吃播天下餐云小店项目介绍.docx
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1、“吃播天下项目介绍公司简介吃播天下为广东比利恩特科技有限公司推出的全新餐饮数字化零售服务平台。公 司创立于2012年,多年来一直深耕餐饮领域,为千万餐饮商户提供数字化营销 服务。2021年,历经5年打磨的吃播天下餐云小店餐饮数字化零售(平台) 营销模式一经推出,已受到多方资本青睐。目前,吃播天下将以餐饮行业为业务 核心,多方布局数字化零售产业生态,聚合为一款集短视频+直播+社群+电 商+资讯+营销+共享经济”等功能为一体的综合性数字化服务平台。秉持让 普通家庭也能享受高品质生活”的情怀,吃播天下立志成为传统餐饮行业的改革 先行者!行业环境过去短短数年间,在互联网隐天蔽日的浪潮拍打下,中国餐饮行
2、业的格局遭受了 一次又一次的大型冲击。很多人认为餐饮行业门槛低,体量极大,其实餐饮行业 是死亡率较高的行业,年关店率是80% ,其中外卖年关店率83% ,在80%这么 庞大的关店率里,剩下的20%也不能够全部盈利,其中有小一半是在赔着钱硬 撑着做下去的,只有剩下的为数不多的一小部分是在盈利,在这些盈利的店面之 中盈利情况很好的更是凤毛麟角。市场分析虽然行业环境不甚明朗,但终归民以食为天,市场规模无疑是巨大的。据国家统 计局官方数据发布启2016起实体经济呈回暖趋势,政府政策倾斜加之如淘宝、 京东等互联网巨头们也纷纷布局线下,形势一片晴好。2021年餐饮市场预估收 入达4.7万亿,2026年预估
3、超7万亿!目前中国约900万家餐饮店中,外卖份 额至今仅占10%-20%的比例,因此以振兴堂食为主导力量的餐饮行业改 革正乘东风。就目前堂食的餐饮行业而言,其中餐饮堂食客户群体中消费贡献率 最高的是商务接待,普遍达到60%以上,在部分高档餐厅,商业接待在餐厅堂 食的营收贡献率甚至高达80%-90%o因此,要改革传统行业,攻坚重点应放在 堂食餐饮中的团餐环节。痛点分析经过长期研究分析,得出目前堂食餐饮行业痛点有四:第一,三高一低”问题显著房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低。第二,获客成本高餐饮行业竞争加剧,伴随互联网外卖平台搅局,传统客户趋向于追求让利补贴, 毫无忠诚度可言,餐厅获客成本逐步
4、走高。第三,平均寿命短据统计,餐饮行业平均寿命约1年,广东等部分地区仅有7个月,餐饮行业平均寿命不断缩短,形势不容乐观。第四,供需严重失衡曾有其他平台针对这个现状提出优惠套餐”的解决方案,但带来的短暂引流并 不能解决堂食餐饮的根本问题。解决方案穷则思变!每个餐饮人都想在餐饮行业的红海中挣扎而出,有见及此,吃播天下 究其根本,洞悉先机,开辟出餐饮+便利店的全新赛道,孕育吃播天下餐 云小店(餐饮+便利店+数字化零售)这一全新物种,充分开发餐饮消费剩余 价值。它将以轻资产迅速抢占市场、低毛利夺取用户心智、联通上游产业重整行 业秩序、布局产业互联生态,突破传统餐饮行业壁垒,开创多元发展新局面,以 全球
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