客房领班年工作计划汇总10篇.docx
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1、客房领班年工作计划汇总10篇客房领班年工作计划(精选篇1)新的一年开始了,回顾20年的工作,在酒店领导的正确指 导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房 部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足, 需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新 的成绩。下面把我一年来的工作总结如下:一、人员上的管理酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到 酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键 的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工 携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习 酒店的一些规章制度、质监部给客
2、房培训礼节操作知识外,每一 天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问 题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素 质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和 需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。 使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和 服务质量。二、在客房卫生服务方面 术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知 识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题, 公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重 新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第 一届技能比赛。
3、我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年 通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一 定的成效。房间卫生质量提高了。在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工 作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安 排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报 领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质 量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、 卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、 共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力 做好本
4、职工作。在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发 扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。客房领班年工作计划(精选篇5)客房部20_年上半年总体运行平稳,在总经办的指导下,取得了一定的进步,同时也存在一些不足之处。具体总结如下:一、进步之处:1、加强了制度化管理,做到有奖有罚。本部门从20_年年初 开始重新制定了部门奖罚制度,从日常工作中加强执行力度,对 每天员工的奖分和扣分情况及时进行登记和公布。并在每月的绩 效考核中进行体现。2、加强了作业流程化管理,各岗位人员都制定了岗位职责, 对每个岗位的工作流程都制定了规范的文字流程。对新来的员工 先发一些基本的资料,先进行
5、基本的理论培训,对本部门及自己 的岗位有一定的了解后再安排实操培训及跟班。3、定期进行部门员工大会和部门管理人员会议,加强了整个 部门人员的沟通和合作。客房部每个月进行一次员工大会,整个 部门的员工一起坐下来对上个月的工作进行总结,对下个月的工 作进行安排计划,对出现的问题进行报告,对公司新的规定及对 部门的要求进行传达。另外每周一进行客房部管理人员例会,各 管理人员对自己所负责的区域在每周发现的问题进行报告,部门 经理对所有问题进行记录并安排落实。4、加强了客房的培训工作。客房楼层每周进行一次培训,培 训的内容由理论和实操交叉培训,对员工在岗位技能上有一定的 提高。5、加强了层级管理,做到责
6、任落实到位。本部门竭力推行层 级管理,一层对一层负责,所有员工有问题先向直接上司报告。 另外做到分工明确,责任落实到人。6、加强了管理人员和员工的沟通。各管理人员对员工反应的 问题都有及时处理,对员工工作中出现的问题(特别是个别员工工 作态度不端正的问题)都有进行谈心,对于教育了还不改的都有进 行扣分或口头警告。7、客房部有多次员工拾金不昧事情。如:拾到现金、手机等, 都有及时上报并上交,没有发现有拾遗不报的事件。二、不足之处1、工作效率还有待提高,虽然每周都有定期对员工进行培训, 但整体工作效率还不高,有待进一步提高。2、员工工作能力参差不齐。目前存在的主要问题是:真正能 够灵活顶岗、能够胜
7、任重要客人的接待和服务、能够单独上晚班 等综合能力比较好的员工很少,另外能够有可朔性,有强烈进取 性的员工也很少。3、有个别员工工作态度还不够端正,需要进一步进行沟通、 培训和教育。4、执行力方面还不到位。有些工作方面都有进行安排,但在执行的时候,在有些环节还落实不到位。5、因为本部门在接待服务过程中一些临时性的任务较多,另 外客房开房率也不稳定,管理人员在工作安排调动和分配方面还 不够灵活。6、基层员工(特别是客房服务员)流动性还是较大。因为新的 员工上岗需要有一段时间完全熟悉掌握该岗位工作职责。流动性 大了就会对部门服务的稳定性和服务质量造成影响。三、下半年工作重点及改进方向:1、加强员工
8、的实操培训和工作任务明确分配,提高员工的工 作效率。2、员工的综合素质方面,只有加强培训和沟通,特别是领班 对基层员工的督导,以提高员工在实际工作中的工作能力。3、工作执行力方面,需要加强层次管理,所有工作从上至下 层层落实,并且责任到人。另外培训中加强流程化管理,让所有 员工对自己的工作都按培训中的程序进行操作。4、需要加强员工的团队意识和主人翁意识。客房整个部门目 前都有分成几个不同的班组,这就需要进一步加强各个班组、各 个员工之间的团结和配合。5、协同安监部、保安部加强对宾客和员工的安全管理和监督。6、客房楼层安排通宵班,晚上加强巡楼,对客人及其他突发事情及时进行处理和报告。7、客房体育
9、中心需要加强员工对体育设施的熟练掌握,加强巡查。8、客房所有的维修项目需及时报修,工程部没有维修好的需 多跟进。9、部门需要多加强和其他部门的联系和沟通,如:工程部、 接待部、餐饮部、保安部、综合部等。及时处理宾客、业主、部门 员工发生的问题。客房领班年工作计划(精选篇6)紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作, 有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一 下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障, 一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部 做为一个服务性部门,做好清洁给
10、客人提供一个清洁、安静、舒 适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为 企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员 的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会 议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部 门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都 是集团的利润。20年我完成了以下工作:1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为 了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语 存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主 管经理的培训中学
11、习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收 为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执 行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期, 好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力 度。2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要 创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想, 我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象, 主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁 剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再 开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能 为公司节约一笔不少的电费。3、为了做
12、好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房 间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员 专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训, 纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫 和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质 量提高了,查房超时现象少了。4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方 式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化, 有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性 到理性已有了形象的认识,整个集团形成了 “一切工作都是为了 让客人
