2023年食品制作心得体会.docx

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1、2023年食品制作心得体会这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食 品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪 浅。一、具有良好的业务能力是基础。我深切体会到，在工 作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而 理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大 学生，掌握好牢固的业余知识就显得尤其重要了。还有一点 就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效 率，还应具备创新精神。二、进一步接近社会，接近企业。我比较清楚了解公司 企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标; 更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最 大的效益，务必降低人力

2、资源、生产成本努力提高其科技含 量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比， 其道理便可略见一斑。三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的基础上，合 理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等， 构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运 转。欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖 掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多 些中层次人才，那将是虎上添翼。四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质 量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方 面不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心 与放心，也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如在 何食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加 工，和如在何生产中就能控制住这些对人体产生危害的因 素，那就可需要我们这班人才的了。食品厂业余实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学 所感必将更好地指导我今后人生的发展，非常感谢X欢乐家 食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之， 这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了 许多实际的工作经验与知识，使我对未来更加充满了信心与 勇气，我相信，有了这次的实习经历，我一定会成为一名更 合格的适用性人才。