生活中两种常见的有机物.pdf

《生活中两种常见的有机物.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生活中两种常见的有机物.pdf（16页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第 三 节 生 活 中 两 种 常 见 的 有 机 物 第 1课 时 乙 醇 敖 学 目 标 分 析 明 锦 标“茶 解 读 知 目 标”教 学 助 教 区 I课 标 要 求 1.掌 握 乙 醇 的 分 子 结 构 和 化 学 性 质。2.理 解 炫 的 衍 生 物、官 能 团 的 概 念。3.认 识 乙 醇 在 日 常 生 活 中 的 应 用。课 标 解 读 1.了 解 炫 的 衍 生 物 和 官 能 团 的 概 念。2.了 解 乙 醇 的 主 要 用 途。3.掌 握 乙 醇 的 组 成、主 要 性 质。4.了 解 乙 醇 与 人 类 日 常 生 活 与 健 康 的 知 识。5.初 步 学

2、会 分 析 官 能 团 与 性 质 关 系 的 方 法 教 学 地 位 本 课 时 是 烷 烧、烯 煌 和 芳 香 煌 之 后，向 学 生 介 绍 的 另 一 类 典 型 的 重 要 的 有 机 化 合 物。学 好 这 一 课，可 以 让 学 生 掌 握 在 有 机 物 中 的 学 习 中，抓 住 官 能 团 的 结 构 和 性 质 这 一 中 心，确 认 结 构 决 定 性 质 这 一 普 遍 性 规 律，即 巩 固 了 烷、烯、芳 香 燃 的 性 质，又 为 后 面 的 乙 酸、糖 类、油 脂 和 蛋 白 质 的 学 习 打 下 坚 实 的 基 础，使 学 生 学 会 以 点 带 面 的

3、学 习 方 法，提 高 了 学 生 的 思 维 能 力，带 动 了 学 生 学 习 素 质 的 提 高。敖 力 方 案 设 计 按 方 略 流 根 烟 解 用 数*教 案 设 计 区*新 课 导 入 建 议 源 远 流 长 的 酒 文 化，催 生 了 一 个 个 精 彩 纷 呈 的 典 故。这 典 故 有 帝 王 将 相 的 权 谋 机 变，有 英 雄 才 子 的 豪 迈 风 流，有 政 治 的 纷 争，英 雄 的 义 行，更 有 来 自 文 学 作 品 的 经 典 情 节 以 及 来 自 民 间 的 优 美 传 说。下 面 就 让 我 们 在“酒”的 海 洋 里 畅 游。举 例 说 明 酒（

4、乙 醇）易 挥 发。教 学 流 程 设 计 错 误!步 骤 1：导 入 新 课，本 课 时 教 学 地 位 分 析。合 步 骤 2：建 议 对 思 考 交 流 1、2多 提 问 几 个 学 生，使 80%以 上 的 学 生 都 能 掌 握 该 内 容，以 利 于 下 一 步 对 该 重 点 知 识 的 探 究。步 骤 5：在 老 师 指 导 下 由 学 生 自 主 完 成 变 式 训 练 1 和 当 堂 双 基 达 标 中 的 1、2、3 题，验 证 学 生 对 探 究 点 的 理 解 掌 握 情 况。仁 步 骤 4：教 师 通 过 例 1 和 教 材 P73-74的 讲 解 对 探 究 1中

5、 的 概 念 适 用 注 意 事 项 进 行 总 结。步 骤 3：师 生 互 动 完 成 探 究 l o 互 动 方 式：可 利 用 问 题 导 思 的 设 问 由 浅 入 深 进 行 师 生 互 动。建 议 教 师 除 例 1 之 外，再 变 换 一 下 命 题 角 度，设 置 一 些 备 选 例 题 以 拓 展 学 生 的 思 路。步 骤 6：师 生 互 动 完 成 探 究 2,互 动 方 式：可 利 用 问 题 导 思 的 设 问 由 浅 入 深 进 行。今 步 骤 7：教 师 通 过 例 2 和 教 材 P74-75的 讲 解 对 探 究 2 中 的 概 念 进 行 总 结。二 步 骤

6、 8：在 老 师 指 导 下 由 学 生 自 主 完 成 变 式 训 练 2 和 当 堂 双 基 达 标 中 的 4 题，验 证 学 生 对 探 究 点 的 理 解 掌 握 情 况。=步 骤 9：先 由 学 生 自 主 总 结 本 课 时 学 习 的 主 要 知 识，然 后 对 照 课 堂 小 结 以 明 确 掌 握 已 学 内 容。安 排 学 生 课 下 完 成 课 后 知 能 检 测 课 标 解 读 重 点 难 点 1.会 写 乙 醇 的 分 子 式、结 构 式、结 构 简 式；知 道 官 能 团 的 概 念，知 道 乙 醇 的 官 能 团 是 一 O H。2.知 道 乙 醉 中 的 一