13、满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、 部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时 有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树 起:顾客就是上帝的意识。2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。4、设施设备维保计划未落实到位。5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚, 致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。关于明年,我的计划是:1、认真做好每一天的每一项工作。2、细化服务措施,提高
14、宾客满意度。3、加强教育培训,强化员工队伍素质。4、规范管理,促进企业健康有序发展。5、加强市场营销,不断调整客源结构。6、认真做好上门散客的销售工作。7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服 务档次。9、多学习其他东西,充实自己。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多, 要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策 略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按 不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下 继续保持较高水平。在 年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高
15、的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋客房领班年工作计划(精选篇7)时间过的真快,来到京泰龙酒店客房部已经快三个月了,回 顾在这三个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格 要求自己,能够完成自己的本职工作,通过这三个月的学习与摸索, 我在工作方式上也有了较大的改变。现将日常的工作情况总结如 下。一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但京泰龙酒店对 我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角 色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事 务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽 快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要
16、任务。努力配 合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达, 下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,但由于客房服务员因 种.种原因有时会出现人员短缺,这就要求自我强化工作意识,注 意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确。避免出现疏 漏和差错,为客人提供优质的服务。二、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识, 能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己在工作方法和管理水平上还是有了一定的 进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的 提高,保证了楼层各项工作的正常运行。三、存在的问题本人能认真地开
17、展工作,但也存在一些问题和不足,主要表 现在:第一我毕竟来到京泰龙酒店工作时间不久,许多工作我是 边干边摸索,以致于工作起来有时不能游刃有余,工作效率有待 进一步提高。第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备 及卫生检查上,不是十分到位,在今后的工作中还要加强对工作 细节方面的注意。四、下半年的工作计划.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。1 .加强学习,拓展知识面,灵活运用自己的专业知识,在实 际工作中,优化工作质量。2 .加强对设施设备的检查和维护保养,给客人提供舒适的环 境和优质的服务。3 .针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教, 提高员工的业务水平。4 .对客房
18、的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。客房部卫生质量20年保持比较稳定,卫生质量是客房的生 命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既 往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一 段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活 的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也 更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪 店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。三、安全方面的管理客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资 的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒 店效益和长远发展的关键,所以在设施
19、设备的保养上客房部严格 执行设施设备保养规定,在安全方面做到对电器开关,水开关, 门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象 防患于未然。定期投放鼠药,嶂螂药等,及时防治害虫对客房的 危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住 客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。四、工作中存在的问题服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤 其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。客 房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。小6.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。在接下来的日子里,我会更加的勤奋工作,努力改正
20、不足之 处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价 值。客房领班年工作计划(精选篇8)20_年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心 鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作, 得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早 退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊 重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20年 做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织 的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就 向经理和其他的老同事请
21、教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常 生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的 习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为 举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、 周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事 之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的 是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆 的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生, 虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不
22、起眼、不好 移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里 在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍 和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和 同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进 去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对 于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务 工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作, 开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店 领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断 演练,做到胸有成竹,遇
23、事不乱,较为出色的完成了前台的工作 任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增, 对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵 守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也 有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜 皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满, 消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去 年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧, 提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,
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