宾馆日常工作计划.docx
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1、宾馆日常工作计划宾馆日常工作计划(通用5篇)酒店日常工作计划1为更好的提升酒店效益指标,经营指标、服务指标等各项指标我今后一年 有以下工作计划:一 .宣传与推广。L在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新 新的推广信息及新的推。广的内容,使每个客户随时了解酒店在不断创新中不断升级的信息,让客 户时刻感到酒店有探索的地方,增强客户消费潜力。2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利 用网络信息产业,电话。通讯产业、渠道客户资源、企业事业公司资源等各种营销方式,将宾馆各 项产品信息传递到每一个推广平台、每一个企业公司,力争每个客户都知晓青 岛神剑楼酒店
2、的详细情况。3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作, 将酒店的详细产品资料。和新报价体系大批量传递给全国各地旅游公司,提高酒店在旅游市场的份 额和知名度,提升酒店的入住率。二、开发侧重市场。因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式; 将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客 市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资 源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。三、加强销售引导消费。引导消费者消费是竞争的结果,是提高消费者的消费能力和引导消费进入 店消费,也是酒店引导消纳的核心,
3、引导其基本知识;L通过宣传来引导消费者入店消费。2 .通过加强服务来加强消费者消费。3 .通过消费者感观来提高消费者消费。酒店日常工作计划2以业务部提供的信息量和公司在各区域的业务进展情况,将专人(兼职) 对各地区业务发展现状及潜在发展趋势进行充分的市场调研,通过调研获取第 一手资料,为公司开拓各领域新的市场当好参谋。六、品牌推广。L为进一步打响振兴品牌,扩大振兴的市场占有率,乘公司车间乘改 建的东风,初步考虑以宣传和扩大品牌,创造更大市场空间,从而为实现奠定 坚实的市场基础上更上一层楼。2、进一步做好内部管理及宣传工作。在各现场制作安装宣传条幅或宣传栏, 现场展示企业实力,及时制作企业新业绩
4、和宣传资料。3、加强和外界接触人员的专业知识培训和素质教育工作,树立良好的企业 员工形象和企业文化内涵,给每一位与我厂人员接触的人都能够留下美好而深 刻的印象,从而对有更清晰和深层次的认识。七、客户接待。接待客人工作仍然是业务部门工作的重点之一。做好客人接待工作是业务 接洽的必备前提和基础。按照公司有关规定要求保质保量做好客人接待工作, 是业务部门必须认真研究探讨的重要课题。表面上看接待工作比较简单,实质 上是客户接待是十分深奥的学问。没有深入研究探讨,就不能让工作做得更完 美。因此,业务部门要在方法上、步骤上和细节上多下功夫。为了既少花钱, 又不影响接待效果,需要更多了解客人的生活阅历、为人
5、禀性、处事方式、办 事风格、企业价值取向、管理理念、产品特色、行业地位等。认真研究分析, 仔细推敲日程安排,让每一位客人在最短时间内有全面、清晰、有一定深度的 了解,对振兴的产品表现出最大程度的认同感,对于管理模式、企业文化产生 足够的兴趣。把长期坚持、坚持不懈地认真对待每一批客人和每一名客人,使 他们对接待工作满意,作为业务部门每一位接待工作人员的准则。从而提高了 跟踪的成功率,达到了提高企业经济效益的根本目的。一、指导思想。以宾馆经济工作为中心,把培养一专多能员工”这一主题贯穿其中,认真 学习、深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提升。二、酒店的现状。目前宾馆员工服务技能和
6、服务意识与我店四星级目标的标准还有较大差距, 主要表现在员工礼遇礼尚不到位,对客服务的意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务。年度职工培训以宾馆发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工 作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争性岗位投身改革的 自信心,培养服务优质、技能特色的高素质职工队伍,努力使之成为新时代不 断学习、不断提高的智能职工。四、严格纪律树形象。纪律是团体范围正常工作生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力 的有效保障。古人云:无规矩不成方圆。所以,总办要搞好20一年的全局性 工作,一定要以严格的组织纪律作保证。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要 带头
