2023年乡镇食品安全重点工作计划.docx

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1、 2023乡镇食品安全重点工作计划（10篇） 为进一步加强食品安全监管工作，提高食品监管水平，避开食品安全事故的发生，保障广阔群众的身体安康和生命安全，促进社会稳定，特制定食品安全工作规划。 一、加大宣传 1、在主街道、路口、菜市场等醒目地段设立较大食品安全宣传牌或标语，开展以保障食品安全、构建和谐社会为主题的宣传活动。 2、每村都设立一块以上食品安全宣传栏，一幅永久性宣传标语;每季刊出一次食品安全学问、图片等。 3、开展食品安全学问进千家万户活动。印制食品安全学问小册子，发放到各村、单位、学校、企业中。上街开展一次食品安全询问宣传活动。 4、开展食品安全学问培训，邀请县食品药品监视局等有关部

2、门专家来辅导讲解。 5、把食品安全学问纳入中小学校安康教育课。 二、开展专项整治 1、1至5月份，开展对流淌摊点、小饮食店的食品卫生专项整治，重点对建城区流淌摊点检查、整治。 2、6至12月份开展对食品生产加工企业的专项整治，重点整治无证照小作坊、小企业、使食品生产、加工企业逐步实现标准化治理工作，确保从生产源头上的食品安全。 三、加强食品监管力度 1、加强对农产品质量安全监管，加强农产品质量检测，标准农资经营市场，保障农产品质量安全。 2、开展对食品生产、加工企业的质量监管，组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进展食品卫生检查，保证合格食品上市。 3、开展对流通

3、领域的食品安全监管。加强“食品安全一条街”工程示范建立，实行食品统一配送，争取食品配送率在95%以上。对食品市场、超市、农贸市场、学校小店等开展常常性的.食品安全检查。 4、开展对消费领域食品安全监管。 常常性开展对宾馆、饭店、小食店的食品卫生检查;加强对学校食堂、民主食堂的食品卫生治理。对学校食堂、民工食堂等每月一次进展食品卫生检查，保证学校食堂、民工食堂的食品安全。加强对农村自办宴席及大型集会群体性聚餐的食品卫生治理，保证大型聚餐点的食品安全。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇2） 为仔细贯彻执行国家有关“食品安全法”，不断强化食品安全监管工作，我镇制定出2022年食品安全工作规划如下

4、： 一、指导思想 遵循“集中部署、突出重点、属地治理、联合督导”的原则，把抓好食品、药品安全专项整治作为食品安全工作切入点。通过深入开展专项整治，催促食品、药品企业标准生产经营行为，加大惩戒的力度，切实解决影响食品、药品安全的突出问题，使全镇食品、药品生产经营秩序进一步好转，人民群众食品、药品安全消费信念进一步增加。 二、工作规划 （一）标准取缔无证无照食品、药品生产经营行为，坚持查疏结合、标本兼治的原则，镇食药安办将会同镇食药监所、工商所、派出所、畜牧站对全镇食品、药品生产经营单位（户）进展全面清理整治，标准证照不齐和超范围经营的经营户，取缔一批无证无照生产经营户并建立长效防范机制确保人民群

5、众饮食安全和身体安康。 （二）组织、协调本行政区域农村自办宴席食品安全监管工作；建立健全农村自办宴席信息收集、报告、备案工作机制，完善、落实食品安全责任制； （三）进一步整顿和标准全县保健食品市场，加强保健食品监管力度，保障消费者身体安康和合法权益，专项整治利用“会议”“讲座”等形式，非法聚拢群众，通过夸张成效、虚假宣传、价格虚高等手段推销保健食品，坑害群众、损害消费者权益的行为。 （四）特别时段即“元旦”、“春节”、“五一”等节假日的食品安全工作。 （五）积极引导广阔市民参加、监视、举报食品安全的违法行为。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇3） 一、指导思想 仔细贯彻安全第一、预防为主、

