大膜面积 B.内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质C.线粒体内的基粒增大了线粒体的膜面积

30、D.高尔基体通过产生小泡而增大膜面积19.B.解析：叶绿体的内膜是光滑的；线粒体通过内膜向内折叠增大膜面积；高尔基体产生小泡并释放后后膜面积减少。2 0.科学家在进行细胞膜化学成分分析时，须备制较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物(或人)的成熟红细胞，没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是纯净的细胞膜，在生物学上成为“血影二对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质4 9%,脂 质4 3%,糖类8%。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气一水界面上铺展成单分子层

31、，所形成的薄膜面积是原来细胞表面积的两倍。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？(2)红细胞溶血后，流出细胞外的大分子物质应该是一这种物质的特性是,因而使红细胞具有 的功能。(3)“血影”的化学成分中的脂质主要是哪一类？_O(4)脂质单分子层的面积是细胞表面积的两倍，这说明了_ _ _ _ _2 0.答案：(1)将红细胞放在蒸储水中，使红细胞吸水膨胀破裂(2)血红蛋白在氧浓度高的地方容易和氧结合，在氧浓度低的地方容易和氧分离 运输氧气(3)磷脂(4)细胞膜中的磷脂分子呈双层分布考点2细胞质的结构和功能基础知识自主疏理1.细胞质基质(1)功能：进行许多化学反应的主要场所(2)化学组成：呈胶质

32、状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核甘酸和多种酶等组成。2.各种细胞器主要功能分布线 粒体细胞进行。_ _ _ _ _ _ 的主要场所，是“动力车间”O_细胞叶 绿体O_ 的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”主要在植物的_ _ _ _中内 质网细胞内_ _ _ _ _ 合成和加工，以及_ _ _ _ _ _ 合成的“车间”O_细胞高尔基体对来自内质网的蛋白质进行_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 的“车间”及“发送站”_ _ _ _ _ _ 细胞溶酶体是“消化车间”，含多种0_ _ _ _ _ _,能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死O_细胞侵入细胞的病毒、病

33、菌液泡调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺主 要 存 在 于 细胞中核 糖体生产R_ _ _ _ _ 的机器主要在Q_ _ _ _ _ _细胞中中 心体与细胞的Q_ _ _ _ _ _ 有关动物和某些Q 细胞3 .用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（1）叶绿体：G）染色（2）线粒体：用Q 染色，被染成G）版本差异的内容4 .细胞器之间的协调配合（人民教育版）（以分泌蛋白的合成和运输为例，用 3 H 标记亮氨酸）加京氨酸蛋白质（肽链）一 较成菜的蛋白质分成熟蛋白质一分泌蛋白5 .细胞的生物膜系统（人民教育版）概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成

34、细胞的生物膜系统功能：（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用（2）为多种酶提供附着位点，是许多生化反应的场所（3）分隔细胞器，保证生命活动高效、有序地进行6.细胞骨架（人民教育版）（浙江科技版）真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维（即微丝和微管）组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。校对：3有 氧 呼 吸 动 物 和 植 物 光 合 作 用 叶 肉 细 胞 蛋白质。脂质 动物和植物 加工、分类和包装 动物和植物G）水 解 酶0动 物 和 植 物G）植 物 蛋 白

35、 质0动物和植物R有 丝 分 裂0低 等 植 物G）不 需 要0健 那 绿 染 液 蓝绿色自主检测过关1.蓝藻和小麦都可以进行光合作用，其细胞中都有的结构是（）A.核糖体 B.核膜 C.线粒体 D.叶绿体2 .下列说法不正确的是（）A.健那绿是一种活体染色剂 B.健那绿具有专一性C.健那绿可以把线粒体染成蓝绿色 D.健那绿无法通过生物膜3 .蛋白质合成是细胞的一个重要生理过程，下列人体细胞中不可能发生该过程的是()A.神经细胞B.肝脏细胞C.成熟的红细胞 D.脂肪细胞4 .在动植物细胞中都有，但生理功能不同的细胞器是()A.线粒体 B.核糖体 C.高尔基体 D.内质网5 .右图为植物细胞亚显微

