酒店员工工作总结(汇编15篇).docx

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1、酒店员工工作总结（汇编15篇）酒店员工工作总结1一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了 20迎来了充满希 望的20_年，回首我来到酒店的这一个月，新奇与欣喜同在，感动 与感谢并存，3个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的， 在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过 程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感 谢一总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢一经理 无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上 的照顾，就具体工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门 划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使

2、办公室职能， 一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中 的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管 理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且 是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重。无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不 影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞 察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒由于在某些栏目中需要花费大量时间询问说明、开具发票和 更改票据。这使得本来就很忙的前台收银员变得更忙、更慢，但 事情的效率却变得越来越低。当饺子换好并送到客人手中时，客 人仍然不会对你有什么

3、遗憾甚至担心。因为在他眼里，从酒店的粽子仓库到他的办公室只有一段距 离。这种距离是可以知道和理解的。因此，营销部的工作职责和 权利仍然不明确。我认为销售部的工作应该有一定的权限，只执 行销售程序。无论问题有多大或多小，都不可避免地会导致效率 低下，一些问题的控制也会对销售产生负面影响。这样，营销部 的工作将变得非常被动，建立了明确的责任和权利体系。工作程 序清晰、系统，希望是酒店下一步工作的重中之重。3、酒店管理创新所谓营销就是酒店的领导者，不仅是领导者, 也是相关部门的领导者。它还需要得到销售人员的认可和理解。 我说的不是字面上的解释，而是实质性的解释例如，在推出新产 品和菜肴时，可以提供一

4、到两份给销售部进行口味测试，这样不 仅可以方便销售人员介绍新产品和菜肴，而且可以让更多的人对 新产品提出有价值的意见。俗话说，一个诸葛亮抵得上三个鞋匠 以上只是工作的粗略总结。由于时间仓促，会有很多缺点。我希 望各位领导和同事都能纠正。我会高度重视，及时纠正和解决。 最后，入住酒店的生意越来越兴隆。酒店员工工作总结5时光飞逝，转眼间20_年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于20年4月正式到天缘小厨工作，现已工作三个月，当 时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、 原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、及各种日用 单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以

5、往经验制定初步计 划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采 购计划；另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的 定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。 天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房 在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要 求不断改进，以求菜品能更加适应市场。自营业以来，营收达50万余元。营业中，厨部的工作也出现 了如：菜品的、定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等 一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了 下半年。酒店员工工作总结6酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的普通 一

6、员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发 展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不 可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多， 其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并 为20_年的工作奠定良好基础，今天在这里对个人和行政部的工 作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下20_年工作思路, 希望各位给予指正。一、20年工作总结回顾20_年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监 理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使 用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对

7、这一行业可以说 是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的 帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半 年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提 供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析， 特把20一年工作总结如下。1、工作成绩描述在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化 建设上取得重要成绩;一外协工作取得重要突破，为酒店打造良 好外部经营环境奠定基础；人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部

8、门联系紧密，为代店发展共同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工 作整体效果受到一些影响;一注重工作质量与效率，强调严格管 理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通， 保证更好地达到工作要求;一培训工作缺乏系统性，在20_年注 意改进;_3、个人优势分析具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作 压力，并能较快地适应工作环境；具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会 贯通，并运用于实际工作中；一具有协调控制能力、擅长沟通， 对管理工作把控能力较强;_(4)工作细致性较强，善于从细节处开 展工作，对工作大有进益;_4、个人劣势分

9、析因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加 工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。二、20_年工作计划展望充满挑战的.20年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在20年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计 与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计 划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。1、总体工作计划描述一个基本原则：以坂店经营发展为基本原则，一切工作围绕 这一原则逐步开展。一两项重要工作：人力资源管理工作的提升与 外协工作的有效开展；三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结

10、合、适岗人 员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升；2、20_年具体工作计划(1)_确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为 酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已 不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在20_年我和 我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之 处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩 同时也使自身得到长足进步。人力资源管理工作：20年行政部将把人员的招聘与培养 做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充 人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开 展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在

