幼儿园保育员整理版年技能技巧比赛项目.doc
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1、. 西坑幼儿园第二届保育员技能技巧比赛培训项目知识竞赛复习题一、晨间清洁卫生1、每天早晨一上班开窗通风,冬季也要开窗通风15分钟。2、把前一天下班后清洗消毒好的茶杯放入茶杯柜,准备幼儿饮用水,【每天下班后将水壶放到厨房开水间,以便厨房提前接好一壶水,保温桶要每天清洗】,对沉淀物多的水要随时倾倒更换,水温要符合幼儿安全,以滴在成人手背上不烫为好,如过烫的开水要开盖降温。3、湿式清扫:先用清水将窗沿、桌面、玩具柜等物体表面抹一遍,然后用消毒液再抹一遍。地面清扫后用带消毒液的拖把将地面、走廊、楼梯拖一遍。中、大班幼儿可以协助擦小椅子,小班的椅子由教师擦。4、准备盥洗用品。备好幼儿洗手的香皂,检查一下
2、毛巾架上的擦手毛巾是否齐全挂好,消毒品等放在安全的地方,严禁将消毒液等放在窗台等幼儿可以拿到的地方。 5、厕所的清洁卫生。厕所先用请水洗一遍,然后用消毒液再刷一遍,做到无臭味,无黄垢,小小班用的痰盂前一天要放在消毒桶中浸泡,早晨从消毒桶中取出,用清水冲干净备用。检查幼儿手纸是否备好。二、晨间接待1、晨间幼儿进班时,让每位幼儿洗手及喝一杯水。接待工作由教师负责,保育员配合。2、保教人员接待幼儿和家长,服装要穿戴整齐,做到职业化、端庄大方,和蔼可亲、热情愉快,主动与家长和幼儿说话,说几句夸奖幼儿的话,拉拉幼儿的小手,摸摸幼儿的头,或抱一抱,让幼儿的情绪受到感染,高兴地入园,主动与家长简短交谈,了解
3、一下幼儿在家的情况。3、放好幼儿带进园的书包和脱下的外衣、帽子、手套、围巾等,冬季室内外温差较大,要脱去幼儿过厚的衣裤,衣裤要放在专用的衣柜里,没有橱柜要放在活动室的专设位置或放在卧室里,特殊物品要妥善保管,如首饰、卡子、眼镜等。4、对患病和情绪不好的幼儿要特别关照,对没有吃完早点的幼儿让其坐下吃完,并照顾幼儿喝水,对小班哭闹的幼儿要安慰爱抚,稳定其情绪,可抱抱他分散其注意力。5、组织中、大班幼儿每天擦小椅子,准备好小抹布,由保育员搓好给幼儿擦,可以指导幼儿怎么擦,但不要过多要求和干涉。三、户外活动1、户外活动时保育员必须全力配合带班教师做好幼儿保育工作,幼儿在户外活动时,衣着不宜太多,根据天
4、气情况给幼儿加减衣服,活动前要检查幼儿的裤子是否穿好,鞋带是否系好。2、玩户外玩具保教人员必须照顾好孩子,玩前要先检查一下大型玩具是否潮湿,脱漆、有裂口、翘刺、翘钉,照顾好幼儿按顺序玩,不要拥挤和推打。3、保教人员要科学适量地掌握幼儿活动密度和负荷量,要动静结合,对疯玩过度的幼儿要让其休息片刻。尤其是炎热的夏季,要避免幼儿过度地跑跳,使体力消耗,防止大量出汗而造成中暑虚脱。4、幼儿在户外活动时,保教人员要全神贯注,不得随意离开幼儿,严禁聚在一起聊天。5、注意户外场地安全,有无凹坑、玻璃、碎砖、如有嬉水水池或带棱角的花池,要让幼儿避开,不要让幼儿触弄带刺的植物或采摘小果子,以免误入呼吸道发生意外