6、综合治理的工作方针，以削减安全事故为目标，加强组织领导和法制建立，突出监视治理，完善责任体系，夯实工作根底，强化专项整治，为街道经济和社会进展供应良好环境。 二、工作目标 每季度召开一次防范重、特大安全事故的工作会议，由办事处主任或者主任托付分管领导召集有关部门负责人和居村主任参与，分析、布置、催促、检查辖区内防范特大、重大安全事故的工作；严格落实重大安全事故应急处理预案；宣传、贯彻安全生产的政策、法规，实行安全生产目标治理责任制，明确各级领导和有关人员的安全责任；每季度对辖区内道路交通、危急化学品、消防等方面简单发生重大安全事故的单位、场所和设备、设施，进展严格治理和重点检查；积极参与安全生

7、产教育培训，监视特种作业人员持证上岗，开展形式多样的安全生产月宣传活动；建立健全各项安全生产责任制和安全治理制度，对各类重大安全事故的隐患进展查处，发觉重大安全隐患的责令其马上排解。削减一般事故，杜绝较大及以上事故，确保街道安全生产形势的持续稳定。 三、工作措施 （一）深入学习贯彻有关精神，切实加强安全生产工作。 坚持安全进展，强化安全生产治理和监视，有效遏制重特大安全事故这一主线不动摇，从讲政治、保稳定、促进展的.大局动身，面对基层、面对群众，进一步坚固树立以人为本的思想；在狠抓落实上下功夫，坚持求真务实，讨论新形势下安全生产工作的新状况、新问题，强化工作措施，预防和削减生产安全事故，遏制重

8、特大事故发生，确保全年安全生产目标任务完成，确保辖区安全生产形势持续稳定。 （二）推动安全进展，狠抓安全生产责任制的落实。 一是深化完善主要领导负责制，各居村主干要切实履行一岗双责，加强对责任人、责任岗位的直接监视，严格落实责任追究制度，切实做到居村安全治理的全掩盖。 二是推广实行企业安全承诺。探究建立企业安全生产分类监管机制，完善对中小企业的安全监管方法，完善居村与企业负责人之间的沟通机制。 三是仔细抓好辖区企业安全生产级别评定工作，根据边定级边整改的要求严密组织活动开展。 （三）落实隐患排查治理措施，加强应急求援和事故防范工作。 从企业和政府两个层面，建立健全重大隐患分级治理和重大危急源分

9、级监控机制，建立健全隐患排查治理工作机制。在重点行业领域隐患排查治理工作向居、村延长，促使隐患排查治理工作常常化、制度化和标准化。加强安全生产应急治理工作，进一步建立完善应急信息报告工作制度，标准信息治理、处置程序和考核机制；优化、整合现在的应急求援队伍和装备等各种应急资源；指导和催促生产经营单位开展应急演练，提高对事故灾难的监测、预警和快速反响力量。 （四）持续开展专项整治，解决突出问题。 安全生产专项整治要突出重点、兼顾一般。依据街道实际，要突出行业领域安全监管工作，针对关键问题和薄弱环节，持续深入开展专项治理，标准安全生产秩序。 危急化学品及烟花爆竹：深化危急化学品生产、储存、运输、经营

10、、使用等环节的安全专项整治；严格落实烟花爆竹经营许可和定点销售制度，连续开展严打非法烟花爆竹专项行动和反三违活动。 消防：连续以三合一、多合一建筑及大型集贸市场、宾馆、公众消遣场所等生产经营单位为重点，深化火灾隐患排查治理工作。 （五）加大安全宣传教育培训力度，营造良好的社会气氛。 以安全进展、预防为主为主题，转变传统模式，创新宣传手段，拓展宣传范围，促进安全文化进机关、进工厂、进学校、进社区，在全社会形成关爱生命、关注安全的文化气氛。加强对中小企业安全培训的组织指导和监视检查，抓好从业人员特殊是农夫工的安全培训，提高从业人员的安全素养和自我爱护意识；加强对各级安全监管人员的业务学问培训，不断

11、提高专业化水平，增加安全监管的有效性。 （六）加强安监队伍建立，强化安全生产监察执法。 进一步加强安全生产监管队伍建立，不断提高安全监管水平。深入实际、深入基层，加强调查讨论，以创新的精神做好安全生产工作。不断提高安监队伍的综合素养，逐步形成高效务实、依法行政、标准有序的安全生产监管体系。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇4） 为仔细做好全镇食品安全工作，确保全镇人民群众饮食安全，现结合我镇实际，特制定隆盛镇2022年食品安全工作规划如下： 一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处 镇食品安全协调办公室将依据我镇食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的根底上进一步制