7、O H 上 的 氢 可 以 被 金 属 置 换，会 写 相 应 的 化 学 方 程 式。3.知 道 乙 醇 催 化 氧 化 生 成 乙 醛 以 及 反 应 中 的 断 键 和 成 键 情 况，会 写 相 关 反 应 的 化 学 方 程 式。1.掌 握 乙 醇 的 组 成、主 要 性 质，了 解 乙 醇 的 用 途。（重 难 点）2.了 解 官 能 团 的 概 念。（难 点）彳 睾 的 自 主 手 学 口 在 学 习 区 I燃 的 衍 生 物 1.燃 的 衍 生 物煌 分 子 中 的 氢 虹 被 其 他 原 子 或 原 子 团 所 取 代 而 生 成 的 一 系 列 化 合 物。2.官 能 团

8、定 义 决 定 有 机 化 合 物 化 学 特 性 的 原 子 或 原 子 团。(2)实 例 物 质 CH3cl CH3cH20H NO2CH2=CH2所 含 官 能 团 Cl 一 OHNO2c c官 能 团 的 名 称 氯 原 子 羟 基 硝 基 碳 碳 双 键 I I 思 考 交 流|11.乙 烯 的 一 些 化 学 性 质 取 决 于 什 么？它 的 官 能 团 是 什 么？【提 示】碳 碳 双 键。碳 碳 双 键。1.物 理 性 质 俗 称 酒 精,无 色、有 特 殊 香 味 的 液 体,密 度 比 水 小，易 挥 发，与 水 以 任 意 比 互 溶，是 优._ 乙 醇 的 性 质 和

9、 分 子 结 构 良 的 有 机 溶 剂。2.分 子 结 构 3.化 学 性 质 分 子 模 型 球 棍 模 型 比 例 模 型 分 子 式 结 构 式 结 构 简 式 官 能 团 出 C2H6。CHHHCHHOH CH 3cH20H或 CzHfOH OHCHsCH2ONa+H2，砧 嬲 烧 _ _ COJ+HJO c e il-雌 K M n O,%C u或 Ag.oCH,COOHSSmh CH,CH0+H2有 关 反 应 的 化 学 方 程 式 为:2c2H O H+2N a 2C2H5O N a+H2 t点 燃 C2H6。+3。2 2CO2+3H2OCu 或 Ag 2cH 3cH 2O

10、H+O,2cH 3cH e)+2H,0 4.乙 醇 的 用 途(1)用 作 酒 精 灯、火 锅、内 燃 机 等 的 燃 料。(2)用 作 化 工 原 料(3)医 疗 上 常 用 体 积 分 数 为 75%的 乙 醇 溶 液 作 消 毒 剂。I I 思 考 交 流 II2.乙 醇 和 乙 烷 分 子 结 构 有 何 不 同？乙 醇 的 上 述 特 殊 的 性 质 取 决 于 哪 个 基 团？【提 示】乙 烷 分 子 中 一 个 氢 原 子 被 羟 基(一 0H)取 代 就 是 乙 醇。它 的 性 质 取 决 于 羟 基。稼 秀 互 动 探 究 破 畏 难 师 生 互 动 提 一 知 松 合 作

11、探 究 区 I乙 醇 的 结 构 及 性 质【问 题 导 思:一 交 警 检 查 司 机 是 否 酒 后 驾 驶 的 原 理 是 什 么？【提 示】交 警 检 查 司 机 是 否 酒 后 驾 车 的 装 置 中，含 有 橙 红 色 的 酸 性 重 络 酸 钾，当 其 遇 到 乙 醇 时，就 被 还 原 成 绿 色 的 硫 酸 络，交 警 通 过 颜 色 的 变 化，来 判 断 司 机 饮 酒 多 少。醇 能 发 生 催 化 氧 化 的 结 构 条 件 是 什 么？【提 示】与 羟 基 相 连 的 碳 原 子 上 有 氢 原 子 1.乙 醇 的 结 构 在 乙 醇 分 子 中 0 H、C0、CH

12、 键 都 是 极 性 键，在 一 定 条 件 下，可 断 裂 其 中 的 一 个 或 几 个。2.键 的 断 裂 与 反 应 机 理(1)乙 醇 与 钠 反 应，只 断 裂 键 生 成 CH3cH20Na。(2)乙 醵 的 燃 烧：键 均 断 裂。(3)乙 醇 的 催 化 氧 化：键 断 裂。3.乙 醇 催 化 氧 化 的 实 质 将 弯 成 螺 旋 状 的 铜 丝 灼 烧 国 理-2Cu+O2 乌 2CuO鳖 铜 丝 表 面 由 红 变 黑 将 灼 烧 后 的 铜 丝 插 入 乙 醇 中 CH3CHO+CU+H2O理 经 铜 丝 表 面 由 黑 变 红 Cu总 反 应 方 程 式 为：2cH

