小学生营养早餐食谱.docx
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1、小学生营养早餐食谱篇一:小学生的养分早餐食谱如何支配 小学生的养分早餐食谱如何支配?小学生正是生长发育的旺盛时期, 注意补充丰富的蛋白质 和钙相当重要, 同时养分也要适度, 以防引起龋齿和肥胖。 下面我就为你介绍一些小学生 早餐食谱供你参考。 小学生养分早餐食谱制定原则: 1、小学生养分早餐的四大要素:谷类能量,蛋白养分,碱性豆奶,果蔬精华! 2、小学生养分早餐 最佳内容 科学的早餐应是低热能、养分均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和 水一样都不能少,特殊是要富含膳食纤维。 3、小学生早餐合理搭配方案: 多种少量,主食不行少,要有奶制品,蛋类也须要,果蔬流体特别好。一日三餐中的早
2、 餐应当是多品种摄取。 优质蛋白、 维生素及足够的水分都是提高免疫所不行缺少的。 早餐不提倡大量,但应当品种丰富。 小学生早餐食谱举例 小学生一周早餐食谱 方案一 星期一早餐食谱:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售) ,苹果。 星期二早餐食谱:牛奶,馍夹肉,苹果。 星期三早餐食谱:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。 星期四早餐食谱:粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可 依据季节和身体状况调换) ,鸡蛋,全麦面包,番茄。 星期五早餐食谱:馄饨、鸡蛋,仙女果。 星期六早餐食谱:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。 星期日早餐食谱:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄
3、瓜、生 菜等,可依据实际状况,科学组合) 。 小学生一周早餐食谱 方案二 星期一早餐食谱:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶 星期二早餐食谱:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶 星期三早餐食谱:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶 星期四早餐食谱:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶 星期五早餐食谱:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶 星期六早餐食谱:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶 星期日早餐食谱:面包、果酱、火腿肠、牛奶 五彩蒸蛋羹 制作: ( 1)海米温水泡10分钟,取出空水切成茉。香菇或木耳冷水泡好,也洗净也切小碎 丁。火腿也切小丁备用。 2)鸡蛋四五只打散,加入
4、少量水、切好海米、肉松、少量盐再打散调均。上屉蒸 2-3 分钟,加入火腿丁、香菇或木耳丁再蒸3-4分钟即成。 (3)出锅撒上香葱、香菜茉、香油即可。 粥类 煮粥的方法: 1)水开后再倒入淘好的大米,而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同,米粒表面会出现很多微小的裂纹,简单开花渗出淀粉质。淀粉至不断溶于水中,粥就会比较粘稠。)熬 大米粥的时候,会有溢锅的现象,为了防止米屑汤汁外溢,可以在煮粥的过程中,在锅内加入滴色拉油。 小学生养分早餐食谱 星期一 牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶 鱼汤煮青菜龙须面 星期二 水饺 、水果、小点心 、鸡肉末菜粥
5、 星期三 煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 软米饭、烩鱼泥豆腐青菜 水果、饼干牛奶、紫菜馄饨 星期四 牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 蒸肉包 大米枣泥粥 水果、小零食(假如丹皮) 、西红柿面片 星期五 牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤水果、饼干 千层糕、肉末白菜豆腐汤 星期六 牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥 小花卷、青菜丸子汤 星期日 牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤 小豆沙包、虾皮冬瓜汤 学生一周早餐食谱 星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 水果:西红柿或白萝卜
6、1个。 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(14块)。 水果:枇杷(或长生果)34个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。 水果:鸭梨一个或西瓜一块。 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)
7、、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 水果:香蕉(或黄瓜)1个。 中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。 水果:猕猴桃(或桃子)12个。 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 水果:草莓(或李子)56个。 中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。 晚餐:玉米
8、粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。 星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。 水果:苹果1个。 中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。 (一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米糯米肉末菠菜胡萝卜。 豆沙包:面粉赤豆沙果脯猪油。 芹菜豆腐干:芹菜豆腐干丝茭白丝香菇。 (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片火腿丝胡萝卜末香菜。 菜肉包:面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇 什锦泡菜:大白菜榨菜小黄瓜辣椒等。 (三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干 黑枣粥:粳米糯米马芽枣核桃。 鲜肉小笼:面粉肉末冬笋香菇。
9、 苣笋豆干:苣笋豆腐干胡萝卜香菇。 (四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 皮蛋粥: 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果酱包:面粉果酱核桃牛奶。 雪菜肉末:雪菜肉末土豆胡萝卜。 (五)菜肉馄饨,白果糕鹌鹑蛋 菜肉馄饨:面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕:糯米粳米白果核桃葡萄干 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋绿豆芽青椒丝。 (六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁 牛奶果羹:牛奶苹果桔子。 鲜肉青团:糯米青菜汁肉末香菇冬笋火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉土豆胡萝卜圆椒。 孩子早餐食谱举例 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷
10、子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥 篇二:小学生早饭食谱大全 小学生的养分早餐食谱如何支配?小学生正是生长发育的旺盛时期,注意补充丰富的蛋白质和钙相当重要,同时养分也要适度,以防引起龋齿和肥胖。下面我就为你介绍一些小学生早餐食谱供你参考。 小学生养分早餐食谱制定原则: 1、小学生养分早餐的四大要素:谷类能量,蛋白养分,碱性豆奶,果蔬精华! 2、小学生养分早餐?最佳内容 科学的早餐应是低热能、养分均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特殊是要富含膳食纤维。 3、
11、小学生早餐合理搭配方案: 多种少量,主食不行少,要有奶制品,蛋类也须要,果蔬流体特别好。一日三餐中的早餐应当是多品种摄取。优质蛋白、维生素及足够的水分都是提高免疫所不行缺少的。早餐不提倡大量,但应当品种丰富。 小学生早餐食谱举例 小学生一周早餐食谱 方案一 星期一早餐食谱:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。 星期二早餐食谱:牛奶,馍夹肉,苹果。 星期三早餐食谱:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。 星期四早餐食谱:粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可依据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。 星期五早餐食谱:馄饨、鸡蛋,仙女果。 星期六早餐食谱:粥,鸡蛋,豆
12、沙包,凉拌小菜。 星期日早餐食谱:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等,可依据实际状况,科学组合)。 小学生一周早餐食谱 方案二 星期一早餐食谱:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶 星期二早餐食谱:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶 星期三早餐食谱:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶 星期四早餐食谱:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶 星期五早餐食谱:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶 星期六早餐食谱:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐食谱:面包、果酱、火腿肠、牛奶 五彩蒸蛋羹 制作:(1)海米温水泡10分钟,取出空水切成茉。香菇或
13、木耳冷水泡好,也洗净也切小碎丁。火腿也切小丁备用。 (2)鸡蛋四五只打散,加入少量水、切好海米、肉松、少量盐再打散调均。上屉蒸2-3分钟,加入火腿丁、香菇或木耳丁再蒸3-4分钟即成。 (3)出锅撒上香葱、香菜茉、香油即可。 粥类 煮粥的方法: 1)水开后再倒入淘好的大米,而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同,米粒表面会出现很多微小的裂纹,简单开花渗出淀粉质。淀粉至不断溶于水中,粥就会比较粘稠。 2)熬大米粥的时候,会有溢锅的现象,为了防止米屑汤汁外溢,可以在煮粥的过程中,在锅内加入5,6滴色拉油。 【香菇鱼片粥】 用料: 大米101g 簇新草鱼101g 生粉少许 干香菇3朵 芹菜50g 姜
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