2023年防食物中毒心得体会.docx

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1、2023年防食物中毒心得体会食品，说的普通一点就是我们每一天吃的和喝的。人的 生长发育，健康水平，劳动本事和寿命长短所需要的营养都 来源于我们一日三餐中的食物。指的就是无毒、无害，贴合 它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危 害。当今社会只要提到，人们心中是异常关心和关注的。可 是，在我们吃食物的时候，我们不会想食品生产过程是怎样 的，也不去想是否真的经过了国家卫生检查，我们研究的只 是口感的好与坏，有时吃了问题食品我们也混然不知，等到 出现问题时，我们可能也不会发现是食品原因引起的，当然 就更拿不出任何证据来证明，那么我们该怎样办呢首先，我们应当到正规商店里买购食品，不买学校周

2、边、 街头巷尾的“三无”食品；不到没有卫生许可证的小摊贩处 买购食物；不到无证摊点买购油炸、烟熏食品；要买购正规厂 家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广 告，广告宣传并不代表科学。其次，养成良好的卫生习惯，勤洗手异常是坂前便后， 用除菌香皂、洗手液洗手；不吃霉变的食物；不吃生、冷、不 清洁食物；不吃变质剩代菜；少吃或不吃冷饮、零食；不要长 期吃辛辣食品；不随便吃野果；吃水果后不要急于喝饮料异 常是水；剧烈运动后不要急于吃食品和喝水；不喝生水；少吃 或不吃腌制食品；最终，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。只要从以上三个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌 握一些预防方法，提高我们的自我卫生意识，就能最大限度 减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身 体健康。