13、3cH2 0 H+0,ZC H 3cH 0+2H,0,反 应 中 C u作 催 化 剂。温 馨 提 醒(1)醇 催 化 氧 化 过 程 中 断 裂 的 是 羟 基 中 的 0 H键 和 与 羟 基 相 连 的 碳 原 子 上 的 一 个 CH键，所 以 醇 催 化 氧 化 的 条 件 是 与 羟 基 相 连 的 碳 原 子 上 有 氢 原 子。(2)在 乙 醇 的 催 化 氧 化 反 应 中，实 际 起 氧 化 作 用 的 是 0 2,铜 在 反 应 中 只 起 催 化 剂 的 作 用，C uO是 反 应 的 中 间 产 物。(3)有 机 反 应 中，“得 氧”或“去 氢”的 反 应，称 为

14、氧 化 反 应；“加 氢”或“去 氧”的 反 应 称 为 还 原 反 应。“氧 化 反 应”、“还 原 反 应”是 有 机 反 应 类 型 中 的 两 类 重 要 反 应。例 乙 醇 分 子 中 的 各 种 化 学 键 如 图 所 示，关 于 乙 醇 在 各 种 反 应 中 断 裂 键 的 说 明 不 正 确 的 是()A.和 金 属 钠 反 应 时 键 断 裂 B.在 铜 或 银 催 化 共 热 下 与。2反 应 时 断 裂 和 C.在 铜 或 银 催 化 共 热 下 与。2反 应 时 断 裂 和 D.在 空 气 中 完 全 燃 烧 时 断 裂【解 析】乙 醇 与 钠 反 应 生 成 乙 醇

15、 钠，是 羟 基 中 的 0 H 键 断 裂，A 正 确；乙 醇 催 化 氧 化 成 乙 醛 时，断 裂 和 化 学 键，B 正 确，C 错 误；乙 醇 完 全 燃 烧 时，化 学 键 全 部 断 裂。【答 案】C理 解 化 学 反 应 的 实 质 旧 化 学 键 的 断 裂 和 新 化 学 键 的 形 成 确 定 旧 键 的 断 裂 部 位 分 析 对 比 反 应 物、产 物 结 构 的 不 同 5EKJII 缰 1.a g 的 铜 丝 灼 烧 变 黑，立 即 放 入 下 列 某 种 质 中 发 生 反 应，铜 丝 变 红 且 反 应 后 铜 丝 的 质 量 仍 为 a g。则 该 物 质

16、是（）A.稀 H2s。4 B.C2H50HC.C uSC 4 溶 液 D.NaOH 溶 液【解 析】在 稀 硫 酸 中 黑 色 氧 化 铜 会 溶 解，铜 丝 质 量 会 减 轻。在 乙 醇 的 氧 化 反 应 中，铜 作 催 化 剂，没 有 损 失。而 在 C 和 D 中 都 不 反 应。【答 案】B._钠 与 乙 醇 反 应 的 应 用【问 题 导 思】因 为 密 度 大 小：水 钠 乙 醇，所 以 钠 可 以 保 存 在 乙 醇 中，这 句 话 对 吗？【提 示】不 对。钠 能 与 乙 醇 反 应，故 钠 不 能 保 存 在 乙 醇 中，钠 可 以 保 存 煤 油 中。钠 与 乙 醇 反

17、 应 置 换 乙 醇 中 的 哪 种 氢 原 子？1 mol C2H50H完 全 反 应 生 成 几 摩 尔 H2?【提 示】羟 基 上 的 氢 原 子 0.5 mol H?与 水 反 应 与 乙 醇 反 应 反 应 方 程 式 2Na+2H2NaOH+H2 t 2CH3CH2O H+2N a 2CH3CH2O N a+H2 t反 应 实 质 水 中 氢 原 子 被 置 换 羟 基 氢 被 置 换 反 应 的 剧 烈 程 度 反 应 剧 烈 反 应 较 缓 和 羟 基 我 的 活 泼 性 比 乙 醇 活 泼 比 水 活 泼 性 弱金 属 钠 分 别 与 水 和 乙 醇 发 生 反 应 时，有

18、三 点 不 同 的 反 应 现 象。请 把 三 点 不 同 现 定 量 计 算 关 系 2H2。2Na 比 2cH3cH20H 2Na%密 度 大 小 关 系 p(Na)p(CH3CH2OH)象 及 每 种 现 象 说 明 的 问 题 填 在 下 列 横 线 上。(1)现 象：,说 明 o(2)现 象：，说 明 o(3)现 象：,说 明。【解 析】钠 的 密 度 介 于 乙 醇 和 水 之 间，且 水 是 电 解 质，乙 醇 是 非 电 解 质。【答 案】(1)钠 与 水 反 应 的 速 率 比 乙 醇:快 水 分 子 中 的 氢 原 子 比 乙 醇 中 的 氢 原 子 活 泼(2)钠 与 水

