端午节包粽子总结.docx

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1、端午节包粽子总结端午节包粽子总结精选篇1 “五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”端午节又称端阳节，时间为每年的农历五月初五，在我国，这是一个重要的节日。在这一天，家家户户都要包粽子，插艾草。关于端午节的来历，有很多种说法，也有很多种过法。今年的这个端午节，是是目前为止我过到的最欢快的一个端午节。六月六号、雨、端午节。我们十多位同学在爸爸妈妈的带领下来到位于杭州灵隐寺旁边的小竹里客栈，体验了自己动手包粽子，画彩蛋的乐趣。 刚到那里，一条雪白的，但造型有点怪异的狗狗就亲热地迎了上来，给人的感觉是夏天到了，它也脱下了棉袄，穿起了短上衣，沙滩裤，我知道，这就是传奇中的小白

2、，一条会吃草的狗狗。老板娘也亲热地上来和我们打招呼。等待的时间在我们和小白玩的时候很快就过去了，大家到齐以后，我们迫不及待地开头了今日的手工劳动包粽子。对了，还有一位外国叔叔，看到我们这么欢乐，也忍不住走了过来，和我们一起互动。同学蔡选的外婆给我们上起了课，如何选粽叶，怎样放糯米，怎样打绳结。看是步骤很简洁，等我们拿起粽叶的时候，一个个都傻眼了，看外婆包起来包起来这么轻松，怎么粽叶到了我们手上就这么不听话呢?看我们一个个笨手笨脚的样子，边上的爸爸妈妈们急了，也凑上来和我们一起动手，无奈他们自己水平也不咋地。难啊就听见耳边传来一阵阵“外婆，你来帮我一下”“外婆，我绳子扎不好”的大呼小叫声。最终，

3、第一个由小记者亲自打造的粽子出炉了，可那造型有点怪怪的，和我们平常看到的粽子完全不一样，有了第一个就有其次个，大家使出吃奶的劲，和手中的粽叶作斗争，动作快的同学完成了四五个，最少的也完成了一个。 来不及体会完工的喜悦，大家又抓过放在桌子上的鸡蛋，拿起彩笔开头画彩蛋了，有的画笑脸，有的画星星，反正就是怎样欢乐怎样画。当家长们宣布活动结束的时候，好几个同学异口同声地说：“让我们在玩一会吧”假如没有亲自动手，确定是体会不到其中的欢快的。这样过端午节，我宠爱。 端午节包粽子总结精选篇2 粽子是端午节的节日食品，传奇是为祭投江的屈原而制造的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 今日，姥姥家也

4、包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边教育：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的教育下，我卷好了粽叶。 接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子

5、了。 然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角四周缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，其次个，第三个我一连包了好几个。 最终一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。 这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来特殊不简洁。 我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种宏大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，进展于中国，我们要爱惜它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中

6、华民族自己的节日。 端午节包粽子总结精选篇3 桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长!唱着欢快的童谣，当当当，锣鼓响，我们全家总动员，今日下午竞赛包粽子。 昨天我们就说好了今日下午要包粽子，等今日下午我们回到家时，奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣，还预备好了粽子叶，万事俱备，只欠东风，就等着我们来一起包了。我洗干净我的小手，搬了个小凳子，稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子，我大声宣布：“其次届家庭包粽子大赛正式开头!”包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今还历历在目，当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖(虽然只包了两个，由于质量高，以一顶百

7、)。 “卷叶、装米、封口、捆线”，我在心里暗暗叨念着，像模像样地拿起一片粽子叶，顺手一卷，就往里装米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原来粽叶没卷好，成了开口笑了。唉!大意失荆州啊!遥想关公当年败走麦城，该是多么地后悔啊!嘻嘻，笛子可是亡羊补牢，为时不晚(暗暗得意一把)。 我把第一个失败品重新开封，这次可不敢大意了，我认真地卷好叶子，装上米粮，然后把剩余的粽子叶封住口，用线把这个粽子捆了个严严实实，生怕有一粒米溜出来!每一个步骤都做得精确无误，就这样，我的第一个完善粽子大功告成了! 奶奶和妈妈看我包得这么好，一人给我在脑门上盖了一个大红章，我不禁有些飘飘然了!接下来我就像上满了发条的机器一样，高速

