高一生物生物的呼吸作用.pdf
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1、生物的呼吸作用【教学目的】1、识记细胞呼吸的概念及有氧呼吸和无氧呼吸的概念;2、理解细胞呼吸的过程和意义,有氧呼吸与无氧呼吸的异同;3、能运用有氧呼吸各阶段的物质、能量的转变特点及细胞呼吸与光合作用的区别和联系解决问题。【重点难点】1、重点:有氧呼吸和无氧呼吸的过程和反应式2、难点:有氧呼吸和无氧呼吸的过程和应用【教学过程】一、导言1细胞呼吸(生物氧化)的概念前学三大营养物质的代谢,知道生物体在进行三大营养物质的代谢时,有一共同点:都能氧化分解为生命活动供能。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程叫细胞呼吸(也叫生物氧化)。导言2细胞呼
2、吸(生物氧化)的概念前学绿色植物的光合作用,其实质是把二氧化碳和水这两种无机物合成有机物,把光能转变成化学能储存在有机物中,在绿色植物的细胞中,还存在一个与光合作用相反的生理过程细胞呼吸。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程叫细胞呼吸(也叫生物氧4 t)o二、细胞呼吸的方式及过程1、有氧呼吸(1)概念:细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程(2)场所:线粒体(主要)细胞质基质(3)反应式:C6H1206+6H20H_6C02+12H20+能量(4)能量释放Imol葡萄
3、糖在动物体内和体外完全氧化分解时都释放出2870KJ的能量,其中储存在ATP中的约116存J,其余的能量1709KJ都以热能形式散失.(在体内的氧化分解,要经过许多中间步骤,能量是逐步释放的)(5)过程:第一阶段 C也0 6 2c3乩。3(丙酮酸)+HL少量)+能量,少造)(细胞质基质)第 二 阶 段C3HQ3(丙桐k H20 C O 2+H+能量(少量)(线粒体)第三阶段 H+A02H 2+能量(大量)(线粒体)2、无氧呼吸(1)概念:一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放少量能量的过程(2)场所:细胞质基质(3)反应式:册叁=2 c 2
4、 H 5 0 H (酒 制+2c+能量C6 n l2。6 2 C3H6。3 乳酸)+能量(4)能量释放无氧呼吸产生乳酸,此时只释放出1 9 6.6 5 K J 的能量(其中有6 1o 0 8 K J 的能量转移到了 A T P 中)。无氧呼吸产生酒精时只释放出2 2 5.9 4 K J 的能量,(其中6 E 0 8 K J能量转移到了 A T P 中)还有部分能量储存在其不完全的氧化产物乳酸或酒精中(5)过程:第 一 阶 段 C o H i f 吐 2 a H。(内酮酸)+H(少量)+能量(少量)(细胞质基质)C 2 H 5 0 H (酒精)+2 c。2+能量第 二 阶 段 2 c3乩。3(丙
5、酮酸)C 3 H6。3(乳酸)+能 量3、有氧呼吸与无氧呼吸的异同呼吸方式有 氧 呼 吸无 氧 呼 吸不同占,、场所主 要 在 线 粒 体(第一步在细胞质基质,第 二、三步在线粒体)全部在细胞质基质是否需氧需氧不需氧最终产物二氧化碳和水二氧化碳和酒精或乳酸释放能量多少相同点联系第一阶段的反应完全相同,并都在细胞质基质中进行实质分解有机物,释放能量,形 成 A T P,为生命活动供能三、细胞呼吸的意义第 一:为生物体的生命活动提供能量。如:细胞分裂、植株的生长、矿质元素的吸收、肌肉收缩、神经冲动及冲动的传导第 二:为体内其他化合物的合成提供原 料。如:葡萄糖分解产生的丙酮酸是合成氨基酸的原 料。