12、定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全协调工作正常开展。 二、全面落实食品安全监管职责，进一步推动食品安全工作的开展 根据关于进一步加强食品安全工作的打算和金堂县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见要求，我镇2022年的食品安全工作仍旧实行“全县统一领导，乡镇人民政府负总责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，进取探究食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全工作“政府负总责，监管部门各负其责，相关单位职责人是第一职责人”的食品安全职责制度，实行分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确相关部门的食品安

13、全工作职责。相关部门要齐心协力，共同做好食品安全监管，全力推动我镇食品安全各项工作的顺当开展，切实保障全镇人民群众的饮食安全。 三、仔细落实食品安全工作职责追究制，全面实行食品安全工作目标考核 2022年，镇党委、镇政府仍连续将食品安全工作纳入各村(社区)年终综合目标考核资料，对各村(社区)的食品安全工作实行目标治理，镇党委、政府将与各村(社区)签定2022年食品安全工作目标治理职责书，进一步落实食品安全工作监管职责，实行职责追究制度。镇食品安全协办公室将进一步细化、量化对各村(社区)食品安全工作目标考核方法，力求做到考核方法既简明扼要，又切实可行。 四、坚持以食品安全专项整治为重点，连续实施

14、食品放心工程 去年我镇的食品安全各专项整治工作在镇委、镇政府的领导下，在镇各相关部门的严密协作和各村(社区)共同努力下，整治工作取得了明显的效果，推动了全镇食品安全监管工作的纵深进展。由于食品安全专项整治是一项长期的工作，所以，今年我镇各村(社区)要在仔细和分析去年整治成效和阅历的根底上，切实履行职责，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监视，务求取得实效。要经过开展各种食品安全专项整治活动，准时查处食品安全大案要案，有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为，有效防范假冒伪劣和

15、有毒有害食品进入辖区市场;要进一步标准在街头、集贸市场开办的饮食摊点，抓好农村消费比拟集中的场所经营食品的日常巡查监视和集中整治，特别要加强对儿童食品生产加工企业的监管，坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童身体安康;要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段，以乡镇食品批发市场、集贸市场及送货上门经营活动为重点监管对象，实行有力措施，严峻打击以降价促销等名义面对农村推销假冒伪劣食品的违法行为，坚决遏制食品安全事故的发生;要连续全面实施食品卫生监视量化分级治理制度，加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度，对学校食堂食品安全实行“校长负责制”，对农村

16、宴席严格实行厨师登记备案和定期体检、自办宴席报告和检查备案等治理制度，严防群体性食物中毒大事发生，同时连续做好全镇奶制品的市场监管，切实保障广阔人民群众及婴幼儿的生命安康安全。 五、连续加强食品安全宣教力度，强化社会监视 要根据县食品安全协调委员会的统一安排部署，组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，连续组织开展资料丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增加食品生产经营单位和从业人员的法律职责和自律意识，同时也让群众了解和把握食品安全的根本学问、假冒伪劣食品鉴别的根本方法、依法维权的根本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范本领，养成良好的消费观

17、念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;加强对食品从业人员的技术培训，逐步推行食品市场质量认证，逐步标准其经营行为;充分发挥新闻媒体作用，准时揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为，着力提高遵纪守法意识，加大失信本钱，大力宣传重质量、讲信誉的优质食品、优良品牌，扶优扶强，增加群众的消费信念，不断提高社会各界对食品安全的关注程度，构成人人关注食品安全，人人参加食品安全的良好社会气氛。 六、进一步标准食品安全信息公布工作，做到食品安全信息资源共享 各村(社区)要进一步明确食品安全信息员，对因工作变动调整的，要准时进展补

