山药如何种植才能实现高产山药高产种植管理技术要点.docx

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1、山药如何种植才能实现高产山药高产种植管理技术要点山药是一种药用价值极高的食物，即可做食物，也可以入药。现有专家整理山 药栽培技术要点如下，有需求的农民朋友可参考。山药是一种药用价值极高的食物，即可做食物，也可以入药。现有专家 整理山药栽培技术要点如下，有需求的农民朋友可参考。1选择栽培场地山药是深根作物，要求土层深厚，土质疏松，排水良好的沙质壤土。山药较 耐旱、怕涝，应选择地势略高、土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙质壤土, 采用深沟高畦种植。凡土质黏重或沙土以及低洼易积水的地方，均不宜种植。2繁殖播种2.1山药豆繁殖当上年山药茎叶枯黄时，选择叶腋间饱满、无病虫害的山药豆，在室内用干沙堆积备用。

2、冬季室内应保持5 以上，到第二年春季取出播种。2. 2芦头繁殖一般在10月下旬，当山药茎叶枯黄时，挖取地下块根，将芦头（即块根上 端有芽的1节）取下作繁殖材料，选择颈短、芽头粗壮，无病虫害、长1015cm 的芦头掰下置通风处晾45d,使断面愈合，再用草绳捆成30只一把，放入干 燥的地窑内贮蓄。可选择土面屋内一角，先铺一层厚15cm稍干的河沙，其上 平铺一层芦头，再铺一层厚约10 cm的河沙，如此分层层积至80100cm即可，最后用一层稍湿的细沙封顶，上覆盖一层稻草，保温保湿。在层积贮蓄期间, 室温保持在010之间，低于0,芽头易冻坏，高于10,则芽头易萌动 发芽，甚至腐烂。贮存到第二年春季取出

3、栽种。2. 3整地施肥选择山药栽培地后，于秋后深翻土壤一次，深度达60cm以上，第二年春季 解冻后，结合整地，每667II12施入腐熟堆肥5000kg,再翻耕30cm左右，然后 耕细整平，做成L 3m的高畦或高垄，两边开宽30cm的排水沟，以便排水。为 防治地下害虫，整地时，每667m2施入40%辛硫磷颗粒剂15g进行土壤消毒。2. 4适期播种当春季（4月上中旬）地温稳定通过911 时，选择晴天播种。播前开沟， 沟深810 cm,株行距芦头繁殖的为16cliiX40cm,山药豆繁殖的为10cmX25cm, 覆土 67cm,其上再覆一层厩肥或堆肥，起垄拍实，保墙防渍。3肥水管理山药较耐肥,每66

4、7m2可施优质腐熟人畜粪5000kg、复合肥100kg,或每667m2 施碳镂50 kg、熟油渣200kg、草木灰150kg,深翻入土。搭架前结合松土并锄 草，每667nl2浇施腐熟人粪尿800kg。小暑后每667m2施尿素1520kg,并叶 面喷施0.3%磷酸二氢钾。生长期间若干旱，及时浇水；多雨季节须疏沟排水, 防水防涝。4适时搭架当山药苗长到25cm左右时，及时搭架引蔓。架杆长度2nl左右。5病虫草害防治5. 1除草进行3次除草，第一次在幼苗出土后可浅锄一次，切勿损伤芦头或种栽.第二 次于6月中下旬茎蔓上架前深锄一次，第三次在7月底至8月初茎蔓上架后, 用手拨除杂草，封行后就不可除草和松

5、土。5 . 2炭疽病防治炭疽病在7-8月发生较重，受害茎叶上出现褐色下陷的小斑，呈不规则的 轮纹，上有小黑点，发病重时，造成枯茎、落叶。发病初期，可用65%代森锌 可湿性粉剂500倍液喷雾防治，710d喷一次，连喷23次。6 .3白锈病防治白锈病在7-8月多雨季节发生。受害茎叶初期出现淡黄色斑点，后变成向 外兜出的乳白色疙瘩，最后病斑表皮破裂，散发出白色粉末，为害严重时，可 使茎叶枯萎。防治方法：栽培地不能过湿，雨后注意排水，忌与十字花科蔬菜 轮作。发病初期，喷洒1： L 100波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液。5. 4线虫病防治线虫为害山药地下块根，长出许多大小不等的小疙瘩，使山药

6、不能正常发育, 影响产量和质量。在防治上可结合整地，每667 m2施用40%辛硫磷颗粒剂或 3%甲基异硫磷颗粒剂5kg进行土壤消毒，避免使用有病虫害感染过的种栽。栽 种前，芦头或种栽用1： 1： 150波尔多液浸种lOmin。5. 5叶蜂、蟒蟾、地老虎地下害虫（蟒蟾、地老虎）危害山药根系，影响山药生长，造成缺苗、断垄、 减产。可用菊酯类农药和敌百虫防治。-3-6适时收获“霜降”前后，茎叶发黄到翌年发芽前均可开挖。先采收珠芽，再拆除支架， 割去茎蔓，挖出地下块根。挖时要小心，注意保持山药块完整无损。挖取后, 先取下芦苇头作种栽，块根加工成药材。珠芽即山药豆采集后立即晒干，用时 打碎即成饮片。若用作繁殖材料，应立即用干沙层积贮藏。山药种植技术要点，需要学习的朋友可以来4