健康饮食社会实践调研报告范文3篇1.docx

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1、安康饮食社会实践调研报告范文 3 篇安康饮食社会实践调研报告范文篇一： 一、调查背景：目前，越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯，这都归根于在校期间不良的饮食习惯。所以，针对这一问题，我对我校学生进展了一次关于饮食习惯的调查报告。2023 年 11 月对全校进展了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查， 在 2 天完成了 100 份问卷。我们通过问卷调查觉察：一、不留意饮食卫生，宠爱光临街边小吃问卷调查觉察 67 人(67%)的学生宠爱光临街边小吃，不少做问卷者表示，自己去街边小吃的缘由是由于食堂饮食不合自己的胃口，而在外面(街边小吃)吃种类繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次换

2、一家吃就好了。二、晚上太晚睡觉问卷调查数据觉察我校 78 人(78%)同学在 11 点以后睡觉 14 人(14%)的同学甚至到凌晨或以后才睡。睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大，调查觉察 90(90%) 的同学晚上能量缺乏，需要加餐。而加餐65(65%)的同学选择泡面，火腿肠和街边小吃，长期吃这些食物会严峻危害我们的安康。三、坚果，奶类食物摄取缺乏据调查我校 86 人(86%)的同学摄入坚果类食物缺乏。坚果养分丰富，低水分含量和高能量，富含各种矿物质和 B 族维生素。油脂类坚果脂肪含量达 40%以上， 坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，必需脂肪酸亚油酸和 -亚麻酸含量丰富。我们学生脑力活动较多应

3、当适当补充。但是坚果含能量较多，不行多食，以免能量摄入过剩导致肥胖。59 人(59%)的同学每天没有食用奶类食物。1 / 9四、饮食无抑制这次做问卷的时候觉察不少同学都很节省，每次进餐都是把菜吃的个干干净净，有时为了把菜吃完还不停的加饭。调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处：1、一般在外面进餐不能自己烹调，饮食卫生尤为重要。2、脑力劳动量大，用眼多，对不饱和脂肪酸，维生素 A 等养分素需求相对较高。3、大局部大学生晚睡晚起。由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此大学生每日能量安排应当为： 早餐 25%,中餐 40%,晚餐 35%

4、4、局部大学生不按时吃饭，有的不吃早餐或晚餐，局部大学生吃饭不认真如一边走路一边吃东西，一边玩玩耍一边进餐。养分宣教工作的需求格外迫切! 针对大学生养分安康学问缺乏导致不留意饮食卫生，宠爱光临街边小吃和饮食无抑制等以上问题提出标准大学生饮食习惯与安康生活方式的十条建议。一、食物多样化，谷类为主，粗细搭配人类的食物是多种多样的。各种食物所含的养分成分不完全一样。除母乳外， 任何一种自然食物都不能供给人体所需的全部养分素。平衡膳食必需由多种食物组成，才能满足人体各种养分需要， 到达合理养分， 促进安康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类：第一类为谷类及薯类：谷类包括米

5、，面，杂粮等，薯类包括马铃薯，甘薯，木薯等，主要供给碳水化 物，蛋白质，膳食纤维及 B 族维生素。其次类为动物性食物：包括肉，禽，鱼，奶，蛋等，主要供给蛋白质，脂肪， 矿物质，维生素 A 和 B 族维生素。第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要供给蛋白质，脂肪，膳食纤维，矿物质和 B 族维生素。第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆，根茎，叶菜，茄果等，主要供给膳食纤维， 矿物质，维生素 C 和胡 萝卜素。第五类为纯热能食物：包括动植物油，淀粉，食用糖和酒类，主要供给能量。植物油还可供给维生素 E 和必需脂肪酸。谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要供给

6、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及 B 族维生素。坚持谷类为主，留意粗细搭配，常常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。二、多吃水果，薯类和深色蔬菜，建议每日一个苹果蔬菜与水果含有丰富的维生素，矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶，茎，花苔，茄果， 鲜豆，食用蕈藻等，不同品种所含养分成分不尽一样，甚至悬殊很大。红，黄，绿等深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素，维生素 B2,维生素 C 和叶酸，矿物质(钙，磷，钾，镁， 铁)，膳食纤维和自然抗氧化物的主要或重要来源。有些水果维生素及一些微量元素的含量不如颖蔬菜，但水果含有的葡萄糖，果酸，柠檬酸，苹果酸， 果胶等物质又比蔬菜丰

