某某酒店钥匙管理规定.docx

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1、某某酒店钥匙管理规定某某酒店钥匙管理规定之相关制度和职责，某酒店有关钥匙的管理规定为了更好的管理各区域财产;保证顺当经营和处理特殊状况,现要求各部门规范对钥匙的管理。一、交钥匙的程序1、各区域钥匙不允许带离酒店或私自锁藏。2、每.某酒店有关钥匙的管理规定为了更好的管理各区域财产;保证顺当经营和处理特殊状况,现要求各部门规范对钥匙的管理。一、交钥匙的程序1、各区域钥匙不允许带离酒店或私自锁藏。2、每天下班时自制纸袋封包好,在封口处签上名字及日期,由领班以上人员负责。交往前台钥匙管理处,并在交领本上签名。3、前厅接待员应检查封袋是否封装完误。二、领钥匙的程序1、各区域钥匙应由领班以上人员领取。2、

2、前厅部应核对交钥匙人员工作证、照片(与本人是否相符,工作证上有盖章照片及签名样本)3、吧台钥匙由吧员领取,消遣吧台、餐饮吧台的吧员不得互领,否则应由部门主管以上人员领取。4、仓库钥匙由仓库保管员领取。5、行政办公室钥匙由行政文员领取。6、厨房侧门钥匙由保安领取。7、各部门区域钥匙应分区串在一起,各区域领班以上指定人员领取。8、工程区域,如配电间等无人值守的钥匙由工程人员领取。三、紧急领用钥匙程序一般指夜间下班后,发生的问题方可使用此程序:1、餐厅吧台下班,营业需要领用酒水、领取钥匙。2、仓库下班,营业或工作要领用物品,领用钥匙。3、工程事故处理,保安例行检查。(如水电未关、初级火警、一般性或紧急修理等)说明:以上任何一种状况,都可以有以下人员一同在前厅领取酒店各区域钥匙,但必需有以下人员一同在现场的状况下生效。*1值班经理*2当值保安员*3领用部门人员要求:1、总台值班经理的批准并签名。2、保安员和领用部门人员共同在钥匙登记本上签名。3、开关门全过程应有三方在场。4、值班经理重新核对钥匙、封将,并在封口上签名,将详请及理由记入值班日记中。四、钥匙备用及配制规定1、各部门任何钥匙应有三套。(行政部、总台保险柜、部门各一套)2、部门配制钥匙应报行政部批准后方可配制。3、假如钥匙需要更换,应有工程部交到行政部、总台、使用部门各一把。执总:z二O*年一月*日2