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1、七年级下 生物教案11第页第八章人体的养分第 1 节 人类的食物教学目标1、学问与技能能记叙出人体需要的主要养分成分,并能举例说明各种养分成分对人体的重要作用。学会收集、整理、积存、使用信息的力量和观看力量,语言表达力量,小组合作沟通力量等。学习用列表法比较、概括、总结学问的方法。2、情感、态度与价值观形成关注、关心自身和他人安康,用科学学问指导安康生活的科学态度。教学重点难点1、重点说明食物中的主要养分成分及其对人体的重要作用;探究食物中的养分成分。2、难点用化学方法检测蛋白质和维生素 C。蛋白质和维生素对人体的重要作用。探究食物中的养分成分。教学方法 探究试验课型探究课课时安排 2 课时教
2、学过程第 1 课时食物的养分成分及其对人体的作用一 创设情境,导入课课件演示利用多媒体展现二组图片,一组是非洲难民孩子骨瘦如柴,无力行走,在地上卷曲等;另一组是现在我国局部儿童少年过度肥胖的图片。提问:为什么有的人骨瘦如柴?有的人肥胖得迈不动脚?大家能不能依据这二组图片提出问题,且作出初步的结论?学生提出问题和作出结论:1两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的?可能是养分问题。2这两组图片中儿童少年是不是得了养分方面的病?一是养分不良,一是养分过剩。3是不是与生活环境有关?一个生活环境困难,一个生活环境优越。总结并引出课题:是的,他们如此猛烈的反差却是由于同一缘由,就是都与养分相关,都
3、是养分方面消灭问题造成的。在日常生活中,要想安康,就是科学养分。科学养别离不开养分物质,而我们获得养分物质的主要途径是摄取食物, 那么食物到底为我们供给了哪些养分物质呢?这就是这一节课需要解决的问题。21第页二 合作沟通,解读探究1、食物中的养分成分小组活动 学生以小组为单位,尝试将生疏的食物名称及其所含养分物质种类写在一张纸上,再与小组的同学沟通一下,组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。在列举中要求能够简洁地分出类别。沟通 将各小组统计结果进展沟通,再统计,全班总计列出多少种食物及养分成分。争论 食物到底给我们供给了哪些养分成分?2、演示试验:“蛋白质的检测”,“维生素
4、C 的检测”教师介绍双缩脲试剂和吲哚酚试剂的配制方法。小结双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反响,吲哚酚与维生素 C 溶液呈现褪色反响。通过以上演示试验,同学们知道了检测食物中是否含有蛋白质和维生素 C 的方法,通过前面的学习,我们对食物的养分成分有了一个初步的生疏,这里有一些食物,你能猜一猜这些食物中含有什么养分成分吗?(1) 作出假设小组争论结合自己的生活阅历对马上检测的食品作出假设,填入下表。水无机盐 蛋白质淀粉脂肪维生素 C(2) 设计试验方案我们已经依据自己的生活阅历对所要检测的食品的养分成分作出了假设,那么供检测的食品中是不是含有这些养分成分呢?请同学们争论设计试验方案加以证明。小组争论
5、:食物中各种养分成分的检测方法,试验材料的选择,设计试验方案,试验中的留意事项,预期的试验结果等。小结:各小组沟通试验方案,教师在学生的答复中指导探究方法。五课堂练习课件演示第 2 课时探究食物中的养分成分 复习提问1、食物中养分成分有哪些?2、怎样检测蛋白质的,维生素 C? 二、导入课我们生疏到食物中的养分物质包括有机物和无机物,它们对人体到底有什么作用呢?指导学习。三、学习课指导学生自学教材第 5、6 页的内容。利用多媒体讲解各种养分成分的食物来源和主要功能水:约占人的体重 60%-70%,是细胞到达重要组成成分。体内的养分等都必需溶解在水里才能运输到身体各个局部。无机盐:无机盐占量 4%
6、,作用格外重要,如,含铁 、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。糖类:是人体最重要的能源物质。31第页蛋白质:是构成厂细胞的根本物质。也是人体的供能物质。脂肪:也是人体重要的供能和储存能量的物质。维生素;可分水溶性维生素和脂溶性维生素;常见有维生素A、维生素 C、维生素 B 、维生素 B 、维生素 B6、维生素 B 、维生素 D。它们的生理作用和缺1212乏症见 p6 表。小结:通过这节课的学习,我们知道了食物中含有六大养分成分,这些成分对我们的身体都有很重要的作用,假设人体缺乏某些养分成分,就会表现出相应的缺乏病症。作业;P8 第 1、2、3 题板书第一节 人类的食物一、食物中的养分成分1
