2023年中考语文复习文学类文本阅读理解:苦菜花开.docx
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1、苦菜花开春风拂过,苦菜花开。那一株株可爱的小精灵,穿着绿裙,挺着脖颈,扬着金黄色 的笑脸,尽情地炫耀着自己的快乐。清香弥漫,那似乎带着苦味的感觉顿时让我想起家乡 漫山遍野满沟满坡的苦菜,想起那剜到母亲篓子里的或择洗干净放在菜板上的叶绿根白的 苦菜。那是远远近近的记忆,那是深深浅浅的记忆。我生长在“瓜菜代”的年代,野菜、草根、树皮、树叶、酒糟渣、观音土,凡是能 充饥的东西,者N “勇敢”地作过“穿肠过”的实验。至今我依然记得:树皮类只有榆树皮 能吃,甜丝丝、黏糊糊的像地瓜枣;草根类只有茅草根能吃,可“进口”容易“出口” 难,排泄时能憋死人;树叶类只有洋槐叶能吃,但会使人浮肿,那时我们村二百来户人
2、 家,一百多人得了浮肿病,我四岁的三弟,脸肿得像个皮球。那几年天灾加入祸,粮食没 甚收成,野菜却疯长,饿极了的人们便扑向了野菜,什么麦蒿、七七菜、猫耳朵、疯狗 草只要能吃、药不死人,剜到篮里便是菜。苦菜让我记忆深刻,不只是因为它生命力 顽强,有土的地方就能生长;也不只是因为它的完美奉献,根叶茎都能吃;更可贵的是, 别的野菜过了季节就成了草,它却一枝独秀,过了春茬还有秋茬,鲜嫩时晒干,冬天用水 一泡照样能吃。1962年的大年三十,我们一家五口人吃不起饺子,父母只能用干苦菜插渣(做菜豆 腐,老家方言叫“插渣”)。除夕早上,娘泡上了半锅干苦菜,又泡了半碗留待来春做种子 的黄豆。傍晚,当家家户户响起刀
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