11、酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重 要保障，在20年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、 专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成 有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及 各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训 我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成 部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作 效果。在20_年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部 门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查 更要严于反

12、馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训 及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的 工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为 酒店改善经营管理工作提供依据。外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋 友”与新领导积极沟通，在板店领导的支持下，利用一切社会关 系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都 优于往年，保证了代店的正常经营秩序。以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓坂店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了假店全 年无重大安全责任事故。在20年举行一次消防实战演习，并加 大消防培训力度，使安全消防工作上升到重

13、要的高度，并结合饭 店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在 20年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组 织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部 门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，规 范化达到更好的效果。_20年承载着许多人的梦想，带着信息时 代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以 在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领 略更多人生风景；更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提 升；在20年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩 充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、

14、专 业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!酒店 员工工作总结7时间一晃而过，转眼间试用期已接近尾声，首先感谢酒店经 理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生 中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时 间里酒店给予了我足够的支持和帮助，让我充分感受到了领导们 “海纳百川”的胸襟，感受到了人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了人作为拓荒者的艰难和坚定。同时，也为 我有机会成为的一份子而感动高兴。记得当初应聘时，酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我， 让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里，在 经理室和同事们的悉心关怀和指导下，通

15、过自身的不懈努力，各 方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报：（一）对酒店的认识是从事、经营的专业酒店，经营网络遍布省内各 地市县，总经销、代理诸多国际国内知名品牌，经营规模居省 第一。以正确的经营和管理理念为指导，依靠精干的团队，成为 行业的佼佼者。（二）工作成绩一、与一起主持员工联欢会，得到大家的认可。二、将总酒店下发的红头文件及前期酒店各品牌三证整理 分类，并制作电子检索，使调阅、查询十分方便简洁。三、每次例会前做好准备工作，会后及时整理会议纪要。四、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系 函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长 整理车辆管理办

16、法，并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的.政策表格的整理工作。五、与各部门良好沟通协调，较好的完成上传下达工作。六、熟练操作VIP客户档案管理系统。七、通过在科的两天实习中，初步了解酒店的供应链系统， 能进行简单的业务流程操作。八、能做好其它的行政后勤工作。（三）存在问题及对其改进方法由于在原酒店从事的是机要秘书工作，未涉及业务操作，对 于零售企业的进、销、存更没有实质理解，概念十分模糊，故对 酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然, 我并不能以此为理由，我将会在今后的工作中多向前辈请教，勤 问、勤练，用最短时间熟悉酒店业务及流程，做到“眼勤

17、、嘴勤、 手勤、腿勤”，在工作中磨炼意志，增长才干。虽然只有短短的三个月，但对于我来说受益匪浅。在今后的 工作中，我将扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得 更好，不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。酒店员工工作总结 8为进一步提高员工熟知酒店知识，全面强化员工酒店行业意 识，努力打造学习发展型企业，酒店人力资源部去年对一线部门 员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了 一系统培训，现针对过去一年培训工作总结:一、去年年度完成的培训工作1、由汇浩集团人力资源部牵头组织，分别在20年7月和 12月开展了新员工入职培训，并对新员工以卷面的形式进行考核, 考试成绩归入转正依据、组织领班以上

18、干部观看李强老师视频演 讲集，并要求部门写心得体会，共5次、20年10月至12月期 间组织销售人员系列培训共7次，提高了销售人员销售、沟通技 巧、20年9月至11月期间开展了 “服务由心开始”主题培训I, 其中我们共参与了 “服务由心开始”授课式培训，重点培训服务 人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务” 的主题培训，重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技 能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒 店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动，并举办了酒店培训 成果发布会。去年年末，我们又开展了储备干部人员培训班，说 明集团重视人才培养，为酒店的基层部门培养适合

19、于本酒店发展 的人才。2、每部门定时安排培训，酒店一线部门客房部、安保部、前 厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次，工程部、销 售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次，而 人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况，组织员工 店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强 了我的语言表达能力，评估期间承蒙一总的信任在一经理的帮助下 整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻 辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧 张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性 等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息