7、、蛋白质和维生素 C 的检测2、食物中的养分成分:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素 三大产热养分素:糖类、脂肪、蛋白质二、食物中的养分成分的作用1、水:是细胞的主要组成成分2、无机盐:含铁 、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。3、糖类:是人体最重要的能源物质。4、蛋白质:是构成厂细胞的根本物质。也是人体的供能物质。5、脂肪:也是人体重要的供能和储存能量的物质。6、维生素;可分水溶性维生素和脂溶性维生素第 2 节 食物的消化和养分物质的吸取教学目标 能描述消化系统的组成和种种消化酶的作用。 通过探究唾液对淀粉的消化作用,说明口腔中的消化过程。 能够概述食物的消化和养分物质的吸取过程。
8、能说明小肠与吸取功能相适应的特点。 唾液对淀粉的消化作用的活动中,学习探究试验的争论方法。教学重点难点1、重点描述人体消化系统的组成;探究唾液对淀粉的消化作用。概述食物中消化和养分物质的吸取过程;解释小肠与吸取功能相适应特点。2、难点举例说出消化系统与其消化功能相适应的构造特点。生疏酶在消化过程的重要作用。描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。;描述小肠构造特点,解释为什么小肠是吸取的主要器官。教学方法:探究活动41第页课时安排:4 课时教学过程第一课时消化管和消化腺组成系统一、创设情境,导入课当我们见到美味可口的食物,总是又想吃又怕胖,这可怎么办呢?你有没有同样的苦恼?莫非食物中全部养分物质
9、都会被身体吸取?有的人吃得再多仍旧很瘦,有的人吃得很少也发胖,这是为什么呢?请同学们观看小品:课件演示胖生: 饭菜不好吃,我坚决不吃;饭菜好吃,我就狼吞虎咽。过了一阵, 糟了!胃胀得受不了。哦,肚子又疼起来了。教师,我要上厕所。胖生:唉!我走路好累哦,跑也跑不动,穿衣服又难看,真艳羡你们那么苗条。哼!寻常我还没有他们吃得多,真是喝水都要长胖哦!小结:看来,人体的消化吸取与体态的胖瘦有亲热的关系。今日我们就来探究一下,食物在人体内是怎样被消化吸取的?二、合作沟通,解读探究 1、消化系统的组成演示 用挂图或课件演示消化系统的整体形态和各局部的模型,辨护消化管各局部和消化腺各局部。小组合作学习在四人
10、学习小组内沟通,说出消化系统的组成。尝试说出消化管各局部的形态和位置。尝试描述消化腺的形态和位置。玩耍把消化系统组成的各器官名称卡片,打乱挨次分发给参与排序玩耍的同学,看看大家对它们的构造位置把握的如何?2、消化道(1) 、口腔争论并小结:牙:人体中的牙齿是最坚硬的器官,可分为门齿、犬齿的臼齿。舌:肌肉质的舌,主要的功能是区分食物的味道、搅伴食物、关心发音等。(2) 、食管食物进入体内的通道。(3) 、胃小结:胃是消化管最膨大的局部,位于腹腔左上方。(4) 、小肠3、消化腺唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺能分泌消化液 演示:用挂图或课件演示各种消化腺的位置和构造。小结:唾液腺分泌唾液,胃腺分泌胃
11、液,肠腺分泌小肠液,肝脏分泌胆汁, 胰腺分泌胰液。三、本课小结通过这节课的学习,明白了消化系统由消化管和消化腺组成,消化管包括口腔、咽、食管、小肠、大肠和肛门,消化腺包括:唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺,它们能分泌消化液,大局部消化液中含有消化酶,能促进消化管中的食物分解。四、稳固练习五、作业布置51第页第 2 课时探究唾液对淀粉的消化作用复习提问:进化消化系统是由什么器官组成?各有什么功能?导入课:进入消化系统的食物为什么必需经过消化呢?食物又是怎样被消化的呢? 演示试验淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异。争论淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析袋?假设细胞膜具有和透析膜相像的功能,请推想食物中确