5、,不要让幼儿搬运过重或过大的桌子、器材、玩具等,以免影响幼儿的视觉而发生意外。6、做操由教师带领,并注意幼儿的动作是否到位,保育员在做操时,要观察幼儿的情绪、衣着等,对患病儿童不可强求,以减低锻炼强度让其休息。7、保教人员在户外或做操时,冬天不宜穿大衣、滑雪衫、风衣、紧身裤等;夏天不宜穿裙子或高跟鞋。8、户外活动的内容安排,器具准备由教师负责,保育员负责善后整理和安全防护工作,遇到幼儿喝水或大小便,保育员要护送去班上,完成后送回,严禁幼儿单独上厕所。9、户外活动中,掌握好播放音乐的音量,不宜用高音喇叭。四、大小便1、幼儿进食前和入厕后必须用肥皂洗手,保育员负责盥洗前的准备工作,如肥皂、毛巾、便
6、纸等,将一切物品摆放在每天固定的地方,以便取用,幼儿擦手的肥皂可放在肥皂盒里也可以套在专用网带里。2、组织幼儿盥洗时,维持好幼儿秩序,对幼儿要教会他们怎样洗手,怎样上厕所。每次进盥洗室的人数一组不得超过12人,上完厕所要组织幼儿有秩序地洗手,上厕所男女小朋友要分开。3、对于3-7岁幼儿,可以让其自己上厕所,教他们如何系裤子,如裤脚太长,可卷起一道,男孩子可站着小便,女孩子小完便后要用纸擦干净再拉上裤子。4、对于3岁以下的幼儿要坐便盆,痰盂准备充足一些,约4-5个幼儿一个痰盂,大小便后的痰盂由保育员随时清倒,幼儿坐痰盂时间不能太长。【本园没有在小班放痰盂,所以保教老师要辅助幼儿上洗手间】5、注意
7、上厕所的安全,幼儿上厕所老师要随时跟着,厕所地面不能太潮湿。注意观察幼儿大小便的情况,如有异常要随时记录。6、保教人员在处理完幼儿大小便和倒完痰盂后要用肥皂洗手。五、盥洗 1、培养幼儿进食前、大小便后、户外活动后用肥皂或洗手液洗手的习惯。洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉袖子,冬季穿着过多和小班幼儿由教师帮着卷。 2、洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处,然后摸上肥皂,双手必须搓出肥皂沫后用流水冲洗干净。洗完双手后小手在水池内甩三下,防止水滴在地上,用自己的毛巾擦干双手,小幼儿教师要帮着拉下袖子。 3、对于没有盥洗室或3岁以内的幼儿,由教师帮助洗,没有自来水可
8、用水壶浇着洗,不要用脸盆给幼儿装着洗,小幼儿共用一条毛巾擦手的每次用后毛巾要清洗消毒。 4、幼儿大便拉在身上,应先换下弄脏的衣裤,然后用纸擦干净,在用清水给幼儿清洗屁股,洗屁股的盆要专用,每次用后消毒,洗屁股时由前往后,也可用水壶冲洗。给幼儿盥洗时,动作要轻柔,语言要和蔼可亲,不要留长指甲或带容易损伤幼儿皮肤的戒指,对大便拉在身上的幼儿教师不能训斥和埋怨,以免增加幼儿心理负担。【脏裤子不能让家长直接带回家,保育老师要清洗干净之后再给家长带回】六、餐前餐后管理 (一)餐前管理 1、保育员在每日进餐前30分钟开始餐前准备,首先用配制好的消毒液把桌子擦干净,让幼儿把手洗干净安静坐好。 2、保育员去食
9、堂打饭,途中必须盖消毒布或盖,防止灰尘苍蝇进入。【此点本园没做到】 3、由教师负责幼儿纪律,在幼儿进餐前半小时,可以安排幼儿安静听音乐,听故事或一些阅读,避免幼儿过度兴奋或出汗。 4、教师在盥洗室组织幼儿洗手,餐前管理要求保育员一边擦桌子一边维持幼儿纪律,洗手后与饭入口时间在10分钟以内。 5、盥洗室里的教师必须等最后一名幼儿洗完手,收拾好毛巾,擦干地上水渍,整理好盥洗用具才能从盥洗室出来。如果是一教一保必须两人同时照顾幼儿进餐。 6、保育员擦桌子第一遍请水,第二遍消毒液,第三遍请水。 (二)餐时管理 1、放完餐具,保育员就可以分发饭菜了,保育员必须在餐前准备桌前面对着孩子打饭菜,严禁让幼儿传
