高二生物必修1复习提纲2.pdf
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1、生物必修1 复 习 提 纲(必修)第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6 种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。2、组成生物体的最基本元素:二元素。(碳原子间以共价键构成的碳链,碳链是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的碳骨架。)3、缺乏必需元素可能导致疾病。如:克 山 病(缺硒)4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找 到,没有一种元素是生物界特有的。差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、细胞中的无机化合物:水和无机盐1、水:(1)含量:占细胞总重量的60%
2、-90%,是活细胞中含量量系的物质。(2)形式:自由水、结合水 自山水:是以游离形式存 在,可以自由流动的水。作用有良好的溶剂;参与细胞内生化反应;物质运输;维持细胞的形态;体温调节(在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量般较多)结合水:是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。(结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强)2、无机盐(1)主要存在形式:离壬(2)作用与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。(如 M l+是构成叶绿素的成分、Fe?+是构成血红蛋白的成分、是构成甲状腺激素的成分。参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)第二节细胞中的生物大分子一、糖类1、元
3、素组成:山 C、H、0 3 种元素组成。2、分类概 念种 类分 布主 要 功 能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分壬单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中特有的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分(另:能参细胞识别,细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。)糖原动物 细 胞|动物细胞中特有的储能物质附:二糖与多糖的水解产物:蔗糖f 1 葡萄糖+1果糖麦芽糖一2 葡萄糖乳糖一1 葡萄糖+1 半乳糖3、功能:糖类是生物体维持生命活动的主要能淀粉f麦芽糖f葡萄糖纤维素一纤维二
4、糖一葡萄糖肝糖原f葡萄糖量 来源。4.糖的鉴定:(1)淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下,能够生成砖红色沉淀。斐林试剂:配制:O.lg/mL的NaOH溶 液(2m L)+0.05g/mL CuSO3溶 液(2m L)使用:混合后使 用,且现配现用。二、脂质1、元素组成:主要由C、H、。组 成(C/H比例高于糖类),有些还含N、P2、分类:脂肪、类 脂(如磷脂)、固 醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)3.功能:脂肪:是细胞内良好的僮能物质。CH0脂肪75%12%13%糖类44%6%50%(1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量
5、,而1g脂肪可以放出39kJ的能量;1g脂肪在体内储存所占的体积是1g糖原体积的1/5)类脂中的磷脂:是构成生物膜的重要物质。固醇:在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。4、脂肪的鉴定:脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色;苏丹IV染成红色。(在实验中用50%酒精洗去浮色=显微镜观察-橘黄色脂肪颗粒)三、蛋白质1、元素组成:除C、H、O、N外,大多数蛋白质还含有色2、基本组成单位:氨 基 酸(组成蛋白质的氨基酸约20种)RIH2NCCOOHI氨基酸结构通式:H:氨基酸的判断:同时有氨基和竣基至少有一个氨基和一个陵基连在同二企碳原子上。(组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同)3.形成:许
6、多氨基酸分子通过脱水缩合形成 肽 键3CO-NH-)相连而成肽链,n条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽:由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽:由n(n 2 3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构的多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同:构成蛋白质的多环鞋的教且、空间结构不同4.计算:一个蛋白质分子中肽 键 数(脱去的水分子数)=氨基 酸 数 一 肽 链 条 数。一个蛋白质分子中至少含有氨 基 数(或较基数)=肽链条数5.功能:生命活动的主要承担者。(注意有关蛋白质的功能及举例)表 2-3 蛋白质的部分功能及举例功 能举 例催化生物体内各种化学反应几乎都是在蛋