36、结构模式图，请据图回答：(1)构成图中 2 的化学成分主要是，它对细胞有支持和保护作用，2 的形6789M成 与 有关;(2)进行光合作用的场所是 ；进行有氧呼吸的主要场所是；把氨基酸合成蛋白质的场所是;(3)若该细胞是西瓜果肉细胞，糖类主要存在于_ _ _ _ _ _ _中。(4)该细胞中有，而动物细胞没有的细胞器是和 1 O(5)能被碱性染料染成深色的是。(6)用显微镜观察黑藻细胞的细胞质环流，视野中的叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向为逆时针。实际上黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流的方向是：A.叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向为逆时针B.叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向

37、为顺时针C.叶绿体位于液泡的左方,细胞质环流的方向为逆时针D.叶绿体位于液泡的左方,细胞质环流的方向为顺时针I.A.解析：蓝藻是原核生物，小麦是真核生物，二者共有的是核糖体。2 .D.解析：健那绿是活体染色剂，染色后细胞还可以生活，所以它一定能通过细胞膜及线粒体膜。3 .C.解析：蛋白质是在D N A 的指导下合成的，成熟的红细胞无核无D N A o4 .C.解析：高尔基体与动物细胞分泌物形成有关，与植物细胞壁形成有关。5 .答案：(1)纤维素 5 高尔基体(2)4 叶 绿 体 11 线粒体 13 核糖体(3)14 液泡(4)14 液泡 4 叶绿体(5)7 染色质(6)D 考点详解及类型讲解一

38、、细胞器1.细胞器结构、分布、成分、形态及功能的比较名称分布形态结构成分功能线粒体动植物细胞短棒状、圆球状等双层膜、崎、基质呼吸酶、少量 D N A 和RN A真核细胞有氧呼吸的主要场所、动力车间叶绿绿色植扁 平 椭双层膜、光合酶、色 光合作用场所、体物的叶肉细胞球 形 或球形基粒、基质素、少量DNA、少量RNA养料制作车间、能量转换站内质网动植物细胞网状单层膜蛋白质的合成和加工、脂质的合成场所高尔基体动植物细胞囊状单层膜蛋白质的加工、分类包装、植物细胞壁的合成、动物细胞分泌物的形成核糖体动植物细胞椭球形无膜结构蛋白质、RN A蛋白质的合成场所溶酶体动植物细胞囊状单层膜多种水解酶分解衰老损伤的

39、细胞、杀死侵入细胞的病毒或细菌液泡主要存在于植物细胞泡状单层膜糖类、无机盐、色素、水等调节细胞的内部环境、使植物细胞保持坚挺中心体动物和低等植物细胞两 个 互相 垂 直的中心无膜结构与细胞的有丝分裂有关2.细胞器的归纳整合分布植物特有叶绿体、液泡动物和低等植物特有中心体结构不具膜结构核糖体、中心体具单层膜结构内质网、液泡、溶酶体、高尔基体具双层膜结构线粒体、叶绿体光学显微镜下可见线粒体、叶绿体、液泡成分含D N A线粒体、叶绿体含R N A核糖体、线粒体、叶绿体含色素叶绿体、液泡功能能产生水线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生A T P线粒体、叶绿体能复制线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物核

40、糖体、内质网、高尔基体、叶绿体与蛋白质合成、分泌相关核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对线粒体、叶绿体、核糖体与主动运输有关核糖体、线粒体与有丝分裂有关核糖体、线粒体、中心体、高尔基体3.叶绿体与线粒体的比较叶绿体线粒体不同占八、分布绿色植物细胞动植物细胞内膜由类囊体堆叠成基粒内膜向内腔折叠形成崎酶与 光 合 作 用 有关，分布在内膜和基质与有氧呼吸有关，分布在基质和基粒色素叶绿素、类胡萝卜素，分布在基粒无功能光 合 作 用 的 场所有氧呼吸第二、三阶段进行的场所共均具有双层膜结构同均具有能量转换功能点都含磷脂、蛋白质和少量的D N A和R N A等，能够转录、翻译形成自身的部分