6、四、光合作用与细胞呼吸的区别和联系光合作用细胞呼吸代谢类型合 成 代 谢(同化作用)分 解 代 谢(异化作用)场所含叶绿体的细胞所有活细胞物质变化把无机物合成有机物把有机物分解成无机物区能量变化把光能转变为化学能,是能量的储存过程把有机物中稳定的化学能释放并转移到ATP中,是能量的释放过程别条件只在光下进行(需光和色素)时刻都在进行实质合成物质,储存能量分解物质,释放能量联 光合作用为细胞呼吸提供有机物,细胞呼吸为光合作用提供无机物系C02 一 光 合 作 用 f 有 机 物 一 细 胞 呼 吸 一co2【疑难辨析】1、影响细胞呼吸的因素:主要有温度和0 2的浓度.其中温度通过影响有关细胞呼吸
7、酶的活性而影响细胞呼吸,一般地说0 2的浓度能促进有氧呼吸而抑制无氧呼吸。2、怎样有效提高农作物的产量?白天增加光照强度昼夜温差白天增加光照强度,增加光合作用,有利于有机物的合成。夜晚降温减弱有机物分解。3、水生植物之所以能在水中生活较长时间是因为它们(1)有发达的通气组织(如水稻茎是中空的,水生的莲的茎中有发达的气腔)(2)它们忍受无氧呼吸的能力较强。4、食物的保鲜原理和措施原理:抑制酶的活性;抑制经;细胞呼吸,减弱有机物分解速度等。措施:低温;减少水分;加N 2或C 0 2等。塑料袋包装水果蔬菜有保鲜的功能,但时间过长会使蔬菜和水果腐烂变质。因为塑料袋包装,隔绝空气,降低了水果和蔬菜的细胞
8、呼吸强度,延长保鲜时间,但时间过长,则会导致蔬菜和水果的无氧呼吸产生酒精对细胞的有毒害作用而导致的。5、酵母菌是兼性厌氧型的,在有氧条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸。【练 习】1、种子在存放前要晒干的主要目的是(B )A、抑 制 蒸 腾 作 用B、抑 制 细 胞 呼 吸C、杀 菌D、杀死种子细胞2 .右下图为两类动物耗氧量与浓度的变化曲线,其中正确的是(B )耗0 2 量A.甲为恒温动物,乙为变温动物B.C.D.甲为变温动物,乙为恒温动物甲乙都为变温动物甲乙都为恒温动物3 .植物在有氧呼吸与无氧呼吸过程中,产生同样数量A T P,所消耗的摩尔数是(D )A.前者比后者约多9 倍 B
9、.后者比前者约多9 倍C.前者约比后者多1 9 倍 D.后者比前者约多1 9倍4 .据测定,豌豆种子发芽早期二氧化碳的释放量比氧气的吸收量多 3 4 倍,这是因为种子此时(A )A.种皮尚未破裂,种子内部缺氧,无氧呼吸比有氧呼吸强B.种子萌发时,光合作用比细胞呼吸强 C.种子萌发时,细胞呼吸比光合作用强D.萌发时,种皮破裂,有氧呼吸大于无氧呼吸5.在生产实践中,储藏蔬菜和水果的最佳储藏条件的组合是(B )A.低温、高氧、高二氧化碳 B.低温、低氧、高二氧化碳C.高温、高氧、高二氧化碳 C.高温、低氧、低二氧化碳6.水稻种子催芽时,谷堆太大,水又过多时一,结果会发生烂种烂芽,其主要原因是(D )
10、A.体积太大,中心温度过高 B.腐败菌繁殖,破坏了种子与幼芽C.无氧呼吸产生乳酸的毒害 D.无氧呼吸产生酒精的毒害7 .下列关于细胞呼吸产物的叙述中,只适用于有氧呼吸的是(C )A.产 生A T P B.产生丙酮酸 C.产生水 D,产生二氧化碳8.人体内代谢终产物二氧化碳的形成场所是(D)A.肺泡 B.血液 C.细胞质基质 D.线粒体9 .下列哪项是光合作用、有氧呼吸和无氧呼吸共有的现象(C )A.在植物体内随时进行 B.分解葡萄糖C.产生A T P D.在线粒体内发生1 0 .大气中的二氧化碳浓度能保持在0.0 3%左右的水平,是由于在什么之间建立了动态平衡的结果(B )A、蒸腾作用和光合作
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