7、富。红黄色水果如鲜枣，柑橘，柿子和杏等是维生素 C 和胡萝卜素的丰富来源。三、常吃事宜的畜，鱼和瘦肉鱼，禽，蛋，瘦肉等动物性食物是优质蛋白质，脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的中足。肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素 A 极为丰 富，还富含维生素 B12,叶酸等。但有些肝器如脑，肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危急因素，应当少吃。目前猪肉仍是我国我民的主要

8、肉食，猪肉脂肪含量高，应开展瘦肉型猪。鸡，鱼，兔，牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉。应大力提倡吃这些食物，适当削减猪肉的消费比例。四、每天吃豆制品，奶类，蛋类建议每天早上吃一个鸡蛋或喝一杯豆浆。晚上 7-9 点(饭后 1-2 小时)喝一袋酸奶(150ml 左右即可)五、每日定时饮水，少量屡次，少喝碳酸饮料晨起后喝 300ml,饮水应当少量屡次，每次事宜饮水量为 1200ml. 1、不能渴时才补。由于感到口渴时，丧失的水分已达体重的 2% .2、运动前、中、后都要补水。运动前 2 小时补 250-500 毫升;运动前即刻补150-250 毫升;运动中每 1520 分钟

9、补 120-240 毫升;运动后按运动中体重的丧失量，体重每下降 1 千克需补 1 升。猛烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的果汁，更不能喝碳酸饮料，而应补运动饮料。运动饮料中应当含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。六、适当吃零食，少吃便利食品，不吃烧烤，限制宵夜假设晚上能量缺乏即消灭饥饿感，应当补充易消化的食物如粥类，面包等，也可以补充少量水果和牛奶，少吃泡面。七、如饮酒应限量其实大家不难觉察大学生喝酒的问题已经越来越严峻，生日 party,好友聚餐， 酒都成了多少学生饭桌上少不了的饮料。大家总是相互敬酒，不少时候喝的还很疯狂。喝酒进医院的例子不占

10、少数?因此如饮酒应当限量。八、培育良好的生活习惯大学生应当养成良好的生活习惯，不然对工作后会有很大影响。因此提出如下建议：1、早睡早起，不熬夜学习;2、合理减肥，保证早餐和晚餐;3、按时吃饭，吃饭认真吃饭，不要做其它的事情。九、吃颖卫生的食物，多去食堂，不去吃街边小吃大学生一般在外面进餐，因此饮食卫生尤为重要。建议大家去食堂进餐，食堂的卫生条件是相对较好的。最好别去街边小吃。麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排挡?说到这些街边小吃，信任很多人已经垂涎欲滴。但是当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油?这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会消灭什么样的景象!所以建议大家不要再去光

11、临街边小吃了。十、食不过量，每天运动，三餐合理搭配进食量与体力活动是掏体重的两个主要因素。食物供给人体能量，体力活动消耗能量。假设进食量过大而活动量缺乏，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖;相反假设食量缺乏，劳动或运动量过大，可由于能量缺乏引起消瘦，造成劳动力量下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强熬炼，开展适宜的运动，如快走，慢跑， 游泳等。三餐安排要合理。 由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此早，中，晚餐的能量分别占总能量的 25%,40%,35%为宜。大学生饮食习惯与安康问

12、题在学校期间还没有完全暴露出来，真正暴露出来的时候是毕业，走向工作岗位之后，不良的饮食方式与生活习惯会带来很多安康问题。因此，在校大学生应留意自己的饮食养分与安康问题，养成良好的饮食习惯， 形成安康的生活方式，为奇特的将来打下良好的根底。安康饮食社会实践调研报告范文篇二：调查内容：有关安康饮食方面的总体状况。调查方法:1.搜集相关资料。2.走访村镇。3.将资料和实际状况加以整理及修改。4.写成报告。调查时间：8 月 1 日至 8 月 10 日。调查地点：浙江省湖州市德清县武康镇以及浙江省杭州市余杭区彭公村。调查人员：浙江省湖州市德清县武康镇逸夫小学五零四班曾雨璐(指导教师： 邱剡娟)。全面调查

13、报告：一、 浙江省湖州市德清县武康镇。1. 实际状况(包括成人和孩童两方面)成人：由于祖国在日益强大，社会在快速开展,人民的经济水平显著提高。武康镇 85%的成年人都比较留意饮食质量;而还有 15%的成年人因种种窘观因素只求能温饱，根本谈不上安康饮食，对于他们来讲无论什么东西，只要能填饱肚子就心满足足了。固然，在留意饮食安康的85%成年人当中还分为两类。由于人的思想生疏不同，一类人习惯粗茶淡饭，讲究荤素搭配，留意绿色食品，这占了其中的 35%;还有 50%的人或许是属于“爆发户类，每天山珍海味，暴饮暴食，很少留意绿色食品，造成对身体的损害。孩童：儿童年幼无知，90%的人都会在放学后购置小摊上的