20、反 馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧 大学生供需见面会在召开，这对于我们毕业生来说是最重 要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过 来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了。虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘 会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个 团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情 是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本！二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所国际代店有其独特的优越 性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整 体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，能够

21、高瞻远瞩， 开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾 大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和培训，培训主题也丰富多彩，例如：去年客房部以例会形式培训 共75多次，其中每周全员全部到场参加培训有36次。针对工作 中发现的不足，安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情 况，由主管组织员工进行现场培训与指导;针对铺床不平整的情况, 部门根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作， 现场指导，让员工掌握基本的操作技能。另外，也组织客房人员 去金煦酒店，进行大理石抛光及铺床的培训，提高了服务人员的 工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛，组织员工利用工作之 余进

22、行铺床模拟比赛，在正式比赛中，有两位员工分别取得了第 二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、 业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训，提高员工解决问 题和处理问题的能力。同时，每次培训的结果进行考核并严格要 求员工，做到奖罚分明，避免案例的再次发生，加强、提高服务 质量。二、酒店培训不足以及努力方向1、开展员工酒店的目的是学以致用。实践中，理论性课堂培 训安排得较多，而现场性技能培训、体验式岗位培训则安排较少， 导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系，起不到提升酒店服 务水准的作用。2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合，做到从质检中要求到培训中，通

23、过培训再到质检中的考 验。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。周而复始，这 样就达到了培训的目的。3、提高培训者积极性。培训是为了能给客人提供更好、更专 业的服务。而不是将培训看作是一种负担，对于集团开办的培训 工作，各部门应积极响应，不得敷衍了事。部门内部应营造互动 学习型组织，相互学习，相互分享，相互提高。4、建立酒店核心价值体系，培养员工对企业的认同感、信任 感、荣誉感；5、加强培训的针对性、实用性和有效性，让培训向现实工作 能力转化的效率，促进个人工作效率提高，从而带动酒店整体人 员素质地提高。6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程，培养中高层 管理者应对酒店市场变化、带好团队

24、、处理突发时间、科学管理、 拒腐防变五种能力，是提升酒店管理水平的基础工程。三、20年酒店培训工作重点人事部：1、加强对新员工入职培训，新员工上岗前，规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念，使服务理 念能更快速地传承。2、跟踪、纪要各部门培训进度，关心集团对酒店培训进度, 掌握员工培训情况。及时与各部门培训主管沟通，了解各部门培 训需求。前厅部：1、加强预订技巧的.培训，不断提高房间的入住率；2、强化对住店客人进行拜访，争取更多的回头率；3、开展各岗位的标准化、程序化培训；4、部门内部进行业务知识的交叉培训；5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论；6、对员工进行“怎样

25、留住客人”的专题培训；7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训。安保部：1、保安员熟练使用消防器材及组织人员疏散能力、检查安全 隐患能力；2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事件 应急预案及各岗位接火警处置程序。财务部：继续对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收 货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账 业务培训、会计档案管理等。工程部：加强对设备操作流程宣讲、安全知识操作培训、酒店一线公共区域维修时礼仪礼貌培训。销售部：战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何准确掌握酒店预测方 法、如何促成双方达成一致、如何深入探究和迎合客户需求、消 除销售中

26、的客户顾虑、如何创造客户需求、如何实施收入管理的 策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念，打造一流销售、 收入管理的应用等培训课程。客房部：1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训；2、清洁机械的使用及保养培训；3、对客投诉及意外事件的处理培训；4、强化大堂保洁的标准及要求的培训；5、制服间及仓库的规范管理培训；6、地毯保养及各种污渍的清洁培训；7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训；8、酒店客房服务质量及服务标准培训；9、节约水电的使用、低值易耗品的使用等培训I；10、客房做房程序及要求培训。酒店员工工作总结920年即将度过，回顾自20年一月一号正式开业以来来人事 部的各项工作在总经理和