12、实良淀粉能不能直接被细胞吸取呢?小结:淀粉不能透过透析袋,由于淀粉分子较大;而葡萄糖分子较小,能穿过透析袋进入烧杯内水中。因此,食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等简单的大分子有机物,必需分解为小分子物质后,才能被消化管壁上皮细胞吸取。这一过程叫食物的消化。那么,在消化管内食物是怎样被消化的?食物的消化过程需要哪些条件呢?一合作沟通,解读探究活动:探究唾液对淀粉的消化作用创设试验情景:分发给每位学生一小块馒头让他们细嚼馒头时,有什么感觉?提出问题:由学生提出问题作出假设:由学生依据问题做出假设设计试验方案并实施试验:由学生做试验,教师巡察指导得出结论:师生共同得出结论 1、在唾液的作用下,淀粉分解成麦
13、芽糖; 争论:“细嚼慢咽”的道理。二总结试验的过程状况三作业布置,写试验报告。第 3 课时食物的消化一创设情境,导入课简单的人体是由细胞构成的,人体生命活动的实现也是通过细胞完成的,养分物质首先要进入细胞才能被细胞利用,参与生命活动。食物中的有些养分物质必需经过加工后才能被人体利用。对,是消化液中的各种消化酶。我们今日就来看看各种消化酶的怎样将大分子物质“拆”成小分子物质的。二合作沟通,解读探究 1、口腔内的消化争论食物入口,口腔中的器官会对食物进展怎样的处理?小结 食物入口,首先要经牙齿咀嚼、切断、撕裂、磨碎,使食物和消化液接触。口腔口舌的味觉可避开吃下有害的物质,在咀嚼食物时,又可借助舌的
14、运动,将食物与唾液拌和在食团,以便吞咽。唾液中的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖。食物经咽吞下,食道受到食团的刺激,管壁的肌肉自上而下地扩张和收缩, 交替活动,称为蠕动。2、胃内的消化食物进入胃内,唾液淀粉酶是否还能连续消化淀粉?不行,由于胃液是酸性的,唾液淀粉酶在酸性的胃液中失去活性。那么食物在胃内发生了怎样的变化呢?61第页食团进入胃内,胃的肌肉收缩、蠕动,一方面揉碎食物,另一方面使食物与胃蛋白酶结合,在酸性条件下,胃蛋白酶活动,将食物中的蛋白质分解为多肽。3小肠的消化小肠是消化食物与吸取养分的主要部位。食物进入小肠后,进展最完全的消化和吸取。食物消化的过程。第 4 课时养分物质的吸取导入课出
15、示以下情境:医院里医生给一位病人诊断时说:“你尽管吃得多,吃得香,胃口好,但你还是养分不良。由于,你吃进去的东西不仅消化不好,而且吸取也不好。一 合作沟通,解读探究1活动:观看鸡小肠的构造试验 用放大镜观看培育皿中的一段鸡小肠。争论在用放大镜观看小肠绒毛,用手指在肠膜外表左右摩挲,会有什么感觉?小肠内外表绒毛状的突起,这种构造对于养分物质的吸取有什么意义呢?多媒体展现展现出一段小肠,先展现小肠内外表皱襞,然后呈现皱襞上一个小肠绒毛,和绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管。小结由于小肠绒毛的存在,使吸取面积增大了三十倍。在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧,还有一些指状突起,叫做微绒毛。 2养分物质的吸
16、取食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化管内消化成小分子后被吸引,而食物中的水、无机盐和维生素,不经过消化,在消化道内直接被吸引。争论(1) 消化后的养分物质如何进入人体内的细胞呢?(2) 人体的哪些部位吸取呢?(3) 你认为吸取养分物质是多的是什么构造?为什么?养分物质吸取途径的动态过程:分别用各种符号表示水、无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸,通过动态过程展现这些养分物质分别被胃、小肠、大肠吸取的过程。胃吸取少量水和酒精,小肠吸取大量水、无机盐、维生素和全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸,大肠吸取少量水、无机盐、维生素吸取的概念:食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形
