高一生物_必修一_知识点复习提纲人教版.pdf
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1、第 一 章 走 近 细 胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细 胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次:细胞f 组织-器官一系统(植物没有系统)f 个体f 种群一群落-生态系统f 生物圈二、病毒的相关知识:1、病毒:是一类没有细胞结构的生物体。主要特征:、个体微小,大多数必须用电子显微镜才能看见;、仅具有一种类型的核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒;、专营细胞内寄生生活;、结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。2、根据寄生的宿主不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三
2、大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。3、常见的病毒有:人类流感病毒(引起流行性感冒X SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)引起艾滋病(AIDS)、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类:根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较:1、原核细胞:细胞较小,无核膜、无 核 仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分 子)集中的区域称为拟核;没有染色体,DNA不与蛋白质结合,;细胞器只有核糖体;有细胞壁,成分与真核细胞不同。2、真核细胞:细胞较大,有核膜、
3、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。3、原核生物:由原核细胞构成的生物。如:蓝藻、细 菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌X放线菌、支原体等都属于原核生物。4、真核生物:由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真 菌(酵母菌、霉菌、粘 菌)等。三、细胞学说的建立:1、1665英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜(放大倍数为40-140倍)观察了软木的薄片,第一次描述了植物细胞的构造,并首次用拉丁文cella(小室)这个词来对细胞命名。2、1680荷兰人列文虎克(A.van Leeuwenhoek
4、),首次观察到活细胞,观察过原生动物、人类精子、鞋鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。3、19 世纪 30 年代德国人施莱登(Matthias Jacob Schleiden)、施 旺(TheodarSchwann)提 出:一切植物、动物都是由细胞组成的,细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说(Cell Theory),它揭示了生物体结构的统一性。四、实验(-X高倍镜的使用步骤:一移二转三调”1在低倍镜下找到物象,将物象移至(视野中央),2转 动(转换器),换上高倍镜。3调 节(光 圈)和(反 光 镜),使视野亮度适宜。4调 节(细准焦螺旋),使物象清晰。(二X显微镜使用常识1 )调亮视野的
5、两种方法(放大光圈 (使用凹面镜卜2)高倍镜:物 象(大),视 野(暗),看到细胞数目(少卜低 倍 镜:物 象(小),视 野(亮),看到的细胞数目(多卜3)物 镜:(有)螺 纹,镜筒越(长),放大倍数越大。目 镜:(无)螺 纹,镜 筒越(短),放大倍数越大。放 大 倍 数 越 大 视 野 范 围 越 小 视 野 越 暗 视 野 中 细 胞 数 目 越 少 每 个 细 胞 越 大放 大 倍 数 越 小 视 野 范 围 越 大 视 野 越 亮 视 野 中 细 胞 数 目 越 多 每 个 细 胞 越 小4)放大倍数=物镜的放大倍数x 目镜的放大倍数5)一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比
6、计算方法:个数X放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜10X物 镜 10X的视野中有一行细胞,数 目 是 2 0 个,在目镜不换物镜换成40X,那么在视野中能看见多少个细胞?20 x1/4=56)圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算如:在目镜为10 x物 镜 为 10%的视野中看见布满的细胞数为2 0 个,在目镜不换物镜换成20 x,那么在视野中我们还能看见多少个细胞?20 x0/2)2=5第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的化
7、学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有2 0 多 种:大量元素:C、0、H、N、S、P、Ca、Mg、K 等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素:C;主要元素;C、0、H、N、S、P;细胞含量最多4种 元 素:C、0、H、N;r 无 机 物 无机盐组成细胞(蛋白质的化合物 脂质 有 机 物 糖 类核 酸三、在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有机物是蛋白质(7%-10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是0、占细胞干重比例最大的化学元素是C。四、实验检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的
8、有关有机化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦 芽 糖)与斐林试剂发生作用,生成破红色沉淀。脂肪可以被苏丹红III染成橘黄色(或被苏丹红IV染液染成红色卜淀粉遇碘变蓝色。蛋白质与双缩版试剂发生作用,产生紫色反应。(1 )还原糖的检测和观察常用材料:苹果和梨试剂:斐林试剂(甲 液:0.1g/ml的N a O H乙 液:0.05g/ml的 CuS04)注意事项:还原糖有葡萄糖,果 糖,麦芽糖甲乙液必须等量混合均匀后再加入样 液 中,现配现用必须用水浴加热颜 色 变 化:浅 蓝 色=棕 色=砖红色(2)脂肪的鉴定常用材料:花生子叶或向日葵种子试 剂:苏丹山或苏丹IV染液注意事项
9、:切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。酒精的作用是:洗去浮色需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化:橘黄色或红色(3)蛋白质的鉴定常用材料:鸡 蛋 清,黄豆组织样液,牛奶试剂:双缩版试剂(A液:0.1g/ml的NaOH B液:0.01g/ml的CuSO4)注意事项:先加A液1ml,再 加B液4滴鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比颜色变化:变成紫色(4)淀粉的检测和观察常用材料:马铃薯试 剂:碘液颜色变化:变蓝第二节 生命活动的主要承担者一一蛋白质一、相关概念:氨 基 酸:蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基
10、(NH2)与另一个氨基酸分子的竣基(COOH)相 连 接,同时失去一分子水。肽 键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(一NHCO b二 肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。多 肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽 链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。氨基酸分子通式:RINH2 C H COOH三、氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(一NH2)和一个较基(一COOH),并且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上(如:有NH2和一COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。四、蛋白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基
11、酸数目、种类、排列顺序不同,多肽链空间结构千变万化。五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;催 化 作 用:如 酶;调 节 作 用:如胰岛素、生长激素;免 疫 作 用:如 抗 体,抗 原;运 输 作 用:如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算:肽 键 数=脱去水分子数=氨基酸数目一肽链数 至少含有的竣基(一COOH)或氨基数(一NH2)=肽链数蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量第三节 遗传信息的携带者一一核酸一、核酸的种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)二、核酸:是细胞内携带遗传信息的物质,对于生物