27、总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下，坚持以人为本的管理理念，维护员 工的合法权益，积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部 门所属员工政治教育和管理，牢固树立责任意识和管理意识，严 格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作，一年来取得了一定 的成绩，现将20年人事部工作具体总结如下：加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确管理分工， 逐步提高人事管理水平和效率，人事部门属大厦职能部门，现共 有人员一名，其中经理一名，主管一名，员工餐厨师一名，发挥着组 织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主 观能动性强，因此要求所属人员要有一定的综合素质，一年来人

28、 事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部 门政治思想教育，切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工 作的基础。通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下，以总 结工作，查摆和纠正不足，开展学习大厦行政管理制度和工作职 责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式，不断提高了 所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想， 以饱满的 工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中，严格 落实工作责任制，年初对所属部门人员工作进行了明确分工，并 制定了人事部日常工作明细表，认真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高 了人事管理水

29、平和工作效率。认真做好大厦招聘工作，合理定岗 定员，降低人员成本，提高工作效率。认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员成本，提 高工作效率，酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有 时因人员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进行，因此， 今年人事部重点抓好招聘工作，通过在晨报发布招聘广告、户外 放置招聘水牌、以及与技校取得联系，签订实习协议等方式进行 人才的选用，并对应聘资料进行筛选、储备，除此之外，人事部 加强与各部门员工之间的联系，鼓励员工推荐身边的朋友到酒店 工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也起到了良好的效果， 通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展，与此同时，对

30、 各工作岗位深入进行分析研究，进行合理定员，确保工作效率化。 酒店员工工作总结10年一月一日，从踏入的第一步开始明白一份工作的不易， 所以在乎每一分收获，自进入酒店财务部做一名前台收银开始， 近一年的工作和学习，在领导的带领下，在同事的帮助下，严格 要求自己，自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律，认真完成各 项必须所要完成的工作内容，现将一年来的工作情况作以简要总 结：、服从管理，虑心学习做为一名收银员，最重要的是要明白心中的责任，在领导的 合理安排下，认真学习业务知识，从进前台的那一刻，深知前台 是酒店的窗口，代表着酒店的形象，言行举止一定要严格要求自 己，收银员工作纪律铭记在心，加快脚步熟悉

31、前台的基本情况， 从房态图到办理入住，从押金单到宾客账单，从小吧到杂项收费， 从退房结账到发票统计，等等。每一步操作都认真地跟着老员工 一步步学习，实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议，坚持 向领导和同事学习，取人之长补已之短，努力丰富自己，提高自 己。二、尊重自己的工作，尊重每一个人坚信一点：任何人没有贵贱之分，只有境遇，经验和基础的 差异，从工作的开始尊重我们的职业，只有在我们为别人打工时 尊重我们的工作，我们的职业，我们才会在自己的.工作领域内, 勤恳努力，有所成就。顾客是上帝，同事是兄弟，领导是家人，在 果岭这个环境优美的大家庭里，我们相互尊重，相互学习，相互 创造，部门与部门之间像

32、接力赛一样，把关在每一个重要环节， 为酒店创效益创佳绩。三、注重细节，服务第一记得章银环经理培训的100-1=0这个质量公式，在的用心服务中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢记着质量公 式的最后一句话：服务工作无小事，一切应从细节入手。正是这 样，多为客人考虑一点，自己的服务质量将提高一点，一点点的 积累，一点点的进步，不仅证实了自己的能力，也为收银工作中 增添光彩，努力努力，顾客是上帝。当然，面客中难免出现差错， 但要学会客服困难，遇到问题及时上报领导，在原则的基础上灵 活处理。四、明确目标，正确把握用学习的眼光去看待工作，不仅学好收银业务知识，熟练操 作收银工具和流程，还要更多地了解