17、成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化管黏膜上皮71第页细胞进入血液的过程。养分物质绒毛壁小肠绒毛的毛细血管静脉血液。二总结通过这节课的学习,我们知道了人体吸取养分物质的主要场所是小肠,由于小肠瘦长,内外表有很多环形皱襞和小肠绒毛,使外表积大大增加,绒毛内有丰富的毛细血管,绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这样的构造特点使养分物质很简洁被吸取而进入血液,再由血液运送至全身,用于全身的生命活动。板书第 2 节食物的消化和养分物质的吸取一、 消化系统的组成1、消化管口腔、咽、食管、小肠、大肠和肛门2、消化腺唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺二、食物的消1、口腔的消化2
18、、胃的消化3、小肠的消化三、养分物质的吸取1、胃的吸取2、小肠的吸取3、大肠的吸取第 3 节合理膳食教学目标1、能说出合理膳食的原则,获得有关人体养分成学方面的学问。2、通过“设计一份养分合理的食谱”,尝试运用有关合理养分的学问解决生活中的实际问题。3、学习怎样应用所学学问解决实际问题的方法。4、学习探究试验中收集和整理资料的方法。教学重点难点1. 重点合理膳食的意义;评价自身养分状况的方法;学习调查争论的方法,体验调查争论的过程;尝试设计养分构造较为合理的食膳。2. 难点学生活动的组织教学和沟通方式。课时安排1 课时教学过程一 导入课多媒体展现用多媒体展现一些美食图片。食物种类丰富,由于我们
19、的选择不同,所以我们所得到的养分也各不一样, 那么你想知道当今青少年的养分状况如何吗?怎样才能使自己吃得更好,身体更81第页棒呢?这就是我们今日将要学习的内容。二 合作沟通,解读探究1. 活动:评价自身的养分状况和调查自己的饮食构造和习惯要做到合理膳食,首先要了解自身的养分状况,如何评价自身的养分状况呢?沟通 投影学生绘制的统计图活动 依据体重与标准指数两项指标的数值引导学生争论自己目前的养分状况是否满足。要求学生肯定要结合自身实际谈谈自己在饮食构造和习惯上做得好的地方和存在的缺乏,提出更好的建议。小结养分不良和养分过剩,都属于养分失调。造成养分失调的主要缘由, 是不良的饮食习惯和不合理的饮食
20、构造,通过刚刚同学的争论,我们可以得出科学的饮食方法。科学的饮食方法概括为:“食物要多样,饥饿要适当,粗细要搭配,油脂要适量,甜食要少吃,食盐要限量,豆菜要增加,三餐要适当,膳食要平衡,防病增安康。2. 活动:自我高计并分析一天食谱的养分状况一份食谱:早餐:馒头、稀饭中餐:米饭、白菜、土豆、酒晚餐:米饭、萝卜、韭菜、酒请同学们展现教师上节课后布置的任务为家长或自己设计一份午餐食谱,请各小组派一名代表按次序将它贴在黑板上。分组争论 1教师供给的食谱是否合理?2哪个小组设计的食谱是合理呢?3你们小组设计的食谱存在哪些问题?4你认为较合理的饮食构造是什么?。小结安康是每个人的愿望,除了做到平衡膳食外
21、,还要常常进展体育熬炼,适时调整自己的心态等。更好地学习,为以后成为祖国的参天大树,打下良好的根底。91第页教材分析:第九章人体内的物质运输第一节血液本节内容位于教材 2734 页,本节内容包括血液的组成和功能,血量、输血和献血两局部,有 1 个演示、2 个活动、1 个建议活动及 2 个小资料。由于学校条件,演示和活动只能实行分析的方式进展。教学目标:1、能感知血液是体内物质运输的工具。2、能描述血液成分和各自的主要功能。3、能解读血液常规化验单,了解贫血、化脓和伤口处血液渐渐固等相关学问。4、能描述血型与输血的关系。5、认同无偿献血和骨髓捐献的意义,提高自己的公民意识,培育高尚情操。珍爱生命
22、和关爱他人。教学重点:1、血液的成分和各自的主要功能。2、义务献血的教育和骨髓捐献的教育。教学难点:1、运用所学学问解决实际生活中有关血液的问题的力量;模拟血型鉴定。教学课时: 2 课时教学设计 导入课或许同学们感觉不到,在你的身体里有一条条繁忙的运输线,它们将来自消化道的养分物质、来自肺部的氧气,快速运往你身体的每一个细胞,同时将细胞生活中产生的废物准时运走。这些运输线就是遍布全身的大大小小的血管,血管里流淌着血液。血液对我们的生活和安康是格外重要的。我们对血液是那么生疏, 由于我们几乎都经受过流血和验血,常常从报纸、电视等渠道获得很多有关血液方面的信息。今日开头我们就一同学习这方面的学问。