18、充，同时，严格执行食品安全信息报送的有关规定，按时报送各村(社区)食品安全监管工作情景及有关信息，仔细做到信息资源共享，推动全镇食品安全工作的向前开展。 七、扎实开展食品安全联合执法检查，确保全年无重大食品安全事故的发生 在重要节日和镇里组织的重大活动期间，镇食品安全办公室都将协调组织镇农业、卫生、质监、工商、贸易、畜牧、公安、食药监部门的执法人员，仔细开展食品安全联合执法大检查，真正做到发觉问题，准时处理，排解各种食品安全隐患，确保人民群众的饮食安全。 八、开展食品安全监管工作情景督查 2022年要对各村(社区)仔细履行法律法规授权和履行镇政府食品安全工作职责分工中明确的职能职责情景开展督查

19、。镇食品安全办公室将提请镇政府分管领导适时对食品安全监管工作情景进展督查和抽查，并将其结果纳入年度综合目标考核资料。在督查中发觉的问题，要做到准时处理，确保全镇人民饮食安全万无一失。 总之，食品安全是一项长期的系统工程，在2022年中，镇食品安全办公室要求镇内各村(社区)要立足本职，以保证全镇人民饮食安全为己任，求真务实，开拓创新，不断探究我镇食品安全监管工作的新思路、新机制，相互协作，相互支持，齐心协力，构成监管合力，扎实开展食品安全监管，努力为公众食品消费安全树立起顽强的屏障，促进全镇食品安全工作跃上新台阶。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇5） 一、指导思想 立足食品安全为抓手，稳固

20、和扩大当前食品安全监管成果，着力加强食品安全监管体系建立，着力标准食品流通和经营流程，着力健全食品安全长效监管机制，保障消费者食用安全，促进集团经济又好又快进展。 二、总体目标 以食品安全法为准则，贯彻执行_市食用农产品安全监管暂行方法，积极落实市府实事工程，切实履行食品安全监管工作，严格执行“先检测后销售”的交易流程，通过食品安全软硬件共同提升，坚决遏止“问题农产品”流入市场销售。力争在年内根本建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的立体化长效监管模式。 三、工作重点 （一）加强食品安全宣传教育。 一是深入开展食品安全法宣传活动，实行多种形式，广泛深入宣传食品安全法律法规，在市

21、场经营户中组织开展中华人民共和国食品安全法公布实施两周年宣传周活动，全面落实各项食品安全措施，营造诚信经营的良好环境。 二是在检测人员中开展检测技能专项培训，掩盖面到达100%。以劳动竞赛为载体，组织开展检测技能竞赛活动，不断提升市场检测人员的检测水平。 （二）加强食品安全监测体系建立 批发零售环节： 一是开展每两月一次索证索票、台帐的可追溯机制建立和执行状况的检查，重点加强节日、“会议期间食品安全监管力度，确保各时段食品安全，增加经营户在食品安全上不行为的意识。 二是在全面推行经营户与批发市场签订安全承诺书的制度上，催促各批发市场做好新进经营户的食品安全宣传、强化食品安全主体责任和承诺书签订

22、工作，增加经营户在食品安全上不愿为的意识。 三是做好农残检测、台帐记录状况抽查、互查工作，逐步将猪肉、水果、干货等其他农产品纳入集团食品安全监测体系，严格执行“先检测后交易”的市场交易流程，增加经营户在食品安全上不能为的意识，切实杜绝“问题农产品”流入市场。 酒店餐饮环节 一是催促酒店餐饮企业做好食品原料选购台帐日记制度； 二是加强涉及肯定安全风险的食品销售、加工经营户的监管，对具有高风险的食品销售、加工经营户要坚决退市。 （三）强化食品安全风险处置。 一是在制定蔬菜供给应急预案、突发大事应急预案根底上，建立统一、科学、标准的食品安全风险处置体系，力争做到食品安全问题早发觉、早预防、早整治、早

23、解决，确保食品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用。 二是突出抓好食品安全事故应急预案和处置的详细落实，建立定期食品安全信息收集和报告制度，有效预防和处置各类突发食品安全大事。 三是做好市府实事-肉菜追溯系统建立和运行工作，组织专人收集、归类和更新相关资料，建立进出货台帐和索证索票等制度，做到产品“来源可追溯、流向可跟踪，信息可查询，责任可追究”。 （四）完善农残检测点建立 在“大市场有安全检测室，区域市场和配送企业有安全检测点”的食品安全检测网络根底上，连续做好“市场+基地”的两道农药检测防线建立，用好_集团蔬菜保供专项基金，完善严密型基地农残检测设备和落实相关人员培训工作。 （