10、饭,教师给幼儿端饭时严禁从幼儿头上放饭,吃饭慢的幼儿可以先洗手吃饭。 2、饭菜全部打完后,保育员不要走动,站在餐前准备桌前给幼儿添饭,此时教师可以来回走动,指导观察幼儿正确进餐,这样可以掌握哪些孩子添过饭了,添的量的多少。 3、给幼儿添饭时,可根据幼儿个体差异定,但要争取让每位幼儿都添到饭,在指导幼儿进餐时要指导幼儿专心吃饭,不要催促幼儿快吃,也不能让幼儿竞赛看谁先吃完,可以鼓励幼儿一口一口吃饭,细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,保育员应说:“xxx小朋友今天吃饭有进步”。或者说一些鼓励幼儿的话,如“今天的菜烧的真香,连老师都想吃了。”等等,给幼儿添饭时不要问他“你要不要添饭?”大多数幼儿会说“不要,”
11、一旦说不要,你硬性强迫就会伤了他的情绪。你可以问幼儿“你添过饭了吗?”幼儿摇头或回答“没有”,那么这时你就可以自然给幼儿添一点饭,要尽量把饭菜添完不要剩余。【对贫血及营养不良、个子矮小的幼儿尽量让其多添一碗饭】 4、幼儿进餐时保教人员不要大声喧哗,不要讨论饭菜的好坏,不要随便尝幼儿饭菜。【这是针对职工与幼儿伙食分开的情况,在我园应做到不要将幼儿的伙食大量的往自己碗里添】 5、一般每顿饭时间约20-30分钟时间。【小班:30分、中班:25分、大班20分】 (三)餐后管理 1、保育员要事先准备好餐后擦嘴的餐巾,可放在饭桌上,幼儿吃干净饭后让其将餐具放在餐前准备桌上的饭桶里,幼儿放餐具时要告诉幼儿轻
12、轻放,然后拿餐巾擦干净嘴巴和小手。 2、餐后的卫生由保育员打扫,但必须等最后一位小朋友吃完再进行, 3、等所有小朋友吃完后,由教师组织幼儿饭后散步20分钟,饭后不宜剧烈活动或过度兴奋。七、幼儿睡眠 1、幼儿大脑发育尚未成熟,幼儿每天的睡眠应在11-13个小时,如果睡眠不足,就会引起生理功能紊乱,神经系统失调,抵抗力下降,严重的会影响幼儿生长发育。 2、睡眠前老师应先调好室温,在幼儿入睡前室内要通风,睡眠时拉好窗帘,光线要暗。 3、为幼儿安排合适的睡床,被褥、枕头,卧室必须装有窗帘,没有地板的卧室要在床沿前面铺上地毯。 4、午睡一般安排在饭后30分钟,午餐后20分钟散步,10分钟上厕所,然后脱去
13、外衣裤睡觉,不要用外衣裤坐枕头,不卫生,可把外衣裤叠好放在脚后。小班幼儿由教师帮助脱叠外裤。 5、中、大班幼儿上床后自己摊好被子,幼儿睡眠只要不用被子蒙头,各种姿势都可以,不讲话,对难以入睡的幼儿,多陪他一会,扶摸他的头脸,让其入睡。 6、对于睡通铺的园所,可以让幼儿头对脚分隔睡眠,以减少呼吸道疾病的传染。 7、冬季睡眠时间可短一些,迅速起床穿衣,大班幼儿可以自己穿衣,小班、中班幼儿保教人员帮助穿衣,秋冬季节指导幼儿先套上毛衣,再穿袜子,套毛裤,然后坐在床沿套上外裤。下床穿好鞋最后套上外套。要注意随气温变化给幼儿增减衣服。 8、幼儿起床后,保教人员要观察幼儿的精神、情绪、面色等是否异常,检查幼
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