23、合作沟通,拓展延长分析演示试验血液的组成对于血液我们都很生疏,但是假设说血液是由哪几局部组成的,我信任在座的各位假设不看课本的话,确定没有几位能说全面,这不要紧,由于我们都不是医生。现在我们就带着这个疑问观看课本 28 页的活动并去阅读 28 页至课本 31 页血液的组成和功能局部。学生阅读、思考、教师简述试验的做法:将肯定量的颖鸡血放入装有抗凝剂柠檬酸钠的试管内,用离心机离心或者静置一段时间后,观看。观看要点1量简中的血液有几种颜色?2依据量简内血液的颜色,可以将血液分为几局部,各局部占体积的比例约为多少?学生阅读完成后,可依据观看要点进展争论,教师巡回指导,学生以小组为单位进展沟通,沟通完
24、成后教师进展小结第 119 页小结师生共同总结出:通过试验可以看到,试管中的血液分为两局部:上面局部是淡黄色、半透亮的液体这就是血浆,血浆占血液容积的 55左右。下面的局部是血细胞,不透亮、呈暗红色的是红细胞,在红细胞和血桨的交界处,有很薄的一层白色物质这局部是白细胞和血小板。可见,血液是由血浆和血细胞组成的。1. 血桨血液分层后,上层淡黄色半透亮的液体是血浆,它里面溶有多种物质。争论血浆中主要含有哪些物质?小结师生共同得出:(1) 性质:血浆是一种溶有多种物质的液体,略呈淡黄色。(2) 成分:含水分约 90血浆中还含有以下物质:A、细胞所需的养分,主要是葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和无机盐,这些物
25、质多是由消化管吸取而来,经血液运输,供各局部细胞利用。其中血液中的葡萄糖占 0。1,此浓度为血糖浓度,正常人空腹时为 100 毫升全血中含 80120 毫克葡萄糖。葡萄糖为细胞的陈代谢供给能量,血液中无机盐的浓度小,为 0。9, 此为生理盐水浓度。B、细胞代谢废物,如尿素和尿酸等含氮废物。C、蛋白质,简称血浆蛋白。基中有些与血液的凝固作用有关,一些免疫球蛋白也是血浆蛋白的一局部。血浆蛋白在血浆中的含量占 78,分子量大,使血液具有适宜的粘度和浓度,除此以外,血浆中还含有氧和二氧化碳。(3) 功能:血浆的主要功能是运载血细胞,运输养料和废物等。2血细胞(1) 红细胞:A、成熟的红细胞没有细胞核,
26、呈两面中心凹的圆饼状。B、红细胞寿命一般为 120 天。骨的红骨髓可以产生的红细胞。C、静脉血一般是暗红色的,而动脉血由于含氧较多一般为鲜红色,这是由于红细胞中含有一种含铁的蛋白质血红蛋白,它有一个特性,就是在氧含量多的地方与氧结合变为鲜红色;氧含量少的地方与氧分别变为暗红色。D、数量成年男子女子红细胞5.01012 个/L4.21012 个/L血红蛋白120160g/L110150g/LE、血液中的红细胞数量过少,或血红蛋白含量过少,叫贫血。会导致血液运输氧的力量降低,影响身体的各项生理活动,如面色苍白、头晕、疲乏、食欲不振和心慌等病症。(2) 白细胞A、形态构造:球状,都有细胞核。B、数量
27、:410109 个/LC、功能:对人体具有防范和保护作用。(3) 血小板A、形态构造:外形不规章,无细胞核。B、数量:131011 个/LC、功能:血小板有止血和凝血的作用。课堂练习完成课本 34 页思考与练习 1、2、3 题其次课时:血量、输血和血型复习,导入课1、血液有那些组成和各局部的功能?2、什么叫动脉血和静脉血?学生结合上节课学问进展答复,教师小结引出本节课的内容同学们答复的都很不错,由此看来,血液对人体的生命活动起着很重要的作用,血液的多少关系到人体的生命活动能否正常的进展。那么,一个正常人的血量是多少呢?对于失血过多的人我们应当怎么办?今日我们就一起来解决这 些问题。现在请大家用
28、最快的速度阅读课本 31 页至 33 页“血量、输血和血型”。阅读后小组内思考以下问题:1、什么是血量?正常人的血量是多少?失血多少会对人有什么影响?2、什么是输血?输血有何意义?输血的原则是什么?3、什么是血型?根本的血型是那种? 合作沟通,拓展延长学生阅读完成后,教师引导分析大家阅读完课本后,对于我们刚刚提出的问题有何感受?学生以小组进展沟通,教师小结小结:1血量是指人体内的血液总量,血量的稳定有利于人体维持正常的生理活动。成年人的血量约为体重的 78。一般血量在 4 2004 800 毫升左右, 假设一个安康的成年人,一次失血不超过血量的 10约 400mL靠自身调整, 可以完全恢复正常