41、蛋白质及半自主复制，控制细胞质遗传。共同参与了自然界的碳循环4.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的比较细胞质基质线粒体基质叶绿体基质存在部位细胞膜以内，细胞核以外线粒体内叶绿体内所含有机化合物糖、氨基酸、无机盐等与 有 氧 呼 吸 有关的酶等与暗反应有关的酶等功能新 陈 代 谢 反应进 行 的重要场所有 氧 呼 吸 第.阶段进行的场所进行暗反成的场所问题探究：1 .能产生水的细胞结构有哪些？线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、细 胞 核（复制、转录时）。2 .与分泌蛋白合成分泌相关的细胞结构有哪些？核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。3.产 生ATP的细胞结构有哪些？细胞质基质、线

42、粒体、叶绿体。4.具有双层膜的细胞结构有哪些？细胞核、线粒体、叶绿体。5.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的成分与功能相同吗？5.不相同。细胞质基质含有多种成分，为生命活动提供了重要的代谢反应场所及所需的物质和一定的环境条件；线粒体基质是进行有氧呼吸第二阶段的场所；叶绿体基质含有与暗反应有关的酶类，是植物进行光合作用暗反应的场所。6.所有高等植物的细胞都有叶绿体吗？6.除叶肉细胞和幼茎皮层细胞等呈绿色的细胞外，其他植物细胞中均无叶绿体。三、生物膜系统1.成分上的联系生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现膜系统的统一性；但每种成分所占的比例不同，体现了膜系统的差异性。2.结构

43、上的联系高 尔 基 体 膜 内 质 网 膜-百思娃 匚L间接相连*I一3.功能上的联系（与蛋白质的合成分泌）ATP，I I H I细胞核一核糖体一一内质网-高尔基体f 细胞膜（转录）（翻译）（加工、运输）（加工、运输）（分泌）-7-/分泌蛋白的合成与分泌过程有机物 O z叶绿体（光合作用）、一 、一 金 线粒体侑氧呼吸）C02细胞核：基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质核糖体：利用氨基酸合成多肽内质网：对多肽进行初步加工（如折叠、糖基化等），再以小泡的方式运送至高尔基体高尔基体：将多肽再加工为成熟的蛋白质，并以小泡的方式运输到细胞膜并与之融合细胞膜：胞吐作用，将蛋白质分泌到细胞外成为分泌

44、蛋白线粒体：为各项过程提供能量问题探究：7.不同生物膜能以膜融合的形式进行相互转化，说明了什么问题?7.说明了不同生物膜的化学组成相似，基本结构大致相同，生物膜具有一定的流动性。8.各种生物膜在结构和组成上有何异同？8.相同：各生物膜的化学组成相似，基本结构大致相同。不同：只有细胞膜的外表面有糖被结构，功能复杂的生物膜中蛋白质含量高（如线粒体内膜）。四、用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体1.实验材料：新鲜的苔辞叶、口腔上皮细胞。观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少体积较大的植物细胞。观察线粒体要选择无色的细胞。2.实验原理：植物的绿色部位细胞内含有叶绿体，可以在显微镜下直接观察。叶绿体在细胞内

45、不是静止的，它会随着光照强度的变化而改变方向，还可以随着细胞质的流动而运动。线粒体无色，可以用健那绿染色。健那绿是一种活细胞染色剂，线粒体在健那绿染液中可以维持数小时的活性。通过染色可以看到被染成蓝绿色的线粒体的形态和分布。3.实验过程：观察叶绿体：制作苔葬叶片临时装片一低倍镜下找到叶片细胞一高倍镜下观察。观察线粒体：取材一染色一制片一低倍镜下找到口腔上皮细胞一高倍镜下观察。4.注意事项：选择苔碎或黑藻叶片是因为他们的叶片较薄，有些部位的细胞是单层的，可以直接放在显微镜下观察，如果用菠菜等其它材料，撕取的表皮上一定要带有些叶肉细胞，因为叶表皮细胞没有叶绿体。制好的植物细胞临时装片要保持有水的状