7、白质类的能的催化下进行的运输血红蛋白运输氧气,脂蛋白随血流将脂质从肝运输到身体其他部位收缩和运动肌肉中的,些蛋白质构成肌肉的收箱系跣有机体结构细胞膜系统等主要由蛋白质和磷脂构成,坯有各种结构蛋白质防御抗体具有免疫功能,凝血蛋白能保护受伤的血管调控调节、控制细胞的生长、分化、遗传信息的表达6.蛋白质鉴定:与双缩胭试剂产生紫色的颜色反应双缩胭试剂:配制:O.lg/mL的NaOH溶 液(2mL)和O.Olg/mL CuSO&溶 液(3 4 滴)使用:分开使用,先加NaOH溶液,再加C11SO4溶液。四、核酸1、元素组成:由C、H、O、N、P 5种元,素构成2、基本单位:核 甘 酸(山1分子磷酸+1分
8、子五碳糖+1分子含氮碱基组成)1分子磷酸 脱氧核 甘 酸 1 1分子脱氧核糖(4种)1分子含氮碱基(A、工、G、C)1分子磷酸 核糖核 甘 酸 1 1分子核糖(4种)1分子含氮碱基(A、4 G、C)3、种类:脱氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核甘酸(4 种)主要在细胞核中(在叶绿体和线粒体中有少量存在)核糖核酸RNA核糖核苜酸(4 种)主要存在细胞质存4、生理功能:储存遗传信息,控制蛋白质的合成。(原核、真核生物遗传物质都是DN都 病毒的遗传物质是DNA或 RNA。)【考题回顾】1.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用,构成
9、生物大分子基本骨架的元素是A.C B.H C.O D.N2.鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔,虽形态各异、习性不同,但体内的基本组成相似。它们细胞中含量最多的化合物都是A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质3 .蛋白质是生命活动的主要承担着。下列不属于组成蛋白质的氨基酸是H|H|H1H1H2N C COOHH2N C COOH1H2N C CH2 COOH1H2N C COOH产IH1H1CH3CH3 CH3ABcD4 .在血红蛋白的结构中,连接两个氨基酸分子的化学键叫做A.磷酸键 B.二能键 C.肽键 D.离子键5 .人体细胞中多种多样的蛋白质执行着各种特定的功能,抗体具有的主要功能是A.进行
10、物质运输 B.发挥免疫作用 C.催化生化反应 D.构成细胞成分6 .某蛋白质分子由1 0 0 个氨基酸组成,含 2条肽链,则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为A.1 B.2C.9 8D.9 9 学7.下列物质中,属于动物体内多糖的是A.葡萄糖 B.淀粉C.乳糖D.糖原8.生命活动的主要能源物质是A.蛋白质 B.核酸C.脂类D.糖类9.组成D N A 分子的基本单位是A.脱氧核甘酸 B.核糖核甘酸C.氨基酸D.核糖【实验】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质1 .糖尿病在现代社会中的发病率越高。为了检测人体尿液中是否含有葡萄糖,可选用的试剂是A.斐林试剂 B.苏丹in 染液
11、C.龙胆紫溶液 D.碘液2 .大豆中含有多种营养成分,为了检测大豆种子中是否含有蛋白质,应选取的试剂是A.苏丹I I I 染液 B.龙胆紫溶液 C.双缩腺试剂 D.斐林试剂3 .根据我国现行的食品质量标准,0 6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为1 2%1 8%。现有一种待测婴儿奶粉,请你尝试完成鉴定实验。(1)实验目的:鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。(2)实验原理:蛋白质与 试剂发生作用,产生紫色反应。(3)材料用具:相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.Ig/m L 的 Na O H溶液、0.0 1 g/m L 的 CuS 的溶液、试管和滴管等。(4)实验步骤取
12、两支试管分别加人2 m L 的标准婴儿奶粉溶液(编号甲)和 2 m L 的待测婴儿奶粉溶液(编号乙)。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起 作用。分别向两支试管中加人2 m L 的 溶液,振荡,摇匀。再分别向两支试管中加入3 4滴 溶液,振荡,摇匀,比较颜色的变化。(5)结果预期:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第三章细胞的结构和功能第 一 节 生命活动的基本单位细胞