33、酒店企业文化，前台是似一 个综合信息处理器，要学的东西有很多，与客交流中也可以从中 学到很多包括做人做事的道理，这样就不会一直只停留在一个阶 段，从工作的开始就给自己定一个方向，要做到什么程度是要给 自己一个完美的交待，明确自己的目标，让自己更清楚自己正在 做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力，10年8月份进入 办公室工作，开始了解日夜审工作内容，办公室基本工作流程， 办公室具体工作任务，在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员 工作职责，在领导的信任和同事的监督下，努力完成各项晋级考 核，先将自己的目标画上一个完美的逗号，因为，这并不是自己 所期望的，小小的认可将不断的激励自己前进，前进，现

34、将明年工作计划作以简要概括：1、深入学习，责人责已不能停止学习的脚步，不能放慢学习的进度，对酒店对部门 对岗位熟知并负责，在要求员工的同时更加严格要求自己，树立 标本，树立形象。2、加强监督，严格把关每一个岗位都代表着财务部，更代表着酒店，监督员工的每 一项工作也正是对自己工作的监督，避免错账，减少风险，将一 切犯错误的可能性及时打消，保证每一笔账清楚，每一项收入准 确。3、阳光心态，相互创造端正工作态度，遇事不急不躁，做到稳，准，优，讲效率比质 量，团结同事，关心下属，服从管理和安排，积极配合，不断鼓 励，让每一位收银员感受到财务部的温暖，相互学习，求长补短4、再接再厉，永创佳绩没有好的个人

35、，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获， 20_年即将到来，近期前台人员少，已经停休，上班时间长，消耗 体力大，努力解决人员流失问题，确保员工的休息时间，用最短 的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致，共同进步。以上是我个人的一个工作初步计划，可能具体的还不够完善和成熟，但是我会尽我努力去执行，请领导审核。如有不完整的 地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。酒店员工工作总 结11在我留学归来以后，我开始了我的工作，我在国外学习的是 先进的酒店管理，所以我首先要找的当然是酒店管理了，这对我 来说不需要实习，也属于自己的特长，这对自己来说是一项很好 的工作。终于在经过很多的面试后，我找到了

36、一份很好的工作。现在我已经在最好的酒店之一的一大酒店工作了 9个月， 并成为了一名外籍大堂副理，带领其他3名外籍培训生为中外客 人，特别是外宾提供最好的服务。我工作的主要目的就是为来大酒店的中外客人提供美好的 感受和舒适的服务。通常，我们都是两名外籍员工一起工作，这样我们能够保证 当一个去给客人提供帮助时，另一位能够留守在大堂里。我们主 要是为前厅部工作，但实际上，我们的工作也涉及到销售部和西 餐厅。为了提高目前的对外服务水平，酒店管理层为我们安排了 两种工作的途径直接面对面的服务和间接的服务。直接面对面的服务：包括了从客人到店，直到客人离店的所 有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续，我们向

37、客人介绍自 己，以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外，我们还创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争 的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的 产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争 也是企业的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强 创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市 场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌 企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑 语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今 天作为一个起点，新目标、

38、新挑战，就应该有新的起色，在新的 一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们 酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征 程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一 年里续写人生新的辉煌！酒店员工工作总结2岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职酒店餐饮部工作已满半年， 根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事 部的日常运作和部门的培训工作，现将上半年工作开展情况总结 如下。做为一名餐饮部的主管，也让我进入了一个全新的工作环境,定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为 了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题，以便我们能够及 时纠

39、正和提高。我们相信这种有效的途径，不会让我们等客人的 投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。间接的服务：这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工 作。举例说，在圣诞节时，我们给销售部的员工提些像酒店圣诞 装饰的新想法;又比如，我们给西餐厅的员工培训英文，向他们讲 解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多 由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所 有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。 我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息，为每一位客 人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信 息记

40、录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一 个客人的到来而不断得到充实，进而能够使我们给每一位回头客 提供更好的服务。谈了太多的工作细节，是因为酒店给我们非常优越的工作环 境和生活环境，使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我 在一大酒店的工作和生活不仅是充满挑战，而且是非常有趣和有 意义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。一年的工作结束了，但是我一直在不断的进步中，虽然在留 学时学到的东西很实用，但是我还是需要更多的实践，这才是我 一直以来想要的，这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢，但 是进步的过程是最让人享受的了，生活的本质就