29、;一次失血超过体内血量的 30(1200 毫升1500 毫升以上), 就会危及生命。2. 输血:输血是抢救失血过多病人的有效措施之一,输血是将献血者的血液输入失血者的体内。输血一般以输同型血为原则输血意义:一个人因大量失血而危及生命的时候,必需通过输血进展抢救,使病人补充血量。输血前肯定要检查献血者和受血者的血型是否符合。输血时假设血型不符,受血者体内红细胞会凝集成团,阻碍血液循环而引起严峻后果,甚至危及生命。3 血型:人类有多种血型系统,最根本的是 ABO 血型系统,包括 A 型 、 B 型、 AB 型、 O 型鉴定血型的方法请大家看课本 P3233“血型鉴定”O O B B AB AB A
30、 A稳固提高在生活中常会发生血液缺乏的现象,假设遇到这种状况怎么办呢?现在我们结合课本 32 页“模拟血型鉴定”看一看没有同类型血的状况应当怎样办?指导学生分析课本 33 页图表提示:“+”表示有凝集反响,受血者不能承受献血者的血液;“”表示无凝集反响,受血者可以承受献血者的血液。教师板图 小结一般状况下,输血时应当以输同类型血为原则,紧急的状况下,o 型血可以输各类血型的病人,AB 型血的病人也可以承受任何血型的血液。一个安康的成年人一次献血 200300Ml,只有总血量的 5%,不会影响安康。而在生活中,由于一些不法分子以卖血为生,大大降低了血液的质量,同时使一些传染病加快传播速度,因此全
31、国人大通过了中华人民共和国献血法,规定自 1998 年 10 月 1 日起,我国开头实行无偿献血制度。课堂练习完成课本 34 页思考与练习 41、人类有多种血型系统,最根本的是 ABO 血型系统,包括型 、型 、 AB 型和型。2、输血时一般应以输为原则。3、一个安康的成年人,一次失血不超过血量的约 400mL靠自身调整,可以完全恢复正常;一次失血超过体内血量的(1200 毫升1500 毫升以上),就会危及生命。第 2 节 血液循环教学目标1 能区分动脉、静脉和毛细血管,说明不同类型血管的功能,及其与功能相适应的构造特点。2 能够描述心脏的构造和功能,说明心脏与功能相适应的特点。3 能概述心脏
32、的生理特征。4 能描述血液循环的途径,简述血液循环过程中血液成分的变化,说出血液循环在人体中的意义。5 观看小鱼尾鳍内血液流淌现象的试验,学习用比较法归纳三种血管的区分。6 在解读血液循环模式图的过程中,学习用辩证法分析人体血液循环途径的方法。重点难点1. 重点(1) 血管的构造与功能。(2) 心脏的构造和功能。(3) 血液循环的途径与意义。(4) 血压与脉搏的概念。2. 难点(1) 不同血管的构造与功能相适应的特点。(2) 心脏与其功能相适应的构造特点;心动周期与心脏功能的方法。(3) 体循环、肺循环中的气体交换。(4) 血压、脉搏的形成;探究运动与脉搏的关第。教学用具 显微镜 血管的横切片
33、 猪心脏 水蚤 鲫鱼教学方法 探究试验争论课时安排4 课时教学过程第 1 课时 血液流淌的管道血管一复习提问1、常见的血型有几种?2、输血时有什么原则课合作沟通,解读探究1. 试验:用显微镜观看各种血管观看步骤1在显微镜下观看血管的横切片,区分并比较动脉与静脉管壁构造的差异。2观看毛细管装片。2. 三种血管的比较学习多媒体展现三种血管的模式图争论三种血管的特点。小结师生共同得出:(1) 动脉:A 概念:将血液从心脏输送到身体各部位的血管。B 特点:管壁厚,弹性大,管内血流速度最快。(2) 静脉:A 概念:将血液从身体各部位输送回心脏的血管。B 特点:与同级动脉相比,静脉管壁薄,弹性小,管腔大,
34、管内血流速度较慢。(3) 毛细血管:A 概念:是连通微小动脉和静脉之间的血管。B 特点:数量最多,分布最广,它的管壁极薄,由一层上皮细胞构成,管内径微小,红细胞只能单行通过,管内血流速度最慢,这些特点有利于血液与组织细胞充分进展物质交换。总结通过这节课的学习,我们知道了人体内的血管包括动脉、静脉和毛细血管三种, 动脉是离心血管,静脉是回心血管,毛细血管是连通最小动脉和最小静脉之间的血管,它有很多特点有助于血液和细胞之间进展物质交换。课堂练习第 2 课时 血液运输的动力器官心脏一 创设情境,导入课课件演示 用多媒体课件表达世界上第一张心电图的故事:今日课堂争论的主题就是心脏。人只要活着,心脏就在