8、运转起来，不一会儿，第五个粽子已经诞生了!妈妈和奶奶当然不愿落后，她们就像加满了油的粽子机一样，一个接一个生产着，看得我目瞪口呆。等我再去预备包第六个的时候，锅里已经没有多少米了。我大喊起来：“不许再包了，这些米都是我的!要是再包，我就把你们包的都给拆了!”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了，留下我一点点捞着那些可怜的米，包了最终一个超级迷你型粽子。 今年的家庭包粽子大赛真是既激烈，又精彩，当然啦，冠军还是我 端午节包粽子总结精选篇4 农历五月初五，俗称“端午节“，端是“开端“、“初“的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不行少的活动慢慢演化为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾

9、叶，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，故解放后曾把端午节定名为“诗人节“，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。 时至今日，端午节仍是我中华一个特别盛行的隆重传统节日。端午节现为国家法定节假日，假期为一天。国家特殊重视非物质文化遗产的爱惜，20_年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批非物质文化遗产名录。 端午节为我们供应了一个绝好的教育机会，为引导同学过好端午这一传统节日，弘扬中华民族传统文化，我校开展了形式多样的文化教育活动，简要概括为以下几个方面： 一、营造了深厚的宣扬氛围。 少先队大队部要求各中队在开展“心连心，话端午，扬民族传统文化“活动之前，先向

10、同学布置任务：让同学通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径，搜集有关端午节的由来，了解这一传统节日的相关学问。学校还利用周一朝会、校内广播、宣扬栏、黑板报等多种方式进行了广泛宣扬。 二、开展了“端午节、离_颂、爱国心、民族情“等中华经典诵读活动。 利用学校例会、国旗下的演讲、主题班（队）会，进行不同形式的诵读活动。通过开展诵读活动，陶冶了同学的情操，弘扬了中华民族优秀传统文化，培育了同学的爱国主义情怀，真正把诵读活动变成了一次同学潜移默化接受爱国主义教育的过程。 三、丰富了传统文化教育的内容。 （一）四、五、六班级各中队开展了“屈原诗歌颂“、“端午节赛诗会活动“等多种富有爱国主义教

11、育意义的活动。 通过这些活动，我们让同学懂得了：我们在端午节纪念屈原，并不是由于他投_，而是由于在他身上体现出的那种精神：面对着国家、民族的灾难，而起身抗争，始终保持一种民族的气节，一种清白。而且透过屈原，让他们看到，中国还有千千万万的屈原。这就是一种对国家、对民族的宠爱、维护。所以，孩子们通过参与这次活动，真正懂得了我们中华民族几千年来为什么要纪念屈原，为什么要把一个端午节人为地和屈原联系起来。 （二）三、四、五、六班级各中队开展了“端午节学问竞赛“活动。 各中队利用班会、阅读课等时间，在班上举办学问竞赛。有的中队辅导员大胆启用了班干部，充分发挥他们班干部的职能，熬炼了他们团结协作，共同组织

12、策划的力气。孩子们也没有让我们无望，他们细心组织策划、预备着，把“屈原故事知多少“学问竞赛开展得有模有样，还把同学们细心制作、预备的小巧手工作品颁发给学问竞赛中的佼佼者，我觉得孩子们真能干！ （三）各中队开展了“与妈妈共同包粽子“、“纸粽子制作“等好玩而有意义的活动。 这些孩子虽年龄不大，但在阅历丰富十足的辅导员们的急躁组织和引导下，“心连心，话端午，扬民族传统文化“活动也开展得有声有色。各班辅导员还依据本班实际，让孩子们以大组为单位，进行了“画一画屈原“、“纸粽子制作“、回家与妈妈包粽子等竞赛活动。该活动让孩子们在动口、动手等好玩的活动中受到了爱国主义教育，活动形式特殊棒！ 四、开展了全校平

13、安、卫生运动。 由于天气酷热，我校在朝会、各班（队）会广泛开展了平安、卫生健康学问宣扬，不准同学私自下河堰洗澡，不准未经家长许可而私自离家出走、到同学家串门、玩耍，还特别强调，要求家长在节假日留意同学校外平安及个人卫生。另外还普及了日常卫生保健学问，从科学角度为全校同学讲解了悬艾草等端午传统习俗，引导同学讲文明、讲科学、讲卫生，养成良好的生活方式。 我国地大物博、历史悠久。我校充分利用传统节庆日对全体同学进行传统文化教育，我们老师有责任去弘扬传统文化，而这个责任，就赐予给我们下一代，让我们从传统节庆日教育做起，使我国的传统文化发扬光大！ 端午节包粽子总结精选篇5 端午节包粽子活动方案一 一、活

14、动主题 粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福 二、活动目的 1、通过亲自动手包粽子，让工能更真实得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步熬炼员工的动手力气和学习力气。 2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲热联系和相互沟通，也各自送上节日的问候。在集体的温和中度过异地的传统节日。 三、活动时间 20_年6月21日下午17:30-18:30 四、活动地点 食堂门口 五、活动流程 (1)前期预备 提出方案，由部门人员组织与宣扬部门人员共同争辩 上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等) 联系食堂场地，并确定预算 申请并由

15、宣扬部负责制作海报，进行宣扬 (2)购买材料： 花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果; (3)器具预备： 盛装食材容器、汤匙(均由食堂供应);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等。 (4)处理材料： 糯米：温水浸泡确定时间，滤干水分。 粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 2、包粽子 (1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。 (2)开头制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不娴熟，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下： a.取两张(均为反面

16、)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己宠爱的粽馅材料，再填一些米盖住。 b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。 在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。 (3)制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。 (4)评比规章：每组支配相同数量的粽子叶与其它材料，竞赛开头

17、后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不铺张材料且场地保持最干净，则评定该组获胜 3、煮粽子、分发 在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及关怀这次活动的工作人员。送去节日问候。 六、预算 横幅 花生米10元 葡萄干10元 红豆15元 红枣20元 蜜枣15元 咸菜10元 白糖10元 蒸米粉10元 食用碱5元 酱油5元 粽叶20元 糯米50元 肉30元 水果10元 棉线5元 合计225元 七、留意事项 1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。 2、不要任凭放置器具或是材料，以至于现场凌乱。 3、留意个人和食材卫生

18、，不应弄混弄乱。 端午节包粽子活动方案二 为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，同时提前营造庆祝新中国成立_周年的良好氛围，依据区文明办、街道的统一部署，依据社区实际，特制定端午节活动方案如下： 一、指导思想 利用端午节这个传统节日，深化挖掘端午节的深厚文化内涵，广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣扬活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，宠爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热忱投身到人民满意城市创建活动中。 二、活动形式 1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志愿者

19、为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与他们一起提前过一个欢快的端午节。 2、节日民俗宣扬活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣扬板报等多种形式宣扬端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力。 3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。 三、活动要求 1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的“我们的

20、节日.端午节”活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。 2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道，做到宣扬到位。 3、创新形式。社区将开展广泛宣扬，充分发挥群众的主体作和主动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样的活动，使群众成为节日活动主角。 端午节包粽子活动方案三 一、活动背景: 以民族传统节日为基本载体的民俗文化，是中华民族区分于其他民族的标志，是中华民族生生不息的巨大动力，范文之规划方案:端午节主题活动方案。在浩瀚的历史长河中，清明、中秋、端午等作为中国的一个个传统节日，从来没有被人遗忘。由中宣部等联合发出的关于运用传统节日弘扬民族文

21、化优秀传统的实施看法中指出:“中国传统节日中所蕴含的民族文化的优秀传统，是对青少年进行思想道德教育的宝贵资源。要把传统节日教育纳入学校教学活动之中，推动民族文化的优秀传统进课堂、进教材。”上海市同学民族精神教育指导纲要中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日，引导同学了解中华民族的民俗风情和传统美德。”可见，开展传统节日教育，是弘扬传统美德、培育同学民族精神的有效载体。 因而，学校在端午节来临之际，依据同学实际，制定适合同学年龄特点的端午节系列活动方案，让同学在活动中进一步提高对端午节熟识与了解，用节日的传统文化培育他们健康成长。 二、活动目的: 端午节是我国的一个传统节日，它有

22、着独特的风俗，如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合学校生来开展，既能熬炼和进展同学的动手力气，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和爱好。同时，端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子，可以借端午节，开展缅怀先辈，传承民族精神的系列活动。 三、活动主题:“育传统美德，扬爱国之心” 四、活动时间:5月26日6月5日 五、活动内容、形式、时间、要求 (一)、具体实施阶段(5月26日6月5日) 1、由大队委干部发表以“育传统美德，扬爱国之心”为主题的国旗下讲话。(5月26日，大队部负责) 2、各班级出好一期“育传统美德，扬爱国之心”专题黑板报(6月1日前，大队部负责) 3、学校德育处利用校班会在全校范围内组织开展“端午节”民俗民风学问讲座(5月26日)。通过讲座，让每个同学对端午节的习俗有进一步的了解，同时动员同学跟随父母一起端午系列活动活动，另一方面也是对传统节日奇妙体验，加强了亲子间沟通、了解，以此和谐亲子关系，也能更好的关怀连续传统文明。(德育处负责) 4、一五班级童谣征集活动。(每班)(6月1日之前完成，德育处负责) 5、三五班级“育传统美德，扬爱国之心”端午小报制作竞赛。(每班3份)(5月28日前)14