19、 反 应 时 熔 成 液 态，而 与 乙 醇 反 应 时 不 熔 化 钠 与 水 反 应 单 位 时 间 内 放 出 的 热 量 多，且 钠 的 熔 点 低(3)钠 与 水 反 应 时 浮 在 水 面 上，而 与 乙 醇 反 应 时 沉 在 乙 醇 下 密 度 大 小 顺 序 为 水 钠 乙 醇 A 变 Itillia2.下 列 物 质，都 能 与 N a反 应 放 出 H 2,其 产 生 H2的 速 率 排 列 顺 序 正 确 的 是()C 2 H 5 0 H H2cO3溶 液 H2OA.下 B.C.D.【解 析】N a与 H2O反 应 比 与 C2H50H反 应 剧 烈，故 反 应 速 率

20、，可 排 除 A、B两 项。H2c。3溶 液 中 不 仅 含 有 H2。，而 且 含 有 H2c。3,H2c。3电 离 出 H+使 溶 液 呈 酸 性，N a与 H 2 c 反 应 比 与 比 0 反 应 剧 烈 得 多，故 可 知 反 应 速 率 排 序 为。【答 案】D【教 师 备 课 资 源】无 水 酒 精 的 制 取 普 通 酒 精 含 乙 醇 95.57%(质 量 分 数)和 水 4.4 3%,这 是 恒 沸 点 混 合 物 即 共 沸 物，它 的 沸 点 是 78.15 比 纯 乙 醇 的 沸 点(78.5 C)低。把 这 种 混 合 物 蒸 懦 时，气 相 和 液 相 的 组 成

21、 是 相 同 的，即 乙 醇 和 水 始 终 以 这 个 混 合 比 率 蒸 出，不 能 用 蒸 储 法 制 得 无 水 酒 精。在 实 验 室 中 制 备 无 水 酒 精 时，是 在 95.57%酒 精 中 加 入 生 石 灰(CaO)加 热 回 流，使 酒 精 中 的 水 跟 氧 化 钙 反 应，生 成 不 挥 发 的 氢 氧 化 钙 来 除 去 水 分，然 后 再 蒸 储，这 样 可 得 99.5%的 无 水 酒 精。如 果 还 要 去 掉 残 留 的 少 量 水，可 以 加 入 金 属 镁 来 处 理，可 得 100%乙 醇，叫 做 绝 对酒 精。工 业 上 制 备 无 水 酒 精 的

22、 方 法 是 在 普 通 酒 精 中 加 入 一 定 量 的 苯，再 进 行 蒸 储。于 64.9 沸 腾，蒸 出 苯、乙 醇 和 水 的 三 元 恒 沸 混 合 物（比 例 为 74.0：18.5：7.5）,这 样 可 将 水 全 部 蒸 出。继 续 升 高 温 度，于 68.3 蒸 出 苯 和 乙 醇 的 二 元 混 合 物（比 率 为 67.6：32.4）,可 将 苯 全 部 蒸 出。最 后 升 高 温 度 到 78.5 C,蒸 出 的 是 无 水 乙 醇。近 年 来，工 业 上 也 使 用 强 酸 性 阳 离 子 交 换 树 脂（具 有 极 性 基 团，能 强 烈 吸 水）来 制 取

23、无 水 乙 醇 错 误!）考 半 双 基 达 标 他 堂 蟒 生 生 互 动 达-双 标 1.可 用 于 检 验 乙 醇 中 是 否 含 水 的 试 剂 是（）A.无 水 硫 酸 铜 B.生 石 灰 C.胆 研 D.金 属 钠 H2O【解 析】CuSC）4（白 色）CuSO4-5H2（X蓝 色）。【答 案】A2.下 列 关 于 羟 基 和 氢 氧 根 的 说 法 中，不 正 确 的 是（）A.羟 基 比 氢 氧 根 少 一 个 电 子 B.两 者 的 组 成 元 素 相 同 C.羟 基 不 带 电，氢 氧 根 带 一 个 单 位 负 电 荷 D.羟 基 比 氢 氧 根 性 质 稳 定【解 析】

24、OFT的 电 子 式 为 O H，一 O H的 电 子 式 为 9 H（存 在 单 电 子），故 A、B、C 选 项 说 法 正 确；由 于 一 O H中 氧 原 子 不 是 8 电 子 的 稳 定 结 构，而 O H-中 氧 原 子 是 8 电 子 稳 定 结 构，故 羟 基 不 如 氢 氧 根 稳 定，D 说 法 不 正 确。【答 案】D3.（2013新 课 标 全 国 卷 I）香 叶 醇 是 合 成 玫 瑰 香 油 的 主 要 原 料，其 结 构 简 式 如 右 所 示。下 列 有 关 香 叶 醇 的 叙 述 正 确 的 是（）A.香 叶 醇 的 分 子 式 为 CIO HIQB.不 能

25、 使 溟 的 四 氯 化 碳 溶 液 褪 色 C.不 能 使 酸 性 高 铳 酸 钾 溶 液 褪 色 D.能 发 生 加 成 反 应 不 能 发 生 取 代 反 应【解 析】以 香 叶 醇 键 线 式 为 载 体，理 解 碳 原 子 和 氢 原 子 形 成 共 价 键 的 规 律，分 析 判 断 官 能 团 的 种 类 及 其 所 决 定 物 质 的 特 征 性 质 和 应 用。A 项，依 据 碳 原 子 结 构 分 析 可 知，碳 原 子 在 有 机 化 合 物 中 形 成 四 个 共 价 键。在 键 线 式 中 剩 余 价 键 被 氢 原 子 饱 和，由 香 叶 醇 的 结 构 简 式 可