41、在进步中，我很 喜欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的！酒店员工 工作总结12尊敬的各位领导各位同事大家好：一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了一年，迎来了充 满希望的一年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在， 感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰 硕的，在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人， 这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所 以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感 谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合 和生活上的照顾，就具体工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方

42、针、布局建设、部门 划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能， 一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管 理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且 是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无 论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我 们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼 睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内 宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的 语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理

43、了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思 维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但 是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知 识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈， 以便更好的服务，月一号在评估工作即将结束的时候正巧东三省 大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重 要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过 来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我 也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说 我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集 体而感动，奉献是无私

44、的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这 就是企业的财富、壮大的资本！二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所一国际饭店有其独特的优越 性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整 体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻 远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大 体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生 命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的、，作为新兴企业在市场竞争 的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的 产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争 也是企业最大

45、的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争， 增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从 以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的 品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑 语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今 天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的 一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们 酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征 程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！酒店员工工作总结1320_年是我人生的一个转折点，它是一个终点，

46、亦是一个起 点；它承载着我的成长，让我逐步成熟。临近岁末，总结我的 反思这半年以来的工作，让这些反思为新的一年的工作做一个良 好的铺垫。一、勤于思创新是一个民族提高的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动 力，而创新的前提则是思考。社会有别于学校，工作有别于学习， 便民服务中心是一年新成立的单位，俗话说“万事开头难”，怎 样把这个平台建好、建实是每一位工作人员所要思考的。作为其 中的一员，大至整个“中心”的发展，小至所要写的一条新闻都 是每日所要思考的。这半年我的.工作重心主要在文字方面，可是 政府公文是有别于风花雪月的小女生文字的，严谨，措辞适当， 不断地思考怎样表述更适宜、更精彩。工作贵于思，而

47、思则贵于 勤，每一个人在自我的工作岗位上已经有了一份职责，领导常挂 在嘴边的一句话就是“民事无小事”，虽然不一样于话务员在一 线直接与市民对话，可是我能写一篇精彩的文章，写一条精辟的 新闻，让更多的人了解我们的工作，我又何尝不是在谱写我的便 民篇章呢？二、敏于行勤于思，必然要敏于行。这是一个特殊的平台，在每日几百 个电话中有的是很棘手、很重要，而有些则是很简单的小事，那 么要有区别的对待吗？答案必然是否定的！我们说我们所要建设 的是政府与百姓的“连心线”、“贴心线”，这样的高度必然要 有这样的奉献，话务员在这么努力着，我们也是。作为新的单位， 这半年“中心”进取争创各种荣誉，从“青年礼貌号”到

48、“工人 先锋号”，我的任务就是做好相关的台账，把我们的风采，把我 们的工作呈此刻大众的面前，使这个单位为更多的人认同、肯定。三、乐于得工作的半年是成长的半年，这半年我在同事的帮忙和领导的 包容下对这份工作了解、熟悉，开始懂得什么叫职责，开始学会 担当。当然也更加认识自我很多的不足，总是不能多替别人着想， 发现其实自我懂得很少，身边的同事、领导都是我学习的榜样， 而生活更是我最大的教师，做一个有心人，让生活为我所用。我们总是在感慨时光流逝，岁月无情，时间带走的其实是我 们的稚嫩、不足，留给我们的却是无比珍贵的礼物一一成长、经 验。学生时代向往的是“采菊东篱下，悠然见南山”般的生活， 工作了才明白用自我的本事去帮忙别人才是真正所应追求的生活。 因为在我们的身上有着太多人的期望，我们唯有不断地提高，健 康地成长，不懈地努力，为那些爱我们的、相信我们的、需要我们的，为这个伟大的时代！酒店员工工作总结14在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的 密切配合下，基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入 成熟。在这一年里我们具体工作内容如下：一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了 自己的销