12、的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。组成核酸的基本单位是:核 甘 酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成;组 成DNA的核甘酸叫做脱氧核甘酸,组 成RNA的核甘酸叫做核糖核甘酸。四、DNA所含碱基有:腺 嘿 吟(A 鸟喋吟(G)和胞嗑嚏(C X胸腺哪嚏(T)RNA所含碱基有:腺 喋 吟(A 鸟喋吟(G)和胞喷嚏(C卜 尿 喷 嚏(U)核酸的分布:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体内也含有少量 的DNA;RNA主要分布在细胞质中。五、实 验:核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布:材 料:人的口腔上皮细胞试 剂:甲基绿、毗罗红
13、混合染色剂原 理:DNA主要分布在细胞核内,RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿使DNA呈 绿 色,毗 罗 红 使RNA呈现红色。盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。结 论:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内含有少量的DNAoRNA主要分布在细胞质中。第四节细胞中的糖类和脂质一、相关概念:糖 类:是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等单 糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。二 糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。多 糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等二、糖类的比较:
14、分类元素常见种类分布主要功能核糖组成核酸单脱氧核糖动植糖C葡萄糖、果糖、半乳糖物重要能源物质糖蔗糖植物H麦芽糖/乳糖动物0淀粉植物植物贮能物质多纤维素细胞壁主要成分糖糖 原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质三、脂质的比较:分类元素常见种类功能第五节细胞中的无机物脂质脂肪C、H、0/1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦,缓冲和减压磷脂C、H、0(N、P)/细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征,促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收一、有关水的知识要点存在形式含量功能联系水自由水约95%1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转 化;代谢旺
15、盛时自由水 含 量 增多,反 之,结合水含量减少。约4.5%细胞结构的重要组成成分二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功 能:、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白等、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)、维持酸碱平衡,调节渗透压。第三章 细胞的基本结构第一节细胞膜一一系统的边界一、细胞膜的成分:主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%),还有少量糖类(约2%-10%)二、细胞膜的功能:、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流方 式 一:内分泌细胞产生激素,随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结 合,将信息传递给靶细胞。方 式 二:相邻的两个细胞的细
16、胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例 如,精子和卵细胞之间的识别和结合。方 式 三:相邻的两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例 如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用。三、实 验:制备细胞膜的方法原 理:渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)选 材:人或其它哺乳动物成熟红细胞,动物细胞没有细胞壁,没有细胞核和众多细胞器。提纯方法:差速离心法细 节:取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)四、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。第二节 细胞器-系
17、统内的分工合作一、相关概念:细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。细 胞 器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。二、八大细胞器的比较:1、线 粒 体:(呈粒状、棒 状,具有双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量DNA和RNA内膜突起形成崎,内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的能量,大 约95%来自线粒 体,是细胞的“动力车间”2、叶绿体:(呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细
18、胞里),叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”,(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量DNA和RNA,叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有光合作用需要的酶卜3、核 糖 体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4、内质网:由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与
19、细胞的有丝分裂有关。7、液 泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。8、溶 酶 体:有“消化车间”之 称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和运输:核糖体(合成肽链)内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)一高尔基体(进一步修饰加工)-囊泡-细胞膜-细胞外四、生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。第三节细胞核一-系统的控制中心一、细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗传的控制中心;二、
20、细胞核的结构:1、染 色 质:由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。2、核膜:双 层 膜,把核内物质与细胞质分开。3、核 仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。4、核 孔:实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用:水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散作用。二、原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。三、发生渗透作用的条件:1、具有半透膜;2、膜两侧有浓度差四、细胞的吸水和失水:外界溶液浓度 细胞内溶液浓度-细胞失水外界溶液浓度 细胞内溶液浓度-细胞吸水五、植物细胞的吸水和失水细胞
21、内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。外界溶液浓度 细胞液浓度时,细胞质壁分离。原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离下来,也就是逐渐发生了质壁分离。外界溶液浓度 细胞液浓度时,细胞质壁分离复原外界溶液浓度=细胞液浓度时就,水分进出细胞处于动态平衡中央液泡大小 原生质层位置细胞大小蔗糖溶液 变小 脱离细胞壁基本不变清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位1、质壁分离产生的条件:基本不变(1)具有大液泡(2)具有细胞壁(3)外界溶液浓度 细胞液浓度2、质壁分离产生的原因:内 因:原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外 因:外界溶液浓度
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