14、不安康食品，几乎每天带到学校的都是饮料，只有 10%的儿童谨听教师和父母的教导。在我个人认为，安康饮食实际上是要做到荤素搭配，合理养分，尽可能饮用白开水。成人肯定要为孩童做好典范，这样儿童也会耳闻目染，渐渐养成好习惯。二、 浙江省杭州市余杭区彭公村。1. 实际状况。在农村，由于人们根本上都自己种植蔬菜、养殖牲畜，所以，无论是成人还是儿童 80%都能做到荤素搭配、均衡养分、饮用白开水;可同样有 20%的人走上了贵族路线，每天光临饭店，大吃大喝，根本不在乎所谓的安康饮食。2. 个人建议。现在农村的人民根本上也较为富有了，但其中一局部人反而更难做到安康饮食，期望每个人都要学会取长补短，好好向身边的人

15、学习，做到安康饮食。调查感言：在社会快速开展的同时，请大家认真对待饮食，做到绿色安康、均衡养分。信任大家只要努力，就会不断提高生活质量，更好地强身富国，让祖国更加富强兴盛!安康饮食社会实践调研报告范文篇三：摘要：随着社会经济的快速开展，人们工作及学习的节奏越来越快，关注食品的安康、关注饮食的合理养分尤其是早餐的养分尤为显得重要，提倡“安康饮食、绿色消费是这次社会调查的根本目的;目的：提倡安康饮食、绿色消费，让同龄的小学生更加关注自己的饮食平安; 对象：主要是针对湖州风小学 301 班学生的抽样调查，以及对百合公寓小区内的学生及家进步行询问调查(包含纸质);内容：本次调查主要针对被调查者早餐饮食

16、习惯、渠道、品种以及食品安康相关学问的了解关注程度进展调查;方法：调查问卷以纸质方式发出，随机问卷调查以口头的方式进展，并准时登入纸质调查表;(注：纸质调查表由家长代为设计完成，数据处理由自己独立完成)背景：饮食平安尤其是小学生的饮食平安时刻牵动着每一位家长和教师的神经，食品的绿色消费是每一位家长及学生的追求，抽样调查人们是如何合理安排自己孩子的早餐，对制作及选购的早餐是否符合养分、绿色、安康的要素进展调查分析，吸取特长并加以宣传和推广;预备：本次调查从确定主题到上网搜集相关信息到制定草稿、修改、校正历经两周时间，形成正式问卷;实施：本次调查问卷以纸质为主，主要针对同学(同校)、家长(长辈)、

17、社区(百合公寓、外婆、奶奶的属地)、单位(爸妈的单位)进展调查，从发送到收集历经一周，共收得 45 份问卷;结果：通过本次调查显示，学生的食品安康意识很差，家长和学生对食品养分的了解处于空白状态。此次调查主要集中于学生、家长其代表性较强，而这些人普遍对饮食的养分搭配及绿色消费的安康常识较匮乏，对自己的饮食安康不太关注，饮食方面自制力较差或者一成不变，学生对每天如一的饮食品种和制作方法感到厌倦和抵触，甚至于放早餐的饮食;建议：关注饮食安康和饮食养分不仅仅是针对成长期的学生，更是很多家长自身的必修课，了解饮食养分的搭配，形成良好的饮食习惯，是提高自身安康素养的根本!小学生一周早餐饮食推举： 星期一肉末菜粥、豆沙包、鸡蛋、凉拌香干菠菜、胡萝卜汁、核桃; 星期二燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜、豆奶、茶叶蛋、葡萄干;星期三黑枣粥、鲜肉小笼、苣笋凉拌豆干、梨子汁、白果; 星期四皮蛋粥、果酱包、雪菜肉末、迷你肉粽、牛奶、苹果; 星期五菜肉馄饨、白果糕、鹌鹑蛋、鸡毛菜拌香菇、橘子汁、香蕉; 星期六小馄饨、鲜肉青团、胡萝卜牛肉土豆丁拌沙拉、巧克力; 星期天粢米饭团、时令蔬菜汁、水炖蛋、苹果; “安康饮食、绿色消费社会调查表我和您一样关心自己及学生的饮食安康和饮食养分，现就您或者给您的小孩供给的早餐作一次食品安康与养分的调查;