26、 得 分 子 式 为 CioHiQ。B 项，分 子 结 构 中 含 有 碳 碳 双 键，能 与 澳 发 生 加 成 反 应，从 而 使 黑 的 CCL,溶 液 褪 色。C 项，分 子 结 构 中 含 有 碳 碳 双 键，能 被 酸 性 高 镒 酸 钾 溶 液 氧 化，使 紫 红 色 褪 去。D 项，分 子 结 构 中 碳 碳 双 键 可 发 生 加 成 反 应，醇 羟 基 可 发 生 取 代 反 应。【答 案】A4.向 装 有 乙 醇 的 烧 杯 中 投 入 一 小 块 金 属 钠，下 列 对 该 实 验 现 象 的 描 述 正 确 的 是（）A.钠 块 浮 在 乙 醇 的 上 面 B.钠 块

27、 熔 化 成 小 球 C.钠 块 在 乙 醇 的 液 面 上 游 动 D.钠 块 表 面 有 气 体 放 出【解 析】N a的 密 度 比 乙 醇 的 大，不 会 浮 在 乙 醇 液 面 上。D程 后 知 能 检 测 答 案 课 下 测 自 我 评 怙 提 一 考 然 演 练 提 开 区*1.下 列 物 质 不 能 从 澳 水 中 萃 取 溟 的 是（）A.乙 醇 B.苯 C.四 氯 化 碳 D.戊 烷【解 析】萃 取 剂 必 须 具 备 两 个 条 件：与 水 互 不 相 溶；溶 质 在 其 中 的 溶 解 度 比 在 原 溶 剂 中 大。【答 案】A2.某 有 机 物 的 分 子 模 型

28、如 下 图 所 示，则 该 有 机 物 的 名 称 可 能 为（）A.乙 酸 B.乙 醇 C.乙 醛 D.乙 烷【解 析】由 分 子 模 型 可 判 断 其 结 构 简 式 为 CH3CH2OHO【答 案】B3.下 列 物 质 属 于 醇 类 的 是（）A.CH3CHO B.CH3cH2cH20HC.Br D.【解 析】泾 分 子 中 的 氢 原 子 被 一 O H取 代 后 的 产 物 属 于 醇。【答 案】B4.乙 醇 是 一 种 比 较 理 想 的 可 再 生 能 源，目 前 新 兴 起 的 车 所 用 的 乙 醉 汽 油 就 是 掺 加 了 一 定 比 例 乙 醇 的 汽 油。下 列

29、说 法 中 正 确 的 是（）A.在 相 同 状 况 下，同 体 积 的 乙 醇 气 体 和 乙 烯 气 体 都 完 全 燃 烧，耗 氧 量 相 同 B.在 相 同 状 况 下，同 体 积 的 乙 醇 气 体 和 乙 烯 气 体 都 完 全 燃 烧，放 出 热 量 相 同 C.用 乙 醇 作 燃 料 不 会 导 致“温 室 效 应”D.用 乙 醵 作 燃 料 会 导 致 酸 雨【解 析】将 CH3cH 20H改 写 为 C2H4 H2O,再 跟 C2H式 乙 烯）比 较，可 知 A 和 B 中 A是 对 的。乙 醇 燃 烧 生 成 二 氧 化 碳 和 水，二 氧 化 碳 能 导 致“温 室 效

30、 应”，酸 雨 的 形 成 主 要 是 由 于 S 02的 过 度 排 放，可 知 C 和 D 都 错。【答 案】A5.下 列 方 法 中 可 以 证 明 乙 醇 分 子 中 有 一 个 氢 原 子 与 其 他 氢 原 子 不 同 的 是（）A.1 m o l乙 醇 完 全 燃 烧 生 成 3 m ol水 B.乙 醇 可 以 制 饮 料 C.1 m o l乙 醇 跟 足 量 的 N a作 用 得 0.5 mol H2D.1 m o l乙 醇 可 生 成 1 m o l乙 醛【解 析】A 中，乙 醇 燃 烧 时，所 有 的 氢 原 子 均 参 与 反 应 生 成 H2O;B 项 无 法 证 明；

31、D中，乙 醇 氧 化 成 乙 醛 时，0 H 虽 参 与 反 应，可 CH 也 参 与 反 应，也 无 法 证 明 氢 原 子 的 不 同。乙 醇 和 足 量 钠 反 应，参 与 反 应 的 氢 原 子 占 醇 分 子 中 氢 原 子 的 六 分 之 一，说 明 其 中 一 个 氢原 子 与 另 外 五 个 不 同。【答 案】C6.比 较 乙 烷 和 乙 醇 的 分 子 结 构，下 列 说 法 错 误 的 是（）A.两 个 碳 原 子 以 单 键 相 连 B.分 子 里 都 含 6 个 相 同 的 氢 原 子 C.乙 基 与 一 个 氢 原 子 相 连 就 是 乙 烷 分 子 D.乙 基 与