24、五）提高对食品安全检测的整体可掌控力度。 年内，对集团各批发市场的整体检测状况开展一次调研，重点了解各批发市场检测人员配备、仪器设备现状和维护保养、检测流程、检测站点的环境卫生等状况，为集团在农产品食品安全上的整体规划做好预备。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇6） 一、指导思想 坚持“学习食品安全教育法规学问，提高治理水平，培育学生的自护本领，避开群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化学校安全工作职责制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创立“平安和谐学校”，办人民满足教育。 二、工作目标 1、参加并力争经过食品分级量化考核，争取食品达标。 2、全面落实学生食品配送工程和学校放

25、心店建立工作。 3、推行“五常法”食品治理模式，完成饮食放心工程示范学校创立任务。 4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。 5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、仔细贯彻上级主管部门有关学校食品工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并准时反应情景。 2、建立和健全食品安全工作职责制、职责追究制度和各项规章制度，配备相应的食品安全治理机构和人员，加强对学校治理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在学校内构成全员重视、人人讲的良好气氛。 3、协作监视部门开展学校食品量化分级考核。 4、实施“食品配送制度”。 5、加大食品安全设

26、施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。 6、开展学校食品专项检查，积极协作、工商等部门做好专项整治工作，对发觉的安全隐患准时整改，防止学校饮食饮水中毒大事发生。 四、工作措施 1、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品安全工作的领导。学校成立食品领导小组，明确职责，细化职责，层层抓落实，构成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、掌握和消退食品安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能快速处理，把险情掌握在最小范围，并降到最低程度。 2、加大宣传，营造气氛，突出教育的长效性 贯彻落实学校工作条例，大力宣传中华人民共和国食品法、学生团体用餐监

27、视方法、街头食品治理方法。充分利用安康教育课、班会、队会、讲座、板报、播送、电视、网络等形式进展食品安全教育，要加强教育，使学生养成良好的习惯，自觉抵抗购置流淌摊点食品。增加学生的预防意识，提高自我爱护的本领。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 (1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。 学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品日常治理，并有专人负责;积极协作监视部门落实食品治理措施，标准食品存贮、加工、烹饪各个环节，制止向学生出售变质的食品

28、和“三无”产品;依法强化学校食品后勤治理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。 (2)加强对安康体检的把关，有效防止病菌侵入。 (3)加强事前预防工作，严防突发大事的发生。 要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警觉，预防学校侵害。切实做好食堂治理，严格掌握外人进入操作间，严防盗窃和投毒大事发生，严把房门关。 4、加强业务培训，提高监管水平 要加强校医、食品安全治理人员的业务学问培训，提高他们的业务本领和依法治理的水平。同时对经营食品的从业人员进展业务培训，让其提高食品安全意识和把握操作标准，避开食物中毒大事的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增加职责感、使命感，确保

29、食品安全。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇7） 2022年，紧紧围绕城乡统筹，“四位一体”的总体战略。实现监管与进展，监管与效劳有机结合，全面提升监管工作力量，结合我乡实际制定镇2022年食品安全工作规划。 一、强化食品安全综合监视，全面提高食品安全工作治理力量。 （二）强化目标治理，将食品安全工作纳入对村（社区），各办、室、所站的综合目标治理。实行半年督查，年末考核，量化评分。 （三）连续开展食品安全综合评价。根据市食品安全综合评价细则标准。结合平常工作完成状况，推动“食品放心工程”的深入开展，促进食品监管长效机制的健全和完善。 （四）加强食品安全检测工作。在完成市政府农产品，食品监视

30、性和评价性抽检任务的同时，充分利用我镇现有的安全检测力量，逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。形各职能部门相互协作的错位抽检机制，提高食品质量监视性和评价性抽查的有效性。 （五）建立健全食品安全防控体系，创新水平安全治理模式，建立以企业自律，政府监管，社会监视为一体的食品安全防控体系。通过企业强化自律，不断提升产品质量全程掌握水平。通过社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监视作用，筑起第三道食品安全防控线。全面提升我镇食品安全水平，保障人民群众的生命安全和身体安康。 （六）全面推动食品市场准入制度实施。根据“统筹规划，整体部署，分布实施”的原则，在全面落实六大类食品市场准入制度的根底上，不断

