生姜高产栽培技术.docx

《生姜高产栽培技术.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生姜高产栽培技术.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、生姜高产栽培技术生姜是一种非常重要的调料，全国各地均有栽培，是我 县的重要经济作物。生姜栽培要获得高产，必须把握好几个 要点：一、选择合适的地点和土壤。生姜喜荫，怕强光，要选北坡背阴的丘块。同时要选择 肥沃的壤土，忌黄红土等粘性土壤。我地土壤特别是旱土大 多数是残、坡积物，肥力低、土层薄，尽量选择耕层较厚的 土壤，翻耕时，尽量深翻。二、合理轮作生姜忌连作，连作易发姜瘟病，防治困难，造成减产。 生姜连作不能超过两年，轮作作物不能选择辣椒等茄科类作 物，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3-4年的轮作。种植前的准备工作1、在栽种之前10-15天对种姜地喷洒除草剂，根据姜 地所长的草本作物来选择除草

2、剂（禁止用农达和甘草磷百草 枯等除草剂）；2、在间隔1-2天对姜地进行翻犁，要求犁脚一定要均 匀深厚；3、平整土地，使土地疏松，细粒。4、做好排水系统，种姜地四周必须掏沟，沟深在25-30 厘米，沟宽在20-25厘米之间，根据田的大小来掏3条中 沟以便排水。三、生姜的种植1、挑选姜种及消毒：播种前要精选姜种，剔除霉变， 腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择60-70克有1-2个姜头 的姜块为好，太大的姜块也可以播种但需种量大，成本高, 可以用刀切或用手僻开，但伤口应用草木灰消毒后再播，也 可以用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。2、种姜基肥：（1）复合肥基肥：按每亩地50斤的标 准作为基肥，并且和农

3、药辛硫霖（颗粒状）搅拌均匀后放入 沟内，注意避免姜种和基肥直接接触，以免烧伤姜种。（2）、 农家肥作基肥：必须是发酵好的农家肥，按每亩地2000斤 的标准。3、种植标准：在清明节前后或谷雨节令播种。播种实 行条播，行距50厘米，株距20厘米，沟深15厘米，每亩 需姜种600斤左右。播前1小时左右浇底水，使土壤里湿外 干，将姜种按株距之间水平放在沟内姜头朝上，使所发幼芽 方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左 右。如果用发酵好的农家肥作基肥直接盖在母姜上在盖2-3 厘米细土即可。覆盖完土后打姜用除草剂时盖薄膜，以达到 保温除草，保肥和保水之效果。当生姜发出嫩苗后，应及时 划膜，以免

4、温度过高把嫩苗烫伤。4、科学追肥，及时培土：生姜生长期，应采取施足基 肥、多次追肥的原则。当苗长2-3片叶子左右，追第一次提 苗肥，在雨天前或后一天，每亩施15公斤尿素，当苗长4-5 片叶子时，第二次追肥，每亩15公斤高钾复合肥，复合肥 为含钾在18%的氮磷复合肥为最佳。然后每隔20天左右施一 次复合肥，一年施肥在4-5次。施肥时避免复合肥与根茎直 接接触，距离保持在5里面左右，以免烫伤嫩苗。由于生姜 在生长，为防止根茎露出地面，表皮变厚变色，品质变劣, 要进行培土，一般结合施肥进行培土，第一次培土和第二次 施肥同时进行，一年培土在4-5次，每次培土5厘米左右。 特别是7、8、9月份的追肥和培

5、土，因为这3个月是生姜的 生长旺季。5、病虫害防治：病害主要有姜瘟（根腐病）和斑点病。 姜瘟症状：染病姜块呈水渍状，黄褐色，内部逐渐软化腐烂， 积有污白色汁液，伴有臭味。姜瘟一般在7月开始发生，8-9 月为发病盛期，发现病株及时拔出，挖去带病菌土，在病穴 内撒施石灰，用干净无菌土填埋。病情严重时用农用莲霉素 和氢氧化铜两种药勾兑，并对姜瘟周围1米的范围进行浇灌, 如发病范围广，应对整块田进行浇灌。班点病症状：叶片上 病斑呈不规则形中间灰白色，边缘褐色，发病严重时多个病 斑融合成大斑，导致叶片干枯死亡。斑点病发病初期喷洒50% 百菌清800倍液，隔7-10天喷1次；严重时用甲基硫菌灵 和笨醒甲环嗖勾兑后进行喷洒。害虫主要有卷心虫、姜螟、 姜咀及蚂蚁。卷心虫用阿维菌素喷洒，必须提前做好预防工 作，在苗长3-4片叶子就喷洒第一次农药，然后每隔15-20 天喷洒一次。姜螟、姜咀及蚂蚁用敌百虫或辛硫磷进行喷洒 地面防治，严重时采用浇灌方式，也得提前预防，在第一次 培土时喷洒一次。6、防旱防涝：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求 严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及 时浇水降温，以早晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水, 以减少姜瘟的发生。