32、一 个 羟 基 相 连 就 是 乙 醇 分 子【解 析】乙 烷 和 乙 醇 的 结 构 简 式 分 别 为：CH3cH3和 C H 3cH 20H,乙 醇 分 子 中 的 六 个 H 原 子 可 分 为 三 种，所 以 B 选 项 错 误。【答 案】B7.下 列 有 关 乙 醇 的 物 理 性 质 的 应 用 不 正 确 的 是（）A.由 于 乙 醇 的 密 度 比 水 小，所 以 乙 醇 中 的 水 可 以 通 过 分 液 的 方 法 除 去 B.由 于 乙 醇 能 够 溶 解 很 多 有 机 物 和 无 机 物，所 以 可 用 乙 醇 提 取 中 药 的 有 效 成 分 C.由 于 乙 醇

33、 能 够 以 任 意 比 溶 解 于 水，所 以 酒 厂 可 以 勾 兑 各 种 浓 度 的 酒 D.由 于 乙 醇 容 易 挥 发，所 以 才 有 俗 语“酒 香 不 怕 巷 子 深”的 说 法【解 析】乙 醇 易 溶 于 水，A 错 误、C 正 确；D 的 说 法 也 正 确；乙 醇 是 一 种 良 好 的 溶 剂，B 正 确。【答 案】A8.下 列 关 于 乙 醇 的 说 法 正 确 的 是（）A.乙 醇 在 水 溶 液 中 能 电 离 出 少 量 的 H+,所 以 乙 醇 是 电 解 质 B.乙 醇 结 构 中 有 一 0 H,所 以 乙 醇 显 碱 性 C.乙 醇 分 子 中 只 有

34、 炫 基 上 的 氢 原 子 可 被 钠 置 换 出 来 D.乙 醇 是 一 种 很 好 的 溶 剂，能 溶 解 许 多 无 机 化 合 物 和 有 机 化 合 物，人 们 用 白 酒 浸 泡 中 药 制 成 药 酒 就 是 利 用 了 这 一 性 质【解 析】A 中，乙 醇 几 乎 不 电 离，属 于 非 电 解 质。B 中，羟 基（一 OH）不 是 氢 氧 根（0H一），溶 液 显 碱 性 是 O IT的 作 用。C 中，金 属 钠 与 乙 醇 的 反 应 中，是 N a置 换 羟 基 中 的 氢。【答 案】D9.类 比 乙 烯 和 乙 醇 的 化 学 性 质，推 测 丙 烯 醇（C H

35、2=C H CHzOH）可 发 生 的 化 学 反 应 有（）加 成 反 应 氧 化 反 应 燃 烧 加 聚 反 应 取 代 反 应 与 Na2c。3溶 液 反 应 放 出 CO?A.只 有 B.只 有 C.只 有 D.【解 析】丙 烯 醇 分 子 中 含 碳 碳 双 键 和 醇 羟 基，故 应 具 有 类 似 乙 烯 和 乙 醇 的 性 质，但 不具 有 酸 性，以 上 反 应 中，除 外 均 可 发 生。【答 案】D10.（2013 大 同 高 一 检 测）将 Cu、C2H5OH、O2共 置 于 高 温 密 闭 容 器 中，发 生 如 下 反 应:2CU+O2=2 C UO CuO+C 2

36、H50H CH3cHO+CU+H2O则 下 列 说 法 正 确 的 是（）A.C uO是 催 化 剂 B.C u是 中 间 产 物 C.CH3CHO是 生 成 物 D.C uO是 生 成 物 Cu【解 析】将 两 个 方 程 式 合 并，可 得 总 反 应 方 程 式 2G H 5OH+O2 2CH3CH O+2H2O 由 此 可 知，CH 3cHO是 生 成 物，C u O不 是 生 成 物，由 于 C u是 先 反 应 后 生 成，故 为 催 化 剂，C uO是 先 生 成 后 反 应，故 是 中 间 产 物。【答 案】c11.A、B、C 三 种 醇 同 足 量 的 金 属 钠 反 应，在

37、 相 同 条 件 下 产 生 相 同 体 积 的 氢 气，消 耗 这 三 种 醇 的 物 质 的 量 之 比 为 3：6：2,则 A、B、C 三 种 醇 分 子 中 羟 基 数 之 比 是（）A.3：2：1 B.2：6：3C.3：6：2 D.2：1：3【解 析】由 题 意 可 知，三 种 醇 消 耗 的 羟 基 总 数 相 等，设 A、B、C 三 种 醇 分 子 中 的 羟 基 数 分 别 为 x、y、z,则 3 x=6 y=2 z,解 得：x y z=2：1：3。【答 案】D1 2.按 下 图 装 置，持 续 通 入 X 气 体，可 以 看 到 a 处 有 红 色 物 质 生 成，b 处 变