7、,从自身管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、着 装服装要规范,努力把总办打造成宾馆的文明窗口。五、创新管理求实效。1、美化酒店环境,营造温馨家园。严格卫生管理是确保宾馆环境整洁,为客人提供舒适环境的有效措施。今 年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将 进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查 结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调 动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。另外,要彻底做好防蝇灭 鼠灭卵工作,当前正值鼠蛾繁殖高峰,更要加大治理力度,切实消除蝇蜂鼠等 虫害。花草是美化酒店
8、、营造温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的 花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草 的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花 草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。2、创新宿舍管理,打造员工舒适家园。二是要加强涉岸人员安全管理,时刻不忘防火防盗,严禁外来人员随意出 入宿舍,实行外来来人员询问登记制度,确保住宿人员人身财产安全。三要变管理为服务。管理员要向住宿员工的服务员转变。住店员工大多是 来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此, 在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想
9、情绪 变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爰,使 他们感受到家庭般的温暖。六、节能降耗创效益。1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。我们将参照以往有关标准规定,根据实际情况,重新梳理,制定各部门办 公用品、服装、劳保用品领用年限和数量标准,完善领用的手续,做好台账,要求 按规定发放,做到账实相符,日清月结,妥善保管仓库物品,防止变质损坏。2、加强车辆乘车卡及电话的管理。建立车辆使用制度,实行派车制度,严禁公车私用和车辆外宿,加强车辆的 耗油、维修管理和车的护养,确保宾馆领导用车和用车辆安全,对乘车卡、拨 打长途电话也要实行严格的管理登记制度防止私车私用的发生。七
10、、宣传、推介亮品牌。L要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起 草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材 料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在 三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象, 提局)酒店知名度。八、新员工入店培训:人事部。新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新进人员数量而定),时 间安排避开部门业务高峰期,入职训练以一周为周期,每天利用下午14 : 00- 16 : 30进行培训。培训后人事部门进行考核,考核结果作为工作人员转正的依
11、据。篇三:20一年宾馆经理人具备的管理技能日一练(7月14日)。一、选择题(只有一项符合题目要求,不选、错选均不得分)。L目前公司使用的国家规定的报表是。a、为检查纳税而规定的报表b、为企业管理而设计的报表。c、为便于投资决策的报表d、以上都是。2、某s公司是一家刚起步的公司,公司的产品刚刚开发出来,面临着如何 进入市场的问题。产品是全新的营养补品,与市场已有的产品相差甚远。公司 决定先集中力量在临近大城市搞“广告炸,在昨天公司上下一致意见,但在广 告侧重点上,大家纷纷发声争分夺秒。您认为广告侧重点应予。放在以下哪几个因素上。a、企业形象及公司名称b、产品商标。c、产品包装d、本公司产品与其他
12、产品的区别。3、如果你是公司总经理,当企业出现以下几件事需要做出决策时,你将把 主要精力放在事上。a、原材料的采购b、资金的安排c、组织结构的调整d、生产计划的规定。4、在企业管理中,即使是相当聪明的人也可能会出现被专家的某些高级技 术搞得晕头转向,不知所云。类似高水平的规划控制技术,如变动预算或网络计划技术等方法,在实际应用中无法发挥效果。造成这种现象的主要原因。a、企业管理人员倾向于定性研究而非定量研究。b、控制信息应当满足理解的需要,这是实现有效控制的前提。c、管理是一门不精确的科学,因此高水平的计划与控制技术是不适用的。d、企业管理人员的素质会影响先进管理技术的推广应用。5、新推出某款
13、高科技产品一洗衣机,广告策略选择,最能打动消费者。a、 名牌厂家制造b、纳米高科技产品c、手搓型、节水型d、售后服务有保障。6、古罗马法典曾规定:行政长官不宜过问琐事。美国通用公司、杜邦 公司在本世纪20年代初陆续成立。推行事业部制组织架构,将日常管理事务的综合协调权责下放给事业部门或分部经理,对高层管理人员就体现在什么原则。a、创新原则b、例外原则c、集权原则d、分权原则。7、对大多数企业主管来说,最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场, 而是如何找到、训练和留住。优秀的员工,对搞技术企业更是如此,请大家为这些主管在下面几项中寻找最佳的方法。a、提供诱人的薪水和福利b、提供舒适的工作环境。
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