前厅部岗位职责.ppt
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1、前厅部岗位职责前厅部岗位职责Cicily前厅经理岗位职责及工作内容前厅经理岗位职责及工作内容 l管理层级关系l直接上级:房务总监l直接下级:前台接待部、礼宾部、大堂副理及名下员工l岗位职责l协助房务总监,临管房务部辖下前台接待部、礼宾部、大堂副理各员均能落实执行所制定的各项规章制度及措施,以确保前台得以有效地运作。l工作内容l1、临管及督导大堂副理、前台接待处,以确保能以最高的房价卖出,达到最高的住l房率,力求增加酒店的收益。l2、监察前台部下各员,尤以宾客服务为主,以确保酒店客人均能获得热情的接待及l亲切的服务。l3、欢迎贵宾的来临并确保其入住的房间皆按要求的标准,准备妥当。l4、保持与管家
2、部及其它部门的沟通协调工作。l5、建立及维持良好及有效的员工关系。l6、负责有关考核、面试、聘用部下员工,并对其工作表现定期作考核、咨询、辅导、培训、建议员工停职或解雇。l7、确立培训的需求,制定培训计划及如何施行培训课程。l8、监察各员执行应有的职务。l9、监察部内设施以确保其均能按照有关的要求,保持良好的状态。l10、监察部内人员的仪表举止及行为均符合有关要求。l11、每月召开部内会议,详尽检讨各项工作程序及事件。l12、推广店内房务的销售及各项设施。l13、控制及分析部内成本,并力争能达到经营预算的水平。l14、经常作市场调查,熟知同行业的经营情况。l15、检查订价、发单批示及信贷情况,
3、落实执行酒店所制订的信贷政策。l16、分析及审批给予的优惠、折扣及回佣折扣。l17、分析及监管客房营收情况。l18、向房务经理汇报各有关资料及运作情况。l19、执行其它被委派的职务。l20、对大堂副理的工作表现进行评估,实施奖惩。大堂副理岗位职责及工作内容大堂副理岗位职责及工作内容l管理层级关系l直接上级:前厅经理l直接下级:接待部、礼宾部l岗位职责l对大堂副理日常工作进行计划、指导、控制和组织,代表管理当局解决客人需求,在客人与酒店之间发生矛盾时进行裁决,对接待部、礼宾部及其员工进行监管工作,确保其正常运行。l工作内容l1、在日常状态下,大厅及附近公共区域巡视检查。l2、代表酒店管理当局,对
4、酒店各个部门的日常工作进行抽查。l3、融洽客我关系,帮助客人解决疑难问题,对于酒店范围之外的要求,给予最大限度的帮助。l4、及时和圆满地解决客人的投诉,对于严重事件的投诉要直接与其部门领导联系。l5、抓住机会向客人推销酒店一切可以销售的产品。l6、配合保安部检查酒店安全工作。l7、随手携带并保管好万能钥匙。l8、跟踪酒店VIP客人接待情形服务全过程。l9、受管理当局授权,在紧急事件的处理上直接发指挥涉及到的有关人员。l10、完成上级安排的任务。l11、与其它部门建立良好的工作协调关系。l12、代表酒店管理当局,对酒店各个部门的日常工作进行抽查。l13、检查酒店公共区域的综合服务标准,发现问题通
5、知有关部门及时解决。l14、解决客人疑难问题,对于酒店范围之外的要求,给予客人最大限度的帮助。l15、及时和圆满的解决客人投诉,对于严重事件的投诉,要直接与其部门领导联系。l16、及时处理突发事件,并立即报告酒店管理当局。l17、协助前台及前厅其它部门的日常工作。接待员岗位职责及工作内容接待员岗位职责及工作内容 l管理层级关系l直接上级:前厅经理l岗位职责l遵守酒店及部门所制定的规章制度,保持整个部门正常运转,处理为入住客人安排房间、留言、投诉及预算报告等前台日常事务及其它被委派的任务。l工作内容l1、准确地处理酒店所有的订房、接待事务,填报一切有关资料,经常保持前台房间登记系统的正常运作及所
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