38、 蓝，c 处 得 到 液 体，则 X 气 体 可 能 是（）C.NH3 D.CH3cH20H（g）【解 析】a 处 有 红 色 物 质 生 成，b 处 变 蓝，说 明 X 气 体 能 够 和 C uO反 应 生 成 铜 和 水。通 过 足 量 的 无 水 CuS04后，水 被 完 全 吸 收，所 以 c 处 得 到 的 液 体 不 是 水，各 个 选 项 的 物 质 和 C uO反 应 的 化 学 方 程 式 及 分 析 如 下 表 所 示：【答 案】D13.分 子 式 为 C2H6O 的 液 态 有 机 物 A 1 m ol,与 足 量 的 金 属 钠 作 用，可 以 生 成 11.2L比(

39、标 选 项 化 学 方 程 式 得 到 液 体 无 水 CuSC)4吸 收 后 的 液 体 A C uO+H2-C u+H2OH2O 无 B CuO+H2-Cu+H2O和 C u O+C O=C u+C O2H2O 无 c 2NH3+3C UO=N2+3CU+3H2O H2O 无 DCH3CH2OH+催 化 剂 CuO CH3CH O+H2O+CU C H3C H O和 H2O CH3CHO 和 CH3CH2OH准 状 况)。(l)A 分 子 中 必 含 有 一 个(填 官 能 团 的 名 称)。则 A 的 结 构 简 式 为(2)A 与 浓 硫 酸 共 热 170 0c以 上，发 生 分 子

40、 内 脱 水 的 反 应 生 成 乙 烯，该 反 应 方 程 式 为(3)A 在 铜 作 催 化 剂 时，与 氧 气 共 热，可 以 生 成 C,写 出 该 氧 化 反 应 的 化 学 方 程 式【解 析】1 mol A 与 足 量 的 金 属 钠 反 应 得 到 0.5 m ol出，说 明 A 分 子 中 含 有 一 个 羟 基。由 题 意 知 A 的 结 构 简 式 为 CH3CH2OH【答 案】(1)羟 基 CH3cH20H浓 硫 酸(2)CH3cH20H CH2=C H2 t+H20170 Cu(3)2CH3cH20H+02 2CH3CHO+2H2O14.如 图 甲 为 用 氢 气 还

41、 原 氧 化 铜 的 微 型 快 速 实 验 装 置。实 验 前 先 将 铜 丝 1处 理 成 下 端 弯 曲 的 一 小 圆 环，并 用 铁 锤 击 成 带 小 孔 的 小 匙；将 铜 丝 2 一 端 弯 曲 成 螺 旋 状(见 图)。试 回 答 下 列 问 题：丝 1 仁 加 一 铜 丝 2 铜 丝 U n 加 热 X断 窗 粒 甲 乙(1)在 试 管 I 中 先 加 入 的 试 剂 是.(2)操 作 铜 丝 2 的 方 法 是。(3)实 验 现 象：I 中 II 中(4)这 样 处 理 铜 丝 1 的 优 点 是；这 样 处 理 铜 丝 2 的 目 的 是(5)某 学 生 把 图 甲 改

42、 成 图 乙，容 器 内 加 有 某 液 体 X,稍 加 热，铜 丝 的 操 作 方 法 同 铜 丝 2。若 发 现 铜 丝 由 黑 变 红，则 液 体 可 能 是【解 析】铜 丝 在 空 气 中 加 热 易 被 氧 化，若 在 Hz的 气 流 中 加 热，铜 丝 表 面 的 C u O 可 以 被 比 还 原 为 单 质 铜(亮 红 色)。该 铜 丝 被 空 气 氧 化 后，若 出 现 遇 有 机 物 蒸 气 变 为 亮 红 色，则 说 明 为 醇。制 取 氢 气 一 般 用 锌 粒 和 稀 硫 酸 或 稀 盐 酸，一 般 向 反 应 容 器 中 添 加 试 剂 的 顺 序 是 先 固 体，

43、后 液 体，但 在 此 实 验 中 情 况 特 殊；铜、锌 接 触 浸 入 酸 液 中 会 发 生 原 电 池 反 应，加 快 生 成 氢 气 的 反 应 速 率。【答 案】(1)稀 盐 酸 或 稀 硫 酸(2)在 I 中 开 始 产 生 H2后，将 铜 丝 2 在 酒 精 灯 上 加 热 至 红 热，迅 速 伸 入 U 中(3)Zn粒 不 断 溶 解，产 生 气 泡 红 热 的 铜 丝 由 黑 色 变 亮 红 色(4)形 成 铜 锌 原 电 池，产 生 H2速 率 快，实 验 完 毕 时 可 将 铜 丝 向 上 提 起，反 应 随 即 停 止，类 似 于 启 普 发 生 器 原 理 为 了