31、总结阅历，逐步扩大食品准入的品种和范围，提高我镇食品企业的市场竞争力，促进我镇食品产业又快又好的进展。 （七）健全社会监视网络。在开展整合各部门现有食品安全监视员，协管员队伍建立的根底上。仔细总结和推广工作阅历，不断拓宽社会监视渠道。广泛开展食品安全社会监视工作。 二、强化食品安全监视。整体提升食品质量安全水平。 （一）强化农产品种产值。养殖环节监管，进一步加强生产过程的监管，确保我镇基地农产品，畜产品质量安全和销售顺畅，加快规模化农产品生产基地标准化建立，确保每一个村（社区）建立一个无公害（绿色）农产品或畜产品生产基地。并做好基地与品种认证工作，并强化水产品质量安全工作，完善水产品质量确保水

32、产品质量安全。 （二）强化食品生产加工环节监控。加强食品质量安全市场准入工作，做好食品及食品相关产品生产加工企业的生产证的受理，审核和换发工作证。 （三）强化食品流通环节监管。积极完善和施行食品市场准入制度，对水产品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重点实行市场准入。进一步催促市场开办履行食品安全第一责任人制度。 （四）强化食品消费环节监管。连续开展食品卫生监视质量划分级治理工作，深化餐饮农业量化分级，食品准入索证溯源等标准化治理。要以建立餐饮示范街和餐饮示范单位为载体，全面推动餐饮行业标准化治理和信息公示制标准化建立。 三、深化食品安全专项整治，有效遏制食品安全违法行为要结合监管职能。 以监视性

33、评价性抽检问题较多的食品为重点品种，各类食品批发市场，深入开展食品安全专项整治工作，是生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。 四、全面完成食品安全示范镇建立任务，夯实食品安全根底。 加大基层食品安全监视人员培训力度，不断提高食品安全监管工作的力量和效劳水平，切实加强食品安全监管人员法律标准和食品安全学问的培训，依法行政力量和行政效率，进一步加强村（社区）监管员队伍的教育培训，提高法制意识和业务素养。各职能部门行业组织和食品生产经营企业要定期或不定期举办各类讲座培训班，对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进展食品安全法律法规，食品安全治理体系以及食品安全根底学问等内容的培训，强化食品第一责任

34、人的意识。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇8） 2022年全镇食品安全工作，以贯彻落实中华人民共和国食品安全法为统领，以深化改革为动力，着力构建完善食品安全体系建立，强化全程监视，突出重点监管，着力解决人民群众关怀的食品安全突出问题，不断提升食品安全治理力量，保持严打高压态势，确保不发生重大食品安全事故。依据通川区2022年食品安全工作的通知精神，结合西外实际，制定本工作要点。 一、开展农村食品等重点领域食品安全专项整治 以农村食品生产经营、农产品交易市场食品安全为重点，严峻打击无证非法经营、“三无”食品、过期食品、假冒伪劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物质等违法违规行为。严格落实食品生

35、产经营主体责任，加强节日期间食品安全专项检查。 二、开展学校等重点场所食品安全专项整治 进一步加大对学校、建筑工地食堂的监视检查力度，建立健全食品安全追溯体系。深入开展食品批零市场、城乡结合部、学校周边等食品安全监视检查，加强风险隐患排查，坚决取缔制售有毒有害食品“黑作坊”、“黑窝点”、“黑摊贩”。 三、开展酒类市场专项整治 进一步标准酒类市场生产经营秩序，严格落实酒类流通治理方法，加大对制售假冒伪劣白酒、啤酒等酒类市场整治力度，重点整治散装白酒、非法勾兑和生产假冒他人注册商标违法行为，清理不符合经营资质的白酒、啤酒等酒类生产销售单位。严格落实白酒、啤酒等酒类经营者备案登记制度、质量安全溯源制