35、不断地跳动。将你的右手按住胸部的左侧,感觉一下心脏的搏动。一般来说,一旦心脏停顿跳动,就意味着一个人的生命完毕了。那么,心脏的构造到底是怎样的, 它又是怎样工作的呢?二合作沟通,解读探究1. 心脏的构造试验观看心脏沟通五分钟后,每组选派代表发言多媒体展现心脏的构造小结师生共同总结出:(1) 心脏壁主要由心肌构成,心肌具有收缩和舒张的功能。当它收缩时, 血液被压出心脏,舒张时,血液流回心脏。就这样,心脏昼夜不停地收缩和舒张,推动血液在血管里循环流淌。(2) 心脏有四个腔:上面有左心房和右心房;下面有左心室和右心室。由于输送血液距离长短不同,心脏四个腔的壁厚薄消灭不同;心室的壁比心房的厚,左心室的
36、壁比右心室的更厚些。(3) 只有同侧的心房与心室相通。左心房连通肺静脉,右心房连通上、下腔静脉;左心室连通主动脉,右心室连通肺动脉。可见,心室与动脉相连通;心房与静脉相连通。(1) 心房与心室之间、心室与动脉之间,都有能开、闭的瓣膜。2. 心脏的功能争论心脏与构造相对应的功能是什么? 小结心脏是血液循环的动力器官。争论水蚤心脏搏动有什么特点?明确1心脏每分钟跳动的次数叫做心率,2成年人在安静状态下平均心率为 75 次一分种。3心脏每次收缩时由心室向动脉输出的血量叫做每搏输出量,心脏每分钟输出的血量叫做每分输出量,又称为心输出量。4心输出量的多少,是衡量心脏工作力量的一项指标。 多媒体展现心脏工
37、作具体过程小结1心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期,具体过程是两个心房先收缩,此时两个心室舒张,接着心室收缩,心房舒张,然后心房心室同时舒张。2一个心动周期所经受的时间是由心率打算的。三课堂练习第 3 课时血液循环途径一创设情境,导入课我们已经知道心脏的左右两局部是完全分开的,但这两局部又是协同工作的,那么它们是如何协同工作的,两局部泵出的血液有没有内在联系?不难看出,人们对血液循环的生疏经受了困难而曲折的道路,是很多科学家前赴后继共同努力的结果。那么,血液循环的过程到底如何呢?二 合作沟通,解读探究1. 活动 观看小鱼尾鳍的血液活动争论 1如何依据血流方向、血流速度和血管的特点,区分动脉、静
38、脉和毛细管?2红细胞是怎样在毛细管中运行的?小结 血液在心脏和全身的血管所组成的密闭的管道系统内循环地流淌叫做血液循环。1. 血液循环途径多媒体展现血液循环模式图小结师生共同总结出血液循环途径:。三课堂练习第 4 课时血压与脉搏一 创设情境,导入课课件演示用多媒体课件展现几种测量血压与脉搏的方法、不同的人的不同血压与脉搏的数值。二 合作沟通,解读探究1. 血压自主探究学生自学教材第 44 页的内容,并相互争论解决以下问题:(1) 血压的计量单位是什么?(2) 什么是收缩压?(3) 医生测量血压后如何表示血压值的?(4) 安康成年人收缩压、舒张压的正常值各是多少?5何为高血压?何为低血压?小结1
39、我们通常所说的血压是指体循环的动脉血压。(2) 收缩压和舒张压:(3) 血压的表示方式:(4) 血压的正常值及意义:(5) 血压特别:2. 脉搏心脏收缩,左心室射入主动脉,主动脉壁先向外扩张,然后回缩,这种一张一缩的搏动,像波浪一样沿动脉壁向远处传播,这就形成脉搏。教师引导学生提出问题,如:不同的运动量对脉搏的影响一样吗? 然后让学生做假设设计试验。三 课堂练习其次节人体细胞获得氧气的过程一教学目的1. 使学生初步了解呼吸系统的组成和各器官的主要功能,理解肺通气的过程。2. 使学生了解呼吸系统的构造与功能是辩证统一的关系。教学重点、教学难点肺的构造和功能。 肺泡内的气体交换。教学过程引言:维持
40、人体正常生命活动,不仅需要进食、饮水,还需要进展呼吸,供给能量。那么人体不停地吸气与呼气是怎样进展的呢?一、呼吸系统的组成出示呼吸系统图,请学生自上而下按挨次说出呼吸系统的组成,教师板书:肺是气体交换的场所,但外界气体对肺来说不适宜,其缘由是:严寒、枯燥并带有灰尘和细菌等杂质,肺所需要的是温和、潮湿和干净的气体。外界气体不是直接入肺,而是经过呼吸道。鼻腔是呼吸道的门户,前部有鼻毛,如同一道防护林,能阻挡吸入空气的灰尘和细菌,也可以说是肺的第一道防线。假设有灰尘和细菌闯过这道防线,又会遇到其次道防线。鼻腔外表衬有一层粘膜,内有丰富的毛细血管能温和吸入的冷空气。粘膜分泌粘液,这就是“鼻涕”,能使鼻