44、提 高 铜 丝 局 部 的 温 度，以 利 于 C u O 在 H2中 持 续、快 速 被 还 原(5)乙 醇 等 醇 类 15.为 测 定 乙 醇 的 结 构 式，有 人 设 计 了 用 无 水 酒 精 与 钠 反 应 的 实 验 装 置 和 测 定 氢 气 体 积 的 装 置 进 行 实 验。可 供 选 用 的 实 验 仪 器 如 图 所 示。请 回 答 以 下 问 题：(1)测 量 氢 气 体 积 的 最 好 装 置 是(填 写 编 号)。(2)装 置 中 A 部 分 的 分 液 漏 斗 与 烧 瓶 之 间 连 接 的 导 管 所 起 的 作 用 是(填 写 编 号)。A.防 止 无 水

45、 酒 精 挥 发 B.保 证 实 验 装 置 不 漏 气 C.使 无 水 酒 精 容 易 滴 下(3)实 验 前 预 先 将 小 块 钠 在 二 甲 苯 中 熔 化 成 若 干 个 小 钠 珠，冷 却 后 倒 入 烧 瓶 中，其 目 的 是。(4)已 知 无 水 酒 精 的 密 度 为 0.789 g em-3,移 取 2.0 m L酒 精，反 应 完 全 后(钠 过 量)，收 集 到 390 mL(视 作 标 准 状 况)气 体。则 一 个 乙 醇 分 子 中 能 被 钠 取 代 的 氢 原 子 数 为,由 此 可 确 定 乙 醇 的 结 构 式 为，而 不 是【解 析】(1)氢 气 不 溶

46、 于 水，可 用 排 水 法 测 量 氧 气 的 体 积。使 用 B、D、E 装 置 均 可 以，D 装 置 操 作 不 方 便，E 测 量 读 数 最 准 确，但 容 积 受 限。(2)分 液 漏 斗 中 的 溶 液 只 有 在 一 定 压 强 下 才 能 顺 利 滴 下。产 生 的 气 体 沿 导 管 进 入 分 液 漏 斗 中，对 溶 液 产 生 压 强，能 够 使 分 液 漏 斗 内 的 溶 液 顺 利 滴 下。(3)要 准 确 测 定 乙 醇 和 钠 反 应 生 成 的 氢 气 与 乙 醇 的 关 系，钠 必 须 过 量。又 因 为 钠 的 化 学 性 质 很 活 泼，容 易 与 空

47、 气 中 的 氧 气、水 蒸 气 发 生 反 应，做 实 验 时 预 先 将 小 块 钠 在 二 甲 苯 中 熔 化 成 若 干 个 小 钠 球，目 的 是 防 止 钠 与 空 气 反 应 干 扰 实 验，同 时 增 大 乙 醇 与 钠 的 接 触 面 积，加 快 反 应 速 率。(4)由 题 意 知，(乙 醇)=0.789X2.0+46=0.034 3 mol,(H)=0.390X2-22.4=0.034 8 m o l,则(乙 醇):(H)*l：1,则 一 个 乙 醇 分 子 中 能 被 钠 取 代 的 氢 原 子 数 为 1,乙 醇 的 结 构 式 应 为 CH H H CH H O H

48、,而 不 是 CHHHOCHHH。【答 案】(1)B(2)C(3)防 止 钠 与 空 气 反 应 干 扰 实 验，同 时 增 大 无 水 乙 醇 与 钠 的 接 触 面 积，加 快 反 应 速 率，使 之 充 分 反 应(4)1CHHHCHHOHCHHHOCHHH1 6.通 过 粮 食 发 酵 可 获 得 某 含 氧 有 机 化 合 物 X,其 相 对 分 子 质 量 为 4 6,其 中 碳 的 质 量 分 数 为 5 2.2%,氢 的 质 量 分 数 为 13.0%。(1)X的 分 子 式 是 O(2)X与 金 属 钠 反 应 放 出 氢 气，反 应 的 化 学 方 程 式 是 _(有 机

49、物 用 结 构 简 式 表 达)；(3)X与 空 气 中 的 氧 气 在 铜 或 银 催 化 作 用 下 反 应 生 成 Y,丫 的 结 构 简 式 是 o(4)X与 酸 性 高 镒 酸 钾 溶 液 反 应 可 生 成 Z,Z 的 名 称 为。【解 析】(1)由 题 意 知 氧 的 质 量 分 数 为：1 一 52.2%13.0%=34.8%,则 碳、氢、氧 原 子 个 数 分 别 为：46X52.2%46X13.0%N(C)=2,N(H)=-j-=646X34.8%、可(。)=-而=1,即 分 子 式 为 C2H(2)因 与 钠 反 应 生 成 H 2,所 以 X 为 乙 醇。(3)乙 醇 能 被 氧 化 为 乙 醛，所 以 丫 为 乙 醛。(4)根 据 题 意 知 Z 为 乙 酸。【答 案】(1)C2H6O(2)2CH3CH2O H+2N a 2CH3CH2O N a+H2 t(3)CH3CHO(4)乙 酸