36、度、进货查验和索证索票制度。 四、开展粮油市场专项整治 以大米、面粉、食用植物油及稻谷等重点粮油产品为整治对象，对辖区内粮油批发市场、农贸市场、各大超市、酒楼餐馆、镇粮食加工企业和个体粮食加工经营户为重点整治场所。帮助上级职能部门重点检查执行国家粮油质量标准、卫生标准及粮油食品质量安全状况，进一步标准我镇粮油食品市场秩序。 五、开展婴幼儿配方乳粉等乳制品专项整治 以乳制品专卖店、超市商场、孕婴店为重点检查对象，严格检查乳制品经营者进货查验制度落实状况。重点检查乳制品经营者的主体资格是否合法，婴幼儿配方乳粉及乳制品的票证是否批次齐全。加强对乳制品生产日期、保持期、包装、标签标识等的监视检查。加强

37、专区专柜销售制度的落实。 六、开展肉及肉制品专项整治 帮助相关职能部门严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉以及收购加工未经检验检疫或检验检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为，依法查处非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”、黑作坊“、黑工作”。 七、狠抓初级农产品种植养殖环节监视 畜牧、农技部门要组织实施农业标准化生产和示范基地建立，进一步加强食用农产品监视治理。根据食品安全监管职责范围，深入开展蔬菜、水果、食用菌、畜禽产品生产中投入品的监管，加大对蔬菜、水果中农药残留的监视检测力度，严格使用农产品产地准出和市场准入。依法查处农药生产经营中的违法行为，对蔬菜、水果产地的农药经营点和畜禽养殖环节

38、的用药、用料进展重点整治，从源头上解决禁限用农药、兽药、饲料添加剂违规使用问题。深入开展农资打假活动，加强鲜活农产品和粮食质量安全监测和抽查，防止不符合安全标准的鲜活农产品和粮食流入市场。 八、狠抓食品生产加工环节监管 帮助相关职能部门加强生产加工环节食品安全监视抽检，确保食品企业产品质量抽检合格率到达95%以上。严格落实食品可追溯制度和食品召回制度，大力推动分类分级监管制度，催促企业严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品选购查验制度和出厂检验记录制度，严峻打击制售假冒伪劣食品的行为，取缔不符合条件和无证无照食品生产加工企业。加强对食品小作坊的整治和标准，建立健全食品生产加工小作坊监管长效

39、机制。 九、狠抓食品流通环节监管 进一步强化食品市场准入和进货查验制度的落实，加强食品市场分类监管，加大对重点品种、重点区域和季节性、节日性食品市场的日常监管力度。深入开展专项执法检查，准时发觉和查处无证无照、超范围经营以及经销过期、有毒有害和其他不合格食品的行为。严格标准食品广告行为，依法查处虚假违法食品广告。 十、狠抓餐饮效劳环节监管 严格执行餐饮效劳许可治理方法和餐饮效劳食品安全监视治理方法，严把许可准入关。开展餐饮效劳环节专项整治，加大对集体食堂、农家乐、小型餐饮单位高风险食品抽检力度，监视建立原材料进货索证索票制度。严格执行家宴100人以上会餐申报备案审查制度，切实做好现场监管工作。

40、积极推动学校食堂网络化建立，试点开展学校食堂网格在线监管工作，打造一批阳光厨房。推动餐饮效劳单位量化分级治理，帮助相关职能部门试点推行大型餐饮效劳企业风险自查报告制度。 十一、推动食品安全风险监测体系建立 高质量开展食品风险监测、研判工作，增加风险防控预警性、靶向性、前瞻性，充分发挥专家队伍在风险研判中的作用。建立风险防控体系，前移风险防控关口，科学运用评价性抽检结果，加强风险监测结果的分析研判和隐患排查。 十二、推动食品安全事故应急体系建立 建立健全食品安全应急处置机制，完善食品安全事故应急预案。开展形式多样的食品安全突发大事应急处置演练。着力提升应急队伍应急处置力量。仔细落实重大信息报告制