13、、细胞学说的建立和发展 发现细胞的科学家是英国的朗克;创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的,细胞是一切动植物的基本单位”。在此基础上德国的魏尔肖总结出:“细胞只能来自细胞”,细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。这被认为是对细胞学说的重要补充。二、光学显微镜的使用1、方法:先对光:一转转换器;二转聚光器;三转反光镜再观察:一放标本于通光孔下中央;二降物镜片上方;三升镜筒仔细看2、注意:(1)放大倍数=物镜的放大倍数X目镜的放大倍数(2)物镜越 长,放大倍数越大 目镜越 短,放大倍数越大“物镜一玻片标本”越 短,放大倍数越大(3)物像与实际
14、材料上下、左右都是颠倒的(4)高倍物镜使用顺序:低 倍 镜(找)一标本移至中央(移)一高 倍 镜(换)-(大光圈,凹面镜)一细准焦螺旋(调)(5)污点位置的判断:移动或转动法第二节细胞的类型和结构一、细胞的类型原核细胞:没有典型的细胞核,无核膜、核仁和染色质,只有核糖体一种细胞器。如细菌、-整、放线菌等原核生物的细胞。I真核细胞:直核膜包被的明显的细胞核,有核膜、核仁和染色质,有多种细胞器。如动物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的细胞。二、细胞的结构1.细胞膜(1)组成:主要成分是脂质和蛋 白 质(镶在、嵌入和横跨),另有糖 蛋 白(在膜的外侧)。在组成细胞膜的脂质中 磷 脂(双
15、分子层构成基本骨架)最丰富功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多(2)结构特点:具有一定的流动性(原因:磷脂和蛋白质的运动);功能特点:具有选择透过性。(3)功能:保护作用和控制物质交换、信息交流2.细胞壁:主要成分是纤维素和果胶,有支持和保护功能。3.细胞质:细胞质基质和细胞器(1)细胞质基质:能进行多种化学反应,是新陈代谢的主要场所。(2)细胞器:线 粒 体(双层膜):内膜向内突起形成“崎”,细胞有氧呼吸的主要 场 所(第二、三阶段),含少量DNA和 RNA。叶 绿 体(双层膜):主要存在于植物的叶肉 细 胞(绿色、见光)中。类囊体上有色 素,类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶,是光
16、合作用的场所。含少量的DNA和 RNA。内质网(单层膜):是 有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道。高尔基体(单层膜):动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。液 泡(单层膜):泡状结构,内有细胞液。成熟的植物细胞有大液泡。功能:贮 藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水。核 糖 体(无膜结构):由蛋白质和 rRNA构成,是合成蛋白质的场所。中 心 体(无膜结构):由垂直的两个中心粒构成,与细胞的有丝分裂有关。小结:双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体 单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡 非膜的细胞器:核糖体、中心体;含有少量DNA的细胞器:线粒体、叶绿体 含有
17、色素的细胞器:叶绿体、液泡 动、植物细胞的区别:动物细胞植物细胞细胞壁无有大液泡无成熟的植物细胞有中心体有低等的植物细胞有叶绿体无绿色的植物细胞有4.细胞核(1)组成:核膜、核仁、染色质(2)核膜:双层膜,有核 孔(细胞核与细胞质之间的物质交换通道,RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。),在细胞有丝分裂中周期性的消失(前期)和 重 建(末期)。(3)核仁:在细胞有丝分裂中周期性的消失(前期)和 重 建(末期),与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关(4)染色质:被碱性染料染成深色的物质,主要山DNA和蛋白质组成染色质和染色体的关系:细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态(5)功能:是遗传
18、物质DNA的储存和复制的主要场所,是细胞遗传特性和细胞代谢的控制中心。(6)原核细胞与真核细胞根本区别:是否具有成形的细胞核(是否具有核膜)5.细胞的完整性:细胞只有保持以上结构完整性,才能完成各种生命活动。6.生物膜系统:具有双层膜的有线粒体、叶绿体,具有单层膜的有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。它们都由生物膜构成,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。7.分泌蛋白的合成与运输过程与核糖体、内质网、高尔基体、线粒体有关(如唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶、胰岛B细胞分泌胰岛素、抗体等)【考题回顾】1.组成细胞膜的主要成分是A.脂 质(磷脂)和 多 糖B.蛋白质和多糖 C.脂 质
19、(磷脂)和蛋白质 D.核酸和蛋白质2.F列有关细胞膜的叙述中,正确的是A.细胞膜中只有磷脂分子可以运动C.细胞膜主要由脂质和糖类组成学3.细胞膜的成分中含量最丰富的脂质是A.脂肪 B.磷脂4.下 列细胞结构属于生物膜系统的是A.中心体 B.核糖体B.细胞膜是一种选择透过性膜D.所有细胞的细胞膜中化合物的种类和数量相同C.胆固醇 D.维生素DC.染色体 D.内质网5.生物膜系统在细菌生命活动中的作用极为重要,真核细胞的生物膜系统在组成上包括A.细胞膜、染色体、核膜B.细胞膜、核糖体、核膜C.细胞膜、细胞器膜、核膜D.细胞膜、中心体、核膜6.右图是细胞膜的亚显微结构模式图,表示构成细胞膜的物质,有