46、态，否则会影响细胞的活性；加盖玻片时一定要缓慢盖上盖玻片，以免装片中有气泡。在刮取口腔上皮细胞时，要先漱口，刮时不能太用力，避免刮伤。叶绿体在不同光照条件下可以运动。强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源；而在弱光下，则以其椭球体的正面朝向光源，以充分接受光照。在用强光照谢时，灯泡不能离装片太近，否则,叶绿体会被强光灼伤而解体。问题探究：9.为何不选取植物叶肉细胞观察线粒体？9.植物细胞中线粒体相对较少，同时叶绿体与经健那绿染色的线粒体颜色相近，会掩盖并影响对线粒体的观察。类型一细胞器的结构和功能例1.打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切的细胞器是（）A.核糖体 B.内质网 C.

47、染色体 D.线粒体解析：与免疫作用密切相关的是抗体，而抗体是蛋白质，在核糖体上合成。这题可能会误选内质网，内质网参与了抗体的加工，但并不是抗体的合成场所。答案：A变 式L根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是（）A.心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体B.胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体C.汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体D.生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体解析：肠腺细胞分泌肠液，肠液中的消化酶是蛋白质。所以胰腺细胞要不断地合成和分泌蛋白质，所以应该具有较多的高尔基体。汗液的主要成分为水和无机盐，所以汗液的分泌不需高尔基体和核糖体的参与。答案：C规律总结：原核细胞除了核糖体

48、外没有其他细胞器，所以原核细胞的相应的生命活动不可能在各种细胞器内完成。原核细胞只含有核糖体一种细胞器，真核细胞含有各种细胞器。蓝藻没有叶绿体也可以进行光合作用。需氧型细菌和蓝藻也能进行有氧呼吸，但是它们都没有线粒体。不同的细胞含有的细胞器的种类和数量不同，所以不同的细胞功能不同。细胞核的大小和细胞体积的大小并不能赋予细胞特殊的功能。不同细胞的膜结构大体是一样的。不同的细胞各种生命活动强度不同，某种生命活动旺盛的细胞中，行使相应功能的细胞器一般较多。类型二生物膜系统的结构和功能例 1.下图所示为某细胞进行某种生命活动前后儿种生物膜面积的变化，在此变化过程中内质网国高尔基体口 细 胞 膜前后有可

49、能合成（）A.呼吸酶 B.胃蛋白酶C.性激素 D.AT P解析：以上三种物质中，呼吸酶是蛋白质，在细胞内发挥作用。性激素和AT P不是蛋白质。只有胃蛋白酶是在细胞内合成的，并且分泌到胃腔中发挥作用的蛋白质。所以在其分泌过程中内质网会形成囊泡，所以膜面积会减少，高尔基体接受了内质网囊泡又形成高尔基体囊泡，所以前后膜面积几乎没有变化。细胞膜由于接受了高尔基体囊泡，所以膜面积增大。答案：B变 式1.某一植物细胞外C O 2要扩散到细胞内的叶绿体基质内，至少要通过儿层膜（）A.2层 B.3层 C.4层 D.6层解析：线粒体、叶绿体和细胞核都有双层膜结构。中心体、核糖体是没有膜的结构。其他的细胞器都是单

50、层膜的。C O?要扩散到细胞内的叶绿体基质内，需要经过细胞膜和叶绿体膜，所以是3层膜。答案：B规律总结：1.生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，一层生物膜有两层磷脂分子层。2.物质进入细胞只穿透一层细胞膜（胞吞为0层），而物质穿透毛细血管或毛细淋巴管或小肠绒毛上皮细胞要经过两层细胞膜，包括进和出。如血浆中的一个葡萄糖分子进入组织细胞被彻底氧化分解，需要穿过5层生物膜，或3层细胞膜，或1 0层磷脂分子层，或5层磷脂双分子层。类型三观察叶绿体和线粒体的实验例3.下列关于高倍显微镜观察人体口腔上皮细胞中线粒体实验的说法，不正确的是（）A.牙签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的准确B.在制装片时，在装片