41、度和舆情监测制度。进一步完善重大食品安全事故快速反响和事故查处协调机制，加强食品安全监管部门之间监测信息通报工作，一旦发生食品安全事故，确保在第一时间开展应急处置，最大限度削减危害和影响。 十三、强化组织领导，严格落实责任 将食品安全工作纳入镇政府年终目标考核。镇政府与各村（社区）及相关单位签订食品安全工作责任书，进一步落实食品安全属地治理责任。将食品安全工作列入重要议事日程，加强对食品安全工作的统一领导、组织和协调，进一步健全完善“一把手负责制”。各村（社区）及相关单位制定监管工作规划，明确岗位责任，细化监管职责，形成层层抓落实的食品安全监管格局。 十四、强化综合协调，形成监管合力 完善部门

42、、单位联动和定期联系工作制度，定期召开食品安全会议，通报状况，沟通阅历，协调解决食品安全监管工作中的突出问题。各村（社区）及相关部门要加强协调协作，形成上下联动、部门联动的执法格局和打击合力。 十五、强化惩办查办，严格责任追究 帮助相关职能部门加大重点区域、重点环节、重点品种的执法和惩办力度，对存在问题和隐患“零容忍”，动真逗硬，严峻查处。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇9） 2022年，我镇的食品安全工作将在镇党委、政府的领导下，在全镇连续推行食品安全监管工作机制，实现监管与进展，监管与效劳有机结合，全面提升监管工作力量，结合我镇实际制定镇2022年食品安全工作规划。 （一）连续在全镇

43、推行“一专三员”（镇食品安全专干，村级食品安全协管员、信息员和联络员）监管机制，食品安全专干由镇政府人员兼任，食品安全联络员由驻村干部担当，食品安全协管员由村委会主任担当，食品安全信息员由卫生室医生担当。 （二）强化目标治理，将食品安全工作纳入对村，各办、室、站所的综合目标治理。实行半年督查，年末考核，量化评分。 （三）连续开展食品安全综合评价。根据市食品安全综合评价细则标准。结合平常工作完成状况，推动“食品放心工程”的深入开展，促进食品监管长效机制的健全和完善。 （四）加强食品安全检测工作。在完成市政府农产品，食品监视性和评价性抽检任务的同时，充分利用我镇现有的安全检测力量，逐步建立我镇食品

44、质量抽检工作制度。形成各职能部门相互协作的错位抽检机制，提高食品质量监视性和评价性抽查的有效性。 （五）建立健全食品安全防控体系，创新水平安全治理模式，建立以生产经营单位自律，政府监管，社会监视为一体的食品安全防控体系。通过生产经营单位强化自律，不断提升产品质量全程掌握水平。通过社会、舆论机构、公民个人充分发挥社会监视作用，筑起第三道食品安全防控线。全面提升我镇食品安全水平，保障人民群众的生命安全和身体安康。 （六）全面推动食品市场准入制度实施。根据“统筹规划，整体部署，分布实施”的原则，在全面落实六大类食品市场准入制度的根底上，不断总结阅历，逐步扩大食品准入的品种和范围，提高我镇食品生产经营

45、的市场竞争力，促进我镇食品产业又快又好的进展。 （七）健全社会监视网络。在开展整合各部门现有食品安全监视员，协管员队伍建立的根底上。仔细总结和推广工作阅历，不断拓宽社会监视渠道。广泛开展食品安全社会监视工作。 （八）深化食品安全专项整治，有效遏制食品安全违法行为。要结合监管职能，以监视性评价性抽检问题较多的食品为重点品种，各类食品批发市场，深入开展食品安全专项整治工作，是生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。 （九）连续加强宣传培训。加大基层食品安全监视人员 培训力度，不断提高食品安全监管工作的力量和效劳水平，切实加强食品安全监管人员法律标准和食品安全学问的培训，依法行政力量和行政效率，进一步加强村监管员队伍的教育培训，提高法制意识和业务素养。连续加强乡村厨师和食品生产经营者培训，对食品生产经营单位的法人代表和从业人员进展食品安全法律法规，食品安全治理体系以及食品安全根底学问等内容的培训，强化食品第一责任人的意识。连续开展“五进”活动，增加群众食品安全意识。 2023乡镇食品安全重点工作规划（篇10） 为切实做好我乡食品药品安全工作，确保全人民身体安康和生命安全，特制定2022年食品药品安全工作规划。 一、指导思想 坚固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药