20、关说法错误的是A.与是静止不动的B.构成细胞膜的基本骨架C.葡萄糖通过细胞膜需要的协助D.细胞识别与糖蛋白有关7.在真核细胞中,细胞核的主要功能是A.分解有机物,释放能量C.合成有机物,储存能量B.遗传和代谢活动的控制中心D.维持渗透压,保持细胞形态8.在电子显微镜下观察某生物细胞,发现有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器,山此可判断该细胞可能取自A.果蝇 B.水稻 C.家兔 D.大肠杆菌9.2007年初夏,我国太湖水域大面积爆发蓝藻,严重影响了当地居民的生活用水。蓝藻是原1 1.大肠杆菌和酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有A.细胞壁 B.细胞膜 C.核糖体 D.核膜核生物,与真核细胞相比,
21、蓝藻细胞没有A.细胞膜 B.细胞器C.细胞质D.核膜1 0.下列生物中,属于原核生物的是A.水稻 B.乳酸菌C.酵母菌D.蚯蚓第三节物质的跨膜运输一、物质跨膜运输的方式:1、小分子和离子跨膜运输的方式:利用细胞膜的功能特性:具有选择通透性。方式浓度载体蛋白能量举例意义被动简单扩散高一低XXOi co?水、乙醇、期、脂肪酸只能从高到低被动地吸收或排出物质2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式:利用细胞膜结构特点:具有一定的流动性运输易化扩散高f低VX葡萄糖进入红细胞主动运输低f高V各种离子,小肠吸收前萄糖、氨基酸,肾小管重吸收葡萄糖一般从低到高主动地吸收或排出物质,以满足生命活动的需要。细大分子和
22、颗粒性物质通过内吞作用进入细胞,通过外排作用向外分泌物质。需要ATP(胞吞和胞吐)二、实验:观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理:原生质层(细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质)相当于半透膜,当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞将失水,原生质层和细胞壁都会收缩,但原生质层伸缩性比细胞壁大,所以原生质层就会与细胞壁分开,发 生“质壁分离”。反之,当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时,细胞将吸水,原生质层会慢慢恢复原来状态,使细胞发生“质壁分离复原”。材料用具:紫色洋葱表皮,0.3 g/m l蔗糖溶液,清水,载玻片,镜子,滴管,显微镜等方法步骤:(1)制作洋葱表皮临时装片。细胞壁(仝透,住膜)细制朕胞,
23、细胞质液+-液泡股除界溶液原生质层(相5千(2)低倍镜下观察原生质层位置。(3)在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另 一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。(4)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变小),观察细胞是否发生质壁分离。(5)在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在清水中。(6)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变大),观察是否质壁分离复原。实验结果:细胞液浓度V 外界溶液浓度细胞 失 水(质壁分离)细胞液浓度外 界 溶 液浓度细胞 吸 水(质壁分离复原)【考题回顾】1 .将哺乳动物的新鲜红细胞放人下列溶液中,会使红细胞涨破的溶液是A
24、.0.9%生理盐水 B.5%盐水 C.1 0%盐水 D.自来水 细 胞 外2 .下图是某种物质跨膜运输方式的示意图,该运输方式是 一A.自由(简单)扩 散B.协助扩散 C.主 动 运 输D.被动运输 黑f3.人 体红细胞以主动运输方式吸收的物质是 细 胞“整后工A.H2O B.O2 C.甘油 D.K+/QO 4 .某生物兴趣小组的同学利用无土栽培技术培养樱桃番茄。培养一段时间后,发现植株出现萎鬻现象,经分析是由于培养液的浓度过高,导致植物A.根部受到细菌感染 B.根细胞呼吸停止C.根细胞吸水困难,甚至失水D.根细胞膜上的载体受到破坏5.在植物细胞工程中常需要去掉细胞壁,在不损伤植物细胞内部结构
25、的情况卜,卜列可用于去除细胞壁的物质是A.纤维素酶 B.蛋白酶 C.盐酸 D.脂肪酶第四章光合作用和细胞呼吸第 一 节 ATP和酶一、ATP1、功能:ATP是生命活动的直接能源物质 2 R巳注:生命活动的主要的能源物质是 糖 类(葡萄糖);硝酸基团动植物细胞会看的储备能源物质是脂肪。生命活动的根本能富耒源是太阳能。2、结构:中文名:腺喋吟核昔三磷酸(三磷酸腺甘)构成:腺喋聆一核糖一磷酸基团磷酸基团磷酸基团简式:A-P P P(A:腺噂吟核甘(腺背)T:3;P:磷酸基团;:高能磷酸键,远离腺昔的那个高能磷酸键容易断裂和重新形成)3、ATP与A D P 的相互转化:酶腺嘿吟核苗(A)ATP v a
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