41、腔保持潮湿并粘住吸入气体里的灰尘和细菌,对吸入气体有清洁的作用。气管和支气管都是由“C”形软骨作支架,使管腔放开,气流通畅。管壁里面掩盖有纤毛的粘膜能分泌粘液,又可以粘住吸入空气里的灰尘和细菌。粘膜上的纤毛不停地向喉部方向摇摆,把粘液及其粘着的灰尘和细菌送向喉,继而咳嗽出的是痰。这可以说是第三道防线。外界带有灰尘、细菌的枯燥冷空气经过这三道防线进入肺就已变成温和、潮湿的干净气流。肺是呼吸系统的主要器官,是气体交换的场所。肺的构造怎样适于气体交换呢?出示肺泡构造模型,肺在胸腔内,松软而有弹性。生儿的肺淡红色,成年人的肺由于不断吸入尘埃沉积在肺内,所以是暗灰色。肺呈圆锥形,左、右各一。肺是由各级支
42、气管与肺泡组成。左、右支气管进入左右肺,形成树枝状分支构成细支气管,再分为肺泡管,末端为盲管。盲端膨大形成很多葡萄似的泡状物,每个泡状物为一个肺泡。1. 肺泡的特点。(1) 数量多:肺泡总数约为 7.5 亿个。(2) 面积大:将全部肺泡壁展平铺开总面积超过人体体外表的 50 倍,可达100m2。这为气体交换制造了有利条件。(3) 壁极薄:仅由一层薄的上皮细胞构成。(4) 有弹性:肺泡壁外的弹性纤维使肺泡能回缩。当吸气时,肺泡被动扩张。呼气时,由于弹性纤维的回缩力气,使肺泡缩小,气体排出,由于肺泡具有弹性, 有利于气体交换。(5) 外有毛细血管网:肺泡外包围着由毛细血管构成的毛细血管网。毛细血管
43、与肺泡壁的上皮细胞紧贴在一起。肺泡壁和毛细血管壁共有 1mm 厚。这么薄的膜适于气体在肺泡和血液之间进展交换,使 O 从肺泡到毛细血管内,CO 由毛细22血管到肺泡。2. 肺泡的构造与气体交换的功能相适应。可以保证肺泡内的气体与毛细血管内的气体顺当地进展交换,也表达了构造与功能相适应的辩证关系。二、呼吸运动与肺通气 1概念:肺与外界环境进展气体交换的过程,叫肺的通气。2呼吸运动:请学生手按在自己的胸部,体验吸气与呼气时胸廓的变化。胸廓有节律地扩大和缩小叫做呼吸运动。演示试验:呼吸运动与肋骨和膈运动的关系。(1) 肋骨的运动:请学生自己做这个演示试验,并答复以下问题:肋间外肌收缩时, 肋骨和胸骨
44、是向上还是向下移动?答:向上移动。胸腔的内径有何变化?答:前后径变大,左右径同时变大。胸腔内的体积有何变化?答:明显变大。那么胸腔内的气压有何变化?答:胸腔内的气压低于外界大气压。气体运动方向?答:由气压较高处(外界气体)进入气压较低处(肺泡内),这就是吸气。反之,肋间肌舒张时人体呼气。(2) 膈的运动;请学生观看并总结:膈收缩,其顶部稍下降,胸廓的上下径也增大,这样也扩大胸廓的容积,肺也随着扩张。人体吸气。膈舒张时人体呼吸。请学生看课本第 59 页图 IV51 和图 IV52。人体安静呼吸时,吸气是主动的,呼气是被动的,即主要是肋间外肌和膈参与活动。深呼吸或气急时,不但吸气动作增加,同时也要
45、进展主动呼气,此时肋间内肌也参与活动。由此可见,呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张而引起的。引言:通过上节课的学习,同学们对呼吸系统的组成和肺泡的构造都已把握, 这节课我们争论人体内气体交换与运输。一、体内的气体交换 1气体交换的原理:气体交换是通过气体的集中作用实现的。一种气体总是由多的地方向少的地方集中,直到平衡为止。例如:在书房能嗅到厨房内的炒菜香味。2. 肺泡内的气体交换:请学生观看肺泡模型。提问:肺泡的构造有哪些特点?答:数量多;总面积大;壁极薄,只有一层细胞;肺泡外有弹性纤维;肺泡外有毛细血管网。这样的构造与气体交换的功能相适应。请学生使用显微镜观看肺血管注射切片。肺泡内的气体交换是指肺泡与血液之间的气体交换。教师展现通过电脑制做的肺泡内气体交换动画软件并讲解。依据气体集中原理:吸入肺泡内的气体,O2的含量比静脉血中的多,CO 却少。因此,CO 由静脉血中集中到肺泡内,而 O222由肺泡内集中到血液中,与红细胞中的血红蛋白结合,血液由暗红色变为鲜红色的动脉血。红细胞中的血红蛋白的特点是,在 O2浓度高的地方简洁与 O2结合。在 O 